飼料保存劑ppt課件-文庫吧資料
2025-05-13 12:05本頁面
【正文】 糖醇類 —— 包括山梨醇 、 木糖醇 、 麥芽糖醇等； 第五 ， 氨基酸類 —— 如蛋氨酸 、 色氨酸 、 苯丙氨酸以及 脯氨酸等 。 （ 4）螯合劑 —— 這類氧化劑是金屬絡合劑，如乙二胺四乙酸及其鈉鹽、依地酸二鈉、二硫基丙醇等。這類抗氧化劑可阻滯自氧化反應中的鏈反應的進行，是一類自身不被消耗的抗氧化劑。它較主要原料物質易于氧化，同時自身被消耗掉，從而保持飼料或預混料中主要營養(yǎng)成分的活性。 零度運動羽毛球用品專賣店 ： 第四章 非營養(yǎng)性添加劑（飼料抗氧化劑劑） 飼料抗氧化劑的分類 按作用性質分類 （ 1）還原劑 —— 如亞硫酸鹽類、亞硫酸氫鹽類、抗壞血酸及其鹽類、硫脲、焦亞硫酸鹽、半胱氨酸等。另一些與過氧化物的游離基相結合，使自動氧化過程中的連鎖反應中斷，阻止氧化過程。 零度運動羽毛球用品專賣店 ： 第四章 非營養(yǎng)性添加劑（飼料抗氧化劑劑） 飼料抗氧化劑作用機理 抗氧化劑的作用機理較為復雜，有些抗氧化劑本身極易被氧化，與空氣中的氧競爭性結合，使空氣中氧先與抗氧化劑反應，降低飼料內部或周圍氧的含量，從而保護飼料。作為有效的抗氧化劑，化學上要符合以下兩個標準：一是與自由基的反應速度比其他物質 —— 油脂、維生素等要快；二是應形成在正常貯存條件下穩(wěn)定的產物。 零度運動羽毛球用品專賣店 ： 第四章 非營養(yǎng)性添加劑（飼料保存劑） 飼料防霉的措施 選用和培育抗性的飼料品種； 選用適當的種植或收獲技術； 嚴格控制飼料和原料中的水分含量； 合理控制貯藏環(huán)境； 加強飼料產品包裝 、 運輸； 添加防霉劑。 第四章 非營養(yǎng)性添加劑（飼料保存劑） 雙乙酸鈉添加劑量 第四章 非營養(yǎng)性添加劑（飼料保存劑） (18)對羥基苯甲酸酯類 —— 抗菌作用比苯甲酸和山梨酸 都強 ， 其毒性比苯甲酸低 ， 包括對羥基苯甲酸乙 酯 、 對羥基苯甲酸丙酯 、 對羥基苯甲酸丁酯等 。 其防霉效果與廣泛 使用的丙酮酸鹽和進口的 “ 霉敵 ” 相當 ， 但性能價 格比丙酸鹽高 。 (15)乳酸亞鐵 —— 用于豬、雞、鴨、牛及魚配合飼料， 添加量一般為 3— 4kg／ t。 (14)乳酸 —— 用于各類畜禽飼料。 5％添加。它可 使腸道內容物變酸，穩(wěn)定腸道微生物區(qū) 系，提高生產性能及飼料利用率。 (11)山梨酸鉀 —— 山梨酸鉀通常的添加劑量為 0． 05 ％～ 0． 3％。 山梨酸對抑制酵母及霉菌生長 有效果 。苯甲酸和苯甲酸鈉在飼料 中的適宜添加量不得超過 0． 1％。 (9)苯甲酸鈉 —— 對許多霉菌如黑曲霉、婁地青霉及啤酒 酵母等具有抑制作用。富馬酸單甲酯對黃曲霉菌有強烈的抑制作用。 (7)富馬酸單甲酯 —— 它不僅具有富馬酸二甲酯的優(yōu)點，而且抑菌能力是目前已知防霉劑中最強的，刺激性比富馬酸二甲酯小得多，很有希望成為食品和飼料的最佳防霉劑。 pH在 3— 8范圍內對抑制黃曲霉菌有明顯
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1