【摘要】新授課蛋白質(zhì)課題近期一段時間以來,“SARS”弄得人心惶惶,我們知道它是一種病毒,有自己的核酸和蛋白質(zhì)。進(jìn)入人體后,借助人體內(nèi)的原料合成病毒。但是,當(dāng)我們?nèi)梭w發(fā)病時,確實它的蛋白質(zhì)對我們起了作用。由中國“兩院”院士在1998年評出的十大科技進(jìn)展。其中的第三位:我國轉(zhuǎn)基因羊研究獲重大突破;第七位:我國的人類基因研究獲
2024-11-14 22:31
【摘要】基因信息傳遞第三篇山西醫(yī)科大學(xué)生物化學(xué)與分子生物學(xué)教研室楊濤歡迎(二)蛋白質(zhì)的構(gòu)象(conformation)?蛋白質(zhì)的分子構(gòu)象又稱空間結(jié)構(gòu)、立體結(jié)構(gòu)、高級結(jié)構(gòu)或三維構(gòu)象等。它包括二級結(jié)構(gòu),三級結(jié)構(gòu)和四級結(jié)構(gòu)。?蛋白質(zhì)分子構(gòu)象是指蛋白質(zhì)分子中原子和基團(tuán)在三維空間上的排列分布及肽鍵的走向
2024-08-20 10:56
【摘要】第四章蛋白質(zhì)營養(yǎng)內(nèi)容目錄第一節(jié)蛋白質(zhì)的組成和營養(yǎng)作用第二節(jié)蛋白質(zhì)的消化吸收第四節(jié)反芻動物蛋白質(zhì)的合理利用第五節(jié)單胃動物蛋白質(zhì)營養(yǎng)第三節(jié)反芻動物非蛋白氮營養(yǎng)第一節(jié)蛋白質(zhì)的組成及營養(yǎng)作用三、蛋白質(zhì)的分類及性質(zhì)二、蛋白質(zhì)的組成一、基本概念
2025-01-24 16:02
【摘要】第十章蛋白質(zhì)的生物合成一、概述?基因的遺傳信息在轉(zhuǎn)錄過程中從DNA轉(zhuǎn)移到mRNA,再由mRNA將這種遺傳信息表達(dá)為蛋白質(zhì)中氨基酸順序的過程叫做翻譯。?合成體系:20種氨基酸,mRNA、tRNA、核蛋白體、酶和因子,以及無機(jī)離子、ATP、GTP合成方向:N→C端。二、參與蛋白質(zhì)
2025-05-09 06:01
【摘要】蛋白質(zhì)技術(shù)?(略)?(1)SDS-PAGE(2)Westernblot(3)ELISA(4)蛋白芯片(5)蛋白測序(略)(6)雙向電泳新基因的獲取技術(shù)(7)蛋白質(zhì)磷酸化分析(8)EMSA-蛋白與核酸相
2025-05-09 06:02
【摘要】chapter15biomolecules:Aminoacids,peptides,andproteins.AminoacidsAminoacids,astheirnameimplies,aredifunctional.Theycontainbothabasicaminogroupandanacidiccarb
2025-05-10 12:08
【摘要】Chapter1StructureandFunctionofProteinSectionAIntroductionSectionBAminoAcidsSectionCPeptideSectionDStructureofProteinSection
2025-05-05 03:33
【摘要】1蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用2認(rèn)知目標(biāo):掌握蛋白質(zhì)的組成、蛋白質(zhì)的生理作用掌握蛋白質(zhì)營養(yǎng)的重要性及特殊性掌握單胃動物對蛋白質(zhì)的消化、吸收和代謝掌握必需氨基酸、非必需氨基酸、限制性氨基酸的概念掌握氨基酸的相互關(guān)系掌握理想蛋白質(zhì)的概念了解理想蛋白質(zhì)的應(yīng)用掌握反芻動物對蛋白質(zhì)的消化、吸收和代謝掌握瘤胃氮素循環(huán)的概念
2025-05-08 12:00
【摘要】蛋白質(zhì)(II)——蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)的共價結(jié)構(gòu)?蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)(Primarystructure)?定義:蛋白質(zhì)的共價結(jié)構(gòu),即蛋白質(zhì)分子內(nèi)部通過共價鍵連接而形成的結(jié)構(gòu)形式?氨基酸在蛋白質(zhì)內(nèi)的排列順序?二硫鍵的位置和連接順序?側(cè)鏈基團(tuán)的修飾和連接情況?是否磷酸化,磷酸化位置?是否糖基化,糖基化位置,
