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正文內(nèi)容

名典1+1專賣店管理手冊(cè)-文庫吧資料

2025-04-20 06:00本頁面
  

【正文】 表二),同時(shí)組織商品進(jìn)店、入庫。B、根據(jù)進(jìn)貨發(fā)票,逐項(xiàng)驗(yàn)收商品型號(hào)、顏色、規(guī)格、數(shù)量等,檢查是否單貨相符。168。4)來貨驗(yàn)收的內(nèi)容、方法168。 3)貨品驗(yàn)收后要辦理入庫登記手續(xù)。 庫房:一般存放顧客預(yù)定的產(chǎn)品168。(三)存貨管理驗(yàn)收入庫1)貨品按時(shí)送到目的地。庫存方面,加盟商可以從商品周轉(zhuǎn)期(商品從進(jìn)貨到營業(yè)時(shí)間)、商品訂購前置時(shí)間(從訂貨到進(jìn)貨時(shí)間)來規(guī)劃它的存量,以市場(chǎng)每周銷售量和訂購前置時(shí)間并視缺貨情形和淡季做調(diào)整;或者從周轉(zhuǎn)率來控制存貨(每周銷售額除以庫存金額即周轉(zhuǎn)率)。(二)采購管理專賣店要根據(jù)商品及資金周轉(zhuǎn)計(jì)劃的要求,以及商品實(shí)際銷售情況、公司新品上市情況、公司貨源供應(yīng)以及現(xiàn)有庫存等情況來制定合理的進(jìn)貨計(jì)劃,并分別確定具體品名、規(guī)格、花色、款式、數(shù)量及進(jìn)貨日期、控制金額等詳細(xì)資料,最后再經(jīng)統(tǒng)一平衡后決定訂購種類與數(shù)量,并填寫《專賣店訂貨單》(詳見表三)。 1)主力商品:銷售數(shù)量及金額占主要部分的商品。 專賣店促銷管理三、專賣店物流管理(一)采購規(guī)劃商品規(guī)劃專賣店商品規(guī)劃要與顧客需求相結(jié)合,因此必須進(jìn)行銷售報(bào)表、市場(chǎng)調(diào)查資料等來分析預(yù)測(cè)顧客的消費(fèi)需求,通過對(duì)顧客和銷售的分析來合理規(guī)劃商品。 專賣店店面管理168。 專賣店管理168。 技能培訓(xùn):儀容儀表、服務(wù)理念、銷售技巧、168。 遵守并執(zhí)行專賣店導(dǎo)購員各項(xiàng)規(guī)章制度人員培訓(xùn)1)新員工入職培訓(xùn)168。 及時(shí)將收集的商場(chǎng)信息及時(shí)反饋到店長、副店長處168。 保持專賣店清潔168。 導(dǎo)購人員的主要職責(zé)是接待顧客,通過各種方式滿足顧客的購物需求,說服顧客購買店內(nèi)商品,同時(shí)宣傳企業(yè)及品牌形象168。 有權(quán)管理一線導(dǎo)購員的工作,處理違紀(jì)的員工,須與店長溝通取得支持后,方可作出處理,如有異議可上報(bào)加盟商處理3)導(dǎo)購員職責(zé)168。 遵守履行店長的崗位職責(zé)與行為規(guī)范168。 協(xié)助店長的工作168。及時(shí)進(jìn)行同業(yè)間的市場(chǎng)調(diào)查是為了參考其作業(yè)情形來改善自己,并將有效的信息及時(shí)反饋至總公司;168。 設(shè)備管理:包括對(duì)專賣店的貨品、工具等物品的維護(hù)和保養(yǎng);168。(詳見附件:表二《專賣店商品庫存表》);168。 銷售的管理:主要是統(tǒng)計(jì)商品的出售情況,包括商品種類、數(shù)量,所需商品種類、數(shù)量。 員工管理:包括考勤、人員安排、衛(wèi)生值日、協(xié)調(diào)員工之間的工作關(guān)系,有權(quán)對(duì)違反店規(guī)的員工做出處理;168。 事務(wù)管理:包括工作日志的完成,并書寫周報(bào)、月結(jié),詳細(xì)的記錄工作情況;168。 