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正文內(nèi)容

餐飲企業(yè)公共安全標(biāo)準(zhǔn)化運營手冊-文庫吧資料

2025-01-14 11:37本頁面
  

【正文】 元) 考核部門 備注 28 生產(chǎn)安全事故報告和調(diào)查處理制度 一、主要內(nèi)容與適用范圍 本制度規(guī)定了事故分類和分級、報告、調(diào)查、處理、匯報、上報及統(tǒng)計等事項。 ,違章作業(yè),阻撓管理人員正常工作。 、穿高跟鞋、拖鞋、酒后上班。 。 。 ,隱瞞不報。 ,或未采取有效防護措施,或 強令工人冒險作業(yè)。 ,提供不出有效記錄資料??蓞⒄障铝袟l件給予處罰 50— 500 元。 (五)制止違章行為,及時反映重大事故隱患,避免重大事故發(fā)生的有功人員。 (三)在勞動保護、安全生產(chǎn)方面有突出貢獻或提出重大合理化建議,并取得明顯成 效的。 (一)被市級評為安全生產(chǎn)先進集體的。 一、獎勵 單位 內(nèi)任何集體和個人在安全生產(chǎn)或管理工作扎實,成績顯著。 三 、本制度自公布之日起執(zhí)行。 (六)勞動防護用品的報廢和更換 根據(jù)勞動防護用品說明書的使用期限及實際使用情況作更換、報廢,由使用 部門 負責(zé)集中收集破損 、過期的勞動防護用品,不準(zhǔn)隨便亂丟,按照廢棄物管理的要求集中進行報廢處理。 (五)勞動防護用品使用后的處理 24 ,應(yīng)根據(jù)要求脫卸,經(jīng)整理清潔后保存。 ,各種勞動防護用品應(yīng)根據(jù)不同材料、不同結(jié)構(gòu)盡量避免接觸具有溶解、燃燒性質(zhì)的物質(zhì)和尖銳鋒利的器件,以免部分勞動防護用品受損,影響使用壽命而失去防護性能。 ,確認安全后才穿戴。必須由使用者本人在發(fā)放記錄上進行確認簽字。 (四 )勞動防護用品的發(fā)放與使用 。 。 、產(chǎn)品合格證和安全鑒定證,產(chǎn)品上貼有“ LA”、“ QS”標(biāo)志齊全方可購入。如:安全帽、防塵口罩、護目鏡、 絕緣鞋、絕緣手套 、安全帶等。如:工作服、圍裙、袖套、水鞋、手套等。 二、工作程序 (一)勞動防護用品的分類 勞動防護用品分為一般勞動防護用品及特殊勞動防護用品。 (三)使用部門負責(zé)教育員工正確配戴勞動防護用品。 一、職責(zé) (一)采購 人 員負責(zé)對勞動防護用品的購買、驗收。 七、本制度自公布之日起執(zhí)行 。 、安全監(jiān)督站對事故處理的批復(fù)。 。 、示意圖、亡者身份證、死亡證、技術(shù)鑒定等資料。 。 六、生產(chǎn)安全事故檔案 。 、勞動鑒定、工傷評殘和工傷保險待遇處理,由安全員按照國務(wù)院《工傷保險條例》和有關(guān)省、市綜合保險、意外傷害保險等有關(guān)規(guī)定進行處置 發(fā)現(xiàn)、上報等各類事故隱患,對隱患具,安全員應(yīng)負責(zé)將事故詳情、原因及責(zé)任人處理等編印成事故通報,組織全體職工進行學(xué)習(xí),從中吸取教訓(xùn),防止事故的再次發(fā)生。 ,事故單位應(yīng)根據(jù)事故調(diào)查報告中提出的事故糾正與預(yù)防措施建議,編制詳細的糾正與預(yù)防措施,經(jīng)單位領(lǐng)導(dǎo)審批后,嚴(yán)格組織實施,事故糾正與預(yù)防措施實施后,由安全員實施驗證。若發(fā)現(xiàn)有上述違規(guī)現(xiàn)象,除對責(zé)任者視情節(jié)給予通報批評和罰款外,責(zé)任者還必須承 擔(dān)由此產(chǎn)生的一切后果。 四、事故調(diào)查 單位應(yīng)積極配合事故調(diào)查組調(diào)查、取證,為調(diào)查組提供一切便利。 ,應(yīng)在撤離現(xiàn)場作業(yè)人員,組織實施應(yīng)急管理措施的同時,迅速組織受傷人員的救護。 ,事故現(xiàn)場有關(guān)人員可以直接向事故發(fā)生地縣級以上人民政府安全生產(chǎn)監(jiān)督管理 部門和負有安全生產(chǎn)監(jiān)督管理職責(zé)的有關(guān)部門報告。 二、事故報告 ,事故當(dāng)事人或發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向安全員和公司領(lǐng)導(dǎo)進行報告,若發(fā)生火災(zāi)事故時應(yīng)立即報火警 119。 九 、本制度自公布之日起執(zhí)行。 八 、對于檢查發(fā)現(xiàn)的隱患按照《安全生產(chǎn)事故隱患排查治理制度》執(zhí)行。 