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優(yōu)質(zhì)出口蠶豆種植基地及蠶豆精深加工建設(shè)項目可行性研究報告-文庫吧資料

2025-05-02 12:54本頁面
  

【正文】 小食品炒焙蠶豆、油炸蠶豆、醬油蠶豆等,青蠶豆用來制做保鮮青蠶豆,青蠶豆罐頭或直接用來烹制菜肴。 蠶豆是一種糧菜兼用食物,是一種有利于健康的堿性食品。年出口蠶豆約5萬噸。同時企業(yè)在我省農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,蠶豆種植基地建設(shè),開發(fā)出口**名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品中的工作得到我省蠶豆主產(chǎn)區(qū)各級政府和農(nóng)民的認可,被認定為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。被農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行**省分行信用評級為AA”級;被省整規(guī)辦、信用辦評為“**省‘AAA’級信用企業(yè)。總負債1,,凈資產(chǎn)1,,%。從企業(yè)的技術(shù)人員數(shù)量、構(gòu)成及設(shè)備、產(chǎn)品開發(fā)能力,內(nèi)部技術(shù)機構(gòu)設(shè)置,技術(shù)依托單位及業(yè)務(wù)聯(lián)系緊密情況分析,企業(yè)有一定的新產(chǎn)品開發(fā)能力。近年來公司與臺灣正鈿公司研制的蠶豆專用清理分級生產(chǎn)設(shè)備,經(jīng)生產(chǎn)應(yīng)用,效果達到設(shè)計要求。公司設(shè)有生產(chǎn)技術(shù)部、質(zhì)量檢驗部等技術(shù)和質(zhì)檢機構(gòu),有必要的質(zhì)檢化驗儀器設(shè)備。技術(shù)工人中,高級技工1人,技工4人%。公司現(xiàn)有員工50人,其中:管理人員12人 總經(jīng)理1人,副總經(jīng)理1人,業(yè)務(wù)部主管3人(原料采購1人、市場營銷2人),生產(chǎn)部主管2人,財務(wù)部3人(總會計師1人,會計1人,出納1人),辦公室1人,基建部1人;技術(shù)人員3人 總工程師1人,農(nóng)藝師1人,質(zhì)檢化驗員1人;生產(chǎn)工人35人 倉儲2人、生產(chǎn)車間33人。公司管理方式為董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責制,總經(jīng)理對董事會負責、主持公司經(jīng)營管理工作。按照自主經(jīng)營、自負盈虧、自我約束、自我發(fā)展的原則和建立和完善了企業(yè)經(jīng)營管理機制。2007年共收購、加工、銷售蠶豆6100噸(其中出口2449噸),約占全省商品蠶豆量的12%,占**省企業(yè)蠶豆出口總量的96%,企業(yè)目前是我省最大的蠶豆收購、加工和出口企業(yè),被認定為省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司已通過HACCP食品安全認證和ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認證。已建成篩選車間2000平方米、地下低溫倉庫2000平方米、擁有先進的蠶豆加工生產(chǎn)線一條,年生產(chǎn)能力3萬噸。公司從事蠶豆等特色農(nóng)產(chǎn)品加工出口貿(mào)易,累計出口貿(mào)易貨值約710萬美元,為**發(fā)展特色創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及農(nóng)民增收作出了一定貢獻。因此項目建設(shè)是可行的。項目區(qū)和項目建設(shè)地點基礎(chǔ)條件滿足項目建設(shè)生產(chǎn)的要求。綜上所述,項目區(qū)位置好,自然和經(jīng)濟條件適合發(fā)展蠶豆種植業(yè)和蠶豆加工業(yè)。項目區(qū)和項目建設(shè)地點的交通、通訊、供電、供氣、供水、排水等基礎(chǔ)設(shè)施水平較高,完全可以滿足項目建設(shè)生產(chǎn)的需要。市場需求量大,目前在國內(nèi)外蠶豆貿(mào)易中所占份額很小,項目產(chǎn)品具有很好的市場優(yōu)勢。環(huán)**周邊蠶豆種植基地已初步建成,蠶豆品質(zhì)好、產(chǎn)地集中、資源量可以滿足項目需求,項目建設(shè)的資源條件好。