【正文】 肉鴨浸燙作業(yè)時(shí)所需的鍋爐燃料煤，某地區(qū)煤炭資源豐富，品種齊全，項(xiàng)目燃料是普通燃料煤，年需要量為1740噸，供應(yīng)有保證。本項(xiàng)目投產(chǎn)1年后原料來(lái)源主要為某市，屆時(shí)出欄量大和運(yùn)輸距離較近，肉鴨收購(gòu)價(jià)格稍高。原料來(lái)源于某市及周邊縣市，該區(qū)域年出欄肉鴨約2000萬(wàn)羽，供應(yīng)有保證。依據(jù)項(xiàng)目工藝技術(shù)方案的要求，確定設(shè)備選型。鴨加工關(guān)鍵設(shè)備已獲得多項(xiàng)國(guó)家專(zhuān)利。電擊暈機(jī)采用高頻變頻技術(shù)，可有效防止胴體淤血。自動(dòng)脫羽機(jī)的軸承室采用新的防水裝置，使用壽命大大提高。項(xiàng)目所采用肉鴨屠宰加工生產(chǎn)線(xiàn)完全符合食品衛(wèi)生出口標(biāo)準(zhǔn)，主要部件均采用不銹鋼制成。車(chē)間內(nèi)的廁所應(yīng)與操作間的走廊相連，其門(mén)、窗不得直接開(kāi)向操作間；便池必須是水沖式：糞便排泄管不得與車(chē)間內(nèi)的污水排放管混用。必須設(shè)有與職工人數(shù)相適應(yīng)的更衣室、淋浴室、廁所。生產(chǎn)車(chē)間的下水道口須設(shè)地漏、鐵篦。廢水、廢汽(氣)的排放應(yīng)符合國(guó)家環(huán)境保護(hù)的規(guī)定。其設(shè)施應(yīng)采用便于清洗，消毒的材料制作；結(jié)構(gòu)應(yīng)嚴(yán)密，能防止害蟲(chóng)進(jìn)入，并能避免廢棄物污染廠(chǎng)區(qū)和道路。所有冷庫(kù)應(yīng)安裝溫度自動(dòng)記錄儀或溫度溫度計(jì)。車(chē)間內(nèi)應(yīng)設(shè)有健禽棚、疑似病禽棚、病禽隔離棚、急宰間和獸醫(yī)工作室，待宰區(qū)應(yīng)設(shè)有肉禽裝卸臺(tái)和車(chē)輛清洗、消毒等設(shè)施，并應(yīng)設(shè)有良好的污水排放系統(tǒng)。廠(chǎng)房與設(shè)施必須結(jié)構(gòu)合理、堅(jiān)固、便于清洗和消毒，廠(chǎng)房與設(shè)施應(yīng)于生產(chǎn)能力相適應(yīng)，廠(chǎng)房高度應(yīng)能滿(mǎn)足生產(chǎn)作業(yè)、設(shè)備安裝與維修、采光與通風(fēng)的需要；廠(chǎng)房與設(shè)施必須設(shè)有防止蚊、蠅、鼠及其他害蟲(chóng)侵入或隱匿的設(shè)施，以及防煙霧、灰塵的設(shè)施。路面應(yīng)平坦，無(wú)積水，廠(chǎng)區(qū)應(yīng)有良好的給、排水系統(tǒng)，廠(chǎng)區(qū)內(nèi)不得有臭水溝、垃圾堆或其他有礙衛(wèi)生的場(chǎng)所。滿(mǎn)足運(yùn)輸和消防使用。研發(fā)辦公區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間種植高大、耐塵樹(shù)種，配以草地、綠籬，可以阻擋、吸附公司附近的灰塵，凈化廠(chǎng)區(qū)空氣。研發(fā)辦公區(qū)與生產(chǎn)區(qū)之間有停車(chē)裝卸場(chǎng)地和綠化帶將二者隔開(kāi)，能有效地阻擋車(chē)間的噪聲并防止研發(fā)辦公區(qū)可能給生產(chǎn)車(chē)間帶來(lái)的細(xì)菌污染，確保產(chǎn)品質(zhì)量。項(xiàng)目屠宰區(qū)和加工區(qū)各自獨(dú)立，生產(chǎn)作業(yè)區(qū)與研發(fā)辦公區(qū)分開(kāi)設(shè)置；運(yùn)送活禽與成品出廠(chǎng)不得共用一個(gè)大門(mén)，廠(chǎng)區(qū)內(nèi)不得共用一個(gè)通道；為防止交叉污染，各生產(chǎn)車(chē)間的設(shè)置位置以及工藝流程必須符合衛(wèi)生要求，生產(chǎn)車(chē)間按屠宰、分割、加工、冷藏的順序合理設(shè)置；污水和污物處理設(shè)施與屠宰加工車(chē)間應(yīng)間隔一定距離，位于主風(fēng)向的下風(fēng)向。根據(jù)市場(chǎng)情況和項(xiàng)目單位的實(shí)際能力確定產(chǎn)品類(lèi)型及生產(chǎn)能力如下：肉鴨年加工生產(chǎn)線(xiàn)，分割真空精包裝鴨肉12600噸；真空精包裝白條鴨8100噸；鴨掌12噸；鴨翅120噸；；鴨毛12噸；。新建肉鴨加工生產(chǎn)線(xiàn)一條，年加工能力為1200萬(wàn)羽；優(yōu)質(zhì)肉鴨養(yǎng)殖示范基地1個(gè)，年養(yǎng)殖100萬(wàn)羽。