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超市之管理系統(tǒng)作業(yè)流程規(guī)范-文庫吧資料

2025-04-13 22:18本頁面
  

【正文】 冷藏品溫度控制不當;5. 商品堆放過高過重,造成的商品損壞;6. 潮濕,蟲蝕,鼠咬造成的商品損壞;7. 失竊造成的商品損失;8. 其他不明原因損失的商品。留存《返廠單》第三聯(lián):出門證業(yè)務部制作《商戶退場通知單》通知資訊、現(xiàn)場、保安八、報損(一) 代銷商品不在報損范圍內(nèi)。 商品退場流程:(見下頁)調(diào)撥流程: 門店申請、業(yè)務或駐店業(yè)務代表協(xié)調(diào)調(diào)出方門店根據(jù)調(diào)撥申請備貨調(diào)出方資訊打印《商品調(diào)撥單》一式三聯(lián)《調(diào)撥單》第一聯(lián)留存調(diào)出方資訊部,第二、三聯(lián)交送貨人隨貨同行簽字后的《調(diào)撥單》第三聯(lián)回執(zhí)送貨人、第二聯(lián)交本店資訊審核后轉(zhuǎn)駐店財務記賬調(diào)入方驗收人員根據(jù)《調(diào)撥單》驗收無誤簽字確認,值班經(jīng)理抽驗簽字調(diào)出方驗收組、當班營業(yè)員、送貨人根據(jù)《商品調(diào)撥單》查驗調(diào)出商品、保安復查簽字放行(一)已上總部系統(tǒng)門店商品調(diào)撥 商品調(diào)撥由調(diào)入方申請報業(yè)務(或駐店業(yè)務代表)協(xié)調(diào); 商品調(diào)撥可在本區(qū)域內(nèi)、跨區(qū)域門店和配送中心之間調(diào)撥; 調(diào)出方根據(jù)業(yè)務(或駐店業(yè)務代表)的調(diào)撥申請內(nèi)容備貨; 所調(diào)商品備齊后報本門店資訊打印《商品調(diào)撥單》一式三份,交驗收組查驗; 商品出賣場:驗收組、送貨人、值班經(jīng)理、當班理貨員根據(jù)《商品調(diào)撥單》查驗調(diào)出商品,無誤后簽字確認,保安簽字放行,《商品調(diào)撥單》第一聯(lián)留調(diào)出方資訊備查,第二、三聯(lián)交送貨人隨貨同行; 商品送達調(diào)入方后,驗收組將商品分類擺放整齊; 調(diào)入方驗收組根據(jù)《商品調(diào)撥單》驗收,無誤后簽字確認,將《商品調(diào)撥單》第二聯(lián)交本店資訊錄入后轉(zhuǎn)駐店財務記賬,第三聯(lián)回執(zhí)送貨人帶回調(diào)出方資訊,由資訊轉(zhuǎn)調(diào)出方財務記賬; 總部系統(tǒng)門店商品調(diào)撥流程:(見上頁)門店資訊根據(jù)審核后的《商戶退場申請單》及《商戶退場通知單》打印《返廠單》一式三聯(lián)制單人、主管業(yè)務或廠商、財務簽字確認第二聯(lián)交供應商/商戶或采購員《返廠單》第一聯(lián)財務入帳供應商、業(yè)務(駐店業(yè)務代表)/門店提出商品《商戶退場申請單》報業(yè)務、財務審批審核業(yè)務部(駐店業(yè)務代表)核查其是否符合退場條件,其退場是否造成店內(nèi)其他損失值班經(jīng)理將退場商品封存到指定地點指定專人管理商品出賣場。同樣,取走商品時,需由配送中心驗貨員、理貨員、取貨人及配送中心主任/倉庫主管在《返廠單》上簽字;簽字后的《返廠單》第一聯(lián)由驗貨組留存轉(zhuǎn)財務部;第二聯(lián)交收貨人,第三聯(lián)作為出門證,由保安驗看放行后留存,每日集中交保安部經(jīng)理轉(zhuǎn)營運部經(jīng)理或交營運部經(jīng)理指定的專門人員;4.