待客關(guān)系的管理:指導(dǎo)員工與顧客的關(guān)系,提供積極有效的工作方法;168。 高中以上文化程度168。 性格活潑外向,善于與人溝通168。 熟識(shí)電腦基本操作;身體健康、五官端正;男,-,-;會(huì)講流利普通話和當(dāng)?shù)胤窖裕Z言表達(dá)能力較強(qiáng),有2年家具銷售經(jīng)驗(yàn)者銷售業(yè)績(jī)綜合服務(wù)效果店面形象維護(hù)副店長同店長要求同店長要求導(dǎo)購員168。 年齡2230歲168。 誠實(shí)、正直168。 不對(duì)顧客表達(dá)謝意168。 雖然站在顧客的前面,卻擋著顧客168。 不能很好地在較短的時(shí)間里,有效的讓顧客了解商品的品質(zhì)、特性168。 未及時(shí)清潔商品,并沒有將商品陳列整齊,使得專賣店顯得沒有條理性168。 即使顧客由于不了解,也絕不可否定顧客的意見168。 在向顧客介紹商品時(shí),過分強(qiáng)調(diào)個(gè)人意見168。 一味地向顧客介紹商品168。 情緒不穩(wěn)定,焦急不安,表現(xiàn)出不耐煩的情緒168。 語速過快或過慢168。 不打招呼不鞠躬,沒有任何問候3)與顧客交談、介紹商品時(shí):168。 尾隨顧客看貨168。 嗤笑、偷笑168。 彼此聚集在一起聊天、打私人電話、嬉戲打鬧168。 抱胸、雙腳交叉靠在柜臺(tái)上,手插在口袋里,翻看閱讀與工作無關(guān)的東西168。 漠然的態(tài)度168。 以真誠的口吻對(duì)客人說:“您慢慢看,有問題可以隨時(shí)叫我”服務(wù)守則 ——導(dǎo)購員應(yīng)始終保持充沛的精力與不厭其煩的耐心; ——整個(gè)導(dǎo)購過程應(yīng)保持熱情周到,行動(dòng)快捷利索; ——導(dǎo)購員不得在專賣店內(nèi)嬉鬧、聊天、吃零食、打磕睡,不能隨意離開崗位在商場(chǎng)閑逛;——導(dǎo)購員接電話時(shí)語氣要和藹、熱心,不能顯現(xiàn)出不耐煩等不良情緒;——當(dāng)顧客需要仔細(xì)觀看某一類產(chǎn)品或某種資料時(shí),應(yīng)迅速給顧客提供有用的信息;——當(dāng)顧客有疑問時(shí),應(yīng)耐心解釋;——當(dāng)顧客提出無理的要求時(shí),無論顧客對(duì)錯(cuò)與否,皆不應(yīng)與顧客頂撞甚至爭(zhēng)吵,而應(yīng)婉言拒絕; ——導(dǎo)購員在本店能夠提供的服務(wù)范圍內(nèi)應(yīng)盡量為顧客提供方便。 可主動(dòng)詢問顧客一些問題,例如喜歡哪種款式,哪種顏色等168。 簡(jiǎn)略介紹商品168。 指出該商品的特點(diǎn)與優(yōu)點(diǎn)以吸引顧客168。 這邊,您慢走!168。 對(duì)不起,能向您要一張名片嗎?168。 如果不介意的話,我想請(qǐng)教您一個(gè)問題?168。 對(duì)不起,請(qǐng)您稍候!168。 對(duì)不起,請(qǐng)問是哪一位?168。 謝謝您的關(guān)心!——與顧客會(huì)見時(shí):168。 對(duì)不起,給您添麻煩了!168。 沒關(guān)系,您可以多比較幾家!168。 請(qǐng)您點(diǎn)一下零錢。 應(yīng)找您20元。 謝謝,應(yīng)收您16,800元。 請(qǐng)稍候,我先去確認(rèn)一下再給您答復(fù)!168。 我完全明白了!168。 請(qǐng)?jiān)彛?68。 給您添麻煩了!168。 很抱歉!——使顧客為難的時(shí)候:168。 很對(duì)不起!168。 對(duì)不起,請(qǐng)問是哪一款?168。 對(duì)不起,馬上就好!168。 對(duì)不起,請(qǐng)您稍候!168。 明白了!168。 大老遠(yuǎn)跑到這兒來,真是辛苦了!——回答顧客:168。 