項目建設(shè)地點位置優(yōu)越,交通運輸便利,基礎(chǔ)條件好,項目建設(shè)節(jié)約投資。項目區(qū)位置優(yōu)越,自然條件和社會經(jīng)濟條件適合發(fā)展蠶豆種植業(yè)及蠶豆加工業(yè)。解決的方案、:項目計劃在擴大精加工蠶豆規(guī)模的基礎(chǔ)上,開發(fā)炒焙蠶豆、脫皮蠶豆等系列深加工產(chǎn)品。大力推廣蠶豆標準化栽培技術(shù),盡快恢復(fù)和提高蠶豆的品質(zhì)。二是各級政府和農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣部門要加快蠶豆優(yōu)良品種的推廣種植,重視蠶豆種植實用新技術(shù)的推廣。從而也造成加工企業(yè)加工難度加大,成本增加,生產(chǎn)的蠶豆產(chǎn)品質(zhì)量下降,降低了市場銷價和外貿(mào)出口價值,也降低了蠶豆收購價,減少了農(nóng)民收入。但由于蠶豆良種和種植技推廣方面工作沒有跟上,造成目前部分蠶豆產(chǎn)區(qū)品種混雜、品質(zhì)退化。建設(shè)蠶豆良種繁殖基地,由項目實施企業(yè)逐步提供全省的蠶豆種子,整體提高**蠶豆的品質(zhì)和單產(chǎn)。通過擴大蠶豆種植面積,提高單位面積產(chǎn)量,盡早達到十五未蠶豆總產(chǎn)24萬噸的目標,從而保證項目得到充足優(yōu)質(zhì)的原料蠶豆,實現(xiàn)預(yù)期生產(chǎn)經(jīng)濟效益。解決的方案:一是各級政府,特別是蠶豆生產(chǎn)基地縣政府,要按照我省經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃、農(nóng)牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃及農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整與產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的要求,要加大農(nóng)業(yè)及種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度,擴大蠶豆種植面積,盡快達到十一五期末全省蠶豆種植面積80萬畝的目標。按70%的商品率計算。綜上所述,項目區(qū)**市區(qū)和項目建設(shè)地點生物園區(qū)的交通、通訊、供電、供水、排水、供氣等基礎(chǔ)條件齊備,項目建設(shè)的基礎(chǔ)配套條件良好。園區(qū)天然氣從海湖路主干管道接入,區(qū)內(nèi)天然氣輸配管網(wǎng)采用中壓一級管網(wǎng),配氣管網(wǎng)采用環(huán)狀與枝狀方式,年供氣能力285萬NM3,輸配氣管網(wǎng)已建成投入使用,項目建設(shè)具備用氣條件。220V用電和10KV工業(yè)電纜已結(jié)合道路建設(shè)建成,項目用電有保證。園區(qū)供電近期由小橋變電所、孫家寨變電所供電,遠期由黃家寨330KV變電站為主供電源。園區(qū)排水為污水、雨水分流排放系統(tǒng),排水管徑DN300DN600。園區(qū)近期供水由**四水廠和六水廠共同負擔,遠期增加黑泉水庫水源。寧張路(227國道)海湖路(城市南北主干道之一)縱貫園區(qū)東西兩側(cè)。(2)項目蠶豆精深加工建設(shè)地點基礎(chǔ)條件項目項目蠶豆精深加工建設(shè)地點位于**市城北區(qū)**緯一路16號。項目的能源供應(yīng)條件好**市現(xiàn)有6個自來水廠,日供水能力36萬噸,供水管線307公里,供水設(shè)施完善,供水能力較大,保證率高,水質(zhì)良好,可以保證項目用水。**電網(wǎng)是西北電網(wǎng)的組成部分,目前**電網(wǎng)總裝機254萬千瓦,隨著國家重點水電項目公伯峽、拉西瓦等大中型水電站陸續(xù)建成投產(chǎn),以及格爾木燃氣電站和橋電擴建投產(chǎn)后,我省電力供應(yīng)條件將會更好。我省藏區(qū)優(yōu)質(zhì)出口蠶豆種植基地都分布在**東南至西南地區(qū),均與高等級及國道公路相連,項目蠶豆精深加工廠至生產(chǎn)基地縣城距離均114181公里,原料運輸十分便利。從項目企業(yè)的知識結(jié)構(gòu),技術(shù)人員數(shù)量構(gòu)成,技術(shù)依托單位等情況分析,項目企業(yè)有一定的新產(chǎn)品開發(fā)能力,可以為項目建設(shè)和生產(chǎn)提供技術(shù)支持。企業(yè)設(shè)有生產(chǎn)技術(shù)部、質(zhì)量檢測部,生產(chǎn)技術(shù)和檢驗檢測機構(gòu)健全?,F(xiàn)有技工5人,其中高級技工1人,技工4人。