【正文】 2廢水預(yù)處理池青石堆砌，砼防滲m324503廢水生化處理池青石堆砌，砼防滲m317504化驗(yàn)室磚混，彩鋼瓦m272改造裝潢5場區(qū)道路混凝土m215006綠化草坪花卉m21018設(shè)備儀器購置一覽表序號設(shè)備名稱型號生產(chǎn)廠家工藝參數(shù)數(shù)量(臺套)(一)生產(chǎn)設(shè)備131粗脫毛機(jī)TM40沈陽深威1粗脫毛機(jī)TM60沈陽深威12精脫毛機(jī)TM50沈陽深威13高架線（650m長）GJX4000遼陽機(jī)械瀝血5min/預(yù)冷45min14脫羽機(jī)TYJ2000遼陽機(jī)械4000只/h35浸燙機(jī)QTJ4000遼陽機(jī)械4KW/16分割輸送機(jī)FSJ4000遼陽機(jī)械5(二)環(huán)保設(shè)備47壓濾機(jī)TLC8/A河南強(qiáng)國化工清濾98%的污泥18旋風(fēng)除塵器CLT/A河北金龍?zhí)幚盹L(fēng)量670～100029濕式脫硫除塵設(shè)備SSTL2000山西百幫除塵率：97～99%1(三)化驗(yàn)儀器1010凈化工作臺SWCJZFD上海博迅100級111生物顯微鏡XSP2CA上海光學(xué)儀器40～1600112電子天平BS110S北京賽多利斯～110g113電熱恒溫干燥箱1013型江蘇環(huán)保10～300℃114壓力蒸汽滅菌器YXQLS50A上海博迅115電冰箱BCD230GBNS江蘇三尾230v/110w116生化培養(yǎng)箱SPX250BZ上海博迅250L/320w/5～50℃117蒸餾水器YN2DZ上海博迅5L/h118電動離心機(jī)TGL16G上海精風(fēng)16000pm119數(shù)顯恒溫水浴箱HHS24S上海精風(fēng)℃1(三)農(nóng)民培訓(xùn)電教儀器I.820臺式電腦YT6700聯(lián)想121筆記本電腦V82聯(lián)想122臺式打印機(jī)LJ2500聯(lián)想123傳真機(jī)1500松下124攝像機(jī)F7200索尼125數(shù)碼相機(jī)D850尼康126多媒體投影儀NY5060索尼127投影屏幕1合 計35為了不斷提高“公司+農(nóng)戶”養(yǎng)殖戶養(yǎng)雞技術(shù)水平，項(xiàng)目擬對項(xiàng)目區(qū)及周邊地區(qū)養(yǎng)殖戶進(jìn)行不定期的技術(shù)培訓(xùn)，計劃培訓(xùn)1000人次。（5）在保證性能質(zhì)量的前提下，力求經(jīng)濟(jì)合理。（3）主要設(shè)備之間、主要設(shè)備與輔助設(shè)備之間的能力相互配套。屠宰加工工藝流程待宰 宰前檢驗(yàn) 吊掛 擊昏 宰殺 瀝血 浸燙 脫毛 噴淋 摘大毛 檢驗(yàn) 切爪 轉(zhuǎn)掛 去內(nèi)臟 沖洗 檢驗(yàn) 脫鉤 預(yù)冷 轉(zhuǎn)掛 噴淋 分割整修 稱重 包裝 速凍 冷藏 修整 稱重 包裝 速凍 冷藏 內(nèi)臟處理 修整 稱重 包裝 速凍 冷藏 肉雞屠宰系統(tǒng)生產(chǎn)主要技術(shù)參數(shù) 加工能力 4000～6000只／小時 適宜加工對象 肉雞 單只產(chǎn)品重量 ～3Kg 瀝血時間 3～5分鐘 浸燙時間 60～70秒 浸燙溫度 58～60~C肉雞貯存系統(tǒng)主要技術(shù)參數(shù)（1）凍結(jié)能力125噸／日（2）夏季室外計算溫度+32℃，冷凝溫度0℃（3）蒸發(fā)溫度：凍結(jié)33℃，冷藏28℃工程設(shè)計依據(jù)《建筑設(shè)計防火規(guī)范》(GBJl6—87修訂本，2001年版)《建筑抗震設(shè)計規(guī)范》(GB50011 2001)《砌體結(jié)構(gòu)設(shè)計規(guī)范》(GBJ3—89)《建筑給排水設(shè)計規(guī)范》(GBJl5—88)《民用建筑電氣設(shè)計規(guī)范》(JGJ／T一16—92)《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計規(guī)范》(GBJl9—87)設(shè)備選型原則（1）遵循技術(shù)先進(jìn)、可靠和經(jīng)濟(jì)合理的原則。 