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酒店管理公司委托經(jīng)營管理合同匯編-文庫吧資料

2025-04-19 02:36本頁面
  

【正文】 。第十六條 總經(jīng)理享有組織飯店經(jīng)營的權(quán)力,此種權(quán)力包括但不僅限于:1. 定飯店經(jīng)營計劃,編制年度預(yù)算,經(jīng)業(yè)主方認(rèn)可后組織實(shí)施。管理方還可在批準(zhǔn)的預(yù)算范圍內(nèi),聘用外國高級雇員。第十五條 飯店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理、各部門總監(jiān)(經(jīng)理),(財務(wù)總監(jiān)除外)包括業(yè)主方推薦到飯店擔(dān)任職務(wù)的人員,經(jīng)管理方考核、認(rèn)可后,由總經(jīng)理聘任。由管理方選定的總經(jīng)理在委派之前,先介紹給業(yè)主方。并對這些功能運(yùn)作的質(zhì)量和數(shù)量,包括對營業(yè)收入與費(fèi)用進(jìn)行監(jiān)控與指導(dǎo)。2. 錦江服務(wù)宗旨為指導(dǎo),建立服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)質(zhì)量控制系統(tǒng)。第三章 管理方的權(quán)利和義務(wù)第十三條 管理方以其通行的錦江模式,結(jié)合飯店的實(shí)際制定和建立運(yùn)作標(biāo)準(zhǔn)和程序,對飯店進(jìn)行管理。第十二條 業(yè)主方作為飯店法人,將獨(dú)立承擔(dān)飯店的經(jīng)濟(jì)風(fēng)險及其他風(fēng)險,但由于管理方重大過失或者故意的行為所造成的風(fēng)險除外。第十一條 業(yè)主方可單獨(dú)使用飯店的經(jīng)營場所及在飯店消費(fèi),這一場所的位置與面積,以及在店的消費(fèi),須經(jīng)管理方同意(以不影響經(jīng)營需要為前提)。開業(yè)之前或管理方接手之前的應(yīng)付賬款或應(yīng)收賬款由業(yè)主方負(fù)責(zé)。第九條 業(yè)主方通過與管理方的總經(jīng)理定期會晤的方式,對飯店的經(jīng)營提出評議、建議和指導(dǎo),就涉及雙方利益的所有事務(wù)進(jìn)行討論,為經(jīng)營管理環(huán)境的不斷改善共同創(chuàng)造條件。第八條 業(yè)主方可推薦人員擔(dān)任飯店業(yè)務(wù)崗位的工作,但須經(jīng)過管理方的統(tǒng)一考核,由管理方聘用上崗。業(yè)主方設(shè)立專人或委托管理方對飯店固定資產(chǎn)進(jìn)行造冊管理,并定期對飯店固定資產(chǎn)狀況進(jìn)行核定。在不影響飯店正常經(jīng)營的前提下,可隨時對飯店財務(wù)進(jìn)行審計。如果管理方預(yù)付了應(yīng)由業(yè)主方支付的經(jīng)營性費(fèi)用的話,可按第十六條第6款操作規(guī)定,在結(jié)余超過營運(yùn)資金的款項轉(zhuǎn)入業(yè)主賬戶前扣除。所有經(jīng)營性費(fèi)用在該賬戶中開支。業(yè)主方保證在該營運(yùn)資金不敷用時予以及時補(bǔ)足。該資金不包括業(yè)主方應(yīng)為飯店開業(yè)所購置的營運(yùn)物品、存貨,以及開業(yè)之后改造或重置固定資產(chǎn)的費(fèi)用。