四是建立穩(wěn)定的原料生產(chǎn)基地，與農(nóng)民以公司+農(nóng)戶(hù)形式建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的合作關(guān)系，通過(guò)統(tǒng)一管理，保證產(chǎn)品質(zhì)量，穩(wěn)定原料價(jià)格，降低因產(chǎn)品質(zhì)量、產(chǎn)品成本引起的風(fēng)險(xiǎn)。二是采取多種多樣的靈活手段，做好市場(chǎng)開(kāi)拓和廣告宣傳等工作。特別是我國(guó)加入WTO后，面臨國(guó)外企業(yè)強(qiáng)有力的挑戰(zhàn)。未來(lái)的產(chǎn)品市場(chǎng)前景較好，但需要指出的是，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，市場(chǎng)環(huán)境是在不斷變化的，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)永遠(yuǎn)存在。強(qiáng)化銷(xiāo)售工作的措施還有：廣開(kāi)宣傳渠道，擴(kuò)大品牌知名度；降低產(chǎn)品成本，搶占價(jià)格優(yōu)勢(shì)。 公司努力實(shí)現(xiàn)把國(guó)際市場(chǎng)做強(qiáng)、把國(guó)內(nèi)市場(chǎng)做大的目標(biāo)，密切關(guān)注國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的營(yíng)銷(xiāo)情況和產(chǎn)品動(dòng)向。國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售部面向各地超市、肉聯(lián)廠(chǎng)、食品公司，并與具有一定實(shí)力的專(zhuān)業(yè)大經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)展合作；出口業(yè)務(wù)部面向國(guó)際市場(chǎng)，負(fù)責(zé)出口業(yè)務(wù)。、方案、模式和進(jìn)度堅(jiān)持“信譽(yù)第一、服務(wù)第一、用戶(hù)至上、以質(zhì)取勝”的營(yíng)銷(xiāo)理念，采取以出口為主、兼顧國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售、主打高端產(chǎn)品市場(chǎng)的銷(xiāo)售策略，充分利用公司現(xiàn)有的銷(xiāo)售渠道和銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，逐步發(fā)展與專(zhuān)業(yè)大經(jīng)銷(xiāo)商的合作。(3)產(chǎn)品質(zhì)量與安全優(yōu)勢(shì)：項(xiàng)目單位管理人員精通企業(yè)管理，本項(xiàng)目按照HACCP控制體系組織生產(chǎn)加工，產(chǎn)品質(zhì)量與安全有保證。并且當(dāng)?shù)卮笮屯涝准庸S(chǎng)只此一家，原料供應(yīng)有充分保障。因此，在邱縣建設(shè)大型肉鴨加工企業(yè)，市場(chǎng)潛力巨大。據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)年鑒統(tǒng)計(jì)：預(yù)計(jì)到2010年，我國(guó)禽肉總產(chǎn)量將達(dá)到1600萬(wàn)噸左右，按鴨肉占禽肉的20%計(jì)算，鴨肉產(chǎn)量應(yīng)達(dá)320萬(wàn)噸，但目前產(chǎn)量?jī)H有200萬(wàn)噸，還有120萬(wàn)噸的發(fā)展空間。項(xiàng)目原料市場(chǎng)容量大，供應(yīng)有保證。棚養(yǎng)：一個(gè)面積600平方米的標(biāo)準(zhǔn)棚，每次放養(yǎng)鴨苗2500羽，育成期2842天，按一年6茬計(jì)算，每棚年可出欄15000羽。轉(zhuǎn)型的方向?qū)⒁允称钒踩珵橹行模苿?dòng)工業(yè)化生產(chǎn)，帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，發(fā)展現(xiàn)代流通；轉(zhuǎn)型的目標(biāo)是將把禽類(lèi)生產(chǎn)大國(guó)變?yōu)楫a(chǎn)銷(xiāo)強(qiáng)國(guó)；轉(zhuǎn)型的過(guò)程也將是我國(guó)新一輪禽類(lèi)產(chǎn)業(yè)組織和技術(shù)革命的過(guò)程。目前國(guó)內(nèi)有鴨加工企業(yè)90多家，其中年加工量超過(guò)2000萬(wàn)羽的有河南華英、山東樂(lè)港、香河正大等9家企業(yè)。產(chǎn)業(yè)化程度低。雖然我國(guó)鴨產(chǎn)品豐富多樣，但大部分是以傳統(tǒng)手工作坊式加工生產(chǎn)，在產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等方面還有待提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，%，%。