qshx0002s-20xx山東華鑫食品有限公司香辣蔬菜-文庫(kù)吧資料
2025-05-21 23:23本頁(yè)面
【正文】 含量/（g/100g ） ≥70pH值～氯化鈉（以NaCl計(jì)）/（g/100g ）～鉛 （以Pb計(jì)）/ (mg/kg) ≤ 總砷（以As計(jì)）/ (mg/kg) ≤亞硝酸鹽（以NaNO2計(jì)）/(mg/kg) ≤20二氧化硫殘留量（以SO2計(jì)）/(mg/kg) ≤50農(nóng)藥最大殘留限量應(yīng)符合GB 2763的規(guī)定 微生物指標(biāo) 應(yīng)符合罐頭食品商業(yè)無(wú)菌要求。 感官指標(biāo)應(yīng)符合表1的規(guī)定。 其他原輔料：應(yīng)符合相應(yīng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)及有關(guān)規(guī)定，不得使用非食品原料和輔料。 脫氫乙酸鈉應(yīng)符合GB 25547的規(guī)定。 5’呈味核苷酸二鈉應(yīng)符合QB/T 2845的規(guī)定。 檸檬酸應(yīng)符合GB 1987的規(guī)定。 谷氨酸鈉（味精）應(yīng)符合GB/T 8967的規(guī)定。 辣椒應(yīng)符合GB/T 30382的規(guī)定 食鹽應(yīng)符合GB 5461的規(guī)定。 綠豆應(yīng)符合GB/T 10462的規(guī)定。 瓜類(lèi)蔬菜應(yīng)符合NY/T 747。 綠葉類(lèi)蔬菜應(yīng)符合NY/T 743的規(guī)定。GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB 317 白砂糖GB 1352 大豆GB 1987 食品添加劑 檸檬酸GB 2716 食品植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 2760 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB 2763 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 商業(yè)無(wú)菌檢驗(yàn)GB/T 食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定GB/T 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測(cè)定GB/T 食品中亞硫酸鹽的測(cè)定GB 5461 食用鹽GB 5749
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