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正文內(nèi)容

明富足浴運(yùn)營(yíng)手則-文庫(kù)吧資料

2025-06-30 23:19本頁(yè)面
  

【正文】 指揉頭部?jī)蓚?cè)三叉神經(jīng)至頭頂。并面帶微笑用甜美、輕柔的聲音親切的說(shuō)道::“貴賓,您好!請(qǐng)問(wèn)我可以為您服務(wù)了嗎?現(xiàn)在時(shí)間是XX點(diǎn)XX分鐘….3.中途在服務(wù)的過(guò)程中,我們要多關(guān)注顧客的感受比如說(shuō):“請(qǐng)問(wèn)水溫可以嗎?”“請(qǐng)問(wèn)力度可以嗎?”請(qǐng)問(wèn)沙發(fā)高低合適嗎?請(qǐng)問(wèn)燈光可以嗎?“請(qǐng)問(wèn)什么什么可以嗎?”“我們?cè)诜?wù)的過(guò)程中應(yīng)注意顧客的手不能放在超過(guò)頭頂?shù)牡胤健钡鹊?。同時(shí)面帶微笑在顧客面前鞠躬(30度左右),用甜美、輕柔的聲音親切地說(shuō)道:“貴賓您好,我是XX號(hào)XX姓名,很高興為您服務(wù)。第八節(jié) 技術(shù)人員流程及標(biāo)準(zhǔn)足浴技師工作流程圖按順序?yàn)榭腿朔?wù)進(jìn)行技能操作完畢結(jié)束(退出房間)報(bào)點(diǎn)盯單打招呼(報(bào)工號(hào))進(jìn)入房間到達(dá)該上點(diǎn)的房間打水接待指令在休息室待點(diǎn)配備物品參加例會(huì)準(zhǔn)備工作足浴技師上點(diǎn)流程表流程標(biāo)準(zhǔn)要求備注準(zhǔn)備工作一律遵照明富足浴員工儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)穿好工作服、佩戴好工號(hào)牌,工號(hào)牌統(tǒng)一佩戴在左胸上方,化好淡妝待點(diǎn)接到上點(diǎn)指示打水13分鐘藥水、熱、冷水的搭配,籃子進(jìn)房時(shí)間不得超過(guò)3分鐘,水是桶的3/5高為客人提供最有效的服務(wù)進(jìn)房敲門一重兩輕敲門三下,注意同房間的順序從里到外敲門后應(yīng)在門口停留23秒再進(jìn)入房間給房間的客人給一個(gè)緩和期,讓客人知道有人要進(jìn)來(lái)泡腳統(tǒng)一用木桶泡腳木桶統(tǒng)一放右邊,詢問(wèn)水溫、要不要蓋被子、客人衣服的擺放、水果、茶水是否到位泡首頤心給客人介紹產(chǎn)品的功效水溫要達(dá)到4550度泡腳時(shí)間不少于10分鐘按頭、手掌握按頭部的要領(lǐng)方法要統(tǒng)一、要有滲透力按摩放松頭部、手臂搓腳按搓腳程序進(jìn)行,先左腳后右腳,先內(nèi)側(cè)后外側(cè),時(shí)間4分鐘搓腳、抓腳、捏腳足底按摩從左至右,按照足部按摩程序操作左右腳各20分鐘,注意客人的表情,掌握好力度如遇到不打油的客人,應(yīng)解釋油的好處,若客人堅(jiān)持不打油,技師只能用手指點(diǎn)按,不能刮,以免刮破手指清腳用溫水給客人清腳,一律用牙膏清腳腳不能有油膩感,時(shí)間5分鐘按摩先按頸部、背部、腰部跪背、推背按跪背、推背流程操作做腎養(yǎng)客人,要用精油推背報(bào)點(diǎn)下點(diǎn)后先到吧臺(tái)報(bào)點(diǎn)不允許代報(bào)點(diǎn)先報(bào)房間號(hào)再報(bào)技