退貨流程(見上頁)七、商品退場(撤柜) 賣場商品庫存過大、商品滯銷或零銷售、商品接近保質(zhì)期、商品存在質(zhì)量問題、商戶違約等由供應商、業(yè)務(駐店業(yè)務代表)、門店提出商品退場申請,填寫《商戶退場申請單》報業(yè)務部審批; 業(yè)務審批后報財務審核(核對賬目); 財務部審核后,由業(yè)務部確定可以撤柜/退場內(nèi)容,填寫《商戶退場通知單》一式三聯(lián):第一聯(lián)交資訊部,第二聯(lián)交現(xiàn)場部(值班經(jīng)理/店長),第三聯(lián)交保安部,同時通知供應商或采購員在指定時間內(nèi)辦理商品退場; 商品退場時間自批準之日起不得超過7天。門店只將庫存按照調(diào)撥業(yè)務處理,配送中心則按照調(diào)入處理后,每周將各店退回的需返廠商品集中制作《返廠單》,做返廠處理。門店填寫《返廠申請單》并注明原因報業(yè)務部(駐店業(yè)務代表)審批、審核報損處理將所退商品封存到指定地點指定專人管理業(yè)務部通知供應商或采購員指定退貨日期商品出賣場驗收組、貨區(qū)理貨員根據(jù)《返廠單》查驗退貨商品無誤后簽字確認、店長/值班經(jīng)理簽字確認、保安復查無誤后簽字放行商品按調(diào)撥程序返回配送中心業(yè)務部(駐店業(yè)務代表)根據(jù)實際情況確定是否準予退貨不能退貨可以退貨確定門店退貨或退回配送中心退回配送中心門店直退每周將各店退回的需返廠商品集中制作《返廠單》一式三聯(lián)業(yè)務部通知供應商或采購員指定退貨日期商品出配送中心。電腦《返廠單》一式三聯(lián)全部交驗貨組或供應商;3.門店商品退貨報業(yè)務審批后,按照以下方式處理:(1)門店直退:業(yè)務人員通知供應商在收到《返廠單》之日起7天內(nèi)將需退商品取走,或由業(yè)務部安排專人取走。(包括自采商品退貨)凡符合以上退貨條件的商品,必須以書面形式《返廠申請單》一式兩聯(lián),第一聯(lián)值班經(jīng)理/店長留存,第二聯(lián)報業(yè)務部審批。7)由于廠家促銷從賣場內(nèi)借出的不再歸還的商品。4)零銷售或滯銷商品(連續(xù)兩周或銷量極少的商品)5)過季商品的多余存貨。六、退貨1.退貨商品的類別:1)由于產(chǎn)品質(zhì)量原因造成的漲袋商品。(四)嚴禁驗收人員與供應商合謀損害公司利益,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴肅處理。2.無訂單情況下,采購人員在收到資訊部的《新品登記單》第二聯(lián)及《商品驗收單》第二聯(lián)后要通知倉庫將該批商品復核入庫,同時調(diào)入賣場,業(yè)務部將《新品登記單》第二聯(lián)和《商品驗收單》第二聯(lián)轉(zhuǎn)財務部,《商品驗收單》第三聯(lián)由駐店業(yè)務轉(zhuǎn)采購員。(三)自采商品要求1.采購人員參與現(xiàn)場驗收,發(fā)現(xiàn)問題現(xiàn)場解決。 (7) 其他標志(綠色食品標志等)。(4) 數(shù)量或重量。(2) 商品條碼。自采上貨驗貨流程貨區(qū)配合驗收組將商品分類擺放整齊驗收組收到業(yè)務部(或駐店業(yè)務代表)轉(zhuǎn)交的《訂貨單 》做好驗收準備工作上貨數(shù)量只能等于或小于訂單數(shù)量,大于訂單數(shù)量部分均按照無單商品處理驗收組根據(jù)《訂貨單》或自采原始單據(jù)驗收正常續(xù)貨,有《訂貨單》殘次品、“三無”產(chǎn)品、商標不符、標志不明、有其他超市標簽的商品拒收貨單不符及無店內(nèi)碼的商品按照無單商品處理按實際驗收數(shù)量填寫《訂貨單》實收數(shù)量如果進價大于協(xié)議進價按原進
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