酒店客服部規(guī)章制度-文庫吧資料
2024-10-27 13:25本頁面
【正文】 對待賓客一視同仁，盡量用普通話、英語或客人能聽懂的語言與其交流。 4男女員工不戴首飾，女服務(wù)員一律淡妝，不留長指甲，不涂指甲油。 3佩戴工牌，佩戴位置規(guī)范。 3客房和衛(wèi)生間空氣新鮮無異味，房內(nèi)溫度適當(dāng)。 3卷紙、面巾紙、浴帽、牙具、漱口杯、垃圾桶等各種客用品完好齊全，擺放位置和數(shù)量 符合規(guī)格 要求。 3浴簾及浴簾鉤整潔完好，無污漬、霉點及脫鉤情況。 3冷熱水供應(yīng)正常，水質(zhì)清潔。 2面盆清潔、光滑、無污跡與銹斑；盆塞清潔、無污跡、性能良好，出水暢通；水龍頭清 潔光亮，不漏水；浴缸清潔，無銹斑與破損；花灑性能良好，無污跡；浴簾架牢固，浴簾清潔，無水跡與霉點；馬桶蓋板、座板正反面清潔，馬桶內(nèi)外清潔，無污漬與銹斑，抽水 系統(tǒng)性能良好。 2鏡子、臺面完好，清潔光亮。 2衛(wèi)生間門門鎖開啟正常，衛(wèi)生間門干凈完好。 7 2電冰箱制冷功能良好，衛(wèi)生清潔，無污跡，無異味。 2電視設(shè)備完好有效，各頻道設(shè)置正確、圖像清晰，音量適中，有電視節(jié)目單，遙控器工作正常，擺放位置符合規(guī)范。 1煙缸、火柴等清潔有序，火柴盒內(nèi)應(yīng)裝滿火柴并置于煙灰缸上沿，店標(biāo)向上并 朝內(nèi)，房內(nèi)擺放的植物要有生氣，無枯葉，無殘枝，無浮塵。 1電熱水壺、冷水瓶、水杯、杯墊、茶包等飲具用品齊全完好，清潔衛(wèi)生，并按規(guī)定擺放。 1床墊定期翻轉(zhuǎn)變位，床上枕套、床單、被單、床具 等布草洗滌干凈，熨燙平整，無破損、污漬和毛發(fā)。 1房內(nèi)電源插座完好有效，表面光潔。 1空調(diào)出風(fēng)口、風(fēng)管完好，干凈無積塵；分體空調(diào)室內(nèi)機無雜音，制冷效果正常，無積塵。 房內(nèi)無鼠情，無白蟻，無蟲害。 窗戶明亮，窗框、窗臺清潔無灰塵，窗簾干凈、無污跡、無破損和掛鉤無脫鉤；窗簾操作自如，不打結(jié)，窗簾導(dǎo)軌潤滑而且伸縮自如。 “請勿打擾 ”、 “請即打掃 ”牌及《緊急疏散圖》齊全、清潔、完好；門后吸碰吸合正常。 5 樓層服務(wù)臺和工作間清潔，各類備品、備件擺放整齊，申請和發(fā)放手續(xù)完備，并有記錄。 篇二：酒店客房部管理制度 客房部管理制度 制度一 客房部檢查細(xì)則 一、樓層工作檢查細(xì)則 樓層電梯口、走廊通道地面、墻壁、天花板和燈具完好、整潔干凈。 1積極參加培訓(xùn)，不斷提高 服務(wù)技能，時刻保持整潔正確使用敬語，不斷塑造自身和樹立酒店、賓館的形象。 牢記區(qū)域內(nèi)通道消防設(shè)施的位置，有正確使用的知識和能力，加強防火、防盜意識，做到交接本記錄。 愛惜酒店財產(chǎn)，力行節(jié)約。 熟悉營業(yè)場所的位置，客房的分布及使用情況。 負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)空調(diào)、排風(fēng)和各類電器設(shè)備的開啟及燈光的調(diào)節(jié)，保證營 業(yè)場所需要的標(biāo)準(zhǔn)及氣氛。 及時補充客人所需的物品，做到客房的首領(lǐng)工作。 四、文明禮貌 對賓客要面帶微笑，主動問好， “請 ”字當(dāng)頭，必 須熟練掌握及運用 “五聲 ”要求（迎、送、謝、答、歉聲） 服務(wù)員必須做到 “三輕 ”（說話、走路、操作），接電話時聲調(diào)要溫和禮貌，主動報出部門，談話簡明扼要，對方未掛機前不得搶先掛機。 不能同賓客拉關(guān)系，辦私事，賓客主動贈送紀(jì)念品應(yīng)婉言謝絕，并及時報告部門經(jīng)理，聽后處理，不準(zhǔn)收取小費，如有客人堅持，無論多少如數(shù)上交，不得占為己有。 樓層房卡、鑰匙必須隨身攜帶，嚴(yán)禁將其交給客人，值班人員臨時離開時必須將其樓層房卡、鑰匙交給副班，不得隨意放在服務(wù)臺（或其它地方） 服務(wù) 員無權(quán)告訴或暗示客人本樓層有無空房，更不能擅自開啟接待客人。 嚴(yán)格按照操作規(guī)程辦事，履行崗位職責(zé)和交接班手續(xù)，防止發(fā)生差錯，如有發(fā)生必須及時報告部門經(jīng)理，設(shè)法彌補。 二、工作制度 上班時間內(nèi)一律著本店配制 的統(tǒng)一工作服，不得在工作服外罩便
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