師號(hào)泰式、理療技師工作流程圖按順序?yàn)榭腿朔?wù)進(jìn)行技能操作完畢結(jié)束(退出房間)報(bào)點(diǎn)盯單打招呼(報(bào)工號(hào))進(jìn)入房間到達(dá)該上點(diǎn)的房間拿睡衣或精油接待指令在休息室待點(diǎn)配備物品參加例會(huì)準(zhǔn)備工作采耳師工作流程圖參加例會(huì)打招呼需要服務(wù)進(jìn)房服務(wù)(掛好門牌)進(jìn)行工具消毒進(jìn)行技能操作結(jié)束語(yǔ)、退出房間填單(工號(hào)、消費(fèi))再詢問(wèn)其他房間客人禮貌性退出房間不需要服務(wù)使用專業(yè)術(shù)語(yǔ)推銷自己的服務(wù)項(xiàng)目及消費(fèi)價(jià)格根據(jù)進(jìn)客房間的時(shí)間詢問(wèn)客人了解吧臺(tái)情況配備物品消毒工具檢查工具準(zhǔn)備工作修腳師工作流程圖參加例會(huì)了解吧臺(tái)情況配備物品消毒工具檢查工具準(zhǔn)備工作再詢問(wèn)其他房間客人禮貌性退出房間不需要服務(wù)向同房間的客人推銷自己的服務(wù)項(xiàng)目及價(jià)格結(jié)束語(yǔ)、退出房間填單(工號(hào)、消費(fèi))進(jìn)行技能操作進(jìn)行工具消毒進(jìn)房服務(wù)(掛好門牌)需要服務(wù)打招呼 明富貴足養(yǎng)生館養(yǎng)生師上鐘重要口語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)1.技師進(jìn)入房間后,向房間內(nèi)的顧客問(wèn)好:“貴賓你們好。⑤《員工宣傳欄》以及公司各項(xiàng)規(guī)章制度等其它懸掛、張貼物的擦拭、打掃。④桌椅、門窗用抹布或廢報(bào)紙擦拭干凈。③電視機(jī)斷電后用干抹布擦拭,屏幕用廢報(bào)紙擦拭。檢查空調(diào)能否正常使用。窗簾應(yīng)保持干凈整潔,保證正常使用。員工更衣柜整齊、合理擺放。員工用物品如水杯、飯盒等應(yīng)擺放整齊、合理。沙發(fā)、椅子每天用抹布擦拭一遍并合理擺放,不能阻塞過(guò)道。保持地面無(wú)油污、無(wú)垃圾。墻面白潔干凈,無(wú)衛(wèi)生死角,無(wú)蜘蛛網(wǎng)。每周大掃除還應(yīng)將洗手間門窗、換氣扇擦拭一遍。洗手間的衛(wèi)生工作應(yīng)經(jīng)常巡視、打掃。每天上班后應(yīng)在洗手間內(nèi)點(diǎn)好檀香(保證檀香架的正常使用并做好香灰的清理工作)。卷紙筒內(nèi)備好卷紙,并及時(shí)補(bǔ)充。并及時(shí)更換垃圾袋。(煙灰缸應(yīng)勤換洗)水池:每天上班后應(yīng)將水池打掃一遍保證水池?zé)o污漬、無(wú)垃圾,保持下水道的暢通。梳子每天下班后座用洗潔精清洗干凈。鏡面在擦拭時(shí)應(yīng)先用抹布擦一遍,然后再用報(bào)紙擦拭。臺(tái)面:臺(tái)面、面盆、水龍頭應(yīng)經(jīng)常清理、擦拭保證無(wú)污漬、無(wú)水漬。地面應(yīng)常打掃、清理。(五)洗手間的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn).(具體落實(shí)情況請(qǐng)參照洗手間日衛(wèi)生檢查表)墻面、地面:洗手間整體應(yīng)保持整潔干爽,無(wú)水漬、無(wú)異味。