第四條 業(yè)主方保證在管理方的配合下在開業(yè)日前辦妥飯店經(jīng)營所需的各種權(quán)證和手續(xù),包括但不僅限于:⒈《工商企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》(列明飯店運(yùn)營所需的經(jīng)營項目);⒉《消防驗收合格證》(或消防局準(zhǔn)許開業(yè)批復(fù));⒊《特種行業(yè)許可證》、《治安合格證》;⒋《涉外批復(fù)》(若需要經(jīng)營涉外長包房出租業(yè)務(wù));⒌《食品衛(wèi)生許可證》;⒍《文化娛樂經(jīng)營場所許可證》;⒎其它應(yīng)辦的權(quán)證及手續(xù)。如果在場地或飯店的任何部分發(fā)現(xiàn)有害物質(zhì),而這種違反不是因為開業(yè)前存在的條件引起的,那么管理方應(yīng)立即安排、清除該有害物質(zhì)以及全部受污染工地和容器,產(chǎn)生的所有費(fèi)用由業(yè)主承擔(dān)。如果少量未完工的安裝項目不會對管理方按本合同的標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營酒店,并且如果業(yè)主同意及時完成上述項目,開業(yè)日不得因上述理由被推遲。根據(jù)或由于任何上述限制而使飯店或業(yè)主方、管理方或他們的任何“關(guān)聯(lián)機(jī)構(gòu)”產(chǎn)生的所有財務(wù)責(zé)任均應(yīng)由業(yè)主方以其自有資金支付履行,除非管理方事先書面同意承擔(dān)上述限制所產(chǎn)生的費(fèi)用并動用營業(yè)收入進(jìn)行支付,或者該財務(wù)責(zé)任是由于管理方的原因所造成。業(yè)主并保證,在開業(yè)過程中或整個合同期限內(nèi)不會有影響到飯店經(jīng)營管理的任何契約、條件或限制的存在,但經(jīng)營管理方事先書面同意的除外。6. 管理方在履行本合同時,僅作為業(yè)主所委托的管理人,由業(yè)主負(fù)擔(dān)一切經(jīng)營酒店之費(fèi)用(包括相關(guān)的訴訟費(fèi)用等),而且本合同對管理方不能構(gòu)成為與業(yè)主之任何租賃、合伙、合資、合營或其他關(guān)系的約束。5. 合同規(guī)定的委托管理期限為 年,自 起算。3. 使飯店運(yùn)營有一個清晰的管理權(quán)責(zé),以達(dá)到雙方期望的管理目標(biāo),除本合同另有規(guī)定之外,業(yè)主方將經(jīng)營管理權(quán)充分委托給管理方,保證酒店的管理僅由管理方獨(dú)家監(jiān)督、指導(dǎo)、控制并同意不干涉飯店的經(jīng)營管理,管理方可全權(quán)決定和控制有關(guān)酒店經(jīng)營管理的所有事宜;而管理方對飯店的經(jīng)營管理權(quán)受本合同規(guī)定及相關(guān)協(xié)議、附件的限制。管理方按本合同進(jìn)行的一切活動均為代理業(yè)主方而為,除本合同明確規(guī)定之外,管理方對業(yè)主方不承擔(dān)其他責(zé)任。酒店業(yè)主:管理公司:授權(quán)代表:授權(quán)代表:日期:日期: 全權(quán)委托管理合同第一章 委托事宜第一條合同雙方1 業(yè)主方:法定地址: 企業(yè)工商登記號碼: 法定代表人: 職務(wù): 2 管理方: 法定地址: 企業(yè)工商登記號碼: 法定代表人: 職務(wù): 第二條委托事由及事項1. 于業(yè)主方對地處 市 路 號 M2土地?fù)碛? 年以上使用權(quán),并在該地塊上擁有一座建筑面積 M2左右的(暫定名,以下簡稱“飯店”);鑒于管理方為飯店管理專業(yè)化公司,具有飯店經(jīng)營、管理、服務(wù)的經(jīng)驗,業(yè)主方同意按照本合同的規(guī)定,全權(quán)委托委托管理方為業(yè)主方的獨(dú)家代理人對飯店進(jìn)行經(jīng)營、管理、監(jiān)督和指導(dǎo),并授予管理方履行本合同條款所需的全部授權(quán)。