qjcg0002s-20xx濟(jì)南成功食品有限公司糖漿烘焙類-文庫吧資料
2025-05-21 23:19本頁面
【正文】 ≤GB/T 凈含量及允許短缺量應(yīng)符合國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局[2005]第75號令的規(guī)定。表1 感官指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)檢驗(yàn)方法色澤無色或淺黃色或棕紅色在光線充足的地方，將樣品置于潔凈的樣品杯中，過目測、鼻聞、口嘗進(jìn)行檢驗(yàn)。 生產(chǎn)工藝原輔料→配料→熬制→冷卻→灌裝→成品。 生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。 木糖應(yīng)符合GB/T 2353GB 15203的規(guī)定。 白砂糖應(yīng)符合GB 31GB 13104的規(guī)定。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。IIIQ/JCG 0002S2015糖漿（烘焙類）1 范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糖漿（烘焙類）的技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：竇新功。本標(biāo)準(zhǔn)代替Q/JCG 0002S2012 《糖漿（烘焙類）》。Q/SOM —Q/JCG濟(jì)南成功食品有限公司企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/JCG 0002S2015代替Q/JCG 0002S2012糖漿（烘焙類）20150422發(fā)布 20150502實(shí)
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