布草:每天使用過(guò)的布草應(yīng)分類放在指定的布草盛放桶內(nèi),做好點(diǎn)數(shù)登記工作,以便與洗滌公司的交接。整理好水桶和臉盆保證無(wú)積水、無(wú)異味,并整齊地?cái)[放在指定的地點(diǎn)。每周大掃除排氣扇應(yīng)清理一次表面煙塵和煙道內(nèi)積塵,保持煙道的暢通。手套、鏟子只能放在工作臺(tái)上,烤箱上不能堆放任何物品,以免造成事故。沙袋是否完好、干凈,數(shù)量是否足夠。煤球應(yīng)擺放整齊不能讓煤弄到場(chǎng)地內(nèi)。其它物品如泡腳袋、按摩膏、襪子、足浴粉等常用物品應(yīng)準(zhǔn)備好當(dāng)天所用的量,并合理放置在指定地點(diǎn)。臺(tái)面:工作臺(tái)面每天應(yīng)擦拭干凈。地面在打掃干凈后應(yīng)鋪上防滑墊,并保持地面的干爽。(四)制作間的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)墻畫、地面:整體保持干凈整潔。中途使用完后也應(yīng)及時(shí)清洗干凈,以防再次使用時(shí)將污漬和異味帶入營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。早班上班后應(yīng)在垃圾桶上套好垃圾袋。常用的茶葉、檳榔、糖果都應(yīng)合理放置,保證物品的干凈衛(wèi)生。果盤、托盤應(yīng)用鋼絲球清洗保證無(wú)污漬、無(wú)積水,并擺放整齊。拿杯子時(shí)也應(yīng)從下往上拿取。杯體清亮透明。香巾隔夜使用一定要用清水浸泡,以免香巾產(chǎn)生異味。香巾清洗時(shí)使用洗衣粉,保持香巾干凈、潔白、無(wú)異味。早班上班后應(yīng)將車身擦拭一遍,保持車體光亮無(wú)污漬。消毒柜和冰箱內(nèi)應(yīng)無(wú)污漬、無(wú)異味。設(shè)備的維護(hù):茶水間內(nèi)各種設(shè)備如開水器、消毒柜、冰箱等每天都應(yīng)擦拭一遍,擦拭時(shí)應(yīng)將電器電源斷開。保持水池?zé)o污漬、無(wú)異味。墻面瓷磚應(yīng)保持光澤白潔,墻角、門角無(wú)衛(wèi)生死角、無(wú)蜘蛛網(wǎng)o 工作臺(tái):工作臺(tái)應(yīng)經(jīng)常擦洗,保持臺(tái)面光澤透亮,無(wú)水漬、無(wú)污漬,做到無(wú)衛(wèi)生死角,臺(tái)面物品擺放合理、整齊。(高峰朝可根據(jù)技師倒水清腳的時(shí)間合理安排拖地的時(shí)間)(三)茶水間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 墻面、地面:茶水間地面應(yīng)保持干凈整潔。每天上班后應(yīng)將過(guò)道整體打掃一遍,進(jìn)客期當(dāng)客人進(jìn)入房間服務(wù)員送完茶后,應(yīng)根據(jù)地面情況及時(shí)將過(guò)道拖一遍?;尽⒗?、滅火器等設(shè)施也應(yīng)每天擦拭,保持表面光潔無(wú)污漬,并擺放整薺。)1過(guò)道:過(guò)道是店內(nèi)的主通道,也是衛(wèi)生比較難保持的區(qū)域。地毯表面無(wú)灰塵、無(wú)垃圾。樓梯地面保持干凈整潔,無(wú)水漬、無(wú)垃圾。(每星期大掃除應(yīng)打掃一次墻壁角落、頂部的灰塵以及蜘蛛網(wǎng))。1墻壁:墻面應(yīng)保持白潔、光滑無(wú)污漬。玻璃表面無(wú)水漬、無(wú)灰塵。擦?xí)r應(yīng)先用濕抹布擦干凈灰塵,再用舊報(bào)紙擦拭玻璃。