酒店業(yè)主將承擔(dān)所有手續(xù)費(fèi)用。任何一方發(fā)與對方的所有通知,必須親自用專人派送并由對方簽收或以附回執(zhí)的掛號信形式寄至酒店業(yè)主及管理公司如下地址:或至其它由雙方根據(jù)本通知條款方式另行指定之地址。本合同有效期內(nèi),管理公司同意酒店業(yè)主正式授權(quán)之高級職員、會計師、代理人及法律委任人等有權(quán)在任何合理的時間進(jìn)入酒店任何地方視察及調(diào)查,不過上述行動要盡可能避免妨礙酒店的經(jīng)營。雙方同意,限于本合約之限制,管理公司在酒店管理、經(jīng)營及執(zhí)行任務(wù)時將有全權(quán)負(fù)責(zé)及自主權(quán)。本合同沒有授權(quán)管理公司簽署任何期票、擔(dān)保書、貸款合同或其它負(fù)債文件,或代酒店業(yè)主或酒店借入任何款項作為營業(yè)支出一部分。酒店業(yè)主承認(rèn)本合同是一份管理服務(wù)合同,除本合同另有規(guī)定,酒店業(yè)主不可對此自行撤銷。(C)在仲裁過程中,除雙方有爭議正在進(jìn)行仲裁的部分外,本合同應(yīng)繼續(xù)履行。(A)本合同的訂立、效力、解釋、履行和爭議的解決均受中華人民共和國法律的管轄。未得管理公司事前允許,酒店業(yè)主不可以轉(zhuǎn)讓或轉(zhuǎn)移本合同,或出售、出讓或轉(zhuǎn)讓酒店予任何第三者,而該允許不應(yīng)不合理地拖延,在管理公司書面請求下酒店業(yè)主應(yīng)隨時提交管理公司一份酒店業(yè)主公司之資本持有人、合伙人,或獨(dú)資者之名單和地址。如無酒店業(yè)主之事前書面同意(該同意不可不合理拖延),管理公司應(yīng)無權(quán)轉(zhuǎn)讓和轉(zhuǎn)移給任何第三者其在合同下之責(zé)任。管理公司在本合同之責(zé)任將取決于下列條款:酒店業(yè)主將代管理公司從中國官方獲得需要之許可證及認(rèn)可,以容許管理公司用其指定之貨幣(指港幣或美元),在指定之地點(diǎn),收取或轉(zhuǎn)換其依照本合約所規(guī)定的費(fèi)用、酬勞、報銷等款項。,所有經(jīng)營終斷損失保險賠償款項應(yīng)由酒店業(yè)主及管理公司根據(jù)各方利益比率公平分配。(3)應(yīng)用適當(dāng)?shù)呢泿胖Ц哆M(jìn)口的消費(fèi)品及其它設(shè)備,使酒店可得到正常的經(jīng)營及達(dá)到正常維修的需要,如上述情況發(fā)生,管理公司有權(quán)在發(fā)出附回執(zhí)的掛號信書面通知后三十天,在不影響其權(quán)利和索賠權(quán)的基礎(chǔ)上,終止此合同,不再另行通知,也不負(fù)賠償責(zé)任。(B)在本合同有效期限若管理公司在連續(xù)六個月內(nèi),面對以下的問題,而不能執(zhí)行:(1)兌換為港幣或其它外籍雇員來源國之貨幣匯出外籍雇員之酬勞和其它應(yīng)收款項。(2)酒店業(yè)主在任何情況下未能于__年__月__日前實(shí)行酒店全面營業(yè)。合同任何一方如對違約一方不采取行使權(quán)利的行動,并不能被視為放棄其于對方隨后有任何違約事件時,可采取行動之權(quán)利?!豢煽沽θ缫虿豢煽沽η闆r發(fā)生而令至雙方未能執(zhí)行其據(jù)本合同規(guī)定必要執(zhí)行的職責(zé),雙方對此可免其咎,概不負(fù)責(zé)。(E)支付所有在經(jīng)營期間之可使酒店置留的不動產(chǎn)稅及估值稅。(C)進(jìn)行法律或法律以外之必要行動以保護(hù)上述等權(quán)益。同時,在本合同期限,酒店業(yè)主同意以下:(A)保持其對酒店全權(quán)擁有或租借產(chǎn)業(yè)形式之基本權(quán)益。第九條 合同期限,若管理公司在十五年內(nèi)達(dá)到預(yù)期效果,經(jīng)酒店業(yè)主同意后,可由管理公司繼續(xù)經(jīng)營。