【正文】 能，更要有勝任職業(yè)崗位工作的熟練技術(shù)。（三）實驗實訓(xùn)條件建設(shè)建設(shè)思路根據(jù)培養(yǎng)中級實用型職業(yè)技能人才的要求，按貼近生產(chǎn)應(yīng)用管理第一線的建設(shè)思路，營造與生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線工作現(xiàn)場相一致的職業(yè)環(huán)境，使校內(nèi)實訓(xùn)基地成為學(xué)生職業(yè)技能中心和職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)中心，使之成為具備真實或生產(chǎn)性實訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)、職業(yè)技術(shù)教育師資培養(yǎng)與行業(yè)、骨干企業(yè)緊密結(jié)合，探索校企合作校外實訓(xùn)基地建設(shè)的模式與機(jī)制，采取校企共建、互惠互利的原則，建成校企資源互補(bǔ)、資源共享型的校外實訓(xùn)基地。教師認(rèn)真?zhèn)湔n、制定切實可行的教學(xué)計劃，全身心投入課堂教學(xué)，精心設(shè)計每一堂課，由演員變成導(dǎo)演，主要任務(wù)進(jìn)行設(shè)計指導(dǎo)。全部課程將逐步制成課件，盡量使用多媒體教學(xué)，并開通專業(yè)網(wǎng)站，達(dá)到資源共享。在實踐教學(xué)過程中，培養(yǎng)學(xué)生實踐能力的同時，注重學(xué)生的愛崗敬業(yè)、團(tuán)隊精神、吃苦耐勞等素質(zhì)的培養(yǎng)，使學(xué)生把學(xué)做人和學(xué)習(xí)專業(yè)知識、培養(yǎng)專業(yè)能力結(jié)合起來，全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，實現(xiàn)教學(xué)工作的整體優(yōu)化。包括職業(yè)道德、心理素質(zhì)、文化藝術(shù)修養(yǎng)和溝通交往能力等。（3）職業(yè)素質(zhì)教育本專業(yè)以全面素質(zhì)教育為核心，素質(zhì)培養(yǎng)貫穿整個教學(xué)過程。（2）探索“雙證書”教育學(xué)生在校期間，鼓勵參加本專業(yè)職業(yè)技能資格等級考核。（1）工學(xué)結(jié)合的優(yōu)質(zhì)核心課程建設(shè)按照企業(yè)不同工種的工作特點，進(jìn)行教學(xué)內(nèi)容改革，制定出合理的以新技術(shù)應(yīng)用能力為主線的課程，從理論教學(xué)和實踐教學(xué)內(nèi)容上進(jìn)行改革，使課程內(nèi)容更貼近崗位的需要。各教學(xué)環(huán)節(jié)注重能力培養(yǎng)，以學(xué)生為中心，以能力為主導(dǎo)，采用靈活多樣的教學(xué)方式，積極探索多媒體教學(xué)方法；在教學(xué)內(nèi)容的改革上，注重提高教學(xué)的起點，只有起點高，視野才寬，有利于學(xué)生萌發(fā)新知識的生長點；制定教學(xué)計劃做到理論與實踐、知識傳授與能力培養(yǎng)相結(jié)合，能力的培養(yǎng)貫穿教學(xué)全過程。建設(shè)內(nèi)容：改革理論脫離實際的課程體系和教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)職業(yè)崗位群需求，建立理論與實際緊密結(jié)合，有利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識，專業(yè)技術(shù)應(yīng)用能力，分析和解決實際問題的能力和一定可持續(xù)發(fā)展能力的課程體系和教學(xué)內(nèi)容。公共基礎(chǔ)教育課程以必需夠用為度，職業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)教育課程以實用為原則，職業(yè)技術(shù)課程突出專業(yè)能力培養(yǎng)，以適應(yīng)職業(yè)崗位的需要。改革以知識傳授為主的人才培養(yǎng)觀念，以驗證為主的實踐教學(xué)內(nèi)容和方法，建立相對獨立于理論教學(xué)的實踐教學(xué)體系，使知識傳授與能力培養(yǎng)相結(jié)合，把能力培養(yǎng)貫穿于教學(xué)全過程，提高學(xué)生應(yīng)用技能和運用知識解決實際問題的能力。革除舊的教育思想和觀點，樹立符合先進(jìn)性和科學(xué)性的人才觀、質(zhì)量觀和教育觀。