研究生生化考題目-文庫(kù)吧資料
2025-06-13 22:24本頁面
【正文】 最大吸收值。?Edman化學(xué)降解法是：Edman P 于1950年首先提出來的，最初用于N末端基分析，稱PITC法。如胃腸中無活性的胰蛋白酶及其N末端被水解除去一個(gè)6肽后即產(chǎn)生具有活性的胰蛋白酶；有的過程復(fù)雜，需多次催化反應(yīng)，如血液凝固及 體反應(yīng)過程中約有10個(gè)以上。對(duì)抗體的新陳代謝以及生物調(diào)控起重要作用。六、概述酶水解的調(diào)控：催化 肽或蛋白質(zhì)水解的酶統(tǒng)稱蛋白酶。[2] 可逆抑制劑，是抑制劑與酶以非共價(jià)鍵結(jié)合而引起的酶活力降低或喪失，能用物理方法除去抑制劑而使酶復(fù)活。五、抑制劑是如何使酶失活的，如何區(qū)別可逆性與不可逆性抑制？抑制劑的加入，從而使酶的必須基團(tuán)和抑制劑以共價(jià)鍵結(jié)合或與酶以非共價(jià)鍵與抑制劑結(jié)合，使酶的必需集團(tuán)化學(xué)性質(zhì)改變，但酶未變性，而引起酶活力的降低或喪失。功能多樣性的分子基礎(chǔ)是：生物界中蛋白質(zhì)的種類龐大，造成種類如此眾多是因?yàn)?0種參與蛋白質(zhì)組成的氨基酸在肽鍵的排列順序的不同引起的。[8] 防御和進(jìn)攻 在細(xì)胞防御，保護(hù)和開放方面的作用。肌動(dòng)蛋白。[5] 運(yùn)動(dòng) 某些蛋白質(zhì)賦予細(xì)胞以運(yùn)動(dòng)的能力，如肌肉收縮和細(xì)胞游動(dòng)。[3] 轉(zhuǎn)運(yùn) 轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白能將特定的物質(zhì)從一地轉(zhuǎn)運(yùn)到另一地。蛋白質(zhì)的生物功能的載體，每種細(xì)胞的活性都依賴于一種或幾種特定的蛋白質(zhì)，主要的生物學(xué)功能表現(xiàn)如下：[1] 催化 酶是蛋白質(zhì)，它是生物體新陳代謝的催化劑。6 活性部位具有柔性活可運(yùn)動(dòng)性。4 活性部位是位于酶分子表面的一個(gè)裂縫內(nèi)。這時(shí)催化基團(tuán)的位置也正好在所催化底物鍵的斷裂和即將生成鍵的適當(dāng)位置。2 活性部位是一個(gè)三維實(shí)體。這些特異性的氨基酸殘基比
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