【正文】 工程建設(shè)形象進(jìn)度表 工程名稱 時(shí)間 備注 基礎(chǔ)開挖及回填 30 個(gè)工作日 人工 基礎(chǔ)工程 同上 與基礎(chǔ)開挖同步進(jìn)行 磚基礎(chǔ)工程 90 個(gè)工作日 人工 屋面 工程 30 個(gè)工作日 人工 裝飾工程 60 個(gè)工作日 人工 設(shè)備安裝 30 個(gè)工作日 設(shè)備調(diào)試 20 個(gè)工作日 人工 **縣城定點(diǎn)屠宰 廠 搬遷項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 **縣工程咨詢事務(wù)所 25 第七章 投資估算與資金籌措 、投資估算依據(jù) 該項(xiàng)目設(shè)計(jì)規(guī)模為年屠宰 5 萬頭豬及分割包裝，其設(shè)備價(jià)格估算為參考價(jià)，在項(xiàng)目竣工決算中按實(shí)際價(jià)格進(jìn)行調(diào)整確定。項(xiàng)目建設(shè)階段 —— 編制項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)書、土建、設(shè)備安裝調(diào)試、試生產(chǎn)及竣工檢查驗(yàn)收階段。 **縣城定點(diǎn)屠宰 廠 搬遷項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 **縣工程咨詢事務(wù)所 24 廠區(qū)綠化可美化環(huán)境和凈化空氣，同時(shí)起到與外界隔離作用，建立綠化隔離帶 1500 平方米及花壇、草坪等，綠化系數(shù)不低于總占地面積 15%。 防火：竹木系較易燃品，除建立嚴(yán)格的防火制度外，各類建筑物在耐火等級設(shè)計(jì)上定為二 —— 三類之間，因此各車間之間要保持一定的防火距離，電器安裝均零接觸，各車間配備專用滅火箱和化學(xué)滅火裝置。供水就地掘井泵提，并接附近火車站供水管線（備用）。 選購南京綠通機(jī)械有限 廠 產(chǎn)生豬屠宰流水線 1 條、煙臺(tái)產(chǎn)速凍衡溫設(shè)備 1 套，鍋爐、配送車輛、不銹鋼推車、糞污處理環(huán)保機(jī)械等輔助設(shè)備。生豬飼養(yǎng)（待宰）為磚木結(jié)構(gòu)。在建筑物建筑結(jié)構(gòu)上，屠宰車間、白條分割、存放間、凍庫等主要廠房為門式鋼架結(jié)構(gòu)，用240毫米磚墻封閉，鋁合金門窗，層頂為彩色壓型塑 鋼瓦。 、具體建設(shè)內(nèi)容 新建屠宰車間 700 平方米、生豬飼養(yǎng)間（待宰） 500 平方米，白條肉存放間 200 平方米、凍庫 150 平方米、辦公生活用房 500平方米及鍋爐房、泵房、材料間、機(jī)修間等其它輔助用房 200 平**縣城定點(diǎn)屠宰 廠 搬遷項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 **縣工程咨詢事務(wù)所 23 方米。在設(shè)備選擇上，主輔設(shè)備均為國內(nèi)廠家生產(chǎn)的性能較優(yōu)越的換代產(chǎn)品。 、加工工藝流程 生豬入廠→驗(yàn)收→電麻、浸燙→刮毛→轉(zhuǎn)掛→淋浴→切頸開腔→瀝 冰 鮮肉（速凍、衡溫）→出廠 血→拉內(nèi)臟→淋浴轉(zhuǎn)掛→劈半→去爪→白條肉檢驗(yàn)→出廠 分割→出廠 肚油分離→心肝肺分離→大小腸抹糞→淋浴→出廠 速凍衡溫→出廠 、項(xiàng)目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 本項(xiàng)目建設(shè)生豬屠宰加工屬工業(yè)廠房建筑工程，根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模、場地條件、材料及項(xiàng)目區(qū)施工具體條件綜合考慮，總體要求應(yīng)貫徹適用、安全、經(jīng)濟(jì)、美觀的方針。 、生產(chǎn)技術(shù)方案和工藝流程 、生產(chǎn)技術(shù)方案 本項(xiàng)目產(chǎn)品主要為白條肉，待條件成熟后生產(chǎn)精細(xì)分割小包裝冰鮮肉。 （四）、管理區(qū)：建成面積 200 平方米的管理用房。 （二）、庫存區(qū)：包括白條肉擺放間及凍庫，生豬待宰飼養(yǎng)間，總建筑面積為 850平方米。 、項(xiàng)目規(guī)劃和布局 本項(xiàng)目的建設(shè)總體規(guī)劃分為生產(chǎn)區(qū)、庫存區(qū)、隔離區(qū)、管理區(qū)及生活區(qū) 5個(gè)部分。 **縣城定點(diǎn)屠宰 廠 搬遷項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 **縣工程咨詢事務(wù)所 21 第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案 、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 本項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)為占地（非耕地） 4000平方米 ，新建年屠宰 5萬頭的生豬屠宰加工廠一座（預(yù)留二期工程年屠宰 5 萬頭肉豬土地），按流水線，無公害的工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)方式來組織生產(chǎn)。