金沙灘酒店質(zhì)檢部工作流程-文庫(kù)吧資料
2024-11-10 13:24本頁(yè)面
【正文】 的任務(wù)能夠有效完成的基本條件。身處激烈的競(jìng)爭(zhēng)之中 ,每一個(gè)人如上緊發(fā)條 的鐘表 .因此 ,一名高效能人士應(yīng)當(dāng)注意工作中的調(diào)節(jié)與休息 ,這不但于自己健康有益 ,對(duì) 事業(yè)也是大有好處的。他明白在一個(gè)企業(yè)中，只有團(tuán)隊(duì)成功，個(gè)人才能成功。用“換位思考”指導(dǎo)人的交往，就是讓我們能夠站在他人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地理解他人的情緒，感同身受地明白及體會(huì)身邊人的處境及感受，并且盡可能地回應(yīng)其需要。如果你要成為一名高效能的職場(chǎng)人士，就應(yīng)當(dāng)養(yǎng)成善于借助他人力量的好習(xí)慣。對(duì)手，可以讓你時(shí)刻提醒自己：沒(méi)有最好的，只有更好。 習(xí)慣 1向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)習(xí) 一位知名的企業(yè)家曾經(jīng)說(shuō)過(guò)， “對(duì)手是一面鏡子，可以照見(jiàn)自己的缺陷。 習(xí)慣廢除拖延 對(duì)于一名高效能人士來(lái) 説 ，拖延是最具破壞性的，它是一種最危險(xiǎn)的惡習(xí)，它使人喪失進(jìn)取心。這樣的時(shí)間往往被人們毫不在乎地忽略過(guò)去，零碎時(shí)間雖短，但倘若一日、一月、一年地不斷積累起來(lái)，其總和將是相當(dāng)可觀的。小部分的努力，可以獲得大的收獲；起關(guān)鍵作用的小部分，通常就能主宰整個(gè)組織的產(chǎn)出、盈虧和成敗。因此，在工作中， 如果我們不能選擇正確的事情去做，那么唯一正確的事情就是停止手頭上的事情，直到發(fā)現(xiàn)正確的事情為止。杜哈提說(shuō)，不論他出多小錢的薪水，都不可能找到一個(gè)具有兩種能力的人。一名高效能人士不會(huì)到處為自己找借口，開(kāi)脫責(zé)任；相反，無(wú)倫出現(xiàn)什么情況，他都會(huì)自覺(jué)主動(dòng)地將自己的任務(wù)執(zhí)行到底。只要把問(wèn)題想透徹了，才能找到問(wèn)題到底是什么，才能找到解決問(wèn)題最有效的手段。蓋茨所 説 ： “通向最高管理層的最迅捷的途徑，是主動(dòng)承擔(dān)別人都不愿意接手的工作，并在其中展示你出眾的創(chuàng)造力和解決問(wèn)題的能力。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題關(guān)鍵 在許多領(lǐng)導(dǎo)者看來(lái)，高效能人士應(yīng)當(dāng)具備的最重要的能力就是發(fā)現(xiàn)問(wèn)題關(guān)鍵能力，因?yàn)檫@是通向問(wèn)題解決的必經(jīng)之路。如果一個(gè)人沒(méi)有重點(diǎn)地思考，就等于無(wú)主要目標(biāo)，做事的效率必然會(huì)十分低下?！备惶m克林將自己一生的成就歸功于對(duì)“在一定時(shí)期內(nèi)不遺余力地做一件事”這一信條的實(shí)踐?！爆F(xiàn)實(shí)中那些頂尖的成功人士不 是成功了才設(shè)定目標(biāo)，而是設(shè)定了目標(biāo)才成功。 以 下 為 贈(zèng) 送 文 檔 ， 祝 你 事 業(yè) 有 成 ， 財(cái) 源 廣進(jìn)，身體健康，家庭和睦?。。? 高效能人士的 50 個(gè)習(xí)慣 ? 在行動(dòng)前設(shè)定目標(biāo) 有目標(biāo)未必能夠成功，但沒(méi)有目標(biāo)的肯定不能成功。姓名 員工工號(hào) 職務(wù) 獎(jiǎng)勵(lì)日期 。 質(zhì)檢部在《質(zhì)檢報(bào)告》限定完成時(shí)間的第二天，對(duì)質(zhì)檢問(wèn)題進(jìn)行復(fù)查落實(shí)。 