項目企業(yè)一直從事蠶豆加工和貿(mào)易,是省內(nèi)蠶豆加工及出口量最大的企業(yè),目前蠶豆出口占本省企業(yè)蠶豆出口的96%以上,有較豐富的蠶豆加工生產(chǎn)和出口貿(mào)易經(jīng)驗。蠶豆屬高蛋白、低糖、低脂肪,是糖尿病人理想的主食來源。項目產(chǎn)品炒焙蠶豆保留了**傳統(tǒng)的蠶豆炒焙技術(shù)優(yōu)勢,加工過程中不使用添加劑,保留了蠶豆的自然、清香、酥脆的特點,老少皆宜,是**省具有代表性的傳統(tǒng)休閑食品,可成為**省的地方旅游名產(chǎn)品??傮w評價,**蠶豆的氨基酸組成接近人體和動物生理需要的理想比例,是一種營養(yǎng)價值很高的優(yōu)質(zhì)蛋白。蠶豆富含蛋白質(zhì),蠶豆蛋白是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白,蛋白的含量僅次于大豆,被譽為植物蛋白質(zhì)的新來源。%,%,%,%。蠶豆年貿(mào)易量約180萬噸,年出口蠶豆約5萬噸。所以,**蠶豆及制成品市場上有著十分明顯的市場優(yōu)勢。**省海拔高、氣候冷涼、紫外線強、晝夜溫差大、土壤肥沃、無污染,由于獨特的蠶豆種植生態(tài)環(huán)境,使**蠶豆種植區(qū)成為我國和世界上唯一沒有蟲蛀蠶豆種植區(qū)域。所以,不論從我省蠶豆的現(xiàn)狀產(chǎn)量和規(guī)劃目標產(chǎn)量,還是蠶豆生產(chǎn)基地建設(shè)規(guī)模來看,項目建成投產(chǎn)后,原料蠶豆來源數(shù)量是有保障的,項目的資源優(yōu)勢十分明顯。項目建成投產(chǎn)后,**州屬共和、貴德、貴南縣、**州屬同仁、尖扎縣優(yōu)質(zhì)蠶豆出口基地達到4萬畝,。**市屬湟中、湟源、大通縣及海東地區(qū)屬互助縣、**州屬共和、貴德、貴南縣、**州屬同仁、尖扎縣是我省蠶豆主產(chǎn)縣。蠶豆種植業(yè)是我省種植業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一,特別是我省藏區(qū)5個蠶豆種植基地縣種植業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。蠶豆加工企業(yè)的主要依托資源就是蠶豆。推動農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益,促進農(nóng)民增加收入,推動小康社會建設(shè)。大力培育龍頭企業(yè),增加牽引帶動作用,扶持聯(lián)結(jié)基地和農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),鼓勵采用“公司+基地+農(nóng)戶”、“訂單農(nóng)業(yè)”等多種形式,與農(nóng)戶形成利益共享,風險共擔的經(jīng)營機制。要大力發(fā)展高原特色種植業(yè),發(fā)展豆類等六大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),使豆類產(chǎn)業(yè)成為我省農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。大力扶持和培育一批農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),形成有地方特色和民族特色的農(nóng)畜產(chǎn)品加工體系,提高農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)化率。引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)合理布局,扶持主產(chǎn)區(qū)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),重點發(fā)展精深加工。促使農(nóng)產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化增值,努力開拓農(nóng)產(chǎn)品市場,充分發(fā)揮資源優(yōu)勢,大力發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。上述政策文件中提出,要始終把農(nóng)業(yè)放在國民經(jīng)濟的首位,保證農(nóng)業(yè)在提高整體素質(zhì)和效益的基礎(chǔ)上持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展,農(nóng)民收入較快增長。