【正文】 處；工地周圍設(shè)立圍護(hù)，規(guī)定運(yùn)輸車輛出入路線，盡是避開(kāi)居民區(qū)。 環(huán)境保護(hù)措施綜上分析，本項(xiàng)目建設(shè)后對(duì)周圍環(huán)境造成染污是很小的，但是必須注意施工過(guò)程中的環(huán)境保護(hù)和文明衛(wèi)生。3)噪聲噪聲主要來(lái)自生產(chǎn)設(shè)備，通過(guò)設(shè)備安裝時(shí)基礎(chǔ)作防噪處理，墻四周裝消音器或消音材料，達(dá)到消音目的。生活污水經(jīng)化糞池處理后排入排水管網(wǎng)；食堂廢水經(jīng)隔油處理后排入排水管網(wǎng)。如果未經(jīng)處理排放，除了將對(duì)受納水體產(chǎn)生不利影響外，污水中的泥砂還可能造成城市下水道淤塞，影響城市排水管網(wǎng)功能的正常發(fā)揮，須經(jīng)格柵、沉淀處理后排放。一般當(dāng)相距50m時(shí)，施工機(jī)械的噪聲值可降至64~80dB(A)，晝間噪聲可基本達(dá)標(biāo)，夜間噪聲均超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)，因此工程施工所產(chǎn)生的噪聲對(duì)50m以外的范圍的白天影響較輕，夜間影響較重。施工粉塵主要來(lái)自晴天時(shí)挖掘土方、粉狀物料的運(yùn)輸和使用、施工現(xiàn)場(chǎng)內(nèi)運(yùn)輸車國(guó)內(nèi)的行駛所產(chǎn)生的二次揚(yáng)塵。第八章 環(huán)境保護(hù)(1)《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》(GB3095)(2)《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978)(3)《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》(GB12348)(4)《惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB14554)(5)《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB16297)(6)《危害廢物焚燒污染控制標(biāo)準(zhǔn)》(GB18484)(7)《危險(xiǎn)廢物填埋污染控制標(biāo)準(zhǔn)》(GB18598)(8)《一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場(chǎng)污染控制標(biāo)準(zhǔn)》(GB18599) 環(huán)境影響分析(1)項(xiàng)目施工期對(duì)環(huán)境的影響從外部影響來(lái)看，在施工期不可避免會(huì)對(duì)周圍環(huán)境帶來(lái)廢氣、廢水、施工噪聲、固體廢物的污染。(4)生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)有一定數(shù)量的原料邊角料，企業(yè)收集后可出售，供綜合利用。大力促進(jìn)企業(yè)節(jié)能減排技術(shù)的研究和自主創(chuàng)新，加快推廣先進(jìn)節(jié)能減排技術(shù)，有重點(diǎn)的組織實(shí)施節(jié)能減排專項(xiàng)工工程，推動(dòng)節(jié)能減排工作。 節(jié)水節(jié)能措施(1)優(yōu)先選用列入國(guó)家鼓勵(lì)發(fā)展的節(jié)水技術(shù)、工藝和設(shè)備目錄中的設(shè)備。(4)《國(guó)務(wù)院關(guān)于做好建設(shè)節(jié)約型社會(huì)近期重點(diǎn)工作的通知》(國(guó)發(fā)(2005)21號(hào))。對(duì)一些技術(shù)性較強(qiáng)的關(guān)鍵性崗位員工，采取定期強(qiáng)化培訓(xùn)的辦法，從中選拔一些骨干和管理人員。(2)中層管理人員要求懂技術(shù)、懂管理、有一定的知識(shí)才能，以組織業(yè)余進(jìn)修、帶職學(xué)習(xí)及自學(xué)為主。按部門定崗定員分配如下：崗位人數(shù)(人)備注總經(jīng)理1　生產(chǎn)副總1　行政副總1　業(yè)務(wù)副總1　生產(chǎn)部主管2　行政人事部主管1　經(jīng)營(yíng)部主管1　后勤部主管1　技術(shù)人員3　生產(chǎn)工人30　檢驗(yàn)人員2　銷售人員6　合計(jì)新增職工50　 人員培訓(xùn)(1)針對(duì)決策層領(lǐng)導(dǎo)，要求懂管理、會(huì)經(jīng)營(yíng)、有較全面的企業(yè)管理經(jīng)營(yíng)才能、觀念創(chuàng)新能力強(qiáng)。并隨著生產(chǎn)的發(fā)展和管理水平的提高，進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，適時(shí)修訂定員標(biāo)準(zhǔn)。 