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正文內(nèi)容

文山州食品總公司生豬定點屠宰廠搬遷技改綜合擴建項目可行性研究報告-文庫吧資料

2025-05-21 01:29本頁面
  

【正文】 品種比例豆粕棉籽、菜籽粕魚粉石粉磷酸氫鈣油脂%7068553實際配比根據(jù)不同的營養(yǎng)含量和產(chǎn)品要求進行調(diào)整。12細菌總數(shù)的允許量(每克產(chǎn)品中),細菌總數(shù)106個魚粉<2GB/T 13093限量飼用:2~5禁用:>5注:%的飼料為基礎計算;、添加劑預混合飼料添加比例與本標準備注不同時,其衛(wèi)生指標允許量可進行折算。小麥麩大豆餅、粕魚粉肉用仔雞、生長雞、產(chǎn)蛋雞配合飼料≤生長肥育豬配合飼料≤10滴滴涕的允許量(每千克產(chǎn)品中),mg米糠≤GB/T 13090雞配合飼料,豬配合飼料≤15 8異硫氰酸酯(以丙烯基異硫氰酸酯計)的允許量(每千克產(chǎn)品中),mg菜籽餅、粕≤4000GB/T 13087石粉≤雞配合飼料,豬配合飼料6鎘(以Cd計)的允許量(每千克產(chǎn)品中),mg米糠≤GB/T 13082GB/T 17480或GB/T 8381氟(以F計)的允許量(每千克產(chǎn)品中),mg魚粉≤500GB/T 13083肉用仔雞、生長雞配合飼料≤250GB/T 13083產(chǎn)蛋雞配合飼料≤350GB/T 13083以在配合飼料中1%的添加量計豬配合飼料≤100≤豬、家禽濃縮飼料豬、家禽添加劑預混合飼料產(chǎn)蛋雞、肉用仔雞濃縮飼料仔豬、生長肥育豬濃縮飼料≤13以在配合飼料中20%的添加量計魚粉、石粉≤10綠化植物選擇既適宜當?shù)厣L,雙頗有觀賞價值的花草樹木來配置。其結(jié)構層次為:底層素土夯實,其上用20厘米厚狗頭石作墊層并找平,面層為15厘米厚C20混凝土加漿抹光。場區(qū)電話、有線電視等均由城鎮(zhèn)相應通信管道和線路點接入。生產(chǎn)污水凈化處理后達標排放,生活污水和雨水匯聚后排入城鎮(zhèn)污水管網(wǎng)。單體最大室外消火栓用水量為30L/S室內(nèi)外消火栓用水量合計45L/S。室外消火栓給水管網(wǎng)與生活給水管網(wǎng)合用,并按間距不大于120m設置室外地上消火栓,保護半徑不大于150m,室外消火栓系統(tǒng)由室外管網(wǎng)直接供水。給水管網(wǎng)的干管采用環(huán)狀網(wǎng)供水,管徑為DN200。(二)注意安全用電,做好等電位聯(lián)結(jié),其做法見國家建筑標準設計97SD567。防雷接地保護:(一)變電所進線桿裝設閥型避雷器作為雷電侵入的過電保護。76,電纜用120管。電纜線路必須按規(guī)定沿附著物敷設或采用埋地方式敷設,埋地管線傳路處均要套以鐵管,一般電線用248。用電負荷為二級負荷,采用雙回路供電。如出現(xiàn)重大火情,消防隊可在10分鐘內(nèi)到達現(xiàn)場開展滅火消防工作。(五)各建筑物均按規(guī)范設置疏散通道,確定通道、樓梯、門的寬度及安全疏散距離。(三)室內(nèi)按《建筑物滅火器配置設計規(guī)范》的相關規(guī)定,設置消火栓,配置滅火器,并保證消防水源能24小時供水,水量、水壓均能滿足建筑物滅火需要。(一)新建建筑物與周邊建筑物之間間距嚴格按《建筑設計防火規(guī)范》所要求的標準設計,總平面布置中各幢建筑物之間均有道路相通構成環(huán)狀路網(wǎng),滿足消防車道要求,單體建筑物可聯(lián)接環(huán)形車道,迂回半徑要滿足消防車的要求。 