食品行業(yè)蟲害控制存在的問題與解決辦法-文庫吧資料
2025-04-21 22:20本頁面
【正文】 控制部分）Vo,bIQQ0 A、在工廠內需建立一套正規(guī)的預防性病蟲害控制程序。E*s^ d0 s1c CBe0 附錄：蟲害控制標準食品伙伴個性空間\(Nt39。公司應定期、不定期對蟲害控制的質量進行調查，督促公司內部的人員和蟲害控制公司的工作。專業(yè)蟲害控制公司通常經驗比較豐富，如能按照他們提出的建議嚴格執(zhí)行通常都能取得較好的效果。蟲害控制是一項系統(tǒng)的工程，涉及到各個流程，相關人員的意識和專業(yè)知識直接影響蟲害管理的質量。經過近十年的發(fā)展，國內已經有數(shù)家較專業(yè)的蟲害控制公司，這些企業(yè)應成為食品企業(yè)的首選。 c8[Aamp。食品伙伴個性空間 S0}d [6s3P7Camp。食品伙伴個性空間!Hl _4F%l蟲害控制裝置未得到良好維護，不能正常工作。o生產區(qū)域和儲存區(qū)域周圍捕鼠器的間隔過大。C)z6NcTUkYbl0 蟲害控制裝置數(shù)量、擺放位置食品伙伴個性空間 W`39。9O4l2N:,j g_o0 電擊式滅蠅燈離產品、設備或包裝材料太近，可導致害蟲碎片污染。sq7_A CP在廠房內部使用滅鼠誘餌或噴灑殺蟲劑。H0 倉庫內發(fā)現(xiàn)有蜘蛛網。食品伙伴個性空間P z^e7h產區(qū)內有鳥巢。!v)?。wI(de0 廠區(qū)內的蟲害活動跡象R o}xA0 捕食器上的老鼠未及時清理。j:oAE h/Q*ECM0 蟲害活動趨勢及糾正措施 ^ j+X2j!r H I{`0 未對幾種主要的蟲害（蚊蠅、蟑螂、鼠類）作趨勢分析，或者有趨勢分析但沒有相應的糾正措施。N6B2FU0 PCO（蟲害控制）作業(yè)報告F RBy~{0 殺蟲劑等藥品的使用應詳細記錄，包括用量和濃度，很多公司的作業(yè)報告記錄不詳。I+WAd$t8L0 殺蟲劑未按規(guī)定配置，濃度過高導致風險增加，過低又不能有效控制。A。食品伙伴個性空間 v9mT :Z$` S不得使用未經批準的藥劑，有工廠的人員自行使用“雷達殺蟲噴霧劑”滅蟲。食品伙伴個性空間Q _M+zc殺蟲劑的使用^ Gfl7`E{ I \!X ~.?0 所有殺蟲劑的MSDS和標簽應統(tǒng)一歸檔，通常放在一個專門的蟲害控制文件夾內。食品伙伴個性空間q+v}8K W%h2Uw by蟲害控制裝置分布圖未及時更新。另外很多食品工廠內的溫度常年保持較高的溫度，蟑螂等蟲害在工廠內可以全年繁衍和活動。食品伙伴個性空間](`3E0?1iS制定書面蟲害控制計劃$vg/US$E}%H0 蟲害控制的頻率至少每月1次，部分企業(yè)為了減少成本，在飛蟲較少的冬季沒有蟲害控制計劃。其實現(xiàn)的手段是良好運行AIB/HACCP、ISO22000等管理體系。|39。N } ^j _ mq8q Wrb0 三、蟲害控制存在的問題食品伙伴個性空間 S }P q9u2?,Jv蟲害控制可以分為企業(yè)自行控制（內部控制）和外包專業(yè)蟲害公司控制（外部控制），從國際食品行業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢來看，食品企業(yè)普遍采用專業(yè)蟲害公司來控制，下面將對外部控制存在的問題作一些探討。食品伙伴個性空間6[m0G Bc!y蟲害的間接影響Y,C39。jamp。 u j Y k3b。 ^!J5Fd)qFk8{0 蟲害的直接危害食品伙伴個性空間/O,i6m!s5G T*k7Z。人們對蟲害的危害認識
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