貯存：分割雞產(chǎn)品應(yīng)貯存在18℃以下的冷凍庫。理化指標(biāo)：項(xiàng) 目指 標(biāo) 解凍失水率，％ ≤8 揮發(fā)性鹽基氮，mg／100g ≤15 汞(Hg)，mg／kg 按GBl6869規(guī)定執(zhí)行 鉛(Pb)，mg／kg ≤ 砷(As)，mg／kg ≤ 六六六(BHC)，mg／kg ≤ 滴滴涕(DDT)，mg／kg ≤項(xiàng) 目指 標(biāo) 金霉素，mg／kg ≤1 土霉素，mg／kg ≤ 磺胺類(以磺胺類總量計)，mg／kg ≤ 呋喃唑酮，mg／kg ≤ 氯羥吡啶(克球酚)mg／kg ≤微生物指標(biāo)：項(xiàng) 目指 標(biāo) 菌落總數(shù)，cfu／g ≤ 5105 大腸菌群，MPN／100g 5105 沙門氏菌 不得檢出標(biāo)志：包裝標(biāo)志應(yīng)符合GB 771GBl91和GB／丁6388的規(guī)定。冷加工：需冷凍的產(chǎn)品，應(yīng)在35℃以下環(huán)境中，其中心溫度應(yīng)在12小時內(nèi)達(dá)到15℃以下。 分割：分割體時應(yīng)先預(yù)冷后分割；從活雞放血至加工或分割產(chǎn)品到包裝入冷庫時間不得超過2小時。 屠宰加工：活雞屠宰應(yīng)按NY467要求，經(jīng)檢疫、檢驗(yàn)合格后，再進(jìn)行加工。安全和環(huán)保：技術(shù)方案選擇，要體現(xiàn)以人為本的思想，為生產(chǎn)工人提供安全的工作環(huán)境，采用無污染或盡量減少污染的工藝。 可靠性：采用先進(jìn)且成熟技術(shù)，保證產(chǎn)品質(zhì)量。 先進(jìn)性和前瞻性：提高產(chǎn)品在市場中的競爭能力。根據(jù)擬建規(guī)模和工藝流程，項(xiàng)目設(shè)計在廠區(qū)東側(cè)預(yù)留空地建設(shè)一棟肉雞屠宰加工車間2490m2，維修改建產(chǎn)品檢驗(yàn)室72m2，修建廠區(qū)道路1500 m2，廠區(qū)綠化1018m2。第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案項(xiàng)目建設(shè)年加工能力為800萬只的肉雞屠宰加工生產(chǎn)線一條，年產(chǎn)白條雞、雞雜等肉雞產(chǎn)品2萬噸。除上述營銷策略以外，促銷是現(xiàn)代化企業(yè)的產(chǎn)品打入市場關(guān)鍵的一環(huán)。項(xiàng)目單位利用現(xiàn)有種雞場和飼料廠為養(yǎng)殖戶提供用于優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)所需的雞雛和飼料，并積極配合當(dāng)?shù)匦竽林鞴懿块T搞好技術(shù)服務(wù)，根據(jù)訂單收購活雞，實(shí)行優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。決定產(chǎn)品市場銷售量和銷售價格的決定因素是產(chǎn)品質(zhì)量、收購成本和營銷方式。 本項(xiàng)目產(chǎn)品為初級加工的大宗肉類食品，市場供應(yīng)量大，營銷過程中透明度高，局部市場競爭激烈。推行“內(nèi)銷+出口”的市場發(fā)展戰(zhàn)略，重點(diǎn)開拓國內(nèi)市場；形成冷凍、冰鮮等多元化的市場消費(fèi)格局；同時，通過出口提升肉雞業(yè)競爭力，積極拓展國際市場。 綜合考慮市場已有同類產(chǎn)品價格以及生產(chǎn)成本和利潤等情況，采用系列價格策略，即高品位豪華包裝的產(chǎn)品高價格，低品位、一般包裝的產(chǎn)品低價格。由于產(chǎn)品的接受者多為城市市民，因此把目標(biāo)市場定在大、中小城市，在這些城市設(shè)立分銷處，把產(chǎn)品銷往輻射地區(qū)。目前，項(xiàng)目區(qū)肉雞生產(chǎn)結(jié)束了近兩年來由于禽流感引發(fā)的低迷局面，呈現(xiàn)出產(chǎn)銷兩旺的快速發(fā)展態(tài)勢，家禽產(chǎn)品市場價格出現(xiàn)了明顯上漲趨勢。肉雞生產(chǎn)不僅成本低，且生產(chǎn)出的雞肉蛋白質(zhì)含量高，口味好，很受用戶歡迎。