天氣開始暖和起來了!——表示感謝的語言:168。 早安!168。 請(qǐng)隨便看看!168。語言表達(dá)和傾聽的基本知識(shí)語言表達(dá)的方法l 說話聲音洪亮、充滿朝氣l 發(fā)音吐字清晰、觀點(diǎn)簡(jiǎn)單明了l 沒有語病、發(fā)音錯(cuò)誤l 句子短而簡(jiǎn)潔l 說話有板有眼l 措詞準(zhǔn)確l 掌握適當(dāng)?shù)恼Z速l 講話語氣尊重顧客傾聽的方法l 很關(guān)心很樂意地傾聽l 有難懂的地方要聽準(zhǔn)確,并可在顧客講述完后復(fù)述一遍l 要善于提問、附和顧客的話語l 在理解顧客語言的同時(shí),還要理解顧客的購買心理l 不能中途打斷顧客,不要緊張不可憑自己的主觀臆斷而判斷分析顧客,應(yīng)耐心地傾聽共同點(diǎn)l 正確的姿勢(shì)和誠懇的態(tài)度l 用善意的目光眼光望著顧客l 熱情地與顧客聽、說3)必備應(yīng)酬語——迎接顧客時(shí)168。 謝謝!168。 不好意思或?qū)Σ黄穑?68。 請(qǐng)!168?;镜拇图记桑?)語言能用語言表達(dá)出對(duì)顧客的誠意,是導(dǎo)購員取得宣傳效果的基本功,經(jīng)常使用的應(yīng)酬用語:168。 在顧客面前要避免說“不”、“沒有”等字眼,要設(shè)法為顧客提供熱情周到、合理滿意的服務(wù),盡可能的滿足顧客的需求168。 工作時(shí)間不得接打私人電話,不準(zhǔn)在工作崗位上接待親戚朋友168。 工作時(shí)間不得閑談、聊天、嬉戲打鬧,更不準(zhǔn)講粗話、臟話168。 不得在顧客背后做鬼臉,擠眉弄眼議論顧客;不論顧客是否購買,都應(yīng)禮貌相待,不得挖苦顧客或講風(fēng)涼話;168。 工作時(shí)間須講普通話,若顧客是當(dāng)?shù)厝耸浚梢灾v方言;168。 與顧客談話必須站立,姿勢(shì)要正確,直腰挺胸,眼睛看著客人,以表示重視;168。 導(dǎo)購員站立姿勢(shì)要自然、端正;形態(tài)風(fēng)度要高雅、禮貌、得體;導(dǎo)購員應(yīng)保持微笑、精神飽滿、身體挺拔、良好的情緒,若遇不良情緒,應(yīng)及時(shí)調(diào)整;168。 佩戴飾物不宜過多,每只手最多佩戴一個(gè)飾物(手表或戒指),不許戴耳環(huán)和長過耳垂的飾物,最多可佩戴一對(duì)耳針;項(xiàng)鏈要求款式簡(jiǎn)單,長度不超過35CM為宜;168。 指甲要修剪整齊,無污垢,不允許留長指甲,不可涂顏色鮮艷的指甲油;手面保持干凈,經(jīng)常清洗雙手;168。 工作牌要端正地掛在胸前,不許有破損和污跡,更不允許故意將工作牌正面翻至里面;168。重要作用體現(xiàn)在于給顧客良好的第一印象;取得客人的信賴;提高專賣店的氣氛;促進(jìn)工作的成效,其具體包括:下裝、長袖襯衣、短袖上衣、襪子、領(lǐng)帶、手帕、上裝、制服、鞋子、胡子、頭發(fā)、洗澡、理發(fā)、指甲等方面168。 重心放準(zhǔn):起步時(shí),身體向前微傾,重心落在前腳掌上,隨著腳步不斷調(diào)整,腳后跟先著地;168。 步幅適中:最佳的步幅為人的一腳之長,步子大小一致;168。 方向明確:行走時(shí)腳尖正對(duì)前方,形成一條虛擬的直線,每進(jìn)行一步,腳跟部應(yīng)落在這一條直線上;168。 其它嚴(yán)重違規(guī)行為。 管理人員不向上級(jí)請(qǐng)示匯報(bào),擅自作主,造成損失情節(jié)嚴(yán)重者;168。 工作時(shí)間打架斗毆,同事之間故意爭(zhēng)客、搶單;168。 對(duì)上級(jí)或同事進(jìn)行恐嚇或侮辱;168。 詆毀他人商品或跨區(qū)搶單等惡性競(jìng)爭(zhēng);168。 對(duì)公司的產(chǎn)品、服務(wù)等發(fā)表虛偽或中傷的言論;168。 