以培養(yǎng)一線中等技術(shù)應(yīng)用型人才為根本，以就業(yè)為導(dǎo)向，以適應(yīng)社會人才需求為目標(biāo)，以培養(yǎng)技術(shù)應(yīng)用能力為主線，確定人才的知識能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，并注重人才的個性發(fā)展。通過抽題測試學(xué)生應(yīng)掌握的實際操作技能和應(yīng)用能力，在實訓(xùn)中應(yīng)實踐的內(nèi)容，要依據(jù)在實訓(xùn)中的表現(xiàn)、工作完成情況和操作技能掌握的情況進(jìn)行測評與考核。主動承擔(dān)社會培訓(xùn)任務(wù)，更好地為畜牧業(yè)的發(fā)展服務(wù)。大力發(fā)展畜禽產(chǎn)品加工業(yè)，形成基地化飼養(yǎng)、規(guī)模化加工的格局。融合相關(guān)專業(yè)的發(fā)展，成為多種職業(yè)技能相互滲透，建成在辦學(xué)條件、師資隊伍、人才培養(yǎng)模式課程體系與教學(xué)改革，教學(xué)方法與手段，教學(xué)實驗、實習(xí)、實訓(xùn)設(shè)施與管理，人才培養(yǎng)質(zhì)量及產(chǎn)學(xué)研結(jié)合等方面，顯現(xiàn)專業(yè)優(yōu)勢和專業(yè)特色的重點專業(yè)群?；A(chǔ)理論教學(xué)要為專業(yè)技術(shù)課教學(xué)服務(wù)，理論教學(xué)為提高學(xué)生綜合素質(zhì)服務(wù)，把素質(zhì)教育貫穿于教學(xué)過程，為培養(yǎng)學(xué)生具有獨立分析和解決問題的能力服務(wù)，注重培養(yǎng)學(xué)生對技術(shù)成果的吸納和綜合運用能力。從職業(yè)分析入手，以應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)培養(yǎng)為主線，建立高職人才的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，使專業(yè)教學(xué)具有職業(yè)教育的針對性。改革以知識傳授為主的人才培養(yǎng)觀念，以驗證為主的實踐教學(xué)內(nèi)容和方法，建立相對獨立于理論教學(xué)的實踐教學(xué)體系，使知識傳授與能力培養(yǎng)相結(jié)合，把能力培養(yǎng)貫穿于教學(xué)全過程，提高學(xué)生應(yīng)用技能和運用知識解決實際問題的能力。聘請相關(guān)企業(yè)與行業(yè)高技能人才作為兼職教師或客座教授，充實專業(yè)師資隊伍。每年選派1－2名中青年教師，到國內(nèi)外高校進(jìn)修學(xué)習(xí)或攻讀學(xué)位。師資隊伍建設(shè)具體目標(biāo)完善教師職務(wù)聘任制，強(qiáng)化教師實踐技能訓(xùn)練，通過培訓(xùn)和進(jìn)修，建立一支政治思想素質(zhì)優(yōu)良、業(yè)務(wù)素質(zhì)過硬、理論與實踐結(jié)合、具有較高學(xué)術(shù)水平和解決實際問題能力的“雙師型”教師隊伍。改革舊的教育脫離經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展要求的教育模式，開展有利于全面提高人才素質(zhì)和人才發(fā)展的中職人才培養(yǎng)模式。培養(yǎng)具備畜牧獸醫(yī)的基本理論、基本知識，具有畜禽生產(chǎn)、管理和疾病防治的基本技能，能夠勝任養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)推廣和經(jīng)營管理及從事相關(guān)職業(yè)崗位工作的德、智、體、美全面發(fā)展的高等畜牧獸醫(yī)技術(shù)應(yīng)用型專門人才。拓寬了學(xué)生就業(yè)渠道，使學(xué)生競爭于社會、立足于社會、服務(wù)于社會打下堅實的基礎(chǔ)。三、專業(yè)建設(shè)指導(dǎo)思想主動適應(yīng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展和市場需求，以內(nèi)涵建設(shè)為核心，不斷優(yōu)化課程結(jié)構(gòu)，突出中職教育的職業(yè)性，積極探索專業(yè)建設(shè)路子，努力打造名牌和精品課程專業(yè)，創(chuàng)建和實施新型人才培養(yǎng)模式。在教學(xué)實驗、實習(xí)、實訓(xùn)條件還需加強(qiáng)建設(shè)，以滿足學(xué)生職業(yè)能力和崗位群技能培養(yǎng)的需求。主要有以下幾點：專業(yè)課程體系和教學(xué)內(nèi)容還不能完全滿足技能人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，需進(jìn)一點探索工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式。