吉林省為全國著名的糧食大省，豐富的飼料資源使其肉類產(chǎn)品生產(chǎn)具有較強(qiáng)的比較優(yōu)勢，肉類產(chǎn)銷量居國內(nèi)各省前茅。 其次，雞肉屬低脂高蛋白肉類，且脂肪不飽和脂肪酸大于70%，其代謝產(chǎn)物所含膽固醇大大低于其他肉類，可有效預(yù)防動脈硬化、心腦血管疾病、高血壓、高血脂等，使得肉雞所占肉類食品的比例將逐年增加。目前，我國禽肉人均消費(fèi)量約10公斤()，而具有相同消費(fèi)習(xí)慣、經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的臺灣地區(qū)人均消費(fèi)是28公斤；；美國人均消費(fèi)是42公斤。近年來，中國的經(jīng)濟(jì)以每年7％以上的速度遞增，國民經(jīng)濟(jì)的良性發(fā)展，人民消費(fèi)水平進(jìn)一步提高及產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)濟(jì)效益的恢復(fù)，直接推動著品質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富的禽類產(chǎn)品消費(fèi)增長。％；，％；。禽肉、％％。目前禽肉的消費(fèi)量占肉類消費(fèi)量的40％，肉雞的消費(fèi)量已占禽肉的43％，與世界其他國家相比仍處于較低水平，中國雞肉消費(fèi)的絕對數(shù)還有很大的空間。1984年至2004年間，％，％，％，％，2001年至2004年，％，增長速度明顯減緩，2004年中國爆發(fā)禽流感之后，％負(fù)增長，但總產(chǎn)量仍接近上一年度，我國已成為繼美國之后的第二大肉雞生產(chǎn)國。全國年加工凍雞產(chǎn)品的規(guī)模達(dá)600多萬噸，占世界總產(chǎn)量的15％。從肉雞的產(chǎn)量上看：我國禽肉產(chǎn)量占肉類總產(chǎn)量的20％，低于世界25％的平均水平。該公司2002年、2003年和2004年分別獲得四平市委、市政府頒發(fā)的“牧業(yè)經(jīng)濟(jì)組織創(chuàng)新獎” 和“牧業(yè)生產(chǎn)先進(jìn)企業(yè)獎”，2005年獲得四平市牧業(yè)管理局頒發(fā)的“畜產(chǎn)品加工先進(jìn)企業(yè)獎”，同時被評為四平市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)（詳見附件4）。2002年出資收購遼河農(nóng)墾管理區(qū)冷凍廠，并在此基礎(chǔ)上逐步發(fā)展，企業(yè)初具規(guī)模。生產(chǎn)經(jīng)營情況詳見附件2:《損益表》。2006年3月經(jīng)四平市天誠信會計師事務(wù)有限公司財務(wù)審計，、％（詳見附件2：《資產(chǎn)負(fù)債表》）。自致力于肉禽產(chǎn)業(yè)開發(fā)以來，在肉禽屠宰加工方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，擁有一支叫得硬的專業(yè)技術(shù)隊(duì)伍。2005年該公司收購?fù)涝纂u、鴨、鵝320萬只，是目前四平地區(qū)最大、經(jīng)濟(jì)效益最好的肉類生產(chǎn)加工企業(yè)。，擁有辦公樓、鵝鴨屠宰加工車間、。市場因素為保障項(xiàng)目產(chǎn)品銷售渠道暢通，日前項(xiàng)目建設(shè)單位已與上海市農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、無錫食品商城金湖食品商行等簽訂了肉雞分割產(chǎn)品《銷售協(xié)議書》（詳見附件7），屠宰加工后的白條（或分割）雞銷路及銷售價格有了基本保障，有效解決了養(yǎng)殖戶的后顧之憂。技術(shù)因素：肉雞屠宰加工屬于大宗畜產(chǎn)品加工技術(shù)，目前國內(nèi)加工工藝技術(shù)已相當(dāng)過關(guān)。全區(qū)電力供應(yīng)充足，孤家子供電所已并入全國電網(wǎng)，電壓穩(wěn)定，全年沒有限電、斷電現(xiàn)象發(fā)生。遼河農(nóng)墾管理區(qū)分場及毗鄰鄉(xiāng)鎮(zhèn)都實(shí)現(xiàn)了村村通，村路都達(dá)到了柏油化并形