食品行業(yè)蟲害控制存在的問題與解決辦法-預(yù)覽頁
【正文】 行業(yè)的習(xí)慣，本文仍使用蟲害控制這一用語，本文的論述則圍繞IPM原則展開。對(duì)于食品行業(yè)這種對(duì)衛(wèi)生特別敏感的行業(yè)來說，蟲害已經(jīng)成為一個(gè)非常迫切的問題。^0 蟲害尸體或排泄物可造成產(chǎn)品的微生物污染，給消費(fèi)者的身體健康帶來威脅；食品伙伴個(gè)性空間 [i n8A9zW~鼠類等可破壞房屋、材料，造成直接的損失；食品伙伴個(gè)性空間0] f6k*k F1W鼠類咬噬電線，可造成電線短路引起的火災(zāi)；食品伙伴個(gè)性空間W2O+OU,^XL39。_t D,~:P0 蟲害可造成企業(yè)形象和品牌的損害；{R,sx1G5xB2G5v YM0 蟲害可導(dǎo)致企業(yè)違反食品衛(wèi)生法規(guī)；8l6K5\S c E0 HACCP、AIB、GMP、GAP等標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蟲害控制也有嚴(yán)格的要求。LQ!k2[i LB gZ0 蟲害控制的最基本出發(fā)點(diǎn)是保證食品衛(wèi)生和安全法。其實(shí)，在冬季鼠類的活動(dòng)并未明顯減少，由于外部氣溫較低，在室內(nèi)活動(dòng)反而更頻繁，如不進(jìn)行有效控制勢(shì)必存在很大的風(fēng)險(xiǎn)。隨著環(huán)境的變化，蟲害有可能會(huì)相應(yīng)變化，這就要求蟲害控制裝置應(yīng)作相應(yīng)的調(diào)整——增減和移動(dòng)，調(diào)整應(yīng)在分布圖上及時(shí)更新。39。,S7V l0K9v\。0Jv8XDamp。pF v1v$I9p0 廠區(qū)內(nèi)有貓、狗等活動(dòng)物存在。``$ox d0 蟲害控制裝置可能造成污染食品伙伴個(gè)性空間 s。食品伙伴個(gè)性空間a `1n誘餌站未固定，可隨意移動(dòng)。食品伙伴個(gè)性空間*n e gnnyLPrsT記錄用的標(biāo)簽未放在捕鼠器、誘餌站內(nèi)部，無法證明檢查人員是否打開過。L^BI誘餌站外發(fā)現(xiàn)誘餌，如按照深合要求可判嚴(yán)重不合格。nF+M8ui/Y~fW0 加強(qiáng)內(nèi)部員工的宣傳、培訓(xùn)，增進(jìn)蟲害控制意識(shí)。食品伙伴個(gè)性空間E5x DO+r3~安排公司人員對(duì)蟲害控制進(jìn)行抽查。o7xBHACCP、AIB等標(biāo)準(zhǔn)對(duì)蟲害都有明確的要求，其中AIB標(biāo)準(zhǔn)的要求更嚴(yán)格，更適合食品行業(yè)。病蟲害控制活動(dòng)須在任何時(shí)候都能得到執(zhí)行，已完全符合此類控制機(jī)構(gòu)的法定要求。標(biāo)有“嚴(yán)格使用”的殺蟲劑僅能由接受過培訓(xùn)，有執(zhí)業(yè)資格（政府的法規(guī)要求需要執(zhí)業(yè)資格證的地方）的病蟲害控制承包商之來執(zhí)行。/Iv D)IuBAG0 保留第3點(diǎn)中第（4）小點(diǎn)累出的殺蟲劑準(zhǔn)確的使用記錄。所有樣品標(biāo)簽需要按法規(guī)要求的時(shí)間存檔。p kPJ Rl1{+R39。食品伙伴個(gè)性空間S oGdxYB、所有工廠都需要建立消除病蟲害活動(dòng)的有效預(yù)防性計(jì)劃。在當(dāng)?shù)胤稍试S的地方，誘餌站應(yīng)根據(jù)認(rèn)可的工業(yè)病蟲害慣例安裝在圍墻周圍。使用的誘餌需使用認(rèn)可注冊(cè)的滅鼠劑或監(jiān)視（無毒）食物。hXX e iB/X/H+DDB0 廠內(nèi)的所有措施都需符合政府的法規(guī)要求。除非記錄有最近有嚙齒動(dòng)度活動(dòng)的證據(jù)，可以使用有毒的誘餌，直到這種活動(dòng)消失。在外墻周圍，~13米的間隔進(jìn)行放置。食品伙伴個(gè)性空間+Z*c z3W!Y P6G|)[}q標(biāo)明嚙齒動(dòng)物控制設(shè)備所在地點(diǎn)的地圖或示意圖需被保留并確保使用現(xiàn)行的版本。p Z7_%fT8e0 如果需要，電動(dòng)飛蟲監(jiān)視設(shè)備應(yīng)被使用，以確定飛蟲進(jìn)入工廠。如果是非高峰季節(jié)，可以一個(gè)月清理一次。XJ7a {amp。殺蟲劑或除草劑隔離的應(yīng)用設(shè)備。c9?]dlM5r:A廠內(nèi)儲(chǔ)存的殺蟲劑需儲(chǔ)存在儲(chǔ)存的房間內(nèi)，最好是在離生產(chǎn)區(qū)域較遠(yuǎn)的廠外建筑內(nèi)。食品伙伴個(gè)性空間
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