【正文】 紀律要求 工作時間技師不準請假，在客人點鐘，隨點隨到。員工若違反公司的有關規(guī)定，將視其情節(jié)輕重給予處罰，甚至開除，員工不得提出無理的要求。工資的發(fā)放形式由公司決定。（2） 技師人員要求儀表端莊、五官端正、身體健康，沒有傳染病。3）轉賬單要有客人簽字確認，及要走客人的消費總額。1物品寄存單：1）一式兩聯(lián)；2）一聯(lián)放在本部門吧臺，次日上交財務。1 出庫單：由出庫部門主管開寫，并由營業(yè)部經(jīng)理簽字生效（否則視為無效庫房管理員可拒絕付貨）；1）一式兩聯(lián)；2）一聯(lián)上交庫房，作出庫憑證；3）二聯(lián)留存作月終核對；4）出庫人員由主管或主管指定人員出庫。1工程維修單：1）工程維修單由報修部門主管開寫，營業(yè)部經(jīng)理簽字生效；2）工程人員收到單據(jù)要在單據(jù)上簽字，報修部門傳送人員方可拿回；3）工程維修單一式二聯(lián)；4）工程維修單：一聯(lián)（白色）交由工程部，以做維修明細、導圖，并作維修憑證和作帳使用；5）工程維修單：二聯(lián)（藍色）交由當班營業(yè)部經(jīng)理作了解每日維修工程情況；作維修憑證和核查維修情況；1 客流動表：1）由總臺和鞋吧開寫記錄；2）賓客流動表一式兩份，一份上交財務，以作核對人數(shù)。2）商品日報表一式二份，一份上交財務，一份留存?？头康怯洷恚海ò膳_客房銷售報表）：一式兩份，一份留存，一份上交營業(yè)部經(jīng)理。作廢單：各類作廢單，作廢后，二聯(lián)統(tǒng)一交到輸單處，由輸單處次日上交財務核算員。6）服務單：二聯(lián)（藍色）由特業(yè)部管理人員統(tǒng)一送往財務核單員處進行核對，無誤后拿總表，將二聯(lián)（藍色）全部交給財務核算員處。3）服務單：二聯(lián)（藍色），交由特業(yè)部人員，留作核對單據(jù)使用。服務單：1）服務單由特業(yè)人員（技師、搓澡師）開寫，業(yè)務工作由特業(yè)人員完成。4)包房單：一聯(lián)（白色）輸單處錄入電腦后統(tǒng)一分類按流水號存放，次日下班前，上交財務核單處。3)包房單：二聯(lián)（藍色）交由吧員交由吧員作每日包房銷售報表。包房單：1）包房單由服務員（客房）開寫。4）商品單：一聯(lián)（白色）輸單處錄入電腦后，統(tǒng)一分類存放，按流水號排列，次日下班前統(tǒng)一上交財務核單員。2）商品單：一聯(lián)（白色）交由輸單處，作錄入電腦使用。贈送單：服務員開寫贈送單后，要請贈送的領導簽字，注明原因后方可生效（書寫與正常單據(jù)同樣）后方可送往輸單處。三、作廢單、退單、贈送單的規(guī)定：作廢單：單據(jù)未錄入電腦，因客人不要或本店無法供應及書寫不清等因素注明理由，可請相關領導簽字、作廢。要對所輸入的單據(jù)進行核實，避免出現(xiàn)問題。二、輸單員錄入單據(jù)時的注意事項： 嚴格按照單據(jù)所列項目進行錄入。服務員開作廢單時要注明理由，請相關領導簽字后生效。（注意手牌號、時間、單價、日期的填寫）。 如沒有聽清來話內(nèi)容，要禮貌的致歉，并禮貌請來話人重復來話內(nèi)容。 