該等每月付于酒店業(yè)主之款項將于每年酒店帳目由中國注冊會計師稽核后加以核對調(diào)整。管理公司在達(dá)到上述規(guī)定時,可每月計提獎勵性管理費(fèi),年終結(jié)算時按全年實(shí)際平均開房率,調(diào)整獎勵性管理費(fèi)實(shí)得額。(B)各會計年度平均開房率在65%(含65%)至75%以下時(不包含75%)按營業(yè)毛利總額計提5%。由開業(yè)日開始及在本合同有效期內(nèi),管理公司每月可按以下方法(方式)計提獎勵性管理費(fèi)。由部分開業(yè)日起及在本合同有效期內(nèi),管理公司將在每個月的第15天,從“營業(yè)帳戶”中收取一個相等于上個月度酒店總收入百分之二點(diǎn)五的基本管理費(fèi)(按稅法規(guī)定,由管理公司自行完稅)?!疤貏e帳戶”“經(jīng)營再無用之家私,裝置和設(shè)置所收得之款項。管理公司將代酒店業(yè)主在雙方協(xié)商選定之銀行開設(shè)主要帳戶。,業(yè)主與管理公司彼此同意一切賠償應(yīng)向保險公司追討,所得保險賠款用于補(bǔ)償事故損失,如保險公司賠償?shù)谋kU賠款不足以支付所產(chǎn)生之損失款項,而該損失并非由于管理公司的故意行為不當(dāng)而引起的話,則業(yè)主同意賠償保險賠款不足以支付的款項。以上項目保險,應(yīng)在中國人民保險公司或中國政府批準(zhǔn)的保險公司投保,其保險費(fèi)用列入營業(yè)支出。(H)汽車保險(包括車身險和第三者保險)。(F)勞工保險即雇主對其雇員有關(guān)之責(zé)任保險。(D)財產(chǎn)險項目的利潤損失保險投保。(B)機(jī)器損壞險即按會計師驗資報告機(jī)械部分金額100%投保(包括電腦保險)。第七條 保險在本合同的期限內(nèi),管理公司應(yīng)以業(yè)主的名義,向保險公司持續(xù)投保如下的保險,并在投保單上注明酒店業(yè)主為投保人,管理公司為附加受保人。酒店業(yè)主于收到所有稅項和關(guān)稅之通知、評估和報算表,以及所有收據(jù)后之三十天內(nèi)將副本提交予管理公司。于本合同期內(nèi),酒店業(yè)主將根據(jù)中華人民共和國稅法及有關(guān)規(guī)定納稅,并要在繳交期限過期前支付所有應(yīng)由酒店業(yè)主承擔(dān)之所有直接稅項和關(guān)稅。如酒店業(yè)主未執(zhí)行任何因法律或規(guī)定該等要實(shí)施之工作,管理公司應(yīng)有權(quán),代酒店業(yè)主實(shí)施該項工作,但需于三十天前用掛號郵件通知酒店業(yè)主,任何因該事項而付出之款項,指定由應(yīng)付予酒店業(yè)主的帳戶扣除。該等修葺計劃和實(shí)施時間表應(yīng)提交管理公司批準(zhǔn)。該工作計劃和實(shí)施時間表應(yīng)呈交管理公司批準(zhǔn)。酒店業(yè)主應(yīng)在合理時間內(nèi)實(shí)施該工作;如其認(rèn)為該工作不需要或多余,應(yīng)在合理時間內(nèi)通知管理公司。——修改及擴(kuò)充本合同期限內(nèi),酒店業(yè)主應(yīng)實(shí)施或應(yīng)已實(shí)施任何因要保持酒店的國際水準(zhǔn),或滿足任何有效法律或規(guī)定而需要之工作,酒店業(yè)主將承擔(dān)該等工作所產(chǎn)生之費(fèi)用。2) 每一個財政年度管理公司應(yīng)提呈酒店業(yè)主一份該儲備金之開支預(yù)算表,作為常年計劃之一部分,所有添置之家私,裝置和設(shè)備應(yīng)作為酒店業(yè)主之財產(chǎn)。管理公司應(yīng)每月將此筆用于增添和更換家私、裝置和設(shè)備之款項貸記入一個儲備金帳戶。