qlgd0005s-20xx貴州老干爹食品有限公司紅油腐乳-文庫(kù)吧資料
2025-05-22 04:32本頁(yè)面
【正文】 含量應(yīng)符合《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定。表１ 項(xiàng) 目要 求色 澤外表呈紅褐色，里面色澤為淺黃滋味氣味潤(rùn)滑細(xì)膩，滋味鮮美，咸淡適口，具有腐乳特有香味，無異味組織形態(tài)塊狀整齊，質(zhì)地細(xì)膩Q/LGD0005S—2012表１續(xù)項(xiàng) 目要 求 雜 質(zhì)無外來可見雜質(zhì) 理化指標(biāo)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。 其他原輔料應(yīng)符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和有關(guān)規(guī)定。 白糖應(yīng)符合GB 317的規(guī)定。4 要求 原輔料要求 大豆應(yīng)符合GB 1352的規(guī)定。GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB 317 白砂糖GB 1352 大豆GB 2712 發(fā)酵性豆制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 2716 食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 2757 蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 大腸菌群測(cè)定GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 沙門氏菌檢驗(yàn)GB/T 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 志賀氏菌檢驗(yàn)GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品衛(wèi)生微生物檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中水分的測(cè)定GB/T 食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定GB 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定GB/T 食品中黃曲霉毒
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