對講機使用時，必須使用耳麥進行接收及發(fā)送。 對講機通話時，先按住發(fā)送鍵一秒鐘后再通話，保證通話質 量。 對講機使用時，只限簡短溝通。 杜絕在對講機中，使用粗言穢語。 對講機使用人如離職時，須將對講機返回總經(jīng)辦，否則將從剩余工資及押金中扣除購買費用。 對講機在使用期間，由使用人負責保管，如遇人為損壞及丟失 時，由使用人給予賠償。第五十一條 對講機的使用管理一、 使用規(guī)定： 對講機由會所規(guī)定專人使用，不得外借他人。地面及過道保持干凈，無雜物、無污跡、無毛發(fā)。冰箱內(nèi)物品分類擺放整齊，玻璃保持明凈、無手印。吧臺內(nèi)外保持清潔、無塵，吧臺上下不得擺放與工作無關的東西。十、配備的浴巾疊整齊放置在沙發(fā)上，講究對稱，客走后立即恢復。八、公用洗手間內(nèi)地板清潔、便池干凈、卷紙配好，垃圾袋常換不得超過二分之一，鏡面清潔干凈、面盆無污，洗手液備用。六、地毯每日早班吸塵一次，無雜物。五、墻壁掛物品一定要整齊，垃圾桶放置在床頭柜前，一配一。茶幾擺放要對稱，上面各放一個煙灰缸。四、麻將桌及其附屬物品麻將桌擺正，麻將擺齊，椅子擺正，南北對稱，東西對稱。遙控器擺放在床頭柜上放在煙灰缸右側。二、床頭柜床頭柜擺正，放在床頭兩側(中間），柜內(nèi)、外保持整潔，無氺痕。 床巾：各房間調(diào)整床巾的大小，使其一個房間一致。 床單鋪平，無褶皺，無污跡，無毛發(fā)，床單大小適當，床尾下垂一致。五、注意事項所有物品在客人走后立即檢查是否有損壞如：煙頭燒壞、沙發(fā)體損壞等，并讓客人賠償，客人走后表面衛(wèi)生立即清除。三、垃圾桶垃圾桶每日按班前全部倒掉，換上新垃圾桶，桶外擦拭干凈、無污跡，桶內(nèi)若倒水，兩天清洗一次，一個班次內(nèi)垃圾桶內(nèi)垃圾不能超過總體積的二分之一。 配備的浴巾疊整齊放置在沙發(fā)上，講究對稱，客走后立即恢復。按要求擺放間隙適中、美觀。地面及過道保持干凈，無雜物、無污跡、無毛發(fā)。冰箱內(nèi)物品分類擺放整齊，玻璃保持明凈、無手印。垃圾桶每天清理，桶身擦拭干凈地面要每天吸塵一次，保證質量水果吧吧臺內(nèi)外保持清潔、無塵，吧臺上下不得擺放與工作無關的東西。公共衛(wèi)生間內(nèi)時刻保持清潔，衛(wèi)生卷紙配置，蹲便干凈無污，小便器干凈無污，小便器刷洗干凈、無異味、無鞋印、無污跡、臺面上干凈整潔，鏡面干凈無水印，面盆光亮如新，無污跡，洗手液瓶擦干凈，瓶內(nèi)洗手液不能空。玻璃器皿保持干凈，不銹鋼蓋明亮潔凈。冰箱內(nèi)物品分類擺放整齊，玻璃保持明凈、無手印。六、吧臺、操作間吧臺內(nèi)外保持清潔、無塵，吧臺上下不得擺放與工作無關的東西。四、地毯三日吸塵一次。二、茶幾茶幾擦干凈，煙灰缸清洗干凈抹干，放置在臺面正前方，無污跡，客走后立即復原。 沙發(fā)上的浴巾平鋪展開，平整入面，浴巾要干凈。三樓休息大廳一、 沙發(fā) 沙發(fā)排列整齊，所有組件配齊。壁定期清理，每周一次。蒸房內(nèi)經(jīng)常打掃，客人走后及時收拾遺棄物，玻璃明亮，無油污。下水道定期清理，用洗衣粉刷洗。二、水區(qū)地面刷洗干凈，無雜物、無污跡、無毛發(fā)。 物品分類擺放整齊，展示柜臺玻璃清潔無塵。 