所以項目建設(shè)地點的選擇是合理和可行的?;A(chǔ)設(shè)施配套完備,連接便利,入駐企業(yè)不需再投資建設(shè)基礎(chǔ)設(shè)施,項目選擇在這里建設(shè),基礎(chǔ)設(shè)施齊全,而且配置標準高,完全可以滿足企業(yè)建設(shè)生產(chǎn)需要,可以極大地節(jié)約項目投資。基地距項目實施單位**工貿(mào)有限公司蠶豆加工廠114181公里,運距比較近,有理于蠶豆的收購和集中加工。企業(yè)原料和產(chǎn)品運距短,運輸方便,可以有效地降低運輸成本。項目投產(chǎn)后,原料蠶豆的收購、運輸十分便利。**省農(nóng)牧業(yè)高等院校和科研院所也多在本區(qū)域之內(nèi),有助于企業(yè)科技水平的提高和新產(chǎn)品的開發(fā)。(1)地理位置優(yōu)越,交通運輸便利**市是**省省會,是全省政治、經(jīng)濟、文化中心。**工貿(mào)有限公司**優(yōu)質(zhì)出口蠶豆種植基地及蠶豆精深加工建設(shè)項目,優(yōu)質(zhì)出口蠶豆基地選在**州共和、貴南、貴德縣和**州同仁、尖扎縣。我省農(nóng)產(chǎn)品出口品種單一,數(shù)量和金額都很少,出口農(nóng)產(chǎn)品全部為蠶豆,所以蠶豆是我省最重要的出口農(nóng)產(chǎn)品。(3)豆類出口貿(mào)易現(xiàn)狀全國近年來出口干蠶豆3萬噸,**省2007年出口蠶豆2551噸,%。目前我省蠶豆加工大多為初級加工產(chǎn)品,主要產(chǎn)品為精選蠶豆,年加工量約2萬噸左右。我省現(xiàn)有年加工量在1000噸以上蠶豆加工企業(yè)20家,年加工能力約2萬噸,%。、占全省蠶豆種植面積的95%, 蠶豆總產(chǎn)量8萬噸,%,蠶豆已成為我省和9個蠶豆生產(chǎn)基地縣的大宗特色農(nóng)產(chǎn)品之一。 。據(jù)初步測算,近10年來豆類單產(chǎn)提高了近50%。在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整過程中,豆類種植面積一直在增加,近10年來增長近1倍。豆類作物也是很好的輪作倒茬作物。2007年**,%,、%,平均畝產(chǎn)206公斤。項目主要關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)為豆類種植業(yè)、豆類加工業(yè)及豆類出口貿(mào)易業(yè)。多年平均流量60立方米/秒。主要氣象災(zāi)害為干旱、霜凍、冰雹、洪水和沙塵暴。**地區(qū)屬高原大陸性氣候,其特點是海拔高,氣壓低,降水量少,蒸發(fā)量大,夏季多雨較濕潤,冬季少雨雪較干旱,氣溫年較差和日較差較大,無霜期短。廠區(qū)南北長145米,東西寬110米,占地面積14766平方米()。**工貿(mào)公司位于**市**區(qū)緯一路16號。10′,東西寬260千米,南北長270千米。50′,北緯34176。地理坐標為東經(jīng)98176。**州位于**省東南部。全州總面積17921平方千米。10′。28′、北緯34176。地理坐標為東經(jīng)100176。**州位于**省東南部。第三章 建設(shè)條件項目蠶豆種植基地基本上處于黃河源頭區(qū)域,離省會**市在114181公里之間。隨著**旅游名省的建設(shè),來自國內(nèi)外的光游客越來越多,公司的“趙”牌煎蠶豆將成為我省典型的高原特色旅游土特產(chǎn)品。通過項目實施,項目區(qū)蠶豆全面實施無化學農(nóng)藥栽培措施,根本上實現(xiàn)蠶豆的安全生產(chǎn),安全出口。我國的農(nóng)產(chǎn)品安全問題在日本、歐美等國際和地區(qū)造成了很大的問題,這些國家的貿(mào)易綠色壁壘給中國的農(nóng)產(chǎn)品出口造成了很大的影響。黨的《十七大報告》強調(diào)指出,要“提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平”中國的農(nóng)產(chǎn)品安全問題已被國家提到很重要的議事日程。公司將以“公司+基地+農(nóng)戶”的蠶豆產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,促進和擴大我省具有地方特色的蠶豆出口。另一方面,由于省內(nèi)目前蠶豆收購加工和出口貿(mào)易企業(yè)普遍受設(shè)備、技術(shù)、資金的限制,經(jīng)營規(guī)模小,也是造成我省內(nèi)蠶豆出口數(shù)量增長緩慢的重要原因。自上世紀九十年代中后期我國外貿(mào)體制改革后,由于我省農(nóng)畜產(chǎn)品出口體制的變化,蠶豆出口量大幅下降。