【摘要】夢城餐飲有限公司服務(wù)員技能培訓(xùn)手冊總經(jīng)辦2005年4月19日手冊目錄第一章.公司各酒店介紹1.夢都大酒店2.夢城大酒樓3.同慶樓4.世家商務(wù)酒店第二章.基本功訓(xùn)練第一節(jié)日常禮節(jié)、禮貌及儀容儀態(tài)標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié)托盤、擺臺(tái)及餐巾折花第三節(jié)斟酒水第四節(jié)上菜及分菜
2025-08-03 06:46
【摘要】………………………………………………………第一篇管理人員職業(yè)規(guī)劃…………………………….第二篇管理人員素質(zhì)…………………………………第三篇管理人員崗位職責(zé)……………………………第一章連鎖店執(zhí)行經(jīng)理崗位職責(zé)…………………………第二章前廳主管崗位職責(zé)………………………………第三章前廳領(lǐng)班崗位職
2025-02-16 09:16
【摘要】濟(jì)公沙鍋餐飲管理(北京)有限責(zé)任公司單店?duì)I運(yùn)管理手冊北大縱橫管理咨詢公司二零零四年二月76/79目錄第一章總則 1第二章單店的組織結(jié)構(gòu) 2第三章單店的日常運(yùn)作管理 7第一節(jié)物料管理 7第二節(jié)工時(shí)管理 11第三節(jié)財(cái)務(wù)管理 13第四節(jié)品質(zhì)管理 18第五
2025-04-25 04:21
【摘要】培訓(xùn)部2022年3月TTT培訓(xùn)中層培訓(xùn)之——破冰游戲1.5分鐘組隊(duì),并將以下內(nèi)容寫在大紙上:①組長②組名③組訓(xùn)8-12個(gè)字(寓意圍繞團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)目的,即解決什么問題,提高什么能力),要做到讓成員感到鼓舞并且認(rèn)同。④每位成員姓名及擬講授(或準(zhǔn)備開發(fā)的)課程名稱。:①代表介紹以上內(nèi)容。
2025-02-27 11:26
【摘要】門店運(yùn)營手冊(草案)目錄:一、公司簡介二.公司架構(gòu)圖三、市場策劃部門店開發(fā)、策劃操作程序四、工程部門店?duì)I建、維護(hù)操作程序五、采購部門店采購操作程序六、內(nèi)部事務(wù)部門店證照辦理操作程序七、人事部門店人員招募、培訓(xùn)操作程序八、財(cái)務(wù)部門店財(cái)務(wù)管理操作程序九、中央廚房門店產(chǎn)品生產(chǎn)、配送操作程序十、新品研發(fā)部門店新品研發(fā)操作程序十一、門店管理部門店管理操作程序
2025-06-29 04:06
【摘要】“發(fā)展手冊學(xué)習(xí)工作室”發(fā)展手冊學(xué)習(xí)第一冊——見習(xí)經(jīng)理發(fā)展手冊推廣工作室理論課程推廣課程活動(dòng)介紹活動(dòng)推廣形式執(zhí)行工具介紹理論課程推廣課程活動(dòng)推廣形式推廣工作室主導(dǎo)人培訓(xùn)對象完成時(shí)間第1級(jí)營運(yùn)區(qū)推廣工作室營運(yùn)經(jīng)理、營運(yùn)區(qū)樣板店餐廳的餐
2025-03-12 10:22
【摘要】第八部分研磨機(jī)目錄Astoria研磨機(jī) Ditting研磨機(jī) Grindmaster890研磨機(jī) Grindmaster875,505,880研磨機(jī) Mahlkonig研磨機(jī) 研磨機(jī)Astoria研磨機(jī)Ditting研磨機(jī)Grindmaster研磨機(jī)505875/880
2025-07-05 18:06
【摘要】餐飲公司人事管理培訓(xùn)餐飲業(yè)股份有限公司人事管理規(guī)章□總則第一條餐飲業(yè)股份有限公司(以下簡稱本公司)所屬員工的管理,除法令另有規(guī)定外,悉依本規(guī)則辦理??偣締T工的管理,比照辦理。第二條本規(guī)則所稱員工,以在本公司該定之員工編制名額內(nèi)雇用的無定期工作契約職員為限,其區(qū)別標(biāo)準(zhǔn)如下:(一)職員:從事管理工作的員工。(二)技工:具備初中畢業(yè)以上程度,并有下列技術(shù)工作三
2025-04-13 07:38
【摘要】北京麥當(dāng)勞公司管理人員手冊目錄P1導(dǎo)論P(yáng)1.1歡迎加入麥當(dāng)勞行列………………………………………………………1P1.2麥當(dāng)勞是……………………………………………………………………2P1.3北京麥當(dāng)勞是………………………………………………………………2P1.4&V…………………………………………3P1.5麥當(dāng)勞
2025-04-24 06:27
【摘要】香港和盛國際餐飲集團(tuán)(中國)有限公司采購配送中心1/59香港和盛國際物流配送管理手冊2021年6月修改版香港和盛國際餐飲集團(tuán)(中國)有限公司采購配送中心2/59目錄第一章配送庫安全管理餐品安全水電安全防火防盜
2024-12-23 18:58
【摘要】連鎖餐飲公司財(cái)務(wù)管理手冊目錄第一章 總則 3第一部分會(huì)計(jì)核算 5第二章 會(huì)計(jì)組織 5第三章 主要會(huì)計(jì)政策 10第四章 會(huì)計(jì)科目的設(shè)置 11第五章 會(huì)計(jì)憑證和帳簿 12第六章 財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)告 14第七章 會(huì)計(jì)檔案管理 16第八章 會(huì)計(jì)電算化管理 18第九章 會(huì)計(jì)工作交接 20第二部分 財(cái)務(wù)管理 22第十章 發(fā)票管理規(guī)定 22第十一
2025-04-19 02:17
【摘要】某餐飲公司業(yè)績合同管理辦法目錄第一章總則 1第二章業(yè)績合同的制定 2第三章業(yè)績合同的簽訂 6第四章業(yè)績合同的過程控制 7第五章業(yè)績評定辦法 8第六章業(yè)績考核后續(xù)管理工作 9第七章附則 10附件公司業(yè)績合同示例 11
2025-05-21 05:26
【摘要】無憂商務(wù)網(wǎng)()百萬管理資料下載平臺(tái)無憂商務(wù)網(wǎng)()………………………………………………………第一篇管理人員職業(yè)規(guī)劃…………………………….第二篇管理人員素質(zhì)…………………………………第三篇管理人員崗位職責(zé)……………………………第一章連鎖店執(zhí)行經(jīng)理崗位職責(zé)…………………………第二章前廳主管崗位職
2024-11-16 05:37
【摘要】營銷管理手冊匯報(bào)北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司管理手冊北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司2目錄?基本介紹?營銷管理組織體系工作職責(zé)分配?使用對象?營銷組合?營銷管理體系?營銷計(jì)劃管理?市場調(diào)研管理?促銷管理?客戶管理?費(fèi)用管理北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司3營銷
2024-12-29 14:49
【摘要】廚政溝通北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司管理手冊北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司2第一部分研發(fā)管理手冊北京機(jī)場飲食服務(wù)有限公司3目錄?基本介紹?研發(fā)管理職責(zé)分配?菜品研發(fā)模式?采購管理體系?菜品研發(fā)計(jì)劃?研發(fā)項(xiàng)目立項(xiàng)?菜品研發(fā)?研發(fā)成果驗(yàn)收鑒定?獎(jiǎng)懲?研