《電力系統(tǒng)諧波管理暫行規(guī)定》。 《建筑給水排水設計規(guī)范》(GB500152003); 《建筑設計防火規(guī)范》(GBJ1687)(2001修訂本); 《室外給水設計規(guī)范》(GBJ1386)(97修訂本); 《室外排水設計規(guī)范》(GBJ1486)(97修訂本)。(4)合理確定建筑物的進深、開間、層高、尺寸、基礎及結(jié)構造型,做到經(jīng)濟合理、節(jié)省投資、節(jié)約用地。(2)新建的單體建筑物按功能區(qū)分別布置,各功能區(qū)既分隔又能有機聯(lián)系,方便使用。按照與總體規(guī)劃一致、與周圍環(huán)境協(xié)調(diào)、功能分工明確等要求,對本次單體建筑物進行合理布置,并為今后發(fā)展留有較多空間。在滿足生產(chǎn)使用的前提下,根據(jù)經(jīng)濟合理、技術先進、安全適用、造型美觀、符合抗震要求、施工方便的原則,按照文山州食品總公司屠宰廠實際情況,結(jié)合工程地質(zhì)、氣象資料、材料供應、施工技術條件等進行綜合全面考慮,項目工程在結(jié)構選型上如下:生態(tài)養(yǎng)殖基地采用磚木結(jié)構;飼料生產(chǎn)基地采用排架結(jié)構;牲畜定點屠宰廠采用排架結(jié)構;物流貯藏庫、冷庫采用框架結(jié)構;辦公房和職工宿舍采用磚混結(jié)構;排架結(jié)構的墻體采用加氣混泥土砌塊,磚混結(jié)構的墻體采用灰砂磚,磚木結(jié)構的墻體采用實心磚或空心磚;建筑物內(nèi)墻一般為混合砂漿刷大白漿或混合砂漿刷106涂料,特殊用途的室內(nèi)墻面需做特殊處理;建筑物室內(nèi)地面部分貼地板磚,部分為水泥混泥土地面。(2)流線組織平面緊湊,布局合理,便于安裝、檢修、生產(chǎn)操作與管理,各職能場區(qū)通行順暢、便捷。技術先進,經(jīng)濟合理,安全適用,衛(wèi)生環(huán)保,確保質(zhì)量;建筑等級為三級民用建筑,主體結(jié)構設計年限為50年;抗震設防基本烈度為7度,;安全性、適用性、耐久性、藝術性;防火、防爆、防潮、防水、防腐蝕、隔音、隔熱;建(構)筑物設計應符合現(xiàn)行的國家有關設計規(guī)范和標準;建筑設計應注重環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展;根據(jù)需要與可能,合理利用新技術、新材料。(1)《民用建設設計通則》(GB503522005);(2)《建筑設計防火規(guī)范》(GB500162006);(3)《建筑抗震設計規(guī)范》(GB500112001);(4)《建筑滅火器配置設計規(guī)范》(GBJ14090);(5)《民用建筑設計規(guī)范》;(6)《建筑節(jié)能技術使用手冊》(2004年機械工業(yè)出版社)。工程方案在滿足使用功能、確保質(zhì)量的前提下,力求降低造價,節(jié)約建設資金。建筑物、構筑物的基礎、結(jié)構和所采用的建筑材料,應符合政府部門或者專門機構發(fā)布的技術標準規(guī)范要求,確保工程質(zhì)量。在已選定的場址范圍內(nèi),合理布置建筑物、構筑物,以及地上、地下管網(wǎng)的位置。工程建設內(nèi)容、建筑面積和建筑結(jié)構滿足使用要求。