【正文】 時(shí)召開早會。、檢查當(dāng)班員工是否全部到崗，并做好員工每日手工考勤工作。 店內(nèi)的人員找尋務(wù)必使用播音系統(tǒng)，不得店內(nèi)大聲喧嘩耳聽音量正常，曲目優(yōu)雅9空調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn) 空調(diào)開啟正常，溫度適宜感覺溫度適中10經(jīng)營秩序 無爭吵喧嘩、打鬧現(xiàn)象，須保持微笑服務(wù)、無不良競爭現(xiàn)象 無推遲營業(yè)或私自停止?fàn)I業(yè)現(xiàn)象目視店內(nèi)秩序井然11商品管理 進(jìn)貨單的及時(shí)跟進(jìn) 退貨的清點(diǎn)和統(tǒng)計(jì) 贈品和購物券換購商品的統(tǒng)計(jì)和使用符合公司程序 庫房商品的清點(diǎn)和貨品保持完整性 分店良性庫存的設(shè)置 有針對性促銷的提取和實(shí)施 店內(nèi)商品的完整性 良好完成公司對分店的商品工作要求 分店貨品陳列清潔，整體感覺整齊12工作執(zhí)行檢查 現(xiàn)場各崗位人員應(yīng)在崗工作，并履行相關(guān)工作職責(zé) 所有工作人員，應(yīng)著工裝上崗，保持良好的精神和工作狀態(tài)檢查員工無脫崗現(xiàn)象，按時(shí)簽到，著裝整潔，工作態(tài)度良好13賣場安全 通道內(nèi)是否順暢，是否無占道擺放的現(xiàn)象（商品拆裝不占主通道） 是否有小孩無大人監(jiān)護(hù)現(xiàn)象 消防設(shè)施下是否堆放貨品 消防器材是否齊全、完好碼放是否符合要求目視1店長工作內(nèi)容安排、每日工作內(nèi)容、營業(yè)前：、檢查門店所有設(shè)備、設(shè)施是否正常運(yùn)作。 男員工保持適中的頭發(fā)長度，發(fā)梢不過眉、鬢角不過耳、不佩帶夸張飾物目視無不穿工裝或著裝不統(tǒng)一、披頭散發(fā)現(xiàn)象2導(dǎo)購員工作紀(jì)律上班時(shí)間，導(dǎo)購員不得聊天、吃東西、干私活、賣場內(nèi)打電話，應(yīng)站姿規(guī)范、有良好的服務(wù)意識目視無導(dǎo)購員聚堆聊天、吃東西、慢待顧客或其他不雅的行為3商品標(biāo)識和促銷標(biāo)識 POP陳列規(guī)整，書寫標(biāo)準(zhǔn) 價(jià)簽做到一物一簽 所有端架標(biāo)識明顯 公司每季LOGO是否懸掛整齊目視無標(biāo)價(jià)簽凌亂、涂改、破損現(xiàn)象，目視無促銷標(biāo)識過期、擺放過多、混亂及亂張貼現(xiàn)象。（例如：銷售額、人力資源、促銷策略等），并采取有效措施杜絕機(jī)密外泄。采取適當(dāng)?shù)男袆屿柟袒蚋纳?。以確立本店的銷售導(dǎo)向。及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，解決問題。、交班日志及各種報(bào)表。最大限度發(fā)揮連鎖優(yōu)勢。，使之密切合作，共同完成總部下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo)。（如工商、質(zhì)檢、衛(wèi)生等）的聯(lián)系協(xié)調(diào)工作，并協(xié)助總部處理有關(guān)公共關(guān)系事務(wù)，以保證門店正常運(yùn)作，維護(hù)公司的良好形象。臺風(fēng)暴雨時(shí)，必須24小時(shí)開啟聯(lián)系電話，與公司管理人員及下屬保持緊密聯(lián)系。當(dāng)事件發(fā)生時(shí)，必須第一時(shí)間趕到現(xiàn)場進(jìn)行妥善處理。