【正文】 。七、次月 4 日 14：00 前總經(jīng)理復(fù)審所管轄范圍的工資表。四、月底最后一天 12：00 前分店文員將考勤、考勤扣款等造入工資表中，完善整個工資表；五、分店文員造工資表期間，人事部負(fù)責(zé)檢查分店填造工資表的完整性和準(zhǔn)確性。二、每月 29 日 18：00 前人事文員必須將評定工資、話費(fèi)補(bǔ)貼、保險扣款、除考勤之外的其他扣款、工齡工資造表完成。②調(diào) 薪：按各部門定級考核規(guī)定，原則上各部門人員級別在一定時間內(nèi)（一般為 3 個月）不得發(fā)生變化，如部門根據(jù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)和績效考核結(jié)果需要調(diào)整薪資標(biāo)準(zhǔn)，則必須在當(dāng)月提報總公司人事部門備案并經(jīng)總公司人事部報主管領(lǐng)導(dǎo)審批后方可調(diào)整，否則一律視為無效；除定級以外的其他原因調(diào)薪，須經(jīng)直接主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后總公司人力資源部備案方可通過。第十一條 后勤部門工資執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)參照公司制定的后勤工資標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，部門主管根據(jù)績效評議績效工資。屬于降級，當(dāng)月保持原有的工資及其福利待遇，次月開始依照變動后職務(wù)的相關(guān)薪酬福利執(zhí)行。第九條 員工調(diào)動、晉升、降職時工資及相關(guān)福利的管理①職務(wù)不變，工作地點或單位變動的，一個月試用期。浮動工資經(jīng)過主管領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)真考評后確定。浮動工資的發(fā)放以考核為依據(jù)。事假、病假不超過 2 個月、產(chǎn)假不超過一年保留員工工齡，上班后享受保留工齡期間工齡工資。加班工資的確定應(yīng)當(dāng)按照部門領(lǐng)導(dǎo)考勤結(jié)果確定，嚴(yán)禁安排員工超時加班，未經(jīng)批準(zhǔn)的加班不予支付加班工資；崗位工資指不同崗位的差異工資，不同的崗位享受不同類別的工資；級別工資指根據(jù)員工工作期間表現(xiàn)由部門主管評議的獎勵工資。第四條 工資發(fā)放時間：經(jīng)營門店每月 15 日以前發(fā)放、后勤部門每月 15 日發(fā)放，節(jié)假日及特殊情況順延發(fā)放。第二節(jié) 工資的發(fā)放第二條 工資根據(jù)對員工工作績效、考勤等方面認(rèn)真考核后發(fā)放。第六條 員工按公司規(guī)定生日當(dāng)天領(lǐng)取 50 元生日款。如果無管理人員由領(lǐng)班、優(yōu)秀員工或工會成員收取。上級與下級聚會由上級承擔(dān)費(fèi)用。第二條 舉行聚會必須實行通報制度，即提前向自己的直接上級通報。門店員工離職回訪工作流程的規(guī)定為更好地發(fā)現(xiàn)公司管理中的問題，提高公司員工的凝聚力，減少員工流失，經(jīng)公司研究決定，現(xiàn)針對各門店優(yōu)秀（含）以上級別員工離職（辭職、辭退），需進(jìn)行離職回訪，具體流程如下：一、各門店優(yōu)秀、先進(jìn)級別員工離職，人事經(jīng)理必須在該員工離職后對其進(jìn)行回訪，并建立書面記錄檔案；二、勞模、功勛級別員工離職，所屬總經(jīng)理必須在該員工離職后對其進(jìn)行回訪，并建立書面記錄檔案；三、回訪記錄檔案由各片區(qū)人事部統(tǒng)一存檔備查。第五條 文員應(yīng)定期整理離職人員材料，并歸檔保存。第四條 文員在人力資源系統(tǒng)中完成該員工的離職程序，并打印出員工工資結(jié)算單。 （經(jīng)理以上辭職必須有總經(jīng)理審批）第二條 離職申請向部門經(jīng)理書面提出，部門經(jīng)理書面批復(fù)，通知相關(guān)人員辦理離職手續(xù)。 部門主管 部門主管 擬調(diào)入人事部 調(diào)動員工 所在人事部 溝 通 分店文員 分店文員 大堂經(jīng)理/廚師長 宿舍阿姨 調(diào)動員工財務(wù)人員 調(diào)動人員 所在人事部 分店文員 分店文員 分店文員 分店吧臺 擬調(diào)入人事部 所在人事部 調(diào)入分店 調(diào)入分店 分店文員 調(diào)動員工 調(diào)入分店主管 調(diào)入分店文員 調(diào) 入分店主管 調(diào)動員工 溝通電子檔案已異動到擬調(diào)入分店從人力資源系統(tǒng)結(jié)算員工工資；將檔案異動查清考勤扣款、借款及服裝押金、保險扣款等情況確定組織調(diào)動或申請調(diào)動員工名單整理、密封員工的紙制檔案、 《勞動合同》（兩份） 、 《上崗承諾書》 、 《健康證》移交員工的紙制檔案、 《勞動合同》（兩份） 、 《上崗承諾書》 、 《健康證》 ；填造《分配通知單》根據(jù)工資結(jié)算單，簽字、確認(rèn)，結(jié)清員工工資移交員工《勞動合同》（一份） 、 《健康證》 ；確認(rèn)《分配通知單》 任命新職 審核調(diào)動的員工名單及確定調(diào)離時間、時間確定調(diào)動的員工名單、時間核實工資結(jié)算的標(biāo)準(zhǔn)及考勤退清宿舍及公司物品26 / 63員工離職工作流程第一條 普通 員工因自身原因，可以向公司提出辭職（需提前 15 天提出） ，向所在部門負(fù)責(zé)人提交離職申請。完成上述工作后，分店文員負(fù)責(zé)通知擬調(diào)入人事部，告知員工的電子檔案已異動到相應(yīng)的分店及崗位； 25 / 63分店文員完成異動員工檔案時，將系統(tǒng)上員工工資結(jié)算單打印出來交與吧臺處，經(jīng)吧臺、員工簽字確認(rèn)后，向員工發(fā)放工資；在確定調(diào)動的員工名單時，分店文員、人事部應(yīng)作好與擬調(diào)入分店的銜接工作。員工調(diào)動管理辦法為了合理科學(xué)配置人力資源，保障人員有序流動，減小因人員更替給公司帶來的影響，特將管理辦法規(guī)定如下：店經(jīng)理級別以下員工調(diào)動，必須認(rèn)真按照以下流程辦理調(diào)動手續(xù)或準(zhǔn)予離崗：店經(jīng)理級別以下員工調(diào)動時，人事部應(yīng)做好相關(guān)的溝通工作，根據(jù)組織調(diào)動或員工申請的名單，確定調(diào)動的人員名單，并確定何時上崗，調(diào)入和調(diào)出總經(jīng)理必須同意，方可執(zhí)行；分店文員與部門主管、人事部溝通核實后，確認(rèn)該員工擬調(diào)入的分店、崗位。第七條 公司各分店考勤前堂統(tǒng)一由大堂經(jīng)理考勤，后堂統(tǒng)一由后堂經(jīng)理考勤，每月最后一天統(tǒng)一由各店經(jīng)理進(jìn)行審核，并于當(dāng)天上午十點之前交各店文員處。第三節(jié) 考勤要求第四條 遲到/早退遲到/早退 5 分鐘（含 5 分鐘）以內(nèi)罰款 20 元；②遲到/早退 6——30 分鐘（含 30 分鐘）以內(nèi)罰款 50 元；③遲到/早退 ——2 小時（含 2 小時）以內(nèi)按照半天事假論處；24 / 63④遲到/早退 2 小時以上者罰款 100 元，且照常上班；⑤一個月遲到/早退 3 次（含 3 次）以上者，當(dāng)月只發(fā)放崗位基本工資，且月度獎金或浮動工資不予評定及發(fā)放；第五條 曠工：未提前請假擅自離崗，同時事后 4 小時內(nèi)未采取有效途徑向主管領(lǐng)導(dǎo)請示的；①曠工半天罰款 天，同時當(dāng)月視同 2 天事假計算；②曠工一天罰款 3 天，且當(dāng)月只發(fā)放崗位基本工資；③曠工一天（不含一天）以上視為自動離職。第二節(jié) 考勤范圍第二條 公司員工除高級管理人員（董事會成員、總經(jīng)理、各部部長）外，均應(yīng)參加日常工作考勤。