勞動(dòng)定員合理的勞動(dòng)定員是企業(yè)用人的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)；是人力資源計(jì)劃的基礎(chǔ)；是企業(yè)內(nèi)部各類員工調(diào)配主要依據(jù)；有利于提高員工隊(duì)伍的素質(zhì)。(2)各職能部門要按照分工，提高專業(yè)技術(shù)，加強(qiáng)作業(yè)科學(xué)化、作業(yè)場(chǎng)地環(huán)保、安全等各項(xiàng)工作，加強(qiáng)對(duì)市場(chǎng)的管理。第六章 組織結(jié)構(gòu)與人力資源配置 企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)體系企業(yè)組織結(jié)構(gòu)體系在現(xiàn)代企業(yè)管理中是企業(yè)治理的重要體現(xiàn)，完善的企業(yè)組織結(jié)構(gòu)能充分的達(dá)到管理的目的和績(jī)效的提高；企業(yè)的生存和發(fā)展在某種程序上來(lái)說(shuō)，取決于企業(yè)組織結(jié)構(gòu)的優(yōu)化或提升；有了明晰的組織結(jié)構(gòu)，企業(yè)中的各個(gè)管理職能才能有效的發(fā)揮應(yīng)有的作用，符合企業(yè)自身的優(yōu)化結(jié)構(gòu)將在以后的發(fā)展中起到核心作用。(4)建立穩(wěn)定的供應(yīng)商關(guān)系，保證材料、設(shè)備的價(jià)格，盡可能減少材料及設(shè)備價(jià)格上漲帶來(lái)的成本上升。(2)項(xiàng)目建設(shè)過(guò)程中，應(yīng)統(tǒng)籌規(guī)劃，優(yōu)化資源配置，減少不必要浪費(fèi)。 (—),主要完成車間設(shè)備安裝調(diào)試及試生產(chǎn)任務(wù)。在此階段將完成項(xiàng)目的立項(xiàng)、可行性研究、征地等一系列工作，為后期的施工做好準(zhǔn)備。 (1)認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的方針政策、國(guó)家法令法規(guī)、上級(jí)主管部門對(duì)本工程建設(shè)的指示和要求； (2)密切施工組織設(shè)計(jì)各專業(yè)的聯(lián)系，統(tǒng)籌考慮，以關(guān)鍵性工程的施工分期和施工程序?yàn)橹鲗?dǎo)，協(xié)調(diào)安排其他各單項(xiàng)工程的施工進(jìn)度； (3)在充分掌握及認(rèn)真分析基本資料的基礎(chǔ)上，盡可能采用先進(jìn)的施工技術(shù)和設(shè)備，最大限度地組織均衡施工，加快施工進(jìn)度，保證工程質(zhì)量和安全施工，根據(jù)實(shí)際施工情況及時(shí)的調(diào)整和落實(shí)施工總進(jìn)度。 弱電系統(tǒng)通信、網(wǎng)絡(luò)、有線電視等均從園區(qū)直接接入。 電力建設(shè)配電室：1個(gè)，磚混，建筑面積25 m2，變壓器裝機(jī)容量：500KVA。生產(chǎn)污廢水經(jīng)污水處理池處理合格后與生活污廢水排入大店鄉(xiāng)的排水系統(tǒng)中。工業(yè)用水量按照1800t/h考慮，室外消防用水量按照30L/s考慮，居住區(qū)用水量標(biāo)準(zhǔn)為300L/，生產(chǎn)及生活用水每天約10噸。道路停車場(chǎng)的組織設(shè)計(jì)主要考慮人車分離，方便車輛組織運(yùn)輸；綠化處于生產(chǎn)區(qū)與非生產(chǎn)區(qū)交界處及職工宿舍，一方面起來(lái)美化環(huán)境的作用，更重要的是減少生產(chǎn)區(qū)的噪聲對(duì)非生產(chǎn)區(qū)的影響。(1)宿辦樓 ：為兩層磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積560 m2(2) 傳達(dá)室及大門：傳達(dá)室及大門為一層磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積25m2(5)配電室：配電室為一層磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積25m2。(8) 污水處理池污水處理池為50 m3。(6) 鍋爐房鍋爐房為磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積60m2。(4)制冷機(jī)房制冷機(jī)房為磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積30 m2。(2) 冷庫(kù)冷庫(kù)為單層鋼結(jié)構(gòu)，層高5米，建筑面積200 m2。生產(chǎn)區(qū)主要包括屠宰分割車間、冷庫(kù)、待宰圈、制冷機(jī)房、副產(chǎn)品加工車間、鍋爐房及庫(kù)房等。 