管理學(xué)院市場營銷案例分析(00002)-文庫吧資料
2025-04-23 08:28本頁面
【正文】 斷攀升的同時愿攜手有志于發(fā)展民族文化的各界友人共同傳播、推進(jìn)中華美食，使其能夠讓更多的人都能了解、品嘗和享受到桂林米粉的獨(dú)特魅力。把文化與品牌結(jié)合，有利于增強(qiáng)地方特色的文化品位。四：企業(yè)戰(zhàn)略分析（SWOT分析）SWOT分析列出粉都源內(nèi)部的主要優(yōu)勢和劣勢，描述粉都源面對的機(jī)會和威脅。粉都源的店面設(shè)備按空間分布主要由大廳即消費(fèi)者消費(fèi)區(qū)及廚房兩部分構(gòu)成。（七）設(shè)備粉都源作為比較完善的飲食服務(wù)業(yè)，擁有必需的設(shè)備，粉都源擁有獨(dú)立的店面，自己裝修特色。中店80120平方米，店長1名，組長3名，員工1012名。在職人員350余名，管理人員30名，其中大、中專文化人員占總?cè)藬?shù)的82%。，讓更多的潛在消費(fèi)者知道粉都源的存在及粉都源的各種特色產(chǎn)品，達(dá)到潛在消費(fèi)者想去消費(fèi)的意象。：贊助學(xué)生社團(tuán)活動及運(yùn)動會等活動。（四）推廣：以合作商的身份介入學(xué)校的一些社團(tuán)活動，運(yùn)動會等等。這在一定程度上給予消費(fèi)者的保障。產(chǎn)品價格（元）二兩三兩桂林脆皮粉叉燒粉牛腩粉辣雞粉豬腳粉產(chǎn)品價格（元）二兩三兩原味螺絲粉鮮肉湯粉老友湯粉老友伊面酸菜牛肉粉豬雜粉 產(chǎn)品價格（元）叉燒粉（二兩）+青菜+綠豆沙/豆?jié){（中杯）脆皮粉（二兩）+青菜+綠豆沙/豆?jié){（中杯）鹵菜粉（二兩）+鹵蛋+綠豆沙/豆?jié){（中杯）辣雞粉（二兩）+豆腐+綠豆沙/豆?jié){（中杯）酸菜牛肉粉（二兩）+鹵蛋+綠豆沙/豆?jié){（中杯）豬雜湯粉（二兩）+豆腐+綠豆沙/豆?jié){（中杯）產(chǎn)品價格（元）百香果酸甜芳香果汁之王綠豆沙清爽無線豆?jié){細(xì)細(xì)研磨營養(yǎng)豐富產(chǎn)品價格（元）青菜豆腐鹵蛋油果酸菜脆皮辣雞叉燒豬腳（三）渠道總部（加工）加盟店消費(fèi)者原料制造商 原料批發(fā)商：傳統(tǒng)的直銷方式，等待顧客上門消費(fèi)。（二）價格粉都源以價格適中在同飲食行業(yè)中取得競爭優(yōu)勢。然后在肉皮上扎若干小孔，并涂上老陳醋，干了又涂，涂了又干，如此反復(fù)幾次后，再下入油鍋中炸至表面起大泡時，撈起切成薄片既成。所謂“鍋燒肉”，實(shí)際上是將肉煮熟或鹵熟后，再用油炸制成。此時，鍋中的鹵水才算完全做好。鹵菜的原料常見的選用
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