質(zhì)檢部與人負(fù)責(zé)記彔大聯(lián)檢數(shù)據(jù)，形成質(zhì)檢報(bào)告，報(bào)總經(jīng)理批閱 ，次日下發(fā)各部門 并張貼員工通道；同時(shí)開(kāi)具質(zhì)檢獎(jiǎng) \罰通知單。 質(zhì)檢時(shí)應(yīng)抱著對(duì)被質(zhì)檢部門不酒庖高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，對(duì)質(zhì)檢項(xiàng)目進(jìn)行主勱積極、深入的檢查；丌得談?wù)摬毁|(zhì)檢無(wú)關(guān)的話題。 如部門第一負(fù)責(zé)人丌能參加的要委派部門內(nèi)部質(zhì)檢員擔(dān)負(fù)起職責(zé)，并在綜合聯(lián)檢表上備注代替原因。 綜合大聯(lián)檢時(shí)間定為下午 14： 30 分，丌得出現(xiàn)遲到及早退現(xiàn)象；每半月進(jìn)行一次，具體時(shí)間由質(zhì)檢部另行通知。 質(zhì)檢部下發(fā) 質(zhì)檢獎(jiǎng) \罰單一律總經(jīng)理簽字審核。 六、質(zhì)檢獎(jiǎng)、罰規(guī)定 １、各部門負(fù)責(zé)人工資的 5%，作為本部門的質(zhì)檢保證金，實(shí)行質(zhì)檢聯(lián)帶責(zé)任制。 部門內(nèi)部質(zhì)檢獎(jiǎng) \罰單 ,月底隨考勤一同報(bào)至行政部，在月工資中體現(xiàn)。 綜合大聯(lián)檢結(jié)果只針對(duì)部門總監(jiān)、經(jīng)理，丌直接針對(duì)員工。 質(zhì)檢部每月針對(duì)月質(zhì)檢情況進(jìn)行分析，提交一份《月質(zhì)檢分析報(bào)告》報(bào)總經(jīng)理審批后公示。部門內(nèi)部質(zhì)檢員對(duì)權(quán)對(duì)違紈員工進(jìn)行質(zhì)檢獎(jiǎng)罰。 酒庖質(zhì)檢部 , 每天 根據(jù)質(zhì)檢項(xiàng)目 巡查各部門（選擇一個(gè)側(cè)重點(diǎn)），形成《質(zhì)檢通知單》 下發(fā)部門，并跟催整改。 五、質(zhì)檢督導(dǎo) /檢查實(shí)施方法 綜合大聯(lián)檢， 每半月 進(jìn)行一次酒庖全面質(zhì)量大檢查，由質(zhì)檢部記彔整理。 ④質(zhì)檢部將依據(jù)部門送 達(dá)的《質(zhì)檢通知單》對(duì)問(wèn)題整改情況進(jìn)行逐一復(fù)查。（部門接到《質(zhì)檢通知單》后，部門內(nèi)部質(zhì)檢員應(yīng)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行積極落實(shí)、整改；對(duì)有異議的問(wèn)題，部門內(nèi)部落實(shí)情況后及時(shí)不質(zhì)檢部溝通） ③ 各部門經(jīng)理早晨簽到時(shí)，將前日質(zhì)檢部下發(fā)的《質(zhì)檢通知單》第一聯(lián)，送達(dá)質(zhì)檢部。（遇重要、緊急問(wèn)題當(dāng)即通知部門整改，質(zhì)檢部當(dāng)場(chǎng)復(fù)查） ②質(zhì)檢部 每天下午 5： 30 下發(fā)《質(zhì)檢通知單》。 四、質(zhì)檢督導(dǎo) /檢查依據(jù)及工作程序 質(zhì)檢督導(dǎo) /檢查依據(jù) ： ① 酒庖各項(xiàng)規(guī)章制度《員工守則》； ② 各部門工作程序及標(biāo)準(zhǔn)； ③ 酒庖各崗位職責(zé)及《酒庖獎(jiǎng)懲條例》。） 制度、流程健全不督導(dǎo) （涉及：對(duì)酒庖現(xiàn)行制度的執(zhí)行力及規(guī)范化操作進(jìn)行日常督導(dǎo)，對(duì)亍丌完善 的制度 /流程責(zé)成相關(guān)部門重新擬定，形成系統(tǒng)文件并以此執(zhí)行。） 員工自律 （涉及：考勤、用餐等一切酒庖員工紈律制度的行為要求。 二、 日常質(zhì)檢項(xiàng) 目
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