任何情況下與顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)或爭(zhēng)吵;168。 玩忽職守,貽誤工作;168。 連續(xù)曠工三天;168。 在禁區(qū)或商場(chǎng)內(nèi)吸煙;168。 管理人員濫用職權(quán)造成不良影響;168。 發(fā)現(xiàn)專賣店商品遺失、損壞,不報(bào)或謊報(bào);168。 任何不誠實(shí)的行為;168。 其它較重違規(guī)行為。 不注意安全,引起顧客受傷;168。 擅自換班,擅自離崗,擅自在商場(chǎng)內(nèi)派發(fā)贈(zèng)品和宣傳品;168。 拾遺不報(bào),占為己有;168。 在同事之間撥弄是非,挑起事端;168。 拒絕工作或不認(rèn)真完成主管布置的任務(wù);168。 工作不負(fù)責(zé)任,給商場(chǎng)造成損失;168。 損壞公物,如破壞商品;168。 開單內(nèi)容不詳細(xì)及撕剪顧客銷售單據(jù);168。 上班時(shí)間散發(fā)口氣或酒氣,在商場(chǎng)內(nèi)吸煙;168。 隨意改寫排班表或通知、工作安排;168。 無故曠工一天;168。一般過失:初次——書面警告 再次——最后警告或立即解雇 書面警告168。 有意損壞工服;168。 不按規(guī)定開銷售單據(jù);168。 亂拋廢紙、廢物,隨地吐痰; 168。 上班時(shí)聊天、看書報(bào)雜志、聽收錄機(jī);168。 著裝及儀容儀表不符合規(guī)定和要求的標(biāo)準(zhǔn);168。根據(jù)過失輕重的分類,相應(yīng)的處分辦法規(guī)定如下:輕微過失:初次——口頭警告 再次——書面警告 第三次——最后警告或立即解雇口頭警告168。 店長每天做好考勤記錄,導(dǎo)購員做好監(jiān)督工作;168。 假期管理:不論年假、補(bǔ)假、產(chǎn)假、婚假及無薪假期,都必須提前填寫請(qǐng)假單并得到批準(zhǔn);病假須于當(dāng)天上班前一小時(shí),通知店長,并事后提供醫(yī)院的證明資料,如有違反守則,一律視作曠工;上班時(shí)間因故需要離開商場(chǎng)的半天以內(nèi)事假,須做好記錄并請(qǐng)示店長,注明外出的事由及時(shí)間,經(jīng)店長簽字同意后方可外出,凡未經(jīng)批準(zhǔn)而擅自外出者以曠工論處;導(dǎo)購員任何形式的請(qǐng)假應(yīng)提前一天書面向店長申請(qǐng),店長批示,并安排好工作,請(qǐng)假時(shí)間不得超過7天,不準(zhǔn)事后補(bǔ)假,病假必須提供醫(yī)生證明,否則當(dāng)無故不上班論處;168。 工作時(shí)間:每周6天工作制,輪流換修;上班時(shí)間為9:30——22:00(各地酌情調(diào)整);168。二、專賣店人員管理(一)組織管理組織結(jié)構(gòu)壹加壹專賣店的組織結(jié)構(gòu)的設(shè)置以簡(jiǎn)單實(shí)用為原則,具體結(jié)構(gòu)為店長副店長導(dǎo)購員導(dǎo)購員導(dǎo)購員導(dǎo)購員 …….注:以上結(jié)構(gòu)沒有設(shè)置收銀員,一般是由商場(chǎng)統(tǒng)一管理,導(dǎo)購員只需開單即可;如果沒有統(tǒng)一管理,可由店長負(fù)責(zé),或可視各地專賣店具體情況而定(如區(qū)域、季節(jié)性、促銷期、營業(yè)額等),可以一人身兼多職,但各項(xiàng)工作都必須指定人員具體負(fù)責(zé)。 易碰碎的產(chǎn)品或飾品應(yīng)有技巧的合理擺放,盡量避免放在人流擁擠的地方;168。 產(chǎn)品要豐滿,要讓顧客看到店內(nèi)的產(chǎn)品足夠多,刺激購買欲望;但同時(shí)產(chǎn)品數(shù)量太多則會(huì)影響購買的心情和品牌的形象,注意不要讓顧客產(chǎn)生產(chǎn)品堆積感;168。