定期對排風扇進行清洗，要求無污、無塵。 更衣床大浴巾保持清潔，平鋪上面無褶皺、無毛發(fā)，客人走后立即收拾衣物。淋浴不銹鋼保持明亮，無污跡、水痕。墻壁定期清理，每周一次。蒸房內(nèi)定期消毒，每日用拖把拖兩遍無油污，及時收走遺棄物品。下水道定期清理，用洗衣粉刷洗。擦背區(qū)保持清潔無雜物，不亂堆亂放，搓背床經(jīng)常沖洗，并鋪擦背布。地毯注意經(jīng)常清洗。更衣柜毛巾、浴服疊放整齊并及時補充。 梳妝臺面物品擺放整齊，鏡面擦拭干凈，臺面保持清潔，無毛發(fā)、無污跡。 垃圾桶內(nèi)體積不得超過二分之一，隨時更換。 更衣凳大浴巾保持清潔，平鋪上面無大褶皺、無毛發(fā)，煙灰缸內(nèi)要潔凈，客人走后立即擦凈歸位，浴衣及時收拾。 大理石垃圾桶表面擦拭干凈，桶內(nèi)垃圾每日清理，套上垃圾袋，及時清理雜物（煙頭、紙等）。 玻璃及茶幾要求光明干凈、無水痕、手印，茶幾上面物品擺放，隨時收拾煙灰缸，保證客人到來時煙灰缸必須保持干凈。 地面保持清潔，一有空閑隨時就打掃，遇到大雨天氣更要保持地面整潔無污漬，沙發(fā)下面角落里整理清潔。不得堆放與工作無關的東西，死角無灰塵，臺面保持清潔。由更高一級部門檢查，會與有關人員做出最后決定。七、 申訴員工不服從處分者，可在接到處分通知二日內(nèi)，向原上級部門申訴。五、 處罰程序違規(guī)處罰單由所在部門負責人發(fā)出，處罰人記錄違規(guī)細節(jié)，并由員工本人在違規(guī)處罰單上簽字，表示已知違規(guī)內(nèi)容（當事人拒簽，處罰單仍有效），并由總經(jīng)理簽字確定，方可生效，總經(jīng)理簽字后上交到財務部門。三、 降職與下崗培訓處罰（扣款100元—300元，另：下崗期間無薪） 當月重復違反警告條款者； 賭博或變相賭博； 多次違反公司規(guī)章制度； 打架斗毆； 向賓客索取錢物； 工作效率低下，經(jīng)常完不成本職工作； 因服務質量問題，遭書面投訴； 擅自給予親友或熟人提供特殊照顧或優(yōu)惠； 未經(jīng)批準，私自配制公司鑰匙； 與以上性質相同的其他行為。 處罰條例一、 提醒處罰（扣款10—50元） 在公司營業(yè)區(qū)內(nèi)著裝不規(guī)范； 服務中與其他在崗同事溝通時不使用敬語，禮貌用語或使用禁語； 女員工不化妝、或過濃，佩帶規(guī)定外飾物； 男員工留胡須、染彩發(fā)或長發(fā)觸領，女員工長發(fā)披肩或染彩發(fā)，留怪發(fā)型等； 未經(jīng)批準使用客用設施（指餐具、杯具等）； 在營業(yè)區(qū)域內(nèi)大聲喧嘩、跑動者； 未經(jīng)允許，下班后無故在公司內(nèi)逗留； 不得使用公司物品； 工作場所或個人責任區(qū)域臟、亂或未按規(guī)定進行整理、清潔； 隨地吐痰，扔煙頭、紙屑、雜物等不文明行為；1 上班不佩帶工號牌；1 和客人講話時語調(diào)過高或指手畫腳；1 上班時扎堆、聊天、哼歌、吹口哨、雙手交叉胸前或插入口袋、摳鼻孔、化妝、照鏡子、打響指、敲桌子等有傷職業(yè)風范的動作；1 上班時在營業(yè)區(qū)接打私人電話；1 將個人情緒帶入工作中，對客人或同事冷漠，引起明顯不悅；1 總臺人員不得帶現(xiàn)金或包裹上崗；1 上班時看小說、報紙雜志或聽錄音，看電視、寫信等；1 服務效率低，引起客人明顯不悅；1 因私事越級報告或越權審批，影響工作或服務質量； 各級管理人員未按規(guī)定實施操作、指導、檢查、表彰、處罰等；2 與以上性質相同的其他行為。 