規(guī)劃設(shè)計(jì)的依據(jù)(1)《生豬屠宰操作規(guī)范》GB/T 172361998(2)《畜類屠宰操作規(guī)范》GB/T 172371998(3)《豬屠宰與分割肉車間設(shè)計(jì)規(guī)范》GB/503172000(4)《肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范》GB126941990(5)《豬肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB27071994(6)美國(guó)農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)(7)EEC歐共體標(biāo)準(zhǔn) 規(guī)劃設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想和基本原則 規(guī)劃設(shè)計(jì)的指導(dǎo)思想(1)符合某縣大店鄉(xiāng)整體規(guī)劃(2)突出特色，形成體系(3)提升能力，實(shí)現(xiàn)超越(4)先進(jìn)性與適用性相互結(jié)合 規(guī)劃設(shè)計(jì)的基本原則(1)結(jié)合工程特點(diǎn)和使用的特殊性，綜合考慮各專業(yè)要求，合理進(jìn)行材料、設(shè)備配置及優(yōu)化，在滿足使用功能的前提下，綜合考慮節(jié)能、環(huán)保及新技術(shù)的使用；(2)功能布局考慮到使用的特殊性要求，盡量減少空置空間的存在，對(duì)內(nèi)部空間進(jìn)行合理的配置，增加空間的使用靈活性；(3)項(xiàng)目整體規(guī)劃采用功能分區(qū)優(yōu)化，既做到方案一次性規(guī)劃，又利于業(yè)主分期建設(shè)，滾動(dòng)開(kāi)發(fā)；(4)堅(jiān)持技術(shù)進(jìn)步、適度超前的原則。選址根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、內(nèi)容和特點(diǎn)，通過(guò)考察論證，項(xiàng)目選址在位于某縣大店鄉(xiāng)寺溝。材料供應(yīng)條件本項(xiàng)目建設(shè)所需三材可由當(dāng)?shù)丶爸苓吺锌h采購(gòu)供應(yīng)，建筑所需石灰、磚塊、碎石等輔助材料屬項(xiàng)目區(qū)優(yōu)勢(shì)資源，供應(yīng)充足，可滿足項(xiàng)目建設(shè)需要。屠宰廠建筑空間較大，符合建設(shè)規(guī)劃和消防設(shè)計(jì)規(guī)范。交通屠宰廠位于大店鄉(xiāng)寺溝，交通便利，有利于項(xiàng)目建設(shè)和未來(lái)發(fā)展的需要。（3）排出污水必須經(jīng)過(guò)處理達(dá)標(biāo)后統(tǒng)一排出。供水（1）排水系統(tǒng)采用生活、雨水合流排水系統(tǒng)，枝狀布置，埋地敷設(shè)，排水管道選用鋼筋砼管，水泥砂漿接口。 配套條件供電廠區(qū)內(nèi)的供電來(lái)源可接入附近的低壓供電線路。旅游大縣建設(shè)成績(jī)斐然。固定資產(chǎn)投資高速增長(zhǎng)，2008年全縣全社會(huì)固定資產(chǎn)投資達(dá)96493萬(wàn)元，是1978年233萬(wàn)元的414倍，%。工業(yè)經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，2008年全部工業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)119000萬(wàn)元，%；實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值34100萬(wàn)元。農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不斷壯大,果業(yè)強(qiáng)縣建設(shè)成績(jī)顯著2008年全縣農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到215764萬(wàn)元。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)環(huán)境概況,綜合實(shí)力顯著增強(qiáng)， 2008年某縣生產(chǎn)總值達(dá)到207920萬(wàn)元，是1978年1448萬(wàn)元的144倍，%。,無(wú)霜期183天左右。境內(nèi)溝塬相間,梁峁起伏,溝壑縱橫,地面支離破碎,流水侵蝕剝蝕強(qiáng)烈,水土流失嚴(yán)重。地下水總儲(chǔ)量為1188萬(wàn)立方米。土壤及河流土壤以風(fēng)力搬運(yùn)堆積的黃土為主,分為黃墡土、黑壚土、潮土、褐土4個(gè)土類,%、%、%%。最高點(diǎn)在北部黃花山好花圪垯,。地貌　某縣地勢(shì)由西北向東南單向傾斜。交通運(yùn)輸十分便利,地理位置優(yōu)越。項(xiàng)目的建設(shè)，可以大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，從而為本地區(qū)有效解決“三農(nóng)”問(wèn)題，減少全省農(nóng)村隱性失業(yè)人口，就地安置農(nóng)村閑散勞動(dòng)力就業(yè)，解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移問(wèn)題，為實(shí)現(xiàn)小康社會(huì)目標(biāo)奠定良好的基礎(chǔ)，對(duì)于促進(jìn)社會(huì)穩(wěn)定十分必要。