每個(gè)星期大掃除時(shí)應(yīng)擦拭一次花木樹葉,清潔一次花盆底盆。每天早班應(yīng)及時(shí)澆花,保持花盆內(nèi)無(wú)垃圾?;ㄅ瑁罕3只ú萸鍧?、干凈。托盤內(nèi)余水也要及時(shí)更換。垃圾桶:保持垃圾桶外表干凈,無(wú)水漬、無(wú)污漬。擦鞋機(jī):擦鞋機(jī)每天應(yīng)擦拭一遍(擦拭時(shí)應(yīng)將電源斷開)。6.壁畫、時(shí)鐘先用抹布擦去灰塵,再用廢撮紙仔細(xì)擦拭玻璃鏡面。物品擺放成一條直線。無(wú)灰塵、無(wú)污漬。平時(shí)應(yīng)保持屏幕透亮無(wú)灰塵、無(wú)污漬。保持電視機(jī)表面無(wú)灰塵、無(wú)污漬。(擦洗空調(diào)時(shí)應(yīng)將空調(diào)電源斷開)每星期把空調(diào)濾網(wǎng)清洗一次:以保持空調(diào)效果。每個(gè)星期大掃除時(shí)應(yīng)用皮沙發(fā)專用清洗劑(碧麗珠)清洗一次,忌用硬毛刷清洗。注意保持沙發(fā)原有顏色,明亮、白潔。注意拖地時(shí)拖把不宜過(guò)濕,以防地面過(guò)滑,并且影響地面衛(wèi)生的保持。(地面包括大廳各個(gè)死角以及沙發(fā)、電視機(jī)、盆景、其它擺設(shè)下的地面)。凳子擺放要求:拖凈后再移至床位,小方凳應(yīng)擺在長(zhǎng)凳子的中間,四人間以上的房間,床位盡量擺放緊湊。要求:床單、毛巾、枕巾、被子折疊整齊后放入電視柜中,毛巾不得和床單、枕巾、被子混放,整理時(shí)應(yīng)注意有損壞的或爛的,拿店助處報(bào)廢,沐浴露、拖鞋、垃圾桶、按摩油及各種小物品根據(jù)各店的情況擺放整齊。一天兩次衛(wèi)生,第一次中午12:00以前整理完,第二次19:00。(搖控器擺放到電視機(jī)柜的左邊)。保持茶幾、桌面無(wú)灰,中途衛(wèi)生也一樣,茶幾上的物品擺放有序,清新劑、牙簽盒、煙灰缸成一條直線,煙灰缸不能有污漬,價(jià)目表和小籃子都統(tǒng)一方向,擺放整齊。浴巾每周三、六統(tǒng)一全部換洗,平時(shí)如不干凈隨時(shí)更換。附: 營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 無(wú)污漬、無(wú)水漬、無(wú)垃圾、無(wú)異味、整齊、合理(一)包廂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 包廂整體布局:床位的擺放應(yīng)是一致,兩邊、中間的空隙應(yīng)按房間的大小擺設(shè)合理。1每半個(gè)小時(shí)至少檢查一遍洗手間。做衛(wèi)生時(shí)一次性帶齊所需物品(如清潔車、抹布、拖把、空氣清新劑等)。就餐時(shí)間換崗位用餐,保證崗位有人,當(dāng)班時(shí)間就餐不得超過(guò)20分鐘。物品領(lǐng)用要充足,每天限領(lǐng)物一次。洗回的布草有破損、短少、清洗不凈、送返不及時(shí),應(yīng)當(dāng)場(chǎng)向合作單位指出,并上報(bào)店助處理。做衛(wèi)生時(shí)發(fā)現(xiàn)有需維修或維護(hù)的設(shè)備,及時(shí)向管理人員匯報(bào)。下班所有衛(wèi)生員工作注意要點(diǎn)L、服從上級(jí)的指揮與工作分工,完成各自的細(xì)分工作。