2025-05-08 08:56
【摘要】沒有蛋白質(zhì)就沒有生命蛋白質(zhì)沒有蛋白質(zhì)就沒有生命1、蛋白質(zhì)的存在?蛋白質(zhì)是生命存在的一種形式。?主要存在于生物體內(nèi),肌肉、毛發(fā)、皮膚、角蹄、酶、激素、抗體、病毒;在植物中也很豐富,比如大豆,花生,谷物?!締栴}】能舉例你身邊的蛋白質(zhì)嗎?2、蛋白質(zhì)的組成:蛋白
【摘要】第五節(jié)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系一、一級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系?同種功能的蛋白質(zhì)具有相似的一級結(jié)構(gòu);?細(xì)胞色素c?胰島素?一級結(jié)構(gòu)的改變會引起功能的變化。?鐮刀狀細(xì)胞貧血癥二、高級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系?相同功能的蛋白質(zhì),高級結(jié)構(gòu)很相似;?高級結(jié)構(gòu)決定生物學(xué)功能,功
2025-05-05 03:54
【摘要】蛋白質(zhì)(III)——蛋白質(zhì)的主要研究技術(shù)蛋白質(zhì)的性質(zhì)?膠體性質(zhì)?蛋白質(zhì)分子直徑在1~100nm范圍內(nèi)?透析:根據(jù)蛋白質(zhì)分子大于一般小分子物質(zhì)的特點,可以利用半透膜把蛋白質(zhì)與小分子分開?丁達(dá)爾現(xiàn)象?水化現(xiàn)象?吸附現(xiàn)象?酸堿性質(zhì)?等電點與電場遷移?蛋白質(zhì)在等電點附近溶解性最小,電場中不
2025-01-21 10:43
【摘要】1蛋白質(zhì)化學(xué)蛋白質(zhì)化學(xué)氨基酸肽蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)和功能的關(guān)系蛋白質(zhì)的重要性質(zhì)蛋白質(zhì)的分類蛋白質(zhì)的分離與鑒定蛋白質(zhì)化學(xué)蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)?蛋白質(zhì)化學(xué)?一級結(jié)構(gòu)(p41):氨基酸序列
2025-01-21 03:35
【摘要】蛋白質(zhì)纖維主要知識點:蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)知識蠶絲纖維羊毛纖維再生蛋白質(zhì)纖維重點:蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì),蠶絲羊毛纖維的結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)。難點:蠶絲、羊毛、大豆等蛋白纖維的結(jié)構(gòu)、性能和理化性質(zhì)。蛋白質(zhì)的基礎(chǔ)知識一、蛋白質(zhì)的化學(xué)結(jié)構(gòu)?羧酸分子中烴基上的一個或幾個氫原子被氨基取代的化合物叫做氨基酸
2025-01-23 19:25
【摘要】第四節(jié)蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系一.蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系研究蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系主要是:研究多肽鏈中不同部位的殘基與生物功能的關(guān)系。進(jìn)行這方面的研究常用的方法有:同源蛋白質(zhì)氨基酸序列相似性分析、氨基酸殘基的化學(xué)修飾等。例1鐮刀形貧血病(一種血紅蛋白分子病)?患者血紅細(xì)胞合成了一種不正常的
2025-01-12 13:28