研究生生化考題目-展示頁
2025-06-16 22:24本頁面
【正文】 較集中的區(qū)域，即與酶活力直接相關(guān)的區(qū)域稱之為酶活性中心。二、說說你對酶活性中心的認(rèn)識。一、糖蛋白中聚糖有哪些主要功能？糖鏈和肽鏈?zhǔn)侨绾捂溄拥模? 參與肽鍵的折疊和締合2 參與糖蛋白的轉(zhuǎn)運(yùn)與分泌3 參與分子識別和細(xì)胞識別 N糖肽鍵是指β構(gòu)型的N乙酰葡糖胺異頭碳與天冬酰胺的?酰胺N原子共價鏈接而成的N糖苷鍵。O糖苷鍵是指單糖的異頭碳與羥基氨基酸的羥基O原子共價結(jié)合而成的O糖苷鍵。如何鑒定酶活性中心的必須基團(tuán)？通過各種研究表明，酶的特殊催化能力只局限在大分子的一定區(qū)域，也就是說，只有少數(shù)特異性氨基酸殘基參與底物的結(jié)合及催化作用。其主要有以下的特點(diǎn)：1 活性部位在酶分子的總體中只占相當(dāng)小的部分。3 活性部位并不是和底物的形狀正好互補(bǔ)的，而是在酶和底物結(jié)合的過程中，底物分子或酶分子，有時候是兩者構(gòu)象同時發(fā)生了一定的變化后才互補(bǔ)的。誘導(dǎo)契合。5 底物通過次級鍵較弱的力結(jié)合到酶上。三、確定酶活性中心的必須集團(tuán)的方法：1 酶分子側(cè)鏈基團(tuán)的化學(xué)修飾法 非特異性共價修飾 特異性共價修飾2 動力學(xué)參數(shù)測定法3 X射線晶體結(jié)構(gòu)分析法4 定點(diǎn)誘變法四、請你說說蛋白質(zhì)功能的多樣性及其分子基礎(chǔ)。[2] 調(diào)節(jié) 許多蛋白質(zhì)能調(diào)節(jié)其他蛋白質(zhì)執(zhí)行其生理功能的能力。[4] 貯存 許多蛋白質(zhì)是氨基酸的聚合物，含有氮素，生物體必要時能夠利用蛋白質(zhì)作為提供充足氮素的一種方式。[6] 結(jié)構(gòu)成分 蛋白質(zhì)是建造和維持生物體的結(jié)構(gòu)。[7] 支架作用 某些蛋白質(zhì)在細(xì)胞應(yīng)答激素和生長因子的復(fù)雜途徑中起作用。如免疫球蛋白[9] 異常功能
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