鴨產(chǎn)業(yè)潛力未能充分發(fā)揮。由于傳統(tǒng)禽制品多為小規(guī)模生產(chǎn)，所以在安全控制方面比起大規(guī)模生產(chǎn)還存在很多缺陷?！胞湲?dāng)勞”、“肯德基”等深受廣大消費(fèi)者喜愛(ài)的知名產(chǎn)品能夠風(fēng)靡全球與他們進(jìn)行大規(guī)模、工業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)是分不開(kāi)的。我國(guó)現(xiàn)在的傳統(tǒng)禽制品大都是小作坊樣式，生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品大都為滿(mǎn)足民間需要，因此生產(chǎn)規(guī)模較小，也沒(méi)有進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，更談不上工業(yè)化生產(chǎn)。其產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理之處表現(xiàn)在：整雞(鴨、鵝)加工產(chǎn)品多，分割雞(鴨、鵝)加工產(chǎn)品少；大路貨產(chǎn)品多，名特優(yōu)產(chǎn)品少；高溫制品多，低溫制品少；初加工產(chǎn)品多，深精加工產(chǎn)品少；科技含量低的產(chǎn)品多，科技含量高的產(chǎn)品少；餐桌食品多，旅游休閑制品少。主要表現(xiàn)是：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不合理。我國(guó)的人均GDP剛剛超過(guò)2000美元，農(nóng)村人口的人均收入水平還很低，因此我國(guó)禽肉消費(fèi)還有很大潛力，禽類(lèi)生產(chǎn)還有很大的發(fā)展空間。美國(guó)的人均禽肉消費(fèi)量達(dá)到52千克，占肉類(lèi)消費(fèi)量的62%，巴西為35千克，占肉類(lèi)消費(fèi)量的50%。2000年以來(lái)，世界人均豬肉消費(fèi)量增長(zhǎng)了10%，牛肉消費(fèi)量增長(zhǎng)了5%，禽肉消費(fèi)量增長(zhǎng)了17%，盡管禽肉絕對(duì)消費(fèi)量仍小于豬肉，但與豬肉消費(fèi)量的差距正逐步縮小。“無(wú)雞不成席”、“無(wú)鴨不成宴”，已成為許多地區(qū)約定俗成的消費(fèi)習(xí)慣。禽類(lèi)產(chǎn)品已成為繼豬肉之后，最重要的動(dòng)物蛋白源。目前，我國(guó)禽類(lèi)產(chǎn)品消費(fèi)需求持續(xù)快速增長(zhǎng)，我國(guó)人均禽蛋和禽肉消費(fèi)量在過(guò)去10年里分別增長(zhǎng)了51%和60%。二是各省區(qū)的龍頭企業(yè)快速發(fā)展，帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)進(jìn)步，提升了各企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。目前，我國(guó)肉鴨和蛋鴨生產(chǎn)表現(xiàn)出多方面的特點(diǎn)。隨著生活水平的提高，優(yōu)質(zhì)羽絨、鴨肉需求量越來(lái)越大，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)緊俏，產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)越來(lái)越大?？梢?jiàn)，我國(guó)不但是世界上肉鴨第一生產(chǎn)大國(guó)，同時(shí)也是世界肉鴨第一消費(fèi)大國(guó)。1980年，2005年鴨存欄量達(dá)到11億只。目前，在本項(xiàng)目建設(shè)上，技術(shù)、土地、資源、市場(chǎng)、供電、供水、交通等條件均已具備，自籌資金部分也無(wú)問(wèn)題，存在的主要問(wèn)題是總資金尚有缺口，國(guó)家參股后，可保障項(xiàng)目建設(shè)和建成后的正常運(yùn)行。基礎(chǔ)設(shè)施條件：該項(xiàng)目廠(chǎng)址利用原廠(chǎng)區(qū)北側(cè)的發(fā)展預(yù)留土地和原有生物質(zhì)炭基地，無(wú)需新征土地?？萍挤矫妫涸擁?xiàng)目單位擁有一支高素質(zhì)職工隊(duì)伍，人員結(jié)構(gòu)合理，技術(shù)力量雄厚。市場(chǎng)方面：該項(xiàng)目單位具有較為通暢和廣闊的銷(xiāo)售渠道，國(guó)際市場(chǎng)大部分產(chǎn)品出口日本、韓國(guó)等國(guó)家，國(guó)內(nèi)主要銷(xiāo)往北京、天津、石家莊及南方各大中城市。