【摘要】烹飪營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)Nutrition&HygieneinCooking模塊一正常人體營養(yǎng)需要[學(xué)習(xí)目標(biāo)]了解六大類營養(yǎng)素的具體種類、生理功能;理解蛋白質(zhì)的氮平衡、能量平衡和鈣平衡的涵義及主要營養(yǎng)素之間的關(guān)系;掌握主要營養(yǎng)素的營養(yǎng)不良表現(xiàn)和食物來源;應(yīng)用膳食攝入量標(biāo)準(zhǔn)、營養(yǎng)素的能量系數(shù)和視黃
2025-01-25 22:21
【摘要】7C中小學(xué)課件課堂講練互動7C中小學(xué)課件課堂講練互動教學(xué)目標(biāo)知識目標(biāo):探究食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)能力目標(biāo):加深對探究的一般過程的認(rèn)識,進(jìn)一步提高學(xué)生的觀察能力,和數(shù)據(jù)處理能力。培養(yǎng)學(xué)生獲取信息和加工信息的能力。情感目標(biāo):培養(yǎng)學(xué)生的合作精神和團(tuán)隊意識。引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注飲食健康,學(xué)會關(guān)心他人,關(guān)愛生命。7C中小學(xué)課件課堂講練互動
2024-12-08 14:25
【摘要】人體七大營養(yǎng)素?觀念?健康四大基石:?樂觀的心態(tài)?適量的運(yùn)動有氧運(yùn)動(快走,慢跑,爬樓,騎車)?充足的睡眠8小時?合理的膳食?人體所需的營養(yǎng)素不下百種,其中一些可由自身合成、制造,但無法自身合成、制造必須有外界攝取的約有40余種,可分為七大類:蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)、維
2025-01-11 02:46
【摘要】天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632天馬行空官方博客:;QQ:1318241189;QQ群:175569632營養(yǎng)素?蛋白質(zhì)?維生素?糖類?脂肪?無機(jī)鹽?水一、蛋白質(zhì)?
2024-10-23 04:13
【摘要】第一節(jié)人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)圖片:饑餓的小女孩(攝影:凱文·卡特)一個瘦得皮包骨頭的蘇丹小女孩在前往食物救濟(jì)中心的路上再也走不動了,趴倒在地上。而就在不遠(yuǎn)處,蹲著一只碩大的禿鷹,正貪婪地盯著地上那個黑乎乎、奄奄一息的瘦小生命,等待著即將到口的“美餐”。食物中的營養(yǎng)成分人必須攝入一定量的食物,才能維持生命,并
2025-05-07 23:33
【摘要】蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素(第二課時)§人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書七年級(下冊)§人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)江蘇教育出版社授課教師:李海偉課件制作:射陽縣實驗初中生物組食物中一般都含有蛋白質(zhì)、糖類、脂肪以及維生素、無機(jī)鹽、水等人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)。小調(diào)查過去,有的人想粘樹上
2024-11-17 21:43
【摘要】第二章人體的營養(yǎng)考點掃描:?六大營養(yǎng)物質(zhì)的作用及食物來源?維生素及無機(jī)鹽的缺乏癥1、食物中的營養(yǎng)2、消化和吸收?消化道的組成及功能?消化腺的種類和功能、各種消化液的功能?三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化情況?小腸適于消化和吸收的特點?淀粉在口腔中的變化(對照實驗)食
2025-07-26 18:28
【摘要】圖片:饑餓的小女孩(攝影:凱文·卡特)一個瘦得皮包骨頭的蘇丹小女孩在前往食物救濟(jì)中心的路上再也走不動了,趴倒在地上。而就在不遠(yuǎn)處,蹲著一只碩大的禿鷹,正貪婪地盯著地上那個黑乎乎、奄奄一息的瘦小生命,等待著即將到口的“美餐”。食物中的營養(yǎng)成分人必須攝入一定量的食物,才能維持生命,并進(jìn)行各項生命活動。食物中一般都
2025-08-01 14:06
【摘要】第八(dìbā)講人體的營養(yǎng),第一頁,共三十七頁。,考點(kǎodiǎn)掃描:,六大(liùdà)營養(yǎng)物質(zhì)的作用及食物來源維生素及無機(jī)鹽的缺乏癥,1、食物(shíwù)中的營養(yǎng),2、消化和吸收,消化...
2024-11-01 12:02
【摘要】營養(yǎng)均衡與人體健康專題2營養(yǎng)均衡與人體健康攝取人體必需的化學(xué)元素目前已知天然存在的化學(xué)元素有92種,在人體內(nèi)已發(fā)現(xiàn)6O種以上,這些元素在人體內(nèi)都有它們各自的生理作用。人們必須從食物中攝入維持正常生命活動所需要的各種元素。如果某種元素攝入不足或過多,就會影響人體健康甚至導(dǎo)致疾病。人體的必需元素有些元素是
2024-12-14 12:07
【摘要】《化學(xué)與生活》§4維生素和微量元素維生素的分類?脂溶性維生素如:VA、VD、VE、VK?水溶性維生素如:VB、VC按溶解性分預(yù)防夜盲癥、干眼病功能
2025-06-01 18:23
【摘要】《靈樞·經(jīng)脈》——人體的經(jīng)絡(luò)系統(tǒng)上海中醫(yī)藥大學(xué)徐平經(jīng)絡(luò)是生命的根本《靈樞·經(jīng)脈》“黃帝曰:人始生,先成精,精成而腦髓生,骨為干,脈為營,筋為剛,肉為墻,皮膚堅而毛發(fā)長,谷入于胃,脈道以通,血?dú)饽诵?。?/span>
2025-01-18 09:45
【摘要】第二章、人體營養(yǎng)狀況測定和評價1、膳食調(diào)查2、體格測量3、營養(yǎng)水平的生化檢驗及營養(yǎng)不足或缺乏的臨床檢驗第一節(jié)、人體體格測量?成人體格測量指標(biāo):身高體重上臂圍腰圍?皮褶厚度(身高和體重為主要)?兒童測量指標(biāo):體重身高坐高頭圍胸圍上臂圍等(身高體重頭圍胸圍為主要)一、體格測量的標(biāo)準(zhǔn)化(自學(xué))
2025-05-19 19:51
【摘要】?六、水產(chǎn)類包括魚類、蝦類、蟹類、貝類等(一)水產(chǎn)類的營養(yǎng)價值1、所含的蛋白質(zhì)其氨基酸組成與肉類接近,屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。肉松軟細(xì)嫩,比畜禽類容易消化,利用率高達(dá)85~90%。?2、所含脂肪酸為不飽和脂肪酸,消化吸收率為95%。魚體內(nèi)含有DHA(22碳6烯酸)和EPA(20碳5烯酸),它們對大腦的生
2025-02-27 15:37
【摘要】高中生物,生命科學(xué)國立新化高級中學(xué)呂念宗,呂亞立第四章4-1細(xì)胞攝取養(yǎng)分的機(jī)制細(xì)胞攝取養(yǎng)分被動運(yùn)輸高濃度濃度梯度不耗能低濃度被動運(yùn)輸簡單擴(kuò)散
2025-01-20 22:45