，以保證顧客合法權(quán)益。作為店長，絕大多數(shù)的時(shí)間應(yīng)在賣場巡視。：（如：銷售計(jì)劃、毛利計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃等），定量分解下發(fā)各部門，并督導(dǎo)落實(shí)。、裝修的維修保養(yǎng)工作。確保事件合情、合理地依法解決。、商品、收款的安全。確保顧客及員工的安全。杜絕人員走失或傷害事故的發(fā)生。不能出現(xiàn)賣場有“真空”部分的出現(xiàn)。并確保防盜系統(tǒng)的正常運(yùn)行。發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正。，確保存貨與電腦記錄相符。特別要做好防損工作。要安排人員進(jìn)行手工收款。確保贈品按規(guī)定使用，真正起到促銷的作用，杜絕流失。確保促銷活動達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。例如：召開專項(xiàng)會議，使每位員工包括促銷員、防損員、清潔工都清楚了解促銷活動的各項(xiàng)細(xì)節(jié)；促銷品的調(diào)價(jià)、上架或堆頭；贈品的就位；POP的懸掛；店內(nèi)廣播、店外宣傳，人員安排等等。，向總部提交可行的促銷方案。，多看書、多參觀知名零售店。并及時(shí)改進(jìn)本店的各項(xiàng)工作。安排各部門做好市調(diào)工作。 競爭與促銷。、滅蟲、滅蚊、消毒等工作。，注意維持門店的衛(wèi)生整潔，教育員工自覺及時(shí)清潔賣場的污漬。 清潔衛(wèi)生（包括店內(nèi)、店門口、外墻、招牌、玻璃、櫥窗、貨架、地面、商品、天花板、設(shè)備、倉庫等每處角落）。并向總部提出改進(jìn)建議。如薪金、假期、福利等。，結(jié)合門店實(shí)際情況，制定具體的操作指引，并督導(dǎo)員工嚴(yán)格遵守公司規(guī)章制度，并按公司制度執(zhí)行職權(quán)范圍內(nèi)的獎罰。，定期或不定期進(jìn)行培訓(xùn)，以期提高服務(wù)水平及工作效率，同時(shí)應(yīng)更多地現(xiàn)場示范，即時(shí)指導(dǎo)、教育員工。盡力幫助員工解決公私問題。要經(jīng)常巡視員工宿舍，檢查安全、衛(wèi)生問題。要關(guān)心他們工作、學(xué)習(xí)、生活的情況。重視每位員工，保持店內(nèi)人際關(guān)系和藹。主持門店主管會議，主持員工大會。，維持正常工作秩序。最大限度地降低人事成本。、試用工的編制建議方案，合理定編、增編、縮編。 人力資源管理。、比重是否合理，督導(dǎo)各部門進(jìn)行合理的調(diào)配。對有保質(zhì)期的商品要作重點(diǎn)抽查，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)解決問題，并記錄上報(bào)。指揮各部門根據(jù)不同的銷售季節(jié)擺放各種堆頭和布置櫥窗、展示臺等。避免缺貨或積壓太多存貨。同時(shí)與公司各部門保持密切聯(lián)系。（例如：親自上門或致電回訪） 商品及陳列。，確保顧客服務(wù)政策得到切實(shí)落實(shí)。，并善于利用顧客意見改進(jìn)門店工作，同時(shí)將顧客意見整理后及時(shí)向上級匯報(bào)。（注意包括銷售專員、導(dǎo)購員、收銀員等）。，是否達(dá)到總部的規(guī)范，是否令顧客滿意。、店長崗位描述店長工作的核心是帶領(lǐng)下屬為所有顧客提供優(yōu)質(zhì)超值的人性化的專業(yè)服務(wù)，竭力提高門店銷售額及毛利額，完成總部下達(dá)的各項(xiàng)指標(biāo)。