規(guī)章制度范本員工基本素質(zhì)行為規(guī)范語(yǔ)言規(guī)范儀容儀表公關(guān)部制度p-文庫(kù)吧資料
2024-10-31 18:14本頁(yè)面
【正文】 所有演員必須在 20： 30 分前換好演出服、化好妝、不穿演出服去試臺(tái)者罰款。 所有模特、藝員要服從調(diào)動(dòng)，不服從者罰款，情節(jié)嚴(yán)重者開(kāi)除。 每位模特、藝員必須嚴(yán)格按照節(jié)目演出時(shí)間提前候場(chǎng)，如耽誤演出罰款。 本制度自 2020 年 12 月 17 日起執(zhí)行。 會(huì)議由 KTV 領(lǐng)導(dǎo)主持，各公關(guān)經(jīng)理輪流發(fā)言，不得爭(zhēng)搶與吵鬧，影響會(huì)議秩序。如遲到早退者罰款 20 元，缺席者罰款 100 元。 附三： KTV 營(yíng)銷人員工資及提成方案 KTV 部自 06 年 10 月份開(kāi)業(yè)至今已有近 9 個(gè)月，取得了一定的成績(jī)，這與全體營(yíng)銷人員的努力是分不開(kāi)的，公司對(duì)此深表感謝，同時(shí)根據(jù)公司現(xiàn)階段的經(jīng)營(yíng)狀況及目標(biāo)，經(jīng) 研究決定提升營(yíng)銷人員的工資及提成，方案如下： 一、 營(yíng)銷人員的提成：個(gè)人營(yíng)業(yè)額 20% 二、 《個(gè)人營(yíng)業(yè)額（ 120%）》 /月達(dá) 20200 元，另加底薪 500 元 /月 三、 酒水獎(jiǎng)勵(lì)如下：個(gè)人營(yíng)業(yè)額（ 120%） =業(yè)績(jī) 當(dāng)月業(yè)績(jī)達(dá) 20200 元，獎(jiǎng) 20 瓶力加或珠江啤酒 當(dāng)月業(yè)績(jī)達(dá) 30000 元，獎(jiǎng) 40 瓶力加或珠江啤酒 當(dāng)月業(yè)績(jī)達(dá) 40000 元，獎(jiǎng) 60 瓶力加或珠江啤酒 以此類推，每超 10000 元獎(jiǎng) 20 瓶啤酒 四、 個(gè)人月?tīng)I(yíng)業(yè)額前三名（須超 5 萬(wàn)）獎(jiǎng)勵(lì)包廂如下： 第一名： 3 個(gè)包廂（大 980 元、中 680 元、小 380 元） 第二名： 2 個(gè)包廂（中 680 元、小 380 元） 第三名： 1 個(gè)包廂（小 380 元） 以上提成方案從 2020 年 7 月 1 日起執(zhí)行！ （六）、會(huì)議制度 為規(guī)范廣場(chǎng) KTV 會(huì)議管理制度，保證 KTV 公關(guān)部經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的順利進(jìn)行，經(jīng)管理會(huì)議決定： KTV 公關(guān)部定于每月 15 日及 30 日的下午 16： 00 召開(kāi)工作例會(huì)。 以上事項(xiàng)自 2020 年 7 月 1 日起執(zhí)行。 公關(guān)經(jīng)理在二樓西餐廳消費(fèi)，最好在沙發(fā)區(qū)內(nèi)，起坐 10 分鐘以上，最低消費(fèi)每座 8 元（含果汁一 杯）。 凡不違反以上規(guī)定條件者，允許公關(guān)經(jīng)理下臺(tái)單并打入單中。⑧辦下臺(tái)單包廂必須由當(dāng)班現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理親自買單。 ⑥必須超消正常買單。 ④必須確實(shí)是司機(jī)帶客。 ②必須由客人先買全單。 鑒于下臺(tái)單有影響廣場(chǎng)形象和負(fù)面影響，及易滋長(zhǎng)弊端（已有前車之鑒）原則上不宜恢復(fù)。啤酒存放期限規(guī)定為 2個(gè)月。 附一：《 6 月 24KTV 公關(guān)經(jīng)理會(huì)議更改存借酒管理》 一、簽于存借酒管理混亂，特規(guī)定： ① 老總送的酒不能存。 所有借酒不能超過(guò)該包廂固含酒水，所借酒水以兩個(gè)月為期限，必須還清，否則以外賣酒水以提成中扣除（ 12 元 /瓶）該酒水扣除不算業(yè)績(jī)和提成。 存酒卡的有效期為二個(gè)月。由總經(jīng)理簽送的酒水不可以存。 