我省十五計劃綱要提出,要抓住加入WTO的機遇,進一步開拓市場、擴大具有**特色的農(nóng)畜產(chǎn)品出口,提高技術(shù)含量高,附加值高的出口產(chǎn)品的比重,增強國際市場競爭力。支持企業(yè)研發(fā)新產(chǎn)品新技術(shù),開拓國際市場,參與國際認證等,扶持出口生產(chǎn)基地。項目實施后,新建車間,將現(xiàn)有車間用于倉庫,可增加倉儲量,達到國際市場對農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的要求。但是設(shè)備之間的連接上還存在一些不合理,影響加工效率,噪音和粉塵的處理也存在一些問題。全省現(xiàn)有蠶豆加工企業(yè)21個,大部分企業(yè)用傳統(tǒng)的篩選機篩選加工,產(chǎn)品籽粒不均勻,一般只分34個規(guī)格。蠶豆是我省的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品之一,蠶豆收購加工和出口貿(mào)易是蠶豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。2009年建設(shè)優(yōu)質(zhì)出口蠶豆種植基地4萬畝,實現(xiàn)總收入4,816萬元,比種植小麥等作物每畝可增收280元,總增收可達到1204萬元,戶均可增收842元。項目建成投產(chǎn)后,將藏區(qū)5縣作為企業(yè)優(yōu)質(zhì)蠶豆原料收購基地,通過“公司+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式,通過與基地縣、鄉(xiāng)、村和農(nóng)戶簽定收購協(xié)議、合同、訂單,企業(yè)將加工出口貿(mào)易利益的一部分,以優(yōu)惠收購價的形式,讓利于蠶豆種植農(nóng)戶,真正作到企業(yè)與農(nóng)民利益共享、風險共擔。造成我省具有高原特色的優(yōu)質(zhì)蠶豆資源不能就地加工增值,大量資源以初級產(chǎn)品的形式流向省外加工貿(mào)易和出口企業(yè),成為影響我省蠶豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要障礙因素。**蠶豆成了**省在國際市場上唯一享有盛譽的農(nóng)產(chǎn)品。蠶豆是我省有地方特色的大宗優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,蠶豆種植業(yè)是我省蠶豆主產(chǎn)區(qū)的主導(dǎo)和特色產(chǎn)業(yè),也是當?shù)厣唐妨孔畲蟮奶厣珒?yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。、在國際市場上爭創(chuàng)品牌的需要**蠶豆被國際市場公認為是世界上最好的蠶豆,主要出口日本、法國、英國、意大利、墨西哥、黎巴嫩等12個國家和地區(qū),占**省農(nóng)產(chǎn)品出口的92%,2007年**工貿(mào)有限公司的蠶豆出口占**省企業(yè)蠶豆出口的96%。**蠶豆主要出口日本、法國、英國、澳大利亞、意大利、墨西哥、黎巴嫩等12個國家和地區(qū),占**省農(nóng)產(chǎn)品出口的92%,**工貿(mào)有限公司的蠶豆出口占**省企業(yè)蠶豆出口的96%。**省地處青藏高原,地理位置偏遠,自然條件較差,經(jīng)濟發(fā)展水平較低,目前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營處于初級發(fā)展階段。2007年全省特色產(chǎn)業(yè)中油菜播種面積249萬畝,馬鈴薯132萬畝,蠶豆播種面積全省特色產(chǎn)業(yè)的第三位。蠶豆產(chǎn)業(yè)是**省的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),通過蠶豆龍頭企業(yè)的帶動,讓農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中得到更多的實惠,促進農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。目前我省的國家級、省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),大多數(shù)經(jīng)營運行良好,能夠發(fā)揮輻射帶動作用,采用“公司+基地+農(nóng)戶”及“訂單”、“合
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