，防工傷，防意外事故的工作，確保店內(nèi)工作人員及顧客的人身安全，確保公司財(cái)產(chǎn)安全。，厲行節(jié)約，最大限度降低營運(yùn)成本。，強(qiáng)化管理，定期或不定期開展員工培訓(xùn)，保證員工工作的高效率。、店長的責(zé)任與權(quán)利。 ，能對營業(yè)額、毛利率、毛利額，周轉(zhuǎn)率指標(biāo)等有較清醒的認(rèn)識，并能對各項(xiàng)營運(yùn)成本進(jìn)行分解分析，以期最大限度降低營運(yùn)成本。 ，不僅要時(shí)刻注重提升自身的專業(yè)知識，而且還要有針對性地開展崗位培訓(xùn)，并且能經(jīng)常在工作現(xiàn)場對員工予以督導(dǎo)和教育。 ，能包容身邊同事的個性差異，對顧客，對同事注重感情交流，以真情感動同事，以真誠贏得顧客。能承受長期的疲勞考驗(yàn)及高強(qiáng)度的緊張工作帶來的壓力。店長是分店的靈魂，榜樣及典范，是公司經(jīng)營目標(biāo)及制度的執(zhí)行者，是分店內(nèi)各種問題的協(xié)調(diào)人，是企業(yè)精神的代表人及維護(hù)人，具有管轄該分店各項(xiàng)事物的權(quán)利，同時(shí)，也對該分店的人、財(cái)、事、物等各個方面承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。，店長或值班人員確認(rèn)后，在財(cái)務(wù)報(bào)表中要如實(shí)填寫銀箱內(nèi)實(shí)際金額、信用卡卡單實(shí)際金額、儲值卡消費(fèi)實(shí)際金額、購物券消費(fèi)金額，系統(tǒng)中實(shí)際金額、信用卡卡單金額，現(xiàn)金長短款差異金額、信用卡卡單長短款差異金額，并說明具體原因，收銀員及店長或值班人員確認(rèn)無誤后發(fā)送到公司總部財(cái)務(wù)及技術(shù)部。、信用卡卡單及儲值卡購物券的使用情況和系統(tǒng)對準(zhǔn)確無誤后填寫財(cái)務(wù)報(bào)表，報(bào)表為EXCEL格式，發(fā)送到公司總部財(cái)務(wù)部及技術(shù)部。，下班后收銀機(jī)必須退出營業(yè)狀態(tài)。，收銀員方可做當(dāng)日收銀機(jī)結(jié)帳下機(jī)動作。，不能在交易中途交接。迅速將營業(yè)款等放入錢袋，退出自己的密碼，接班人輸入自己密碼，放入備用金，核對操作員號后立即收銀。，立即通知主管。，除了注意以上問題以外，還應(yīng)養(yǎng)成以下良好習(xí)慣：，眼睛的余光要留意收銀通道，防止商品流失。，重量重體積大的裝下面，重量輕體積小的裝上面，商品裝好后以不高出袋口為宜。，應(yīng)按照公司相關(guān)操作流程，正確操作。，收銀員要詢問顧客是否還有其他商品，同時(shí)要留意顧客手上或身上是否還有商品未入機(jī)查。，應(yīng)將商品暫放一邊，待其他商品掃描完畢后，一起改用手工輸入。、規(guī)格、條碼（編碼）不符或商品無條碼時(shí)，應(yīng)委婉地向顧客解釋并及時(shí)通知還原人員進(jìn)行更換。、規(guī)范掃描，在掃描器最敏感的地方按掃描器箭頭方向?qū)⑸唐穭澾^（商品與掃描器應(yīng)保持適當(dāng)距離，不能將商品在掃描器上磨擦，或在掃描器上不?；蝿樱?，當(dāng)聽到“滴”的響聲后，核對商品與電腦顯示的品名、規(guī)格、單價(jià)、數(shù)量是否一致 。收銀員應(yīng)熟悉各種商品條碼的位置。入機(jī)前應(yīng)先對顧客購買的商品作大致分類，根據(jù)顧客購物量的大小，選擇合適的購物袋，并迅速將袋口打開，放在收銀臺上。（私款）和私換外幣。