【正文】 資料，試為會議草擬一份詳細的食宿安排方案，并以文字和圖形表示。3）臨時調整用餐安排。建議：全班參與，以上述資料及學校食堂的餐飲價格為素材，安排一次晚餐菜單，形式為圍桌式，每桌10人，每桌用餐標準為200元（含飲料）。安排結果在全班范圍內討論、評價，選出最優(yōu)方案。隨班級活動的有副校長1人，教務科長1人（女），學生科長1人（男，回民），教師3人（均為女性）。技能訓練1．基本訓練1）會議住宿安排。3） 臨時調整用餐安排。1．會議用品的分類2．會議用品準備工作的基本要求三、學習討論1）會議用品的分類和主要內容是什么？2）會議用品的準備有哪些基本要求？3）怎樣避免在會議用品準備中出現(xiàn)浪費現(xiàn)象？小結：通過該部分的學習和訓練，你有什么收獲？認真總結自己在訓練過程中的表現(xiàn)，是否進一步提高了就業(yè)技能和專業(yè)能力？（5分鐘）（35分鐘）（20分鐘）（20分鐘）課 次第一章共 學時第 學時；總第 次課總第 學時課 型會議組織與 服 務課 題技能實訓教具教 學目 的通過實訓了解會議食宿安排 內 容提 要（ 在重 點難 點下 劃線） 1） 會議住宿安排。1． 做好文件的印制或復制工作2． 認真校對會議文件3． 做好文件的發(fā)放工作4．會議證件的種類、制作和管理二、會議用品的準備會議用品是指在會議進行過程中，根據需要所要使用的各種物品。那么，如何才能細致周到地做好會議文件資料和用品的準備工作，更好地保障會議的順利進行呢？一、會議文件、資料的準備會議文件的準備是會議召開前的一項重要工作內容，需要秘書人員認真、仔細、周到地加以安排。課 外作 業(yè)課后實訓課 后簡 要分 析學生根據會議的實際需要，全面、細致、規(guī)范、認真地做好。1．住宿搭配要精心2．餐飲安排要細致2．餐飲安排要細致4．與接待單位密切合作學習討論1）安排會議住宿有哪些程序？2）如何才能準確掌握與會人員的相關情況？3）確定會議用餐的菜單要考慮哪些因素？4）會議食宿安排工作中還要注意哪些問題？（15分鐘）（15分鐘）課 次第一章共 學時第 學時；總第 次課總第 學時課 型會議組織與 服 務課 題準備會議文件資料和用品教具教 學目 的會議文件資料和用品準備工作是會前準備的重要內容，要根據會議的實際需要，全面、細致、規(guī)范、認真地做好。1．會議用餐地點的選擇（10分鐘）（25鐘）（20分鐘）教學進程2．用餐時間和用餐方式的安排3．用餐菜單和酒水的安排三、會議食宿安排應注意的問題與會人員來自四面八方，生活習慣、性格特點各不相同，客觀情況千變萬化，在食宿安排時要盡量精心、細致、周到。1．明確住宿安排的要求2．初步篩選住宿地點3．對備選住宿接待單位進行考察比較4．確定住宿接待單位5．與會議住宿接待單位簽訂預訂合同6．確認住宿人員及相關情況7．落實與會人員住宿安排8．通知與會人員二、會議餐飲安排會期半天以上的會議，通常需要統(tǒng)一安排用餐。小辛該怎樣做才能完成好任務呢？精心設計、細致安排、周到服務，努力為與會人員提供良好的食宿條件，能夠保證會議順利進行，促進會議更有成效。 內 容提 要（ 在重 點難 點下 劃線） 1）慎重選擇條件較好、符合會議需求的食宿場所；2）準確、全面地掌握與會人員的相關信息；3）掌握預訂會議食宿的程序；4）做好交通衛(wèi)生和其他活動的安排。需要布置、檢查的系統(tǒng)和內容如下。秘書人員要根據會議的性質、與會人數、會議類型和議程等方面的因素來綜合考慮，完成布置會場的工作。5）成本合理的原則。2）交通便捷的原則3）環(huán)境合適的原則。會場的選擇和布置要考慮周到，安排細致，保證會議達到預期目的。教學進程導入：先導案例分析，可見，在會議準備工作中，任何一點細微的疏忽，都會給會議的效果造成不良的，甚至是惡劣的影響。會場的選擇和布置要考慮周到，安排細致，保證會議達到預期目的。四、發(fā)布會議信息發(fā)布會議信息，是會議組織者在會議準備工作基本就緒后，向與會人員發(fā)送會議通知的同時，通過一定方式向社會部分群體或公眾公布會議的內容和情況，以期引起公眾對會議的關注和參與，達到擴大會議影響和效果的一種常規(guī)做法。二、會議通知的格式、內容與要求1．會議通知的格式和內容會議通知可分為標題、正文和結尾三部分。一、會議通知的分類會議通知有以下幾種類型。課 后簡 要分 析學生通過技能訓練基本掌握會議通知的寫作要求。三：案例分析（10分鐘）（25分鐘)（25分鐘)（20分鐘）課 次第一章共 學時第 學時；總第 次課總第 學時課 型會議組織與 服 務課 題會前準備：制發(fā)會議通知教具教 學目 的掌握會議通知的內容，并能起草、印制會議通知；做好會議通知的發(fā)送工作 內 容提 要（ 在重 點難 點下 劃線） 1）掌握會議通知的內容，并能起草、印制會議通知；2）做好會議通知的發(fā)送工作，確保準確無誤；3）落實回執(zhí)統(tǒng)計和信息反饋，核實與會人員情況。一般要分條列項寫出。3．主體主體部分一般要寫明會議主要任務、會議形式、主持者、參與者、議程、日程、會務組織機構的分工、會議經費等事項。常用的文種名稱有方案、籌備方案、籌備接待方案、計劃、策劃方案等。任務一 制定會議方案會議方案的主要內容：會議方案的主要內容包括會議的主題、名稱、與會人員、主持人、時間、地點、議程、經費預算、組織機構和分工等，1．確定會議主題2．確定會議名稱、規(guī)模和規(guī)格，提出與會