粵式濃醬火鍋店商業(yè)計(jì)劃書-文庫吧資料
2025-05-09 06:02本頁面
【正文】 背景和人脈都是經(jīng)過深思熟慮，各自都在一定的領(lǐng)域范圍內(nèi)擁有一定的影響力；人多力量大好辦事，各自有各自的人脈關(guān)系，在客源方面已經(jīng)有一個(gè)很好的平臺去運(yùn)作，加上一定的經(jīng)營策略和宣傳，將事半功倍； 投資方案說明 ：飯店這么多股東，即使盈利那分紅是否會很少？ 答：雖然飯店股東多，但是同時(shí)起點(diǎn)也就高；在飯店的口味和市場定位都穩(wěn)定和準(zhǔn)確的前提下，配合相對的營銷手段，將會達(dá)到一定的高度；目標(biāo)不是短期的分紅，目標(biāo)將是最大的連鎖品牌的建立；在這種滾雪球的方式中逐漸建立屬于自己的餐飲連鎖品牌，開分店做加盟；分紅自然就不會少； 投資方案說明 ：項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)大嗎？ 答：任何投資都具有風(fēng)險(xiǎn)性，很難去做出準(zhǔn)確的回答；只是只要做好了市場調(diào)研、運(yùn)作資金充足、分工明確、出品口味穩(wěn)定和選址準(zhǔn)確，那離成功不遠(yuǎn)了； the 成本 投資費(fèi)用明細(xì) 費(fèi)用項(xiàng)目 預(yù)計(jì)金額 備注 房租 20萬 /年 預(yù)計(jì)面積 300㎡ 左右 裝修費(fèi) 10萬 簡單時(shí)尚 廚房用品 5萬 廚具、用具等 廚房物料儲備 1萬 醬料等 樓面物品 5萬 桌椅板凳菜牌等 牌照費(fèi)用 5萬 牌照費(fèi)用、灰色開支（相關(guān)部門） 宣傳費(fèi)用 6萬 傳單、優(yōu)惠卡、電臺、提成、網(wǎng)絡(luò)等 人員工資 12萬 前期籌備以及開業(yè)后 2個(gè)月 員工福利 3萬 員工住宿、餐費(fèi) 水電費(fèi) 3萬 籌備期以及開業(yè)后 2個(gè)月 備用金 20萬 儲備金 員工工資明細(xì) 職稱 預(yù)計(jì)數(shù)量 預(yù)計(jì)月薪 預(yù)計(jì)合計(jì)執(zhí)行董事 1 3,000 3,000出品部總監(jiān) 1 6,000 6,000服務(wù)部經(jīng)理 1 3,000 3,000財(cái)務(wù)部主管 1 1,800 1,800采購員 1 1,500 1,500收銀員 2 1,800 3,600材料加工員 2 2,000 4,000材料清潔員 2 1,500 3,000涼菜加工員 2 2,000 4,000水吧出品員 2 1,500 3,000服務(wù)員 15 1,200 18,000傳送員 5 1,500 7,500清潔工 3 1,000 3,000車輛指揮員 2 1,500 3,000合計(jì) 6 4 , 4 0 0ESthe 開 業(yè) 時(shí) 間 股東人員最后確定、簽約 （ 2022年 7月 24日） 宜：簽約、訂盟 《關(guān)帝節(jié)》 資金到位時(shí)間 （ 2022年 8月 1日） 宜： 立 約 《 建軍 節(jié)》 開始裝修時(shí)間 （ 2022年 8月 16日） 宜： 經(jīng)營、交易、動(dòng)土 試營業(yè)時(shí)間 （ 2022年 9月 29日） 宜：開市、交易 正式營業(yè)時(shí)間 （ 2022年 10月 5日） 宜：開市 《重陽節(jié)》 國慶節(jié) 7天長假 未來四年的規(guī)劃 餐飲連鎖品牌覆蓋全國 逐漸開展其他區(qū)域項(xiàng)目 202
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1