第六條 酒店業(yè)主責(zé)任、裝置及設(shè)備之儲備金(簡稱重置儲備金)。每年三月底之前,管理公司將呈交酒店業(yè)主酒店上個財政年度到十二月三十一日止由中國注冊會計師審計過之資產(chǎn)負(fù)債表及損益報表,若酒店業(yè)主在收到資產(chǎn)負(fù)債表及損益報表后三十天內(nèi)沒有以書面提出反對,該等會計報告將視為已被批準(zhǔn)。管理公司對常年計劃不作任何擔(dān)保、保證及聲明,所有計劃內(nèi)推算只可作為合理預(yù)測。(B)管理公司在每財政年度執(zhí)行此合約所訂明之責(zé)任時,必須努力按照常年計劃行事。3) 酒店各部門所有雇員,包括全部行政雇員之薪酬、工資、酬勞及額外津貼之支出。1) 修葺及保養(yǎng)。會計記錄,必須按中華人民共和國所在稅法規(guī)用中文書寫或及時用中英兩種文字對照書寫。此等會計記錄根據(jù)“統(tǒng)一制度”之規(guī)則,但在必要時,酒店業(yè)主或其代表人將有權(quán)在酒店辦事處視察及稽核全部帳薄。(L)財政及會計管理,見以下條款。所有有關(guān)費(fèi)用將會算入酒店之營業(yè)支出內(nèi),凡超過貳拾萬港元應(yīng)當(dāng)作特別項目呈交酒店業(yè)主批準(zhǔn),如需對物業(yè)的重大改變及改善,需聘請專家提供上述服務(wù)時,經(jīng)雙方同意后所發(fā)生之費(fèi)用由酒店業(yè)主負(fù)責(zé)。(I)監(jiān)督并控制住客、租客、特許權(quán)持有人及其雇員的活動,包括對住客及租客因其不付費(fèi)用或以其它正確理由而采取之債項追討行動,或因同樣正確原因終止特許權(quán)持有人、特權(quán)持有者的權(quán)利。(G)定出對供應(yīng)商和酒店顧客賒帳之政策及與信用機(jī)構(gòu),特別發(fā)信用卡之機(jī)構(gòu)協(xié)商,作出安排。(E)制定商業(yè)用途地方及店位,以確保有關(guān)商店不會影響酒店的名譽(yù)水準(zhǔn)及正常營業(yè)。(C)制定薪酬和酒店雇員所有其它福利,管理公司將有權(quán)代表酒店業(yè)主派發(fā)服務(wù)費(fèi)予雇員和支出經(jīng)常性的額外津貼。總經(jīng)理將由管理公司委派,全權(quán)負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營及管理,每月向董事會報告酒店經(jīng)營管理情況。在沒有酒店業(yè)主同意下,管理公司招雇之外籍(包括亞籍、香港同胞)雇員在開業(yè)后第一個五年內(nèi)任何時間不可多于__人,按通常經(jīng)營方式,管理公司長期培訓(xùn)員工,逐步減少外籍員工。管理公司將會代表酒店業(yè)主執(zhí)行所有適當(dāng)及必要之管理服務(wù),包括:(A)一般酒店組織。管理公司要接受董事會的常設(shè)機(jī)構(gòu)——監(jiān)審委的監(jiān)督。12) 當(dāng)酒店進(jìn)行專門地區(qū)業(yè)務(wù)推廣活動時,管理公司將會為其安排負(fù)責(zé)該專門地區(qū)之營業(yè)辦事處加以協(xié)助。10) 按管理公司之標(biāo)準(zhǔn)樣本,準(zhǔn)備廣告文件及小冊。7) 分析經(jīng)營業(yè)績和常設(shè)控制系統(tǒng)。5) 定出賒銷信用方針。3) 定出及發(fā)布所有酒店價目(客房、餐廳、酒吧、會議設(shè)施等等)。管理公司將定出每年之營業(yè)推廣計劃,并將其呈與酒店業(yè)主審查,此外,管理公司還將提供一切必要的輔助及指引,特別有關(guān)以下:1) 確定酒店營業(yè)政策。管理公司將按月收取該款項,該款項將于計算營業(yè)毛利時當(dāng)
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