加強(qiáng)對學(xué)生動手能力和綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)。根據(jù)教學(xué)計劃，所開設(shè)的主干課程實踐性教學(xué)課程，均為綜合性，設(shè)計性實習(xí)。按照專業(yè)教學(xué)計劃，教學(xué)大綱要求，開設(shè)實驗實習(xí)課時占總學(xué)時的46％以上，實驗開出率100％。校外實習(xí)基地有郴州市九太公養(yǎng)殖有限責(zé)任公司、新湘農(nóng)生態(tài)科技有限公司、蘇仙區(qū)種豬場、金牛灣種養(yǎng)有限公司、蘇仙區(qū)第二種豬場、蘇仙區(qū)人和生態(tài)農(nóng)莊等單位。（五）畢業(yè)生能力基礎(chǔ)遵照黨的教育方針，根據(jù)社會主義市場經(jīng)濟(jì)和社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的需要，培養(yǎng)具備畜牧獸醫(yī)的基本理論、基本知識，具有畜禽生產(chǎn)、管理和疾病防治的基本技能，能夠勝任養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、技術(shù)開發(fā)推廣和經(jīng)營管理及從事相關(guān)職業(yè)崗位工作的德、智、體、美全面發(fā)展的中等畜牧獸醫(yī)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。建立與培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的實踐教學(xué)體系，形成基礎(chǔ)實訓(xùn)、專業(yè)實訓(xùn)及校內(nèi)、外實訓(xùn)教學(xué)相結(jié)合的綜合實訓(xùn)教學(xué)一體化，完成實訓(xùn)教學(xué)。從職業(yè)分析入手，以應(yīng)用能力和綜合素質(zhì)培養(yǎng)為主線、建立中職人才的知識，能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)，使專業(yè)的教學(xué)具有中職教育的針對性。利用現(xiàn)有設(shè)備能夠開出的實訓(xùn)項目有：畜禽營養(yǎng)與飼料加工、動物繁殖技術(shù)實訓(xùn)、飼草生產(chǎn)與加工實訓(xùn)、家禽生產(chǎn)技術(shù)實訓(xùn)、豬生產(chǎn)技術(shù)實訓(xùn)、草食動物生產(chǎn)技術(shù)實訓(xùn)、獸醫(yī)診療基本技術(shù)實訓(xùn)、畜禽病理組織切片技術(shù)實訓(xùn)、生態(tài)標(biāo)本技術(shù)實訓(xùn)等，基本滿足專業(yè)實驗實訓(xùn)要求。本專業(yè)全部使用農(nóng)業(yè)部中職規(guī)劃教材，自制了多媒體課件。實踐教學(xué)注重“強(qiáng)化實踐，提高能力”，增加實踐教學(xué)的課時數(shù)。（二）課程條件基礎(chǔ)設(shè)置與中職教育課程教學(xué)內(nèi)容要求相輔相成的課程體系，體現(xiàn)以“素質(zhì)教育”為中心，以“能力”培養(yǎng)為本位。總之，他們都走上了利國利民利自己的成才之路……畜牧戰(zhàn)線的場長、經(jīng)理、百萬富翁正在這里成長!（二）專業(yè)定位畜牧獸醫(yī)專業(yè)定位服務(wù)面向養(yǎng)殖業(yè)、獸醫(yī)治療、獸藥營銷、現(xiàn)代化養(yǎng)殖與管理就業(yè)部門飼料廠、獸藥廠、養(yǎng)殖場、畜產(chǎn)品加工廠、 畜牧業(yè)行政、事業(yè)單位就業(yè)崗位養(yǎng)殖技術(shù)、獸藥營銷技術(shù)、飼料加工與營銷技術(shù)、畜產(chǎn)品加工技術(shù)、動物疾病防治與檢疫技術(shù)、畜牧業(yè)經(jīng)營與管理技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體全面發(fā)展，勝任畜牧業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理，服務(wù)于第一線需要的具有掌握動物科學(xué)畜禽飼養(yǎng)與動物醫(yī)學(xué)疫病防治技能的中等技術(shù)應(yīng)用性人才。為農(nóng)村畜牧業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。近幾年來我校招工的場家達(dá)二十多個，如廣東省東莞市種豬場、廣東中山市農(nóng)牧公司、