對于被撤職的店經(jīng)理由總經(jīng)理按照撤職原因，對被撤職者可采?。罕Ａ粼杲?jīng)理級別擔(dān)任總經(jīng)理助理；降級，再次升職必須嚴(yán)格按照公司升遷制度執(zhí)行。公司有空缺崗位時，將從后備人才數(shù)據(jù)庫中擇優(yōu)選用。獲得及格以上成績的報名人員視為考核合格。人事部統(tǒng)一安排各用人部門對報名人員進(jìn)行專門的考前培訓(xùn)。人事部根據(jù)各崗位的要求，對報名人員進(jìn)行審核，人事部將審核合格后的人員名單匯總公司人力資源部，總公司人力資源部在公司公布報名人員名單。第七條 工作安排升遷考組織應(yīng)當(dāng)按以下流程規(guī)范進(jìn)行：人事部門提前組織各用人部門確定報考崗位及要求、培訓(xùn)資料等相關(guān)材料；人事部門提前在公司發(fā)布報名須知，報名須知中應(yīng)當(dāng)包括報考崗位及要求、報名時間及地點、考試時間及考核要求等內(nèi)容。收集渠道：A、從店內(nèi)的各類會議中提??；B、參照每月的工資評定時對個人的總結(jié)； 信息審核：A、部門負(fù)責(zé)人每周對文員記錄的信息進(jìn)行審核匯總； B、總經(jīng)理每月的 1—5 號組織經(jīng)理對每個升遷考員工的實踐考核進(jìn)行總評分，并將考評分值確認(rèn)后發(fā)到人事部，由人事部匯總后報總公司人力資源部。實踐考核以日常考核為依據(jù)，由各用人部門制定各部門考核標(biāo)準(zhǔn)。所有現(xiàn)任干部，必須參加公司組織的升遷考考核，合格后方可報考晉升的崗位。后勤各部門參照相應(yīng)級別執(zhí)行。第四條 考試時間報考領(lǐng)班級別、大堂經(jīng)理級別人員一年三次。第三條 組織機(jī)構(gòu)升遷考工作在公司人事部的領(lǐng)導(dǎo)下，由人事部門負(fù)責(zé)，各用人部門協(xié)助。升遷考制度第一條 制度目的為創(chuàng)造“公平公正公開”的競爭環(huán)境，鼓勵員工積極發(fā)展成長，為公司儲備更多優(yōu)秀人才，特制訂本制度。19 / 63一線員工選拔特批人員管理辦法一、一線員工晉升選拔須嚴(yán)格按照崗位標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；二、領(lǐng)班、特崗人員的選拔，若未達(dá)晉升標(biāo)準(zhǔn)，但具有培養(yǎng)潛能，可根據(jù)實際情況申請?zhí)嘏?；三、各門店經(jīng)理具有特批的推薦權(quán)（推薦一定要謹(jǐn)慎） ，總經(jīng)理具有審批權(quán)（審批一定要謹(jǐn)慎） ；四、特批人員的特批須由店經(jīng)理填寫《特批人員申請表》 （見附件） ，并交由總經(jīng)理簽字許可；五、特批人員上崗后，店經(jīng)理須將簽字確認(rèn)的《特批人員申請表》原件交至人事部存檔，并輸入人力資源系統(tǒng)備案。六、通訊員的處罰通訊員若連續(xù)兩個月未向月刊提供稿件和信息，編輯部將通知本人，若一月后仍無稿件投放，則默認(rèn)為自動放棄通訊員資格，編輯部將取消其通訊員資格，并通報所在部門（分店） 。各部門應(yīng)為通訊員提供方便參加各項活動的必要條件； 通訊員有針對《辣你來文化月刊》編輯思路、報道內(nèi)容、報紙質(zhì)量質(zhì)詢和提出異議的權(quán)利； 在每期《辣你來文化月刊》編輯期間，通訊員可以利用業(yè)余時間參觀、參與編輯工作，以此鍛煉和提高通訊員的寫作水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)；通訊員工作時有不參與低峰期工作的權(quán)利；對員工來稿有初審的權(quán)利；每月享有通訊員補(bǔ)貼的權(quán)利。遵守企業(yè)文化建設(shè)和《辣你來文化月刊》編輯部相關(guān)制度、服從編輯部管理。18 / 63協(xié)助編輯部做好《辣你來文化月刊》回訪工作，收集關(guān)于改進(jìn)企業(yè)文化建設(shè)工作、企業(yè)內(nèi)刊宣傳工作的意見、建議并及時向編輯部反饋。