新建年產(chǎn)100噸優(yōu)質(zhì)茶加工項(xiàng)目工程可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧資料
2025-05-16 07:25本頁面
【正文】 1電子天秤01g/200g1臺(tái)2雙目顯微鏡2臺(tái)3玻璃器械一批4常規(guī)試劑一比5操作臺(tái)1張6高壓滅火器OL立式1臺(tái)7水份測(cè)定儀10g1臺(tái)8移液器容量范圍502004臺(tái)9移液器容量范圍5504臺(tái)10電熱恒溫培養(yǎng)箱1臺(tái)11恒溫水浴鍋1臺(tái)12均質(zhì)器1臺(tái)13蒸鎦水器1臺(tái)14電冰箱1臺(tái)15電腦1臺(tái)（八）節(jié)能減排措施。全廠新裝10KNA變壓器一臺(tái)，需要系數(shù)為70%，計(jì)算負(fù)荷20KW，并架設(shè)與之匹配的輸電線及其它配電設(shè)備。采用新裝供水管網(wǎng)，排放方式采用污水集中排至污水處理池，經(jīng)處理達(dá)標(biāo)后由排水溝排出。表53主要建筑物一覽表序號(hào)建筑物名稱結(jié)構(gòu)形式層數(shù)建筑面積(m2)備注1綜合辦公大樓磚混4800新建2生產(chǎn)加工廠房鋼架11000新建3庫(kù)房磚混1400新建4職工宿舍磚混2400新建5消防水池250m3新建6環(huán)保設(shè)施新建7道路及綠化新建8圍墻及門衛(wèi)室新建。本項(xiàng)目新建綜合辦公樓1棟，生產(chǎn)加工廠房1棟，庫(kù)房1棟，職工宿舍以及與之配套的門衛(wèi)、公廁、配電房等。項(xiàng)目茶葉加工生產(chǎn)是一個(gè)較潔凈的生產(chǎn)過程，能源主要采用清潔原電能，年用量為15萬度。具體祥見附表52中的設(shè)備清單。名優(yōu)茶：殺青——攤涼——條理——攤涼——干燥——磨光——攤涼——評(píng)級(jí)——入庫(kù)——包裝；大宗茶：殺青——攤涼——揉捻——解塊——烘干——攤涼——二炒一攤涼——三炒一攤涼——圓鍋——攤涼——評(píng)級(jí)——入庫(kù)——包裝。（4）干燥：①分次干燥：茶葉干燥前期以散失水分為主，此階段要求失水均勻適度；當(dāng)茶葉相互不粘連，稍感觸手，含水量3540%時(shí)即將為做型為主；至茶條可以折斷，茶香顯露，含水量1520%時(shí)則以發(fā)展香氣，增進(jìn)滋味，毛茶足干為目的。⑤壓力和時(shí)間：揉捻時(shí)間視葉質(zhì)老嫩，投葉量及加壓等情況靈活掌握；⑥適度決定：葉細(xì)胞損傷率一般為4555%，茶汁粘附葉面，手摸有潤(rùn)，滑粘手感。殺青葉含水率范圍：5765%，鼻嗅無三氣（煙焦氣、青草氣、熟悶氣）有一香（清香），眼觀葉色暗綠，失去光澤、無三葉（紅梗紅葉、焦邊焦葉、生青葉）手捏葉質(zhì)柔軟，緊握成團(tuán)，松手可散開，略有粘性，嫩莖梗折而不斷，稍有彈性。（4）各車間建筑物充分考慮消防通道，廠區(qū)內(nèi)修建一個(gè)250立方米的水池可作消防池，另外在建筑物內(nèi)配置泡沫滅火器備用。表51總體規(guī)劃主要設(shè)計(jì)指標(biāo)表序號(hào)指標(biāo)名稱單位數(shù)量備注1廠區(qū)建筑物面積m22850新建2廠區(qū)建設(shè)系數(shù)%新建3綠化率%新建4廠區(qū)道路及停車場(chǎng)面積M21500新建5場(chǎng)地利用系數(shù)%新建6廠區(qū)占地面積m13340新建（四）建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。五、項(xiàng)目建設(shè)方案（一）產(chǎn)品方案名優(yōu)茶：5噸/年；大宗茶：95噸/年。在營(yíng)銷方式上，采取連鎖直銷，主銷為主，代銷為輔，全面進(jìn)行信息跟蹤，直接面對(duì)消費(fèi)者。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，依靠科技進(jìn)步，努力提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和綜合加工能力，由資源消耗型向高效利用型轉(zhuǎn)變。（二）銷售策略，方案和營(yíng)銷模式，加強(qiáng)省內(nèi)和周邊市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)，以大中城市為突破口，增加產(chǎn)品市場(chǎng)的份額，尋找新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，積極開拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)?！笆晃濉逼陂g，全省茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快，加工水平得到提高，新產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，這為我省茶葉基地和加工發(fā)展提供了較好的基礎(chǔ)。并且在貴州展現(xiàn)更為突出，%、%，這說明綠茶在全國(guó)乃至貴州的茶葉市場(chǎng)占有主異地位，并且在日后較長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)，這種格局也不會(huì)發(fā)生根本性的變化。預(yù)計(jì)2015年，茶葉產(chǎn)量可達(dá)到120萬噸，產(chǎn)值突破550億元。上世紀(jì)90年代初，我國(guó)茶葉產(chǎn)量尚不足28萬噸，到世紀(jì)末產(chǎn)量則上升到50萬噸；至2010年產(chǎn)量更是達(dá)到歷史最高水平87萬噸。