政策方面：該項(xiàng)目符合國(guó)家有關(guān)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的政策精神，符合省、市關(guān)于加畜牧業(yè)發(fā)展和培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的政策精神，符合某市關(guān)于進(jìn)一步加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的政策精神。鑫鵬肉業(yè)公司的產(chǎn)品不僅供應(yīng)哈爾濱等省內(nèi)城市，還大量銷(xiāo)售到俄羅斯。相鄰寧安市建成了鑫鵬肉業(yè)大型豬屠宰、冷藏場(chǎng)及建成了正大集團(tuán)大型雞屠宰、冷藏場(chǎng)，畜產(chǎn)品加工購(gòu)銷(xiāo)企業(yè)，鑫鵬肉業(yè)公司和正大集團(tuán)的駐入更使某地區(qū)的養(yǎng)豬業(yè)養(yǎng)雞業(yè)加工發(fā)生了質(zhì)的飛躍。具體地理位置詳見(jiàn)附圖1。項(xiàng)目建設(shè)可以充分利用原廠(chǎng)水電暖等公用工程設(shè)施，場(chǎng)址位置適宜、地勢(shì)平坦、交通便利、自然環(huán)境良好，符合規(guī)范要求。牛羊及畜產(chǎn)品交易市場(chǎng)、瓜果市場(chǎng)、糧食、建材等專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)初具規(guī)模，交通、水電等基礎(chǔ)設(shè)施比較完善，文化、衛(wèi)生、保險(xiǎn)等各項(xiàng)事業(yè)蓬勃發(fā)展。漫崗丘陵臺(tái)一 ，本區(qū)內(nèi)無(wú)工業(yè)廠(chǎng)礦、是以農(nóng)、牧、林為主的大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)。廠(chǎng)區(qū)坐落處耕地3萬(wàn)余畝，人口5千余人，人均年收入4000元，是牡市西南部典型盆地。項(xiàng)目區(qū)土壤為黑色，土壤土質(zhì)肥沃。地基持力層承載力標(biāo)準(zhǔn)為40Kpa。周?chē)矡o(wú)大中型工礦企業(yè)，無(wú)大氣污染，檢測(cè)表明地下水水質(zhì)優(yōu)良、無(wú)污染。年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槲鞅憋L(fēng)。項(xiàng)目所在地東和村屬于某市南郊20公里處，項(xiàng)目地為溫帶大陸性季風(fēng)氣候，春季常干旱，常年降水量多在68月，最低氣溫零下36度，年平均降水量550毫米左右，全年日照時(shí)數(shù)2600—2700小時(shí)，農(nóng)作物生長(zhǎng)季節(jié)59月中旬，平均日照時(shí)數(shù)在11001200小時(shí)之間，夏季單日照可達(dá)1314小時(shí)。59′，地處中、俄、朝鮮國(guó)合作的“金三角”腹地，城區(qū)面積55平方公里，轄海林、寧安、綏芬河、穆棱、東寧、林口、東安、西安、陽(yáng)明、愛(ài)民10個(gè)縣（市）、區(qū)，共有鄉(xiāng)鎮(zhèn)56個(gè)，村屯總數(shù)1647個(gè)，18′北緯43176。第三章 建設(shè)條件某市位于東經(jīng)128176。另一方面，通過(guò)國(guó)家參股，引進(jìn)資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)機(jī)構(gòu)參與企業(yè)管理，有利于進(jìn)一步完善現(xiàn)代企業(yè)制度，提高管理水平，從而提高企業(yè)效益，增強(qiáng)企業(yè)實(shí)力，提高服務(wù)能力。有利于提高企業(yè)效益，增強(qiáng)企業(yè)服務(wù)“三農(nóng)”、服務(wù)社會(huì)的能力。有利于帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。有利于提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)水平、增加農(nóng)民收入。有利于調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。畜牧產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，肉鴨養(yǎng)殖已初具規(guī)模。加工能力的優(yōu)質(zhì)高效安全已成為制約飼養(yǎng)肉鴨和農(nóng)民增收的“瓶頸”，因此急需建設(shè)新的肉鴨加工生產(chǎn)線(xiàn)以帶動(dòng)農(nóng)民致富。某市西安區(qū)政府已將飼養(yǎng)肉鴨作為重點(diǎn)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，在全區(qū)推廣。