【正文】 ） 《工程報修單》分為緊急和一般兩種，工程人員接到《工程報修單》（緊急）或緊急報修電話后，維修人員應(yīng)在10分鐘內(nèi)趕到維修地點，進(jìn)行緊急維修。（3） 工程人員對報修項目進(jìn)行分類，將報修單進(jìn)行簡單批注后，派工維修。 、設(shè)施設(shè)備報修制度（1） 使用部門發(fā)現(xiàn)設(shè)施設(shè)備損壞或異常，應(yīng)停止使用，立即報告，由總臺或值班經(jīng)理填寫《工程報修單》，如果情況緊急，電話通知工程人員。（9） 工程人員在維修完畢后，對所剩余的物料及時退還倉庫。防止物品損壞、銹蝕和遺失。（6） 每日出納發(fā)放物品后，及時按電腦操作規(guī)程將資料輸入酒店的財務(wù)管理系統(tǒng)，并將《物品領(lǐng)用單》匯總用于每個月底做報表。（4） 工程人員領(lǐng)用物品，領(lǐng)用者需值班經(jīng)理簽批《領(lǐng)料單》；其他部門領(lǐng)用工程物品，需由總經(jīng)理助理簽批的《領(lǐng)料單》，否則不予發(fā)放。（2） 工程備貨根據(jù)各類物品的使用量等因素，確定各物品的最低庫存量、最高庫存量及保險庫存量，工程人員填寫申購計劃，報送總經(jīng)理審批，審批后，由采購人員進(jìn)行購買（專業(yè)性強的物品可由工程部自行采購，由財務(wù)走賬）。（2） 設(shè)備分類及編號應(yīng)按照各部門設(shè)備功能分為以下種類。（8） 制定設(shè)施設(shè)備安全事故處理預(yù)案，以保證發(fā)生事故時能夠做到妥善處理，協(xié)調(diào)有序，減少損失。（6） 對有缺陷又需使用的設(shè)備，根據(jù)具體情況，制定相應(yīng)的使用規(guī)程和防護(hù)方案，在保證安全的基礎(chǔ)上方可運行。（4） 根據(jù)各崗位具體情況，制定崗位操作規(guī)程和崗位責(zé)任制，由上至下，分級落實責(zé)任，嚴(yán)格執(zhí)行。（2） 工程部對各部門的設(shè)施設(shè)備的正確使用負(fù)有安全操作培訓(xùn)的義務(wù)，指導(dǎo)各部門正確使用器械設(shè)備，保證設(shè)備安全運行。（6） 維修工作完成后必須做到“工盡、料清、場地凈”。（4） 當(dāng)班時間內(nèi)未完成的任務(wù)應(yīng)向上一級領(lǐng)導(dǎo)匯報。（2） 參加當(dāng)天維修保養(yǎng)工作必須進(jìn)行記錄，處理緊急情況必須設(shè)法盡快向上一級領(lǐng)導(dǎo)匯報，以便及時處理。詳細(xì)記錄檢修情況，整理存檔。操作系統(tǒng)檢測主機(jī)檢修備用電源檢測檢修記錄37 / 38工作程序工作步驟(1)外觀檢查，有無積塵和異物；(2)檢查主機(jī)運行有無過熱、異常噪音的現(xiàn)象；(3)檢查中繼線信號是否正常；(4)打印運行報告，查看設(shè)備運行狀態(tài)。測量三相電容電流，保證三相負(fù)載平衡，必要時調(diào)整負(fù)載。保持配電設(shè)備清潔檢查變壓器檢查配電柜三相電容電流平衡填寫巡檢記錄工作程序工作步驟(1)保持設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場地干凈；(2)防止因異物造成接觸不良或短路；(1)變壓器表面除塵，以免影響冷卻效果；(2)對線圈、引線、動力聯(lián)線和溫度監(jiān)視器進(jìn)行外觀檢測；(3)測量絕緣電阻。(1)定期打開排污閥，排除底部沉淀物；(2)檢查有無漂浮物、寄生物；(3)如發(fā)現(xiàn)問題，及時通知有關(guān)部門并采取解決措施。(1)軸承溫度是否正常；(2)機(jī)體有無振動及異常響聲；(3)聯(lián)軸節(jié)填料松緊情況，排除不正常的漏水現(xiàn)象； (4)潤滑油是否足夠，油封是否完好。填寫運行檢查記錄，整理存檔。(1)檢查燃燒器有無堵塞、損壞；(2)根據(jù)負(fù)荷調(diào)節(jié)燃燒工況，保證最佳燃燒狀態(tài)。(1)燃油鍋爐①檢查油泵工作狀態(tài)；②檢查日用油箱溫度、油位；③保持濾清器暢通。填寫檢修記錄閥門、管路燃燒器壓力表水位表供油系統(tǒng)燃?xì)鈮毫θ加腿細(xì)夤ぷ鞒绦蚬ぷ鞑襟E(1)檢查水位表有無損壞；(2)檢查爐內(nèi)水位是否正常。檢查控制盤是否有效。(1)檢查控制盤有無損壞,如有損壞及時更換。 