還可以促進(jìn)該區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品向規(guī)?；鸵?guī)范化方向發(fā)展，逐步提高農(nóng)民科技素質(zhì)，促使農(nóng)民科學(xué)養(yǎng)殖，面向市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。因此，通過(guò)對(duì)冷鮮肉市場(chǎng)的充分調(diào)查，結(jié)合自身的實(shí)際及當(dāng)?shù)貜V大農(nóng)民的需要，提出了年產(chǎn)100萬(wàn)噸冷鮮肉加工項(xiàng)目的建設(shè)。冷鮮肉又稱冷卻肉、冰鮮肉，安全衛(wèi)生、柔嫩味美、便于切割等優(yōu)點(diǎn)很能贏得消費(fèi)者特別是城市居民的認(rèn)同?！　‰S著國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的變化，對(duì)肉類產(chǎn)品的要求越來(lái)越高，只有大批量無(wú)病蟲(chóng)害、以規(guī)范的生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的產(chǎn)品，才能占領(lǐng)市場(chǎng)。另外，從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，解決肉品安全的根本途徑是在規(guī)?；B(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，實(shí)行機(jī)械屠宰、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營(yíng)、冷鏈化運(yùn)輸、現(xiàn)代化配送。目前，由于我國(guó)的生豬屠宰加工業(yè)的集中度較低，且肉品安全存在著不少隱患。我國(guó)是世界頭號(hào)肉類生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，在近 10 年里，我國(guó)肉類總產(chǎn)量和銷售量幾乎翻了一番。2007 年以來(lái)，在黨中央、國(guó)務(wù)院的正確領(lǐng)導(dǎo)下，各級(jí)農(nóng)業(yè)畜牧獸醫(yī)部門加大工作力度，各地全力恢復(fù)生豬生產(chǎn)。根據(jù)《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見(jiàn)》，全國(guó)各地區(qū)、各有關(guān)部門都加大了對(duì)生豬生產(chǎn)的扶持力度。生豬生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)的重要組成部分，豬肉是大多數(shù)城鄉(xiāng)居民的主要副食品。城鎮(zhèn)居民每人每月平均消費(fèi)豬肉 千克。 豬肉是我國(guó)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)的最重要的肉類食品。 我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展進(jìn)入了新的階段，生豬養(yǎng)殖方式、居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了積極變化，交通運(yùn)輸狀況得到極大改觀，同時(shí)資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)的壓力越來(lái)越大，全社會(huì)對(duì)豬肉衛(wèi)生和質(zhì)量安全的關(guān)切也越來(lái)越高，《食品安全法》也對(duì)食品安全工作提出了更高的要求。 　 存在的問(wèn)題 當(dāng)前我國(guó)生豬屠宰行業(yè)仍存在一些突出問(wèn)題：（1）產(chǎn)能總量嚴(yán)重過(guò)剩，落后產(chǎn)能比重過(guò)大；（2）行業(yè)布局和結(jié)構(gòu)不合理，產(chǎn)業(yè)集中度偏低；（3）相當(dāng)一部分定點(diǎn)屠宰企業(yè)設(shè)備設(shè)施簡(jiǎn)陋，未達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，屠宰操作規(guī)范和檢驗(yàn)檢疫制度尚未落實(shí)；約75%的定點(diǎn)屠宰企業(yè)實(shí)行代宰制，產(chǎn)品形態(tài)同質(zhì)化、忽視品牌建設(shè)的現(xiàn)象仍很普遍，惡性競(jìng)爭(zhēng)嚴(yán)重；屠宰行業(yè)從業(yè)人員特別是屠宰技術(shù)人員和肉品品質(zhì)檢驗(yàn)人員專業(yè)技能有待進(jìn)一步提高；生豬屠宰執(zhí)法在人員、經(jīng)費(fèi)、裝備和檢測(cè)能力等方面仍嚴(yán)重不足。 　?。┩涝?