，保證小貨架陳列的豐滿。、掃描器、儲值卡讀卡器等設(shè)備是否正常，如有異常立即店長匯報(bào)。、顯示屏、主機(jī)，將顯示屏及客戶屏調(diào)整到最佳角度。收銀員日工作流程，包括收銀臺后的展架及展架上的商品和贈品，使之保持干凈、整潔、美觀、豐滿。隨時(shí)補(bǔ)充不足的商品。與主管的配合，顧客不多的情況下，收銀員在做好上機(jī)準(zhǔn)備的同時(shí)應(yīng)抓緊時(shí)間做以下工作：，清理自己展區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，膠帶的配備。，店內(nèi)人員不足時(shí)，在不影響正常收銀的前提下，應(yīng)幫助營業(yè)員為客人加工已確定購買的水果，以提高服務(wù)效率。，除顧客外其他人員禁止閑坐。，用餐時(shí)間以店內(nèi)規(guī)定時(shí)間為準(zhǔn)，并保證與其他員工輪流用餐。，禮貌待客，不得慢待顧客或與顧客現(xiàn)場爭吵。，為員工結(jié)帳時(shí)，須有門店主管在場，收銀員要在電腦小票上簽名并蓋收訖章，再由門店主管簽名。，如破舊，較臟等必須滿足顧客要求，給予更換。，應(yīng)有主管在場。，避免顧客不方便提拿。 標(biāo)準(zhǔn)用語：謝謝，請慢走。 標(biāo)準(zhǔn)用語：找您XX元，請拿好小票。，使用退貨單并需在退貨單上簽字確認(rèn)，此退貨要存檔留存，以便財(cái)務(wù)核對。，不作現(xiàn)金支付。：標(biāo)準(zhǔn)用語：您好，您的購物金額一共是XX元，請問您是刷儲值卡還是付現(xiàn)金？：當(dāng)著顧客的面點(diǎn)清錢款并確認(rèn)金額，若現(xiàn)金檢查是偽鈔，應(yīng)婉轉(zhuǎn)讓顧客換1張，若使用信用卡或儲值卡，應(yīng)禮貌告訴顧客稍等，進(jìn)行刷卡。掃描完成的商品必須與未掃描商品分開放置，避免混淆，檢查購物籃或購物車底部，檢查顧客手中是否留有未掃描商品。：客戶提供聯(lián)系電話，姓名，身份證號等進(jìn)行注冊登記。如顧客未帶儲值卡時(shí)，收銀員應(yīng)現(xiàn)金收銀。、收銀員服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（參見《員工行為規(guī)范儀容儀表要求》）：面帶笑容，聲音自然，與顧客目光接觸，幫助顧客將購物籃或購物車中的商品放到收銀臺上。，對商品的陳列、果盤的制作、水果相關(guān)知識等都應(yīng)有所了解。，自覺遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度。作為商業(yè)從業(yè)人員收銀員不僅要有一定的專業(yè)技術(shù)，更應(yīng)該遵守共同的職業(yè)道德規(guī)范。 指點(diǎn)新員工工作中需要改進(jìn)的地方。 總結(jié)：總結(jié)前一天工作得失、銷售技巧、經(jīng)驗(yàn)。 對市場部開發(fā)的新產(chǎn)品銷售及時(shí)跟進(jìn)；分析相關(guān)數(shù)據(jù)并及時(shí)反饋給市場部。 發(fā)現(xiàn)新到貨品、滯銷貨品及時(shí)向采購溝通協(xié)調(diào)。） 總結(jié)當(dāng)日工作不足，某位新、老待提高部分 通過其他途徑學(xué)習(xí)、提升自己的銷售技能。，根據(jù)銷售數(shù)據(jù)計(jì)算并分析出相關(guān)報(bào)表并反饋給市場部。、老員工的銷售技巧。，勤奮好學(xué) 熟悉各類商品知識及價(jià)格，有豐富的商品銷售和陳列經(jīng)驗(yàn)。使新員工在公司健康成長。 開展防鼠、疫、蠅、蟻工作。 