2)重點(diǎn)陳列:重點(diǎn)突出,主要指店面入口處,應(yīng)擺放3類產(chǎn)品即最新款產(chǎn)品、暢銷款產(chǎn)品、特價(jià)品,要讓顧客既了解該店產(chǎn)品特點(diǎn),又促進(jìn)了重點(diǎn)商品的銷售;但也需根據(jù)專賣店的實(shí)際情況進(jìn)行分布式陳列。產(chǎn)品陳列的方法1) 整體陳列:將壹加壹的產(chǎn)品按照產(chǎn)品系列搭配為一個(gè)整體來陳列,同時(shí)借用燈光、背景、裝飾物使商品生動(dòng)化,提高產(chǎn)品對(duì)顧客的吸引力,并有機(jī)會(huì)成套銷售。 店內(nèi)招牌、POP、飾品等物品如已變色或破損,要注意及時(shí)更換,另外也可以隨時(shí)根據(jù)需要調(diào)整位置; 管理要素具體內(nèi)容參照下表《壹加壹店面管理執(zhí)行表》壹加壹店面管理執(zhí)行表項(xiàng)目要求備注招牌明亮、干凈、損壞燈管立即更換門頭、玻璃玻璃制品光潔、明亮、無污跡(每日一次)。 店內(nèi)的溫度保持適中,不可過冷或過熱;168。 套有垃圾袋的垃圾桶須保持清潔,裝滿了便需及時(shí)清理,不可任由垃圾傾泄地下;2) 保證店面的輕松和舒適168。 環(huán)境衛(wèi)生包括店內(nèi)物品(地面、門窗、裝飾品、招牌、POP等)的衛(wèi)生、產(chǎn)品衛(wèi)生;168。 對(duì)顧客有強(qiáng)烈的吸引力,促使其產(chǎn)生購買沖動(dòng);168。對(duì)于壹加壹專賣店管理分為二個(gè)部分:(一)形象管理形象管理的原則168。其它的生產(chǎn)廠家由于受自身實(shí)力的限制,大多采用的是外協(xié)加工,因此在產(chǎn)品質(zhì)量和產(chǎn)品交貨期上都很難滿足加盟商的要求。先進(jìn)的意大利和德國的設(shè)備、正在建設(shè)中的壹加壹工業(yè)園區(qū)、英國著名質(zhì)量認(rèn)證公司BSI對(duì)壹加壹產(chǎn)品所做的質(zhì)量認(rèn)證都為壹加壹的生產(chǎn)和質(zhì)量提供了保證。相對(duì)而言,競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的產(chǎn)品組合則較窄,這就給專賣店的產(chǎn)品配套擺放造成了較大的困難。從產(chǎn)品種類來看,我們不但擁有客廳、餐廳家具系列產(chǎn)品,還擁有書房家具系列產(chǎn)品,我們的產(chǎn)品比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更豐富,可以給加盟商和消費(fèi)者提供更廣泛和更好的選擇,這就給專賣店產(chǎn)品配套和產(chǎn)品陳列提供了良好的基礎(chǔ)。那種只顧自己利益而忽視加盟商利益的企業(yè)是不可能取得長期持續(xù)發(fā)展的。而壹加壹則認(rèn)為,加盟商是壹加壹最寶貴的財(cái)富和資源,壹加壹和加盟商是唇齒相依的戰(zhàn)略合作伙伴。壹加壹認(rèn)為作為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者最應(yīng)該做的是和其它企業(yè)一起,擴(kuò)大沙發(fā) 家具市場(chǎng)在家具行業(yè)中的整體市場(chǎng)份額,引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)沙發(fā)結(jié)構(gòu)家具的喜愛和增加消費(fèi)者對(duì)
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