在當班期間，發(fā)現(xiàn)小偷，立即上報者，按事件的情節(jié)給予獎勵100500元。（社會性質） 工作盡職、為公司挽回經(jīng)濟損失獎50100元。 個人被客人表揚3次以上獎勵30元。 提出合理化建議并經(jīng)實施有顯著成效者獎勵501000元。 5. 員工搬離集體宿舍時，須將所領用的公物交還給公司。 ，以免影響他人休息。 3. 集體宿舍內(nèi)不得私自留宿他人，違者視情節(jié)輕重處理。第四十八 集體宿舍管理規(guī)定 1. 住集體宿舍的員工應服從管理、團結友愛、互相幫助、講究衛(wèi)生、文明禮貌、注意安全。 確有急事者，應先請示部門領導同意。 2. 禁止員工為私事掛發(fā)長途電話。 第四十七條 1. 電話為辦公配備、使用。 4. 所有員工對辦公用品必須愛護，勤儉節(jié)約，杜絕浪費，禁止貪污，努力降低消耗、費用。 2. 各部門專用的表格，由各部門制度格式，由總經(jīng)辦統(tǒng)一訂制。第四十五條 文件收發(fā)規(guī)定公司文件由指定的擬稿人擬稿，屬董事會的由董事長簽發(fā)，屬公司的由總經(jīng)理簽發(fā)。三樓及四樓的80%提成由樓層所有員工進行平均分配。 本制度解釋權歸葡晶水立方綜合辦。 凡公司員工對違反考勤制度予以舉報查實者，對舉報人予以一定獎勵。 員工因工作需要或其他原因需要調(diào)班，需提前一天提出申請。第6章：加班、調(diào)班管理 加班必須由總經(jīng)辦的相關批準文件，備案后方可加班。，但不享受公司崗位工資。 婚假：員工請婚假須憑結婚證明等相關證明材料辦理請假手續(xù)。不能提供醫(yī)療證明的按事假處理，超過五天的予以辭退。：員工如果不是急診或急病要上醫(yī)院就診，需要提前一天向部門主管請假，安排好自己的工作后就診。 員工事假期間不支付工資。：員工有事必須親自申請事假，代假無效，特殊情況打電話告知，否則視為曠工，凡休事假的員工按實際發(fā)生的時間扣發(fā)工資。 凡未履行請假手續(xù)，沒有經(jīng)過批準而擅自離開工作崗位、假期未歸又無續(xù)假批準手續(xù)者，一律按曠工論處，如因當事人的擅自離崗而給公司造成直接或間接損失時，將對當事人予以經(jīng)濟處罰，情節(jié)嚴重的除承擔相應的經(jīng)濟處罰外并將其立即辭退。 普通員工請假一天由部門主管批準，兩天以上（含兩天）的，需由經(jīng)理批準，公司主管及經(jīng)理級員工請假的須經(jīng)總經(jīng)理批準。第5章：假期管理 員工請假必須填寫《請假申請單》，并在批準后交綜合辦備案，未在綜合辦備案的請假無效，強行請假作曠工處理。 凡遲到、早退一月內(nèi)累計滿一次本月滿勤獎扣除50元、一月內(nèi)累計滿兩次本月無滿勤獎，只要曠工達半天者就無本月滿勤獎。 無故不上班或故意不打卡者。 輪班、調(diào)班不服從安排，強行自由請