保潔：確認(rèn)賣場衛(wèi)生狀況；打掃賣場衛(wèi)生，要求無污漬、積水、塵土；廢棄物品集中傾倒。 報(bào)損丟棄商品歸集：將報(bào)損商品歸集，對比報(bào)損單清點(diǎn)。 按照正確的流程收貨 確認(rèn)封口機(jī)、刀具等工具狀況，是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常。要求賣場無污漬、積水、塵土及雜物。 其他安排：根據(jù)當(dāng)班主管安排進(jìn)行其他工作開展，如：市調(diào)等。 銷售：嚴(yán)格執(zhí)行工作規(guī)范，服務(wù)熱情、大方、周到。 陳列要求：陳列要求整齊、豐滿；價(jià)簽面對顧客且一貨一簽，價(jià)錢信息及時(shí)更新。（退倉原因：商品滯銷、商品質(zhì)量問題等）營業(yè)員日工作安排 商品補(bǔ)、上架：是否有臺面需要補(bǔ)貨在每次客人購買后進(jìn)行補(bǔ)貨，補(bǔ)貨應(yīng)本著先進(jìn)先出的原則；新到貨品應(yīng)根據(jù)店長安排，合理布局上架。（禮盒、果籃）銷售時(shí)，必須開單銷售。，應(yīng)禮貌地對顧客說：“請稍等。，以跟客售貨為第一重點(diǎn)。，不可擅自淘汰單品。，避免是吃盤空空的，做試吃、果盤、為客人加工商品時(shí)須先用消毒液洗手。及時(shí)將兩側(cè)的商品擴(kuò)大陳列面，以填補(bǔ)缺口。，將商品售賣出現(xiàn)的缺口填滿。，、豐滿美觀原則。（商品整理及檢查）（質(zhì)量、包裝、保質(zhì)期等）。，及時(shí)清走通道中的紙箱或工具。，用干拖布拖干地面，避免顧客滑倒。、 崗位描述、道具及地面等的清潔衛(wèi)生。作為商業(yè)從業(yè)人員，導(dǎo)購員不僅要有一定的行業(yè)技術(shù)，更應(yīng)該遵守共同的職業(yè)道德規(guī)范。 ：不知道、我問問、不歸我管、等會兒對于不了解的事情可以說：“非常抱歉，我剛加入公司不久，這個問題還不是很清楚，您稍等，我叫其他同事過來”等等。，特殊情況必須口頭或電話匯報(bào)負(fù)責(zé)人。、朋友拜訪，在客流量較少的情況下，允許5分鐘以內(nèi)的短暫交流，高峰期時(shí)嚴(yán)禁閑聊。 （非新品），嚴(yán)禁攜帶門店水果出門店。，必需如期完成。、吃東西，有需要的必須到加工間。、嚴(yán)禁為個人使用動用公司物品。“動”的狀態(tài)中，如整理貨品、清潔貨區(qū)、商品與上貨價(jià)簽碼放等，進(jìn)行上述工作時(shí)應(yīng)避免堵塞賣場通道，一旦有顧客需要幫助時(shí)，應(yīng)立即停止手中的一切事情為顧客提供滿意的服務(wù)。 ： 顧客進(jìn)門有迎賓語、顧客問時(shí)有答聲、顧客不滿有抱歉聲、顧客表揚(yáng)有謝聲、顧客離時(shí)有送聲。 ，不得勾肩搭背，大聲喧嘩。 ，保持工作溝通順暢、及時(shí)。 ； 。下身不得穿露腳趾涼鞋或拖鞋，著襪、著襪氣味擦香水以清淡為宜，避免香味濃郁擦香水以清淡為宜，避免香味濃郁 ，不得將不愉快的情緒帶到工作中，保持微笑，使用文明用語進(jìn)行溝通。3. 指甲修剪圓滑、干凈，不易過長或太尖銳。，保持清潔，無明顯皺紋。，正面朝外，位置正確，干凈整潔。頭發(fā)長短適中，發(fā)梢不過眉，鬢角不過耳，梳理整齊，清爽干凈。精神飽滿，身體挺拔，神態(tài)自然，微笑，保持親和力。 。 保障公司的利益及聲譽(yù)不受損害。交接當(dāng)日工作、本班未完成工作、主管臨時(shí)交待工作退出賣場員工考勤更衣員工下班門店員工日常行為規(guī)范：、目的： 為了規(guī)范分店員工儀容儀表、行為舉止，展現(xiàn)和豐良好的企業(yè)形象，特制定本規(guī)定。同時(shí)總部