按照編輯部的工作安排，完成所在部門的稿件采寫工作。二、通訊員聘任辦法 由部門領(lǐng)導(dǎo)推薦，由編輯部根據(jù)員工的具體情況進(jìn)行考察，發(fā)給通訊員聘任證書及月刊近期報道重點的相關(guān)策劃資料；通訊員任期半年，能履行通訊員職責(zé)者，期滿后可繼續(xù)連任； 在聘期內(nèi)未能履行通訊員職責(zé)的則視為自動解聘； 因工作變動等原因，不能繼續(xù)擔(dān)任通訊員工作的，由所在部門主管再推薦其他人選，并通知編輯部予以確認(rèn)。五、功勛員工勞模的標(biāo)準(zhǔn)；17 / 63保持功勛稱號標(biāo)準(zhǔn)：每兩個月必須要帶出三名徒弟，使之得到晉升，徒弟為業(yè)務(wù)先進(jìn)以下的任何員工。三、先進(jìn)員工業(yè)務(wù)優(yōu)秀的標(biāo)準(zhǔn)；有責(zé)任感、與人為善、團(tuán)結(jié)同事；是否起到帶頭作用至少連續(xù)三個月獲得先進(jìn)并達(dá)到勞模標(biāo)準(zhǔn)者才可以轉(zhuǎn)為勞模.保持稱號標(biāo)準(zhǔn)：每兩個月必須要帶出兩名徒弟，使之得到晉升，徒弟為業(yè)務(wù)先進(jìn)以下的任何員工。二、優(yōu)秀員工一級的標(biāo)準(zhǔn)；能根據(jù)具體情況創(chuàng)造性的為顧客提供特色服務(wù)；能巧妙的收集客戶信息并有能力傳遞；有能力通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)及準(zhǔn)確使用員工授權(quán)發(fā)展鞏固新老顧客；有能力發(fā)現(xiàn)顧客缺陷率，并能依據(jù)員工授權(quán)進(jìn)行常規(guī)處理；稱號保持標(biāo)準(zhǔn)：每兩個月必須要帶出一名徒弟達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)，徒弟為業(yè)為優(yōu)秀以下的任何員工。急客人所急，做到察言觀色。第十三條 人事部考核參加培訓(xùn)人員的出勤狀況，連續(xù) 3 次遲到，不予以錄用。第五章 新員工成績管理辦法15 / 63第十一條 實習(xí)結(jié)束后，人事部對學(xué)員學(xué)習(xí)狀況進(jìn)行評定。第八條 李記宣誓詞我服裝整潔 因為我是專業(yè)服務(wù)14 / 63我淡妝打扮 因為這是我們的最基本禮貌我樂于助人 因為客人是我們的朋友我面帶微笑 因為我熱愛工作我充滿自信 因為我是最棒的我愿意努力工作 因為我盼望明天會更好我愿意尊重每一位同事 因為我也需要大家的關(guān)心我愿意真誠 因為我需要問心無愧我愿意虛心接受意見 因為我太需要成功我相信 只要付出 終有回報第四章 培訓(xùn)方式第九條 課程培訓(xùn)公司人事部具體組織實施培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)； 學(xué)習(xí)的時間為一周，包括理論培訓(xùn)和實踐培訓(xùn)；學(xué)習(xí)結(jié)束后，將對新員工所學(xué)習(xí)的內(nèi)容進(jìn)行考試；考試成績錄入個人人事檔案。⑦養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，按時休息，積極參與健康、有益的娛樂活動，不準(zhǔn)通宵上網(wǎng)，影響健康、影響工作。⑥堅持科學(xué)、健康的生活觀。⑤弘揚(yáng)民族傳統(tǒng)美德。 ）④嚴(yán)于律己，努力提高內(nèi)在修養(yǎng)。③培養(yǎng)高尚高雅的情趣，堅決不參與任何形式的賭博活動。②務(wù)實求真、表里如一。v 派七條禁令①忠誠、守信。第六條 制度 《員工手冊 》《員工手冊》是公司的員工準(zhǔn)則，每一位新員工要了解并掌握《員工手冊》的全部內(nèi)容。第三章 培訓(xùn)內(nèi)容第四條 公司發(fā)展史加入公司的新員工，要認(rèn)真學(xué)習(xí)和了解公司發(fā)展歷史；了解