根據(jù)上述定位精神,選擇相應的工藝技術如下:需要說明的是在屠宰流水線上,采用同步檢驗方法,以避免病豬的污染;胴體采用快速冷凍方法,以延長商品的貨架壽命;對不同的銷售對象采用不同的包裝方法,以利于拓展市場:分割下的碎肉作為熟食制品的原料,可增加產(chǎn)品的附加值,提高企業(yè)效益。善待活豬減少外傷。宰前管理 生豬宰前的生理狀況直接影響到肉品質(zhì)量,宰前管理的要點是充分休息、停食飲水和減少外傷。 (2)住場查圈:獸醫(yī)工作人員應經(jīng)常深入圈舍,對住場的生豬進行“查圈”、“查食”。當外購生豬運到屠宰場,末卸車前,獸醫(yī)檢驗人員應視檢生豬外貌,如發(fā)現(xiàn)有中途死亡現(xiàn)象,必須認真查明原因,如發(fā)現(xiàn)疫情或疫情可疑該批生豬立即轉(zhuǎn)入隔離圈,進行仔細檢查和必要的化驗,確診后,根據(jù)疾病性質(zhì)按規(guī)程妥善處理。顆粒飼料雖然要求的生產(chǎn)工藝條件較高,設備較昂貴,成本有所增加,但由于它有很多優(yōu)點,經(jīng)濟效益顯著,故得到廣泛采用,也是飼料生產(chǎn)發(fā)展的趨勢。制粒隨著飼料工業(yè)和現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,我國所生產(chǎn)的配合飼料中,顆粒飼料所占的比重逐步提高。因此,混合機是飼料工業(yè)的關鍵設備之一?;旌匣旌鲜巧a(chǎn)配合飼料中,將配合后的各種物料混合均勻的一道關鍵工序,它是確保配合飼料質(zhì)量和提高飼料效果的主要環(huán)節(jié)。在保證配料精度的前提下,應當結(jié)構簡單,使用可靠,維修方便。配料秤的性能好壞直接影響著配料質(zhì)量的優(yōu)劣。配料工序是飼料生產(chǎn)過程的關鍵性環(huán)節(jié)。本項目建設因是飼養(yǎng)肥豬,要求粉碎粒度為1毫米。 粉碎 飼料粉碎是配合飼料生產(chǎn)中最重要的工序之一。本項目建設有飼料生產(chǎn)基地,在飼養(yǎng)過程中使用自產(chǎn)的配合飼料。化糞池里的糞液可提供給農(nóng)戶做肥料。豬舍要通風良好,每天清掃衛(wèi)生,定期消毒。 飼養(yǎng)豬只盡量做到“全進全出”飼養(yǎng)制度。滅鼠藥的選用要選擇對人、畜毒性低的毒鼠藥。滅鼠:首先對畜舍、飼料庫等場所應注意做到防鼠的要求。前者是指沒有發(fā)生傳染病時,對畜舍、用具、場地、飲水等進行消毒;后者是在發(fā)生傳染病時及發(fā)生傳染病后,為控制病原的擴散對己造成污染的環(huán)境、畜舍、飼料、飲水、用具、場地及其他物品進行全面徹底地消毒。本項目在一批肥豬進場時要加強檢疫,防止病原體的帶入。我國制訂的相關檢疫法規(guī)或條例,是動物檢疫工作得以正常運行和發(fā)展的保證。檢疫是綜合有關獸醫(yī)技術和衛(wèi)生保健知識的一門應用科學。生態(tài)養(yǎng)殖基地檢疫與防疫(1)檢疫:豬群的健康是經(jīng)營豬場成敗的關鍵。環(huán)境條件:項目建設所在地環(huán)境條件較好,有一定的環(huán)境容量和納污能力,工程建設和生產(chǎn)運營不會對公眾利益造成損害。氣候條件:文山縣屬亞熱帶季風氣候,春秋長,冬夏短,四季氣候差別不大,終年溫暖,日照充分,降雨量較充沛,氣候特征明顯。政策法規(guī)條件:該項目建設符合國家相關法規(guī)政策的規(guī)定,符合云南省經(jīng)濟社會發(fā)展規(guī)劃規(guī)定的內(nèi)容,符合文山縣發(fā)展總體規(guī)劃,已受到文山州、縣有關部門的關心和重視。