人體重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)-文庫(kù)吧資料
2024-10-23 04:13本頁(yè)面
【正文】 量和維持恒定體溫 維持生命活動(dòng)的備用 能源 二、糖類和油脂 糖的代謝： 淀粉 唾液：淀粉酶 小腸：胰淀粉酶 麥芽糖 腸液：麥芽糖 酶 葡萄糖 酶 淀粉（儲(chǔ)藏在肝臟、肌肉中） 二氧化碳和水 釋放能量 酶 O2 C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O 酶 練一練 花生米含糖約 24%(質(zhì)量分?jǐn)?shù) )，油脂約39%，蛋白質(zhì)約 26%；小麥含糖約 76%，油脂約 2%，蛋白質(zhì)約 11%。 ，趕快喝大量牛奶。 強(qiáng) 酸 強(qiáng) 堿 重金屬鹽 加 熱 紫外線 劇烈震蕩 某些有機(jī)物 (
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