注重招聘優(yōu)秀銷售人員，以量定酬，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。本縣市場以項(xiàng)目單位經(jīng)營部直銷為主，自設(shè)網(wǎng)點(diǎn)。首先以鮮白條肉占領(lǐng)本縣 及本省周邊中小城市片狀市場，然后以鮮肉和冰鮮白條肉等占領(lǐng)蘇、滬等大中城市的點(diǎn)狀市場，以求擴(kuò)大市場份額。在供貨方式上，本縣市場及本省周邊城市的農(nóng)貿(mào)市場以鮮肉直供，滬、寧、蘇、錫、**縣城定點(diǎn)屠宰 廠 搬遷項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 **縣工程咨詢事務(wù)所 20 常等大中城市的農(nóng)貿(mào)市場以鮮肉和冰鮮白條肉配送供應(yīng)。 項(xiàng)目設(shè)計(jì)生產(chǎn)銷售方 案為：市場定位于本縣城鄉(xiāng)農(nóng)貿(mào)市場及本省的蚌埠、合肥、淮南和江蘇省的南京市及蘇、錫、常；上海市。由于我國的土地資源有限，糧食產(chǎn)量有限，必須通過規(guī)模化、無公害化養(yǎng)殖，提高肉豬養(yǎng)殖生產(chǎn)力，提高品質(zhì)，降低成本，積極實(shí)施品質(zhì)優(yōu)化戰(zhàn)略，在提高瘦肉率、滿足消費(fèi)者新的消費(fèi)需求上下功夫，方能滿足今后的消費(fèi)需求。 1981年，豬肉消費(fèi)占整個(gè)肉類消費(fèi)的 94%， 1991 年降至 ， 1997 年降至 67%，但總消費(fèi)量仍在增長，是朝著高蛋白、低脂肪、多瘦肉方面發(fā)展。 從消費(fèi)現(xiàn)狀上分析看，據(jù)聯(lián)合國 1997 年統(tǒng)計(jì)，全世界人類肉類消費(fèi)中，豬肉占 40%左右，我國則為 67%。但是，從養(yǎng)殖生產(chǎn)水平來看，仍然比較落后，生豬出欄率為 %，低于世界平均 %，大大落后于丹麥（ %）、日本（ %）、法國（ %）、加拿大（ %）等國，在全世界排列第 13 位。 從豬肉的消費(fèi)需求上看，在我國，除回族等少數(shù)伊斯蘭教人外， 98%的人口均以該食品作為主要副食品，市場銷售量極大。如今，人類食品不光需要米面等主食品，更需要有含高蛋白、低脂肪、多維生素等各種營養(yǎng)成份的魚、肉、禽、蛋等副食品。 廠 年末資產(chǎn)負(fù)債率為 %，企業(yè)銀行信用良好。為 了完善企業(yè)發(fā)展鏈條，帶動(dòng)更多的農(nóng)戶通過發(fā)展生豬養(yǎng)殖致富，解決生豬生產(chǎn)中的銷售難問題，我 廠 已 搬遷 建設(shè)生豬屠宰加工廠。 多年來， 廠 積極運(yùn)作“ 廠 +農(nóng)戶、合作社 +農(nóng)戶、協(xié)會(huì) +農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化模式，扶植、帶動(dòng)規(guī)模種植、養(yǎng)殖戶千余戶，戶均因此增收在 5000 元以上。同 時(shí) 廠 以技術(shù)入股的形式為畜牧專業(yè)的大學(xué)生提供了就業(yè)平臺(tái)。二是認(rèn)真做好項(xiàng)目的可行性研究和前期準(zhǔn)備工作，爭取國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目的落實(shí)與金融機(jī)構(gòu)的信貸評估，以求項(xiàng)目資金按期及時(shí)到位。 、解決方案 一是加強(qiáng)人才引進(jìn)及員工的技術(shù) 培訓(xùn)工作，采取引進(jìn)來和走出去相結(jié)合的方法，繼續(xù)從安徽科技學(xué)院等大專院校及生豬屠宰廠家聘請人才，充實(shí)到技術(shù)人員隊(duì)伍中去，同時(shí)選派具有高中以上學(xué)歷的員工外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)，掌握專門技術(shù)。根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)需要，必須增添基層技術(shù)員及熟練的技工，否則難以掌握新設(shè)備的操作與維護(hù)。另外，項(xiàng)目區(qū)距蚌埠、淮南、合肥等省內(nèi)大中城市較近，到南京也只有兩小時(shí)路程，可大大節(jié) 省運(yùn)輸成本，具備一定的價(jià)格競爭優(yōu)勢；交通四通八達(dá)，**縣城定點(diǎn)屠宰 廠 搬遷項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 **縣工程咨詢事務(wù)所 16 海、陸、空均可運(yùn)輸，具有一定的區(qū)位優(yōu)勢。三是屠宰加工技術(shù)資源具備，加工工藝先進(jìn)成熟。