地質(zhì)條件:項目目前尚未進行地質(zhì)勘探工作,但根據(jù)周邊建筑地質(zhì)條件判斷,項目所處地域地質(zhì)條件較好,適宜建筑。建筑材料供應條件:本項目新建建筑所用的鋼筋、水泥、砂、石、磚、玻璃、門、窗、建筑五金等建筑材料以及日常用主要設備在文山境內(nèi)都有供應,貨源供應充足,無缺貨、不斷檔。第五章 項目建設條件、產(chǎn)品方案及主要工藝技術土地利用條件:建設用地以政府出讓形式取得,項目有足夠建筑用地。其中屠宰基地為5000平方米,養(yǎng)殖基地為2000平方米,冷庫為1000平方米,物流貯藏庫為1000平方米,飼料生產(chǎn)基地為1000平方米,辦公房和職工宿舍為1000平方米,配電房、水泵房、鍋爐房等輔助用房為260平方米。堅持整體性原則,與區(qū)域發(fā)展的空間融合,通過規(guī)劃布局,使文山州食品總公司屠宰廠空間格局與城市整體格局協(xié)調(diào),形成完整、有機、協(xié)調(diào)、統(tǒng)一的城市空間。按照動態(tài)體系進行規(guī)劃。堅持可持續(xù)發(fā)展的思想,合理高效利用土地資源。堅持因地制宜、合理布局、實事求是的原則。堅持以人為本,全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展觀。本項目的建設以滿足當前和未來一定時期文山州食品總公司工作發(fā)展需要為目標,以完善設施、充實面積為任務,以國家相關標準為依據(jù),以維護和規(guī)范市場秩序、保障人民食肉安全為出發(fā)點和落腳點,堅持“以人為本”,注重環(huán)保節(jié)能,力爭把文山州食品總公司生豬屠宰廠建設成為面向群眾、功能齊全、設施配套、面積適度、布局合理的現(xiàn)代化肉食生產(chǎn)基地?!睹裼媒ㄖO計規(guī)范》?!冻鞘械缆方煌ㄒ?guī)劃設計規(guī)范》(GB5022095)?!冻鞘幸?guī)劃編制辦法實施細則》。第四章 項目建設規(guī)劃與規(guī)?!吨腥A人民共和國城鄉(xiāng)規(guī)劃法》。日)日需量(噸/日)年需量(萬噸)1201022015320204202552030總之,生豬產(chǎn)業(yè)不注入工業(yè)化成份,不加快發(fā)展產(chǎn)品加工業(yè),就不能把豬肉原料優(yōu)勢變?yōu)樯唐穬?yōu)勢、經(jīng)濟優(yōu)勢。我公司經(jīng)過搬遷技改后的屠宰廠,將對肉類食品進行深加工,從分割肉,冷鮮肉的產(chǎn)品開發(fā)做起,使我縣生豬產(chǎn)品的質(zhì)量有較大改觀,優(yōu)質(zhì)、安全豬肉產(chǎn)品供應數(shù)量較大的提高,進一步提升生豬產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)能力和產(chǎn)品質(zhì)量。畜牧業(yè)是我州的支柱產(chǎn)業(yè),也是我縣農(nóng)業(yè)的重要組成部分。讓人民群眾吃上放心肉起到保障作用。生產(chǎn)的產(chǎn)品從原料階段到產(chǎn)品階段都能實施全過程的監(jiān)管。企業(yè)通過搬遷改造,從單一的生豬屠宰向綜合性配套的產(chǎn)業(yè)集團邁進。今年以來,由于城市規(guī)模擴大,文山州食品總公司生豬定點屠宰廠已有原來的城郊區(qū)變成城中區(qū),周邊已開發(fā)為商用和住宅區(qū),受城市規(guī)劃限制,屠宰廠排污系統(tǒng)已不順暢,污水、廢棄物和噪音給城市環(huán)境造成不良影響,也給周邊居民生產(chǎn)生活造成不利影響,所以搬遷異地是十分必要的。