樓面經(jīng)理每天簽認(rèn)的存酒卡，必須在工作日志上詳細(xì)登記包房號(hào)、日期、酒水品名、服務(wù)生姓名、有效期、存酒卡號(hào)。每月底吧臺(tái)與財(cái)務(wù)核對(duì)一次，過(guò)期后存酒及時(shí)充公。存酒時(shí)，包房服務(wù)員填寫存酒單，一聯(lián)交給吧臺(tái)，一聯(lián)交給財(cái)務(wù)。 1 各公關(guān)經(jīng)理在周一至周五營(yíng)業(yè)期間不按規(guī)定著裝者，不參與輪臺(tái)并罰款 200 元。 1所有包廂消費(fèi)只限包廂消費(fèi)發(fā)票，多出自行處理。 1任何包廂不得私自下臺(tái)單宰客，特殊情況經(jīng)總經(jīng)理同意進(jìn)行協(xié)調(diào)。 接待經(jīng)理不能阻攔客人自愿給公主、少爺小費(fèi)或索取客人給公主、少爺?shù)男≠M(fèi)，違者罰款200 元。 按公司規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)收取臺(tái)費(fèi)鐘費(fèi)，違者罰款 200 元。 經(jīng)理帶臺(tái)人數(shù)一次不能超過(guò) 6 個(gè)，不能帶客人進(jìn)小姐房，違者罰款 100 元。 經(jīng)理所訂包廂出現(xiàn)任何問(wèn)題由所訂臺(tái)經(jīng)理負(fù)責(zé)。違者罰款 100 元。 上班必須帶工牌，不帶者一次罰款 20 元，并且不允許帶臺(tái)和輪臺(tái)，每周星期一至星期五必須穿制服，輪臺(tái)必須穿制服，違者一次罰款 100 元。 不設(shè)點(diǎn)臺(tái)。 不上班者取消輪臺(tái)，連臺(tái)算一個(gè)臺(tái)。 （三 ）、輪臺(tái)制度 每個(gè)接待經(jīng)理循環(huán)輪臺(tái)。 經(jīng)理訂臺(tái)須通過(guò)電話或?qū)χv機(jī)向迎賓臺(tái)訂位，不得擁堵在迎賓臺(tái)四周影響店容店貌和其他員工工作。 客人過(guò)迎賓臺(tái)，就只能算自來(lái)客，按輪臺(tái)算，不算訂臺(tái)。 （二）、訂臺(tái)制度 每天 20： 30 前下卡，下卡者優(yōu)先，下卡后客人未到該包廂又一直沒(méi)有賣出去由該下卡者買全單算業(yè)績(jī)。下班時(shí)間是所訂位或者是輪臺(tái)買單后方能下班。 在營(yíng)業(yè)中，副總級(jí)以上人員發(fā)現(xiàn)員工不符合規(guī)定者，將連同部門經(jīng)理、主管及督培部檢查人員一并處罰。 例會(huì)結(jié)束后，由督培部門人員進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)員工不符合規(guī)定者，連同部門經(jīng)理、主管一并處 罰。 1 客人走時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨”。 1 第一次向客人點(diǎn)酒水時(shí)就說(shuō)“請(qǐng)問(wèn)需要點(diǎn)什么酒水呢？” 1 如果你正在忙，有客人或上司叫你辦事時(shí)應(yīng)說(shuō)“麻煩您稍等一下好嗎？” 1 若打擾了客人、上司或同事應(yīng)說(shuō)“不好意思，打擾您了”。 1 當(dāng)你帶客人要去的位置時(shí)應(yīng)說(shuō)“這邊請(qǐng)，請(qǐng)跟我來(lái)”。 幫客人點(diǎn)完酒水應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)稍等”。 咨客帶客人進(jìn)房時(shí)應(yīng)說(shuō)“祝您玩得開(kāi)心”。 聽(tīng)完客人吩咐時(shí)應(yīng)說(shuō)“請(qǐng)稍等”。 三、 服務(wù)用語(yǔ)的運(yùn)用 當(dāng)客人或上司經(jīng)過(guò)時(shí)要用“晚上好或您好”。 告別語(yǔ)：謝謝您的光臨；歡迎您再次光臨；多謝惠顧，歡迎下次光臨；請(qǐng)帶好您的隨身物品；請(qǐng)慢走，再見(jiàn)。 四、員工的語(yǔ)言規(guī)范 一、 常用服務(wù)用語(yǔ) 歡
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