通過(guò)本項(xiàng)目的建設(shè)，可以有效利用當(dāng)?shù)刎S富的肉鴨資源和本企業(yè)的銷(xiāo)售渠道，增加企業(yè)效益，帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收。隨著我國(guó)社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平不斷提高，優(yōu)質(zhì)肉鴨的市場(chǎng)需求量不斷增大。某市西安區(qū)擁有豐富的玉米、豆餅粕、糠、麩等飼料資源，交通便利，且有歷史悠久的養(yǎng)殖傳統(tǒng)，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展迅速，逐漸成為農(nóng)民致富奔小康的重要途徑。它能顯著提高畜牧養(yǎng)殖部門(mén)的經(jīng)濟(jì)效益，可以有效改善畜禽產(chǎn)品貯存和運(yùn)輸困難，使畜牧業(yè)生產(chǎn)真正進(jìn)入商品經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域，增加國(guó)民經(jīng)濟(jì)收入。去年下半年以來(lái)，各地積極以加快畜牧業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展為目標(biāo)，進(jìn)一步加大工作力度，加強(qiáng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，積極推進(jìn)養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變，努力提高畜牧業(yè)綜合生產(chǎn)能力，肉鴨業(yè)也呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。過(guò)去肉鴨養(yǎng)殖主要集中在長(zhǎng)江以南各省，現(xiàn)在產(chǎn)糧大省的山東、東北等省市肉鴨業(yè)發(fā)展很快，形成了北養(yǎng)南銷(xiāo)的新格局。2006年農(nóng)業(yè)部編制了《全國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃》、國(guó)家八部委制定了扶植農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)龍頭企業(yè)的計(jì)劃。調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)是我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的關(guān)鍵措施。 建議政府職能部門(mén)加大推進(jìn)力度盡快建成此項(xiàng)目。建議項(xiàng)目建設(shè)單位盡快爭(zhēng)取通ISO9000系列質(zhì)量認(rèn)證，以提高生產(chǎn)管理水平，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量，以質(zhì)量創(chuàng)名牌，以名牌創(chuàng)市場(chǎng)。肉鴨排泄物污染問(wèn)題：肉鴨排泄物污染主要是嗅覺(jué)污染，建議建立沼氣池作無(wú)害化處理，變廢為寶。故項(xiàng)目建設(shè)是可行的。該項(xiàng)目采用技術(shù)先進(jìn)、市場(chǎng)前景廣闊、投資利潤(rùn)較高，對(duì)周?chē)h(huán)境不會(huì)產(chǎn)生不良影響，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)較小，存在問(wèn)題的解決方案切實(shí)可行，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益顯著，經(jīng)過(guò)研究分析可認(rèn)定，該項(xiàng)目技術(shù)先進(jìn)可靠，飼養(yǎng)飼料來(lái)源落實(shí)，建設(shè)條件好，產(chǎn)品流向明確，項(xiàng)目的財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)較好，%，并能承受一定的風(fēng)險(xiǎn)。該項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策、符合當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)布局要求、符合項(xiàng)目單位自身發(fā)展需要。該項(xiàng)目總投資： 4812萬(wàn)元建筑工程及設(shè)備安裝費(fèi)用： 2805萬(wàn)元流動(dòng)資金: 1215萬(wàn)元其他費(fèi)用和預(yù)備費(fèi)用 320萬(wàn)元土地征用費(fèi)： 792萬(wàn)元%。申請(qǐng)中央財(cái)政參股資金