整改完畢后,要進行拍照,要上報整改報告,對問題形成的原因進行分析,提出防止再次發(fā)生的預(yù)防措施。 對檢查發(fā)現(xiàn)的重大安全問題,要采取嚴(yán)格防控措施。 六 、查出問題(隱患)整改 對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,進行拍照,應(yīng)按程序上報、處置并責(zé)令立即整改。 冬季安全大檢查以防火、防爆、防煤氣中毒、防凍、防凝、防滑為重點。 夏季安全大檢查以防署降溫、防臺風(fēng)、防汛為重點。專業(yè)檢查時,以各主管部門為主,組織有關(guān)單位參加。 四、安全檢查的內(nèi)容是查領(lǐng)導(dǎo)、查思想、查紀(jì)律(包括勞動紀(jì)律、工藝紀(jì)律、操作紀(jì)律、工作紀(jì)律、施工紀(jì)律)查制度、查違章、查事故隱患。 部門負責(zé)人負責(zé)本部門安全工作的檢查。 總 負責(zé)人 負責(zé)組織進行全面安全工作檢查。 一、堅持領(lǐng)導(dǎo)檢查與員工自查相結(jié)合、常規(guī)檢查與專項檢查相結(jié)合,做到安全生產(chǎn)檢查制度化、經(jīng)?;?。 。 六、對于檢查發(fā)現(xiàn)的隱患按照《安全生產(chǎn)事故隱患排查治理制度》執(zhí)行。 3)生產(chǎn)設(shè)備必須保證操作點和操作區(qū)域有足夠的照度。 廠容廠貌: 1)住宿不得與廠房 或倉庫設(shè)置在同一連通的建筑內(nèi)。 人員資質(zhì)與防護用品使用: 1)特殊崗位人員應(yīng)取得相關(guān)安全從業(yè)資格證,證書復(fù)印件應(yīng)留存企業(yè)以便檢查。 8)無違規(guī)使用壓縮天然氣行為 危險化學(xué)品: 1)危險化學(xué)品儲存條件是否符合標(biāo)準(zhǔn),是否分庫、分區(qū)、分類存放,安全設(shè)施是否齊全、有效。使用的燃氣軟管未穿越墻壁、窗戶和門。 5)氣瓶周圍不得堆放易燃易爆物品;不得傾倒氣瓶內(nèi)殘液或加熱使用;無擅自拆除、改裝、遷移、安裝室內(nèi)管道燃氣設(shè)施行為。 4)氣瓶間設(shè)靈敏有效的燃氣濃度檢測報警器,氣瓶間內(nèi)的電器設(shè)備為防爆型。 3)使用液化石油氣的場所氣瓶總重量超過 100kg(含),應(yīng)設(shè)置獨立的氣瓶間。 3)對運動傳遞部件,如皮帶輪、皮帶、齒輪、導(dǎo)軌、齒桿、傳動軸產(chǎn)生的16 危險的防護,應(yīng)采用固定式防護裝置或活動式連鎖防護裝置 燃氣安全: 1)用氣來源必須從具有合法資質(zhì)的本市供氣企業(yè)購買,并與供氣企業(yè)簽訂供氣合同。 設(shè)備設(shè)施: 1)不得使用國家明令淘汰、禁止使用的危及生產(chǎn)安全的設(shè)備。 4)配電箱接線規(guī)范、裝有漏電保護器、 箱內(nèi)整潔、箱體完好、箱體使用非燃材料制作、配電箱無被遮擋現(xiàn)象。 3)在庫房內(nèi)嚴(yán)禁使用碘鎢燈或移動照明燈具。電線應(yīng)穿非燃管保護。 3)安全出口和疏散通道及其轉(zhuǎn)角處應(yīng)設(shè)發(fā)光疏散指示標(biāo)識。 警示標(biāo)識: 1)易燃易爆場所按規(guī)定設(shè)警示標(biāo)志。 5)安全出口、疏散通道和重點部位應(yīng)設(shè)應(yīng)急照明燈。 3)經(jīng)營場所安全出口、疏散通道必須保證暢通,不得有障礙物。 三 、安全檢查內(nèi)容 消防安全: 1)配備必需的消防設(shè)施、器材和工具,按要求進行定期維護和更換。 安全員負責(zé)組織專項安全檢查。 一、安全檢查分工。 十六、 接受安全培訓(xùn)與考核,掌握本崗位必備的安全生產(chǎn)知識和技能,熟練正確地使用各種防護器具和消防器材,掌握崗位風(fēng)險安全防范措施和應(yīng)急預(yù)案,參加各種安全活動和事故應(yīng)急演練,具13 備事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力。發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時,有權(quán)停止作業(yè)或者在采取可能的應(yīng)急措施后撤離作業(yè) 場所。有權(quán)拒絕違章指揮和強令冒險作業(yè)。 十、 接受安全培訓(xùn)與考核,掌握本崗位必備的安全生產(chǎn)知識和技能,熟練正確地使用各種防護器具和消防器材,掌握崗位風(fēng)險安全防范措施和應(yīng)急預(yù) 案,參加各種安全活動和事故應(yīng)急演練,具備事故預(yù)防和應(yīng)急處理能力 十一、 了解其作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施 及事故應(yīng)急措施,對本單位的安全生產(chǎn)工作提出建議。 