23食品包裝材料與容器-文庫(kù)吧資料
2025-05-23 12:04本頁(yè)面
【正文】 玻璃一般都屬鈉鈣玻璃。2. 鉛玻璃──以PbO成分較多的一種光學(xué)玻璃，具有較高的光折射率，通常作為照明燈管使用。玻璃包裝材料的缺點(diǎn)：重量大、運(yùn)輸費(fèi)用高；脆性大、易破碎；加工能耗大；印刷等二次加工性能差。原料來(lái)源豐富、價(jià)格便宜；成型性好，加工方便，品種形狀靈活；可回收及重復(fù)使用。玻璃包裝容器的優(yōu)點(diǎn)：無(wú)毒、無(wú)味，化學(xué)穩(wěn)定性極好，衛(wèi)生清潔，耐氣候性好。（三）金屬罐的質(zhì)量1. 空罐一般檢測(cè)罐高、容量；罐內(nèi)涂層狀況；罐身焊縫強(qiáng)度；2. 二重卷邊質(zhì)量卷邊的厚度、寬度、外觀、密封性等。二片罐的設(shè)備投資較大，約為三片罐的8倍。重量輕，省材料，容易開(kāi)口。無(wú)焊縫，無(wú)污染，表面光潔美觀，可減少接縫用料20～30%。主要以TFS和馬口鐵板為材料，可加工圓形和異型罐。（2）深沖罐（DRD罐） 是將板材經(jīng)連續(xù)多次變徑?jīng)_模而成的二片罐。工藝過(guò)程如下：卷材下料 → 沖壓預(yù)拉伸成坯 → 多次拉伸變薄 → 沖底成型 → 修邊 →清洗潤(rùn)滑油→ 烘干 → 涂白色琺瑯質(zhì) → 表面印刷 → 涂?jī)?nèi)壁 → 烘干→ 縮頸翻邊 → 檢漏 → 成品沖拔罐特點(diǎn)：長(zhǎng)徑比大（2：1～5：1），適合含氣飲料包裝。3. 罐型與規(guī)格罐型圖46；規(guī)格表412。2. 金屬罐的結(jié)構(gòu)三片罐：罐身、罐底、罐蓋。2. 鋁箔（Al foil）～。加入錳、鎂強(qiáng)度和耐腐蝕度增加，成為防銹鋁。缺點(diǎn)：耐酸、堿性較差；無(wú)磁性；無(wú)錫焊性；強(qiáng)度較低。三、鋁質(zhì)包裝材料（aluminium）主要指鋁合金薄板和鋁箔。鍍鋅板主要用作大容量的包裝桶。2. 鍍鉻板的性能和使用（1）鍍鉻板的機(jī)械力學(xué)性能（2）鍍鉻板的耐腐蝕性抗酸性不如鍍錫板，但涂料鍍鉻板抗腐蝕性好。二、無(wú)錫薄鋼板（一）鍍鉻薄鋼板 TFS （Tinfree steel ）1. 鍍鉻板的結(jié)構(gòu)和制造鍍鉻薄鋼板的結(jié)構(gòu)由里向外依次為：鋼基板、金屬鉻層、水合氧化鉻層、油層。2. 食品包裝對(duì)涂料的要求無(wú)味、無(wú)毒、無(wú)臭；良好的機(jī)械力學(xué)性能；足夠的耐熱性；施涂加工方便、干燥迅速。（四）鍍錫板的分類及代號(hào)（表42）（五）涂料鍍錫板1. 涂料鍍錫板的制造及主要質(zhì)量要求由鍍錫板經(jīng)鈍化處理、表面凈化處理、噴涂料、烘烤固化而制成。、板厚偏差≤。油膜防止錫層氧化和鍍錫板生銹。提高錫鐵合金層的連續(xù)性和致密度可以有效地提高鍍錫板的耐腐蝕性能。錫層要求鍍錫均勻，無(wú)露鐵點(diǎn)，孔隙度小，耐腐蝕程度越好。晶粒度越大，實(shí)際晶粒越小，一般要求小于9級(jí)。合金錫電偶值（ATC）以FeSn2合金為陰極，錫為陽(yáng)極放置在排氣的葡萄柚汁中，在20℃條件下反應(yīng)2h后，測(cè)量其電流的強(qiáng)度值。2. 耐腐蝕性酸浸時(shí)滯值（PL
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