根據(jù)國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，我國(guó)已把發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)作為“十二五”期間發(fā)展現(xiàn)代市場(chǎng)和推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，增加農(nóng)民收入和地方財(cái)政收入的重要產(chǎn)業(yè)之一。從國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看，目前我國(guó)人均茶葉消費(fèi)只有360克，世界人均消費(fèi)達(dá)800克，而日本人均消費(fèi)3600克，可見國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)潛力巨大，從國(guó)際市場(chǎng)來看，近年來世界對(duì)茶醫(yī)學(xué)研究的成果使人們認(rèn)可綠茶有益健康，美國(guó)、日本、加拿大、德國(guó)、法國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的綠茶消費(fèi)量逐年快速攀升。近20年的銷量和銷售值一路飚升，市場(chǎng)前景看好。世界衛(wèi)生組織向人們推薦的六種保健品中綠茶排在第一。我國(guó)也將茶葉定為國(guó)飲。茶葉是中國(guó)乃至世界上許多國(guó)家和地區(qū)的傳統(tǒng)飲料。一是擴(kuò)大專業(yè)合作規(guī)模，增大自籌資金范圍；二是申請(qǐng)銀行貸款，其次積極申請(qǐng)農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金或貨款貼息資金，盡快實(shí)施完成本項(xiàng)目。項(xiàng)目建設(shè)主要制約因素是資金不足，使現(xiàn)有的生產(chǎn)綜合利用低，集中14戶茶園專業(yè)大戶的資金和技術(shù)來進(jìn)行，在三年多的栽種茶林的過程中就耗資了大量資金，現(xiàn)要實(shí)現(xiàn)本項(xiàng)目，就需要大量的資金投入，融資就成為項(xiàng)目建設(shè)的最大障礙，但眼見明年茶園就可大面積采茶，加工廠房建設(shè)迫在眉睫，所以本項(xiàng)目的建設(shè)勢(shì)在必行。項(xiàng)目建設(shè)地水資源豐富且水質(zhì)好，電力供應(yīng)充足，項(xiàng)目廠址無雜地質(zhì)結(jié)構(gòu)，交通便利，有利于原料和產(chǎn)品的運(yùn)輸，適宜廠址的建設(shè)。務(wù)川縣交通便捷，基礎(chǔ)設(shè)施日臻完善。務(wù)川縣位于遵義市北部，屬于貴州省最大的茶葉生產(chǎn)區(qū)之一，茶區(qū)主要分布在湄潭、鳳崗、余慶、正安、遵義、道真、習(xí)水、仁懷、桐梓、務(wù)川等15縣（市、區(qū)），務(wù)川縣現(xiàn)有茶葉栽種面積為10萬多畝，年產(chǎn)量達(dá)100噸，明年即將大面積采摘，為本項(xiàng)目順利實(shí)施提供了原料保證。務(wù)川縣歷來有種植茶葉的歷史，在縣委、縣政府的長(zhǎng)期重視和大力培植，茶葉種植已成為務(wù)川縣農(nóng)村的一大支柱產(chǎn)業(yè)，尤其是近5年來，茶產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，農(nóng)民收入得到增加，農(nóng)民種茶積極性得到提高，基礎(chǔ)好。（二）項(xiàng)目實(shí)施的有利條件。預(yù)計(jì)2012年全年完成生產(chǎn)總值（GDP），農(nóng)民人均收入達(dá)到4200元。務(wù)川縣屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，氣候溫和，四季分明，雨量充沛，無霜期長(zhǎng)，℃，℃，℃，無霜期平均293337天，日照時(shí)間1089小時(shí)，平均年降雨量1076毫米，多數(shù)地區(qū)在10001200毫米，總趨勢(shì)是在同一海撥高度上，溫度自西向東逐漸降低，降雨量則由東南向西北遞減。本項(xiàng)目廠址位于務(wù)川縣黃都鎮(zhèn)高洞村，距縣城65公里。務(wù)川縣國(guó)土面積2777平方公里，全縣土地總面積420萬畝，%，全縣已發(fā)展茶葉面積近10萬畝。三、建設(shè)條件（一）項(xiàng)目區(qū)概況。三是本項(xiàng)目建成后，由于采用較為現(xiàn)代化、新技術(shù)的生產(chǎn)加工手段，并組成專業(yè)合作社加茶農(nóng)經(jīng)濟(jì)模式，從根本上解決農(nóng)民種植后銷售難的問題，故本項(xiàng)目可促進(jìn)當(dāng)?shù)夭鑸@基地建設(shè)。本項(xiàng)目可盡快實(shí)現(xiàn)專業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)模式，形成種植+加工+銷售的發(fā)展格局。一是本項(xiàng)目建設(shè)利用地方資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)換為地方經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，屬勞動(dòng)密集型特種農(nóng)產(chǎn)
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