因此，項(xiàng)目原材料（生豬）資源豐富。 、資源優(yōu)勢 **縣 具備豐富的生豬養(yǎng)殖資源，這是 **157 萬畝耕地，可年產(chǎn)54 萬噸糧油，為生豬養(yǎng)殖提供豐富飼料糧的優(yōu)勢 資源所致。根據(jù)黨中共中央、國務(wù)院為解決三農(nóng)問題的有關(guān)文件精神，國家將以更大的支持力度，扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，以帶動(dòng)農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)經(jīng)營，加快農(nóng)民增收步伐。 、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 、政策環(huán)境 從中央到地方的各級政府歷來都十分重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展，在政策上和資金上都給予一定的支持和肯定，希望企**縣城定點(diǎn)屠宰 廠 搬遷項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 **縣工程咨詢事務(wù)所 15 業(yè)在自身發(fā)展的過程中，能帶動(dòng)一方經(jīng)濟(jì)的騰飛。在產(chǎn)后 營銷上，成立營銷中心和直銷網(wǎng)點(diǎn)，進(jìn)一步完善售后服務(wù)體系，把握市場需求動(dòng)向，確保產(chǎn)品市場占有率。通過種豬繁育、苗豬生產(chǎn)、肉豬養(yǎng)殖、飼料生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)等綜合性生產(chǎn)經(jīng)營，帶動(dòng)農(nóng)民進(jìn)行生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，為本產(chǎn)品提供產(chǎn)前服務(wù)。 **縣城定點(diǎn)屠宰 廠 搬遷項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 **縣工程咨詢事務(wù)所 14 第三章 項(xiàng)目建設(shè)條件 項(xiàng)目區(qū)概況 、地理位置及區(qū)域范圍 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)在 **鎮(zhèn)境內(nèi)，縣城西部，北距淮北市，南鄰開發(fā)區(qū)，西連劉橋鎮(zhèn)，交通極為方便。因此，難以滿足與適應(yīng)市場和地方經(jīng)濟(jì)的需要。 、適應(yīng)市場的需要。 、企業(yè)自身發(fā)展、完善的需要。項(xiàng)目建成后，將會(huì)解決項(xiàng)目建設(shè)所在地鄉(xiāng)村的一部分富余勞力就業(yè)問題，有利于幫助農(nóng)民增加勞務(wù)收入，有利于維持農(nóng)村社會(huì)的穩(wěn)定。二是通過牽頭組建的縣養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，在已形成生豬養(yǎng)殖規(guī)模的 鄉(xiāng)村，建立無公害生豬養(yǎng)殖基地，組織農(nóng)民按訂單合同生產(chǎn)，在確保農(nóng)民生豬養(yǎng)殖收益的前提下，形成穩(wěn)定的、優(yōu)質(zhì)的生豬供貨渠道。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 、推動(dòng) **縣 農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。全縣地下水淺水層開采量為 15～ 20 立方米／平方千米地下水較豐富，水質(zhì)良好。地表水可利用量 方米。 水文地質(zhì)條件 地下水為松散巖系孔隙水分布區(qū)，含水層顆粒較細(xì)，厚度較大，坡度平緩，水量豐富，水質(zhì)優(yōu)良，埋藏淺，便于開發(fā)利用。建設(shè)地點(diǎn)地勢平坦、開闊，海拔相對較高米，不易受澇，地面屬附物較少，拆遷成本較低。 交通條件、地質(zhì)條件及地震 （ 1）交通條件 **縣地理位置重要，交通發(fā)達(dá)， 鐵路、公路、水運(yùn)條件好。 地質(zhì) :為第四紀(jì)地層，基底構(gòu)造屬華北凹陷南緣。 土壤 : 土壤分砂礓黑土和潮土兩大類，以砂礓黑土為主 ，占**縣城定點(diǎn)屠宰 廠 搬遷項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 **縣工程咨詢事務(wù)所 11 耕地面積的 %，其次為黃潮土。日照充足，氣候溫和，雨量適中，四季分明，無霜期長。太陽輻射總量年均 千卡 /平方厘米，日照時(shí)數(shù)年均 小時(shí)，年均氣溫℃，大于 0℃的活動(dòng)積溫年均 ℃，大于 10 ℃的活動(dòng)積溫年均 ℃。海拔最高處為 米，東南略低，海拔最低處為 米，自然坡降 1： 7000至 1： 10000。區(qū)內(nèi)地勢平坦，自然坡降