qshx0005s-20xx沈陽市匯鑫食品商貿(mào)有限公司調(diào)理肥牛肉-文庫吧資料
2025-05-22 01:25本頁面
【正文】 量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。 食品添加劑品種及使用量應(yīng)符合GB 2760標準規(guī)定。雜 質(zhì)無肉眼可見外來雜質(zhì) 理化指標應(yīng)符合表2的規(guī)定。表1 感官要求項 目要 求色 澤具有本品應(yīng)有的色澤組織形態(tài)肉質(zhì)組織正常，體態(tài)完整?！?生產(chǎn)用水：應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定?！? 香辛料：應(yīng)符合GB/T 、GB/T 15691的規(guī)定?！?味精：應(yīng)符合GB 2720的規(guī)定。GB/T 191 包裝儲運圖示標志GB 2707 鮮(凍)畜肉衛(wèi)生標準GB 5461 食用鹽GB 2716 食用植物油衛(wèi)生標準GB 2720 味精衛(wèi)生標準GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量GB 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數(shù)測定GB 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 沙門氏菌檢驗GB 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 志賀氏菌檢驗GB 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗GB/T 食品中總砷及無機砷的測定GB 食品安全國家標準 食品中鉛的測定GB/T 食品中鎘的測定GB/T 食品植物油衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 肉與肉制品衛(wèi)生標準的分析方法GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標準GB/T 6543 運輸包裝用單瓦楞紙箱和雙瓦楞紙箱GB 7
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