八、 按時進行安全生產(chǎn)專項檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不能消除應(yīng)及時如實上報。 六、 工作時,基本安全用具,輔助安全用具必須齊全,禁止使用自己不熟悉或無效的電氣用具。 四、 負責(zé)擬定用電設(shè)備的維修、更新計劃并落實,保障正常用電,安全用電,節(jié)約用電,維護供電設(shè)備。 二、 負責(zé)本單位用電設(shè)備的 管理、檢查、維修、保養(yǎng),確保安全運轉(zhuǎn)。 此表格需要所有員工簽字。 十一、督促落實本單位安全生產(chǎn)整改措施。發(fā)生事故,及時趕赴現(xiàn)場,組織指揮搶救。 八、參與制定事故預(yù)防措施和應(yīng)急預(yù)案,參加應(yīng)急演練。 六、負責(zé)組織安全、消防設(shè)施的維修工作 ,做到隨報隨修、及時恢復(fù)防護功能。 五、對本單位安全生產(chǎn)工作中存在的問題提出批評、檢舉、控告 。 十二、安排落實單位下達的不定期安全管理工作。 十、制止和糾正違章指揮、強令冒險作業(yè)、違反操作規(guī)程的行為 。 九、參加應(yīng)急處置,保護現(xiàn)場,做好記錄。 七、負責(zé)組織本單位職工進行安全教育、培訓(xùn)、考核。有權(quán)拒絕違章指揮和強令冒險作業(yè)。 責(zé)任人員簽字 10 安全員安全生產(chǎn)職責(zé) 一、認真學(xué)習(xí)上級有關(guān)安全生產(chǎn)的指示,規(guī)定和安全規(guī)程,熟練掌握本崗位操作規(guī)程,認真執(zhí)行崗位責(zé)任制; 二、上崗操作時必須按規(guī)定穿戴好勞動保護用品,正確使用和妥善保管各種防護用品和消防器材; 三、上班要集中精力搞好安全生產(chǎn),平穩(wěn)操作,嚴(yán)格遵守勞動紀(jì)律和工藝紀(jì)律,認真做好各種紀(jì)錄,不得串崗、脫崗、嚴(yán)禁在崗位上睡覺、打鬧和做其它違反紀(jì)律的事情,對他人違章操作加以勸阻和制止; 四、了解其作業(yè)場所和工作崗位存在的危險因素、防范措施及事故應(yīng)急措施,對本單位的安全生產(chǎn)工作提出建議。 十、組織制定并實施事故預(yù)防措施和應(yīng)急預(yù)案,每年組織應(yīng)急演練。 八、督促、檢查本單位的安全生產(chǎn)工作,及時消除生產(chǎn)安全事故隱患,督促員工執(zhí)行安全生產(chǎn)規(guī)章制度,不斷改善安全條件。 六、主持召開安全管理專題會議,及時通報安全生產(chǎn)管理情況,解決有 關(guān)安全生產(chǎn)重大問題。 四、根據(jù)本單位安全生產(chǎn)情況,組織開展安全技術(shù)研究工作,推廣先進的安全技術(shù)管理辦法,審定重大災(zāi)害事故的預(yù)防和處理方案、事故應(yīng)急處理預(yù)案。 二、認真貫徹執(zhí)行各項安全生產(chǎn)法律、法規(guī)和安全標(biāo)準(zhǔn)。 7 員 工 : 負責(zé)人 : 年 月 日 年 月 日 本責(zé)任書需要逐人簽訂,附在此頁之后。 強化自身安全意識,在 工作 過程中對自己的人身安全負直接責(zé)任。 積極參加現(xiàn)場的事故隱患檢查和整改工作,在工作中發(fā)現(xiàn) 事故隱患或者其他危險(危害)因素,立即向上報告,并配合解決處理。 自愿接受 各級安全和業(yè)務(wù)技能(學(xué)習(xí))與培訓(xùn) , 努力提高自身安全及工作業(yè)務(wù)技術(shù)水平,增強安全防范意識 , 做到 “ 三不傷害 ” 。 主要負責(zé)人簽字 : (公章) 年 月 日 5 年 季度安全目標(biāo)考核表 序號 考核內(nèi)容 完成情況 分值 得分值 1. 主要負責(zé)人、安全生產(chǎn)管理人員、特種作業(yè)人員持證率100% 20 2. 事故隱患及時整改率 100% 20 3. 教育培訓(xùn)覆蓋率 100% 20 4. 特種設(shè)備取證率 100% 20 5. 火災(zāi)、爆炸、交通事故為零 10 6. 人身傷害事故為零 10 總 分 考核總分低于 85 分,扣減本季度的安全生產(chǎn)獎勵 50%,低于70 分,扣減本季度的安全生產(chǎn)獎勵 100%
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