在設(shè)備故障的處理過程中要保持冷靜，堅決執(zhí)行負(fù)責(zé)人的指令。 日常維修保養(yǎng)工作要先有切實可行的計劃。 時刻把賓客的利益放在首要位置。 詳細(xì)記錄巡檢情況，整理歸檔。 按照要求檢查設(shè)備是否正常工作。 保持設(shè)備干凈，機(jī)房干凈，工作場地干凈。 故障記錄整理歸檔。 準(zhǔn)確描述設(shè)備技術(shù)狀態(tài)。 記錄修理時間、設(shè)備故障情況、零件更換情況。 注意消防安全。 施工現(xiàn)場設(shè)立醒目的警示標(biāo)志，以免發(fā)生意外。 嚴(yán)格按照各工種技術(shù)操作規(guī)范施工。 按照設(shè)備操作規(guī)范維修。 控制勞動成本，避免浪費。 進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，糾正維修人員的技術(shù)錯誤。 工程部負(fù)責(zé)人需在現(xiàn)場，分析故障原因，提出解決方案。 盡快完成修復(fù)任務(wù)，恢復(fù)正常營業(yè)并采取預(yù)防措施。 工程人員根據(jù)故障情況，進(jìn)行搶修。 通知使用部門領(lǐng)導(dǎo)并共同協(xié)商。 任何事故，及時呈報總經(jīng)理。 分析故障原因，找出預(yù)防措施。 如發(fā)生人員傷亡，積極組織救助。 工程部負(fù)責(zé)人采取應(yīng)急措施，控制影響范圍。注：（每一張維修單只可填寫一個項目）維修單每日晚19：00由當(dāng)班值班經(jīng)理收取并聯(lián)號排好，并確認(rèn)每個項目都已完成后交于店長助理保存，用過的報修單需留存三個月。制定保養(yǎng)計劃組織實施保養(yǎng)記錄通知施工影響部門組織實施現(xiàn)場督導(dǎo)設(shè)備檢修檢修記錄 查閱保養(yǎng)記錄 檢修前認(rèn)真閱讀設(shè)備技術(shù)資料。 控制勞動成本，避免浪費。糾正維修人員的技術(shù)錯誤。漢庭酒店連鎖工程手冊連鎖店管理部2007年6月目 錄一、崗位描述………………（ 3 ）頁二、業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)…………（ ）頁三、管理制度………………（ ）頁四、應(yīng)急預(yù)案………………（ ）頁五、應(yīng)用表格………………（ ）頁 一、崗位描述——工程維修工1．1直屬上級：值班經(jīng)理 1．2崗位職責(zé)：負(fù)責(zé)酒店日常維修，負(fù)責(zé)設(shè)備保養(yǎng)和維護(hù)，定期檢查客房、餐廳和公共區(qū)域設(shè)施，保持酒店設(shè)備完好；負(fù)責(zé)為賓客提供上網(wǎng)和長途電話技術(shù)咨詢和協(xié)助；負(fù)責(zé)保證酒店設(shè)備安全；負(fù)責(zé)酒店消防設(shè)施的維護(hù)和檢修；負(fù)責(zé)管理酒店設(shè)備供應(yīng)商資料，協(xié)調(diào)與設(shè)備供應(yīng)商的關(guān)系；負(fù)責(zé)按時抄水電煤表，編制能源報告；上級交辦的其他工作；1．3工作內(nèi)容1．3．1每日工作：1) 按總經(jīng)理批準(zhǔn)的計劃，完成每日2~3間保養(yǎng)客房；（填客房檢修記錄）2) 完成每日報修項目；（每項維修項目需填報修單，并由客房主管或值班經(jīng)理簽字驗收，寫清維修用料情況）3) 每日抄表,完成能源報告，入指定文件夾存檔；4) 完成當(dāng)日計劃保養(yǎng)，并在計劃保養(yǎng)本中做記錄；5) 巡視重要設(shè)備區(qū)域，并填寫設(shè)備區(qū)巡視檢查記錄；(,)6) 完成每日計劃衛(wèi)生，并填寫設(shè)備區(qū)巡視檢查記錄，在進(jìn)入原因中寫明“計劃衛(wèi)生”；（電梯機(jī)房、配電間、水泵房、工具零件倉庫）7) 按時巡視檢查廚房煤氣管道、灶臺，并在廚房檢查記錄表中簽字；（各酒店書面上墻公布餐廳收市時間進(jìn)行檢查）8) 全店公共區(qū)域和后場巡視一次；9) 隨時迅速處理緊急維修和賓客的維修項目；10) 將當(dāng)日報修單整理裝訂成冊，將未完成報修項目的報修單復(fù)印至總經(jīng)理或助理，說明原因； 11) 下班前向值班經(jīng)理交當(dāng)日交班報告，歸還工具間設(shè)備間鑰匙；(工具間鑰匙、對講機(jī)、未完成保養(yǎng)、未完成維修、當(dāng)日特殊事件)12) 隨時應(yīng)上級要求完成其他工作任務(wù)；1．