玻璃清潔用專用工具或報(bào)紙擦布草整理按摩床上的布草、配備更換布草清理洗手間指貴賓房?jī)?nèi)的洗手間處理垃圾清理垃圾桶、更換垃圾袋物品配備添加房間內(nèi)必備物品(如牙簽、棉簽拖鞋、毛巾、紙巾)清潔地板清掃后用濕拖把拖干凈物品領(lǐng)用領(lǐng)取并儲(chǔ)備常用物品物品準(zhǔn)備開門營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備好所需的一切工具及用品(如抹布、拖把、掃把、撮箕等) 高峰期包廂衛(wèi)生待崗在指定待崗區(qū)待崗房間衛(wèi)生接收服務(wù)員通知,整理出客房間衛(wèi)生(清潔臺(tái)面—更換布草—清理垃圾桶—清潔地板—噴空氣清新劑—關(guān)燈)清洗工具將換洗的布草送至操作間,用過(guò)的工具及時(shí)清洗巡檢衛(wèi)生區(qū)出客高峰期主動(dòng)巡查各區(qū)域出客情況,及時(shí)清理包廂衛(wèi)生緩和期包廂衛(wèi)生交接班例會(huì)準(zhǔn)時(shí)參與交接班例會(huì),聽取工作總結(jié)、工作安排晚班衛(wèi)生檢查會(huì)后將各個(gè)房間衛(wèi)生整理一遍,并添加一次性物品,請(qǐng)店助檢查衛(wèi)生衛(wèi)生收尾房間衛(wèi)生清理已出客房間的衛(wèi)生收拾物品使用過(guò)的工具清理干凈,在指定位置擺放整齊下班后勤衛(wèi)生員工作流程收發(fā)布草開場(chǎng)衛(wèi)生其他公共區(qū)域設(shè)備檢查洗手間操作間物品領(lǐng)用配備衛(wèi)生工具準(zhǔn)備待崗跟進(jìn)衛(wèi)生清洗工具清點(diǎn)布草添加物品交接班例會(huì) 晚班下班晚班班前衛(wèi)生早班下班收拾物品下班二、后勤衛(wèi)生員崗位流程流程內(nèi)容具體細(xì)節(jié)開場(chǎng)衛(wèi)生收發(fā)布草按照規(guī)定程序收、發(fā)清點(diǎn)后簽名做衛(wèi)生A、操作間衛(wèi)生①、清理物品擺放②、整理烤箱內(nèi)石子—檢查布袋子—抹塵(臺(tái)面、質(zhì)量拖盤)—清理地板③、配備藥水、醋、香皂、按摩膏、洗腳袋、空氣清新劑;④、清理垃圾B、洗手間衛(wèi)生①、檢查各類設(shè)施、設(shè)備是否能正常使用(烘手機(jī)、水箱、水籠頭等)②、清理便池、尿槽—更換垃圾袋—清理洗手臺(tái)—擦抹鏡子、門窗—清潔地面—噴空氣清新劑—點(diǎn)檀香③、物品配備:擦手紙、卷紙、洗手液、衛(wèi)生球C、其它燒熱水、作走廊衛(wèi)生(部分店適用)領(lǐng)用常用物品廁必凈、洗潔精、擦手紙、卷紙、洗手液、衛(wèi)生球、藥水、醋、香皂、按摩膏、洗腳袋、垃圾袋、空氣清新劑等開門營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備好所需的一切工具及用品進(jìn)客期工作待崗在指定待崗區(qū)待崗,在進(jìn)第一批客人時(shí),開烤箱跟進(jìn)衛(wèi)生隨時(shí)整理洗手間、操作間衛(wèi)生,清理各區(qū)域垃圾桶添加物品檢查配備物品使用情況,及時(shí)添加擦手紙、卷紙、洗手液、檀香、香皂、醋、洗腳袋等。 每天晚上下班前必須將香巾車內(nèi)的積水清除。 使用洗衣機(jī)時(shí),不要把消毒液直接倒入洗衣機(jī),以免腐蝕香巾。 杯子放入消毒柜時(shí)從下而上放入,取也是從上往下拿取。出房退后三步,輕聲開門,隨手關(guān)門
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