周邊已開發(fā)為商用和住宅區(qū),污水和噪音給城市環(huán)境造成一定的不良影響,按照文山縣新編城市規(guī)劃的總體要求和河流管理辦法,為了凈化城市,減少城市噪音和河流污染,就必須將屠宰廠進行搬遷改造。文山州食品總公司生豬定點屠宰廠,現(xiàn)有全州最大的1500噸噸低溫冷藏庫一座,屠宰能力為全州最大,可日屠宰1000頭生豬,廠址位于文山縣開化鎮(zhèn)高登社區(qū)?!秶倚竽翗I(yè)“十一五”規(guī)劃綱要》明確提出“加快畜產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,增加畜產(chǎn)品的加工能力,提高加工深度,增加加工產(chǎn)品在畜產(chǎn)品消費中的比重,盡快改變畜產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后的局面”,“大力開發(fā)分割肉、冷鮮肉、小包裝及快餐食品,促使肉類上市產(chǎn)品多樣化,把中國傳統(tǒng)風味肉制品的生產(chǎn)工藝與西式肉制品的生產(chǎn)機械緊密結(jié)合,實現(xiàn)肉類加工現(xiàn)代化”。所以,對現(xiàn)有的屠宰廠進行技術改造,使之成為集生豬養(yǎng)殖、屠宰、加工、貯藏、配售一體化的畜牧業(yè)龍頭企業(yè),將加快文山地區(qū)生豬農(nóng)業(yè)化發(fā)展進程,是提高規(guī)?;?、標準化飼養(yǎng)水平、迅速提升和做大做強生豬產(chǎn)業(yè)的需要。第三章 項目背景及項目建設的必要性近年來,國家對農(nóng)村發(fā)展經(jīng)濟、擴大內(nèi)需、增加消費、促進經(jīng)濟發(fā)展出臺了許多優(yōu)惠政策。2008年,文山州各級各有關部門堅持以保障畜產(chǎn)品市場穩(wěn)定供給和農(nóng)民增收為目標,以產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全為核心,以良種推廣、疫病防控、規(guī)模養(yǎng)殖為重點,發(fā)揮市場調(diào)節(jié)機制和政府引導作用,大力扶持發(fā)展豬牛生產(chǎn),因地制宜發(fā)展其它畜禽,有效地調(diào)動了群眾發(fā)展畜禽養(yǎng)殖的積極性,克服了年初低溫、境外疫情威脅等不利因素的影響,促進了以豬牛生產(chǎn)為重點的畜牧產(chǎn)業(yè)得以健康發(fā)展,尤其是扭轉(zhuǎn)了上半年生豬存欄數(shù)負增長的局面,全州呈現(xiàn)出畜禽生產(chǎn)平穩(wěn)發(fā)展,畜產(chǎn)品市場供應穩(wěn)定的良好發(fā)展態(tài)勢。全縣參加農(nóng)村養(yǎng)老保險的人數(shù)為6000人,比上年末增加1人。全縣參加失業(yè)保險人數(shù)為4079人,救助失業(yè)人員610人。社會保障工作進一步加強。全縣職工年平均工資20001元,%。城鄉(xiāng)居民生活水平繼續(xù)提高。增加570人,%;城鎮(zhèn)新增就業(yè)人數(shù)5388人,增加2116人,%。勞動就業(yè)規(guī)模大,再就業(yè)工作成效顯著?!?,‰,‰。其中:國家級保護珍稀瀕危植物2
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