3．2每月工作1) 完成每月計劃保養(yǎng)項目；2) 參加值班經(jīng)理和安保參加的每月安全檢查3) 每月5日完成能源報告交總經(jīng)理4) 參加崗位培訓(xùn)；5) 每月全面檢查公共區(qū)域設(shè)施一次，填寫酒店公共區(qū)域維護(hù)保養(yǎng)檢查表，抄總經(jīng)理，并落實有關(guān)維修工作；1．3．4每季工作1) 完成季度計劃保養(yǎng)項目；2) 汛期完成防汛防臺檢查；3) 冬季防火防凍檢查；4) 完成消防設(shè)備測試；5) 參加酒店組織的消防演習(xí)；二、業(yè)務(wù)流程和標(biāo)準(zhǔn)制定計劃 工程部負(fù)責(zé)人根據(jù)設(shè)備檢修記錄制定檢修計劃。 檢修計劃報總經(jīng)理審批。 如檢修設(shè)備影響其他部門正常工作，需在檢修前通知有關(guān)部門，協(xié)調(diào)解決。 按照檢修計劃，調(diào)整工作安排。 備品備件及設(shè)備技術(shù)資料準(zhǔn)備齊全。 根據(jù)專業(yè)安排施工。 大型設(shè)備檢修或設(shè)備大修，主管人員需在現(xiàn)場督導(dǎo)。 進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。按設(shè)備操作規(guī)范施工。 嚴(yán)格按照各工種技術(shù)操作規(guī)范施工。 施工現(xiàn)場設(shè)立醒目的警示標(biāo)志，以免發(fā)生意外。 注意消防安全。 記錄檢修時間、零件更換情況。 準(zhǔn)確描述設(shè)備技術(shù)狀態(tài)。 檢修記錄整理歸檔。 掌握設(shè)備保養(yǎng)周期。 掌握設(shè)備技術(shù)狀況。 根據(jù)保養(yǎng)記錄制定保養(yǎng)計劃，要求內(nèi)容詳盡、合理。 確定工作質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)。 根據(jù)人員情況，指派分管人員按計劃進(jìn)行設(shè)備保養(yǎng)工作。 如在保養(yǎng)過程中出現(xiàn)技術(shù)問題，使工作量加大，主管領(lǐng)導(dǎo)及時協(xié)調(diào)解決，根據(jù)實際情況增派人手或修改保養(yǎng)計劃。 工作完成后，主管領(lǐng)導(dǎo)按質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)檢查工作完成情況。 詳細(xì)記錄保養(yǎng)時間、工作情況和設(shè)備技術(shù)狀況。 正常情況下使用報修單報修。 緊急情況下可使用電話報修，事后補填報修單。 報修部門應(yīng)說明維修項目和準(zhǔn)確地點。 接到報修后，工程人員根據(jù)報修項目的輕重緩急和相應(yīng)工種完成任務(wù)。 如報修項目影響范圍較大，須及時通知前臺及相關(guān)部門，向客人做好解釋，并做好準(zhǔn)備工作；待維修任務(wù)完成后，將維修結(jié)果告知前臺及相關(guān)部門。 值班經(jīng)理根據(jù)維修項目工種分派任務(wù)，重要項目需親自到達(dá)現(xiàn)場。 隨時了解維修員工作完成情況和所處位置。 緊急報修，要求在接到報修后15分鐘內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場。 維修人員接到維修任務(wù)后，帶維修單及時趕到維修地點排除故障。 維修人員進(jìn)入客房維修，樓層服務(wù)員須在現(xiàn)場，維修人員不得挪動客人的或與維修無關(guān)的任何物品；若遇客人在房間，須致問候語，并對因維修而引起客人的不便表示致歉。 在其他營業(yè)場所進(jìn)行維修時，需報修部門人員在場配合，不得隨意動用現(xiàn)場與維修無關(guān)的物品，保持維修現(xiàn)場整潔，維修結(jié)束后清理現(xiàn)場，做到無施工痕跡。 如現(xiàn)場維修有困難，可帶回操作間維修。 維修任務(wù)完成后，請報修單位簽名驗收，維修人員須在維修單上注明完成時間及維修人姓名。使用部門報修派工組織實施現(xiàn)場維修完成