飼料安全ppt課件-文庫吧資料
2025-01-24 16:59本頁面
【正文】 使用中添加違禁藥品，超量、超范圍使用藥物飼料添加劑和獸藥，飼料及養(yǎng)殖產(chǎn)品中藥物、重金屬及其他有毒、有害物質(zhì)超標是現(xiàn)階段飼料安全中最突出的問題。 從當前的情況看，我國的飼料安全問題呈現(xiàn)出以下幾個基本特點〆 ① 飼料安全問題主要是人為因素造成的。假冒飼料添加劑中有效成分不足，會導致動物疾病的產(chǎn)生，不僅會影響?zhàn)B殖產(chǎn)品的生產(chǎn)性能，也對消費者利益造成一定的損害。 假劣飼料產(chǎn)品不僅擾亂了市場秩序，侵害了消費者的利益，同時也帶來一些安全問題。在判定的 12468批次產(chǎn)品中，標簽標識合格的 9752批次，合格率為 78％，其中，配合飼料和濃縮飼料樣品的合格率為 82％，添加劑預混合飼料合格率為 76％，飼料添加劑合格率為 74％，而動物性飼料合格率僅為 35％。 一些企業(yè)和產(chǎn)品標注假冒批準文號々一些產(chǎn)品標簽不規(guī)范，成份標識不清，專用性標注不明，使消費者無所適從々有些企業(yè)在飼料標簽上夸大產(chǎn)品性能，對消費者造成誤導々還有一些企業(yè)隱瞞了飼料產(chǎn)品的真實成分，在飼料產(chǎn)品中添加了一些飼料藥物添加劑，但在飼料標簽上不加以注明，使用者在不知情的情況下，很容易重復添加該類藥物添加劑，從而造成藥物中毒或過量蓄積 。除環(huán)境因素對飼料的污染以外，飼料在分檢、包裝、運輸、裝卸、儲存、計量等過程中也會受到各種污染。 二是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化肥特別是農(nóng)藥的廣泛使用。從我國來看，環(huán)境對飼料的污染主要有兩個途徑〆一是工業(yè)生產(chǎn)中排放的各種有毒、有害氣體、污水。 現(xiàn)代工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化學物質(zhì)的廣泛和大量使用，在給社會帶來巨大經(jīng)濟效益的同時也污染了環(huán)境，并給人類帶來了危害。然而，目前仍有一些養(yǎng)殖場（戶）無視國家禁令，在反芻動物飼料中添加動物性飼料產(chǎn)品，造成一定的“瘋牛病”隱患。 由于我國是一個蛋白飼料資源短缺的國家，利用動物副產(chǎn)品制成動物性飼料是補充資源不足的有效途徑。 性飼料 肉骨粉等動物性飼料雖然從開發(fā)利用蛋白資源的角度看，具有良好的社會效益和經(jīng)濟效益，但從安全的角度看，對反芻動物生產(chǎn)卻存在較大的隱患。 然而，不少飼料企業(yè)和畜禽養(yǎng)
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