【正文】 周轉(zhuǎn)。 (二 )流動資產(chǎn)管理制度 流動資產(chǎn)是指可以在一年或一個營業(yè)周 期內(nèi)變現(xiàn)或加以運用 的資產(chǎn)。 為酒店正常經(jīng)營的需要，資金緊缺的情況下，可以向銀行、 財務等金融部門借款。投資者可以用現(xiàn) 金、實物、無形資產(chǎn)等形式向酒店投資。 (一 )資金籌集管理 酒店資本金按照投 資主體的不同，分為國家資本金，法人資 本金、個人資本金等。 一、資產(chǎn)類 會計科目表 101 現(xiàn)金 131 持推費用 102 銀行存款 141 長期投資 109 其他貨幣資金 151 固定資產(chǎn) 111 短期投資 155 累計折舊 113 應收帳款 156 固定資產(chǎn)清理 114 壞帳準備 159 在建工程 119 其他應收款 161 無形資產(chǎn) 121 原材料 171 遞延資產(chǎn) 122 燃料 181 待處理財產(chǎn)損溢 124 低值易耗品 241 長期借款 126 物料用品 251 應付債券 128 庫存商品 261 長期應 付款 二、負債類 201 短期借款 203 應付帳款 209 其他應付款 211 應付工資 214 應付福利費 221 應交稅金 223 應付利潤 229 其他應交款 231 預提費用 三、所有者權(quán)益類 301 實收資本 311 資本公積 313 盈余公積 321 本年利潤 322 利潤分配 四、損益類 501 營業(yè)收入 502 營業(yè)成本 503 營業(yè)費用 504 營業(yè)稅金及附加 511 管理費用 512 財務費用 521 投資收益 531 營業(yè)外收入 532 營業(yè)外支出 會計科目按 旅游 、飲食服務企業(yè)會計制度規(guī)定使用，這里不再敘述。有的是一人 一崗，一崗多人，或是多崗一人，視具體情況而定，必要時進行有計 劫 l 的崗位輪換。根據(jù)國家的財務制度規(guī)定， 建立健全會計穢懶，配備好會計人員。 二、財務管理的組織結(jié)構(gòu) 財務部經(jīng)理負責酒店全面的財務管 {里工作。飲食 務 企業(yè)財務制度》、《旅游、飲食服務企業(yè)會計制度》及國家有關(guān)的政策、 法規(guī)，結(jié)合酒店 滿足游客吃、住、娛、購等多方面需求綜合性企業(yè)的 特點，其核算和管理分門別類。 鴻元體育中心人力資源部 2020 年 7 月 1 日 財 務 部 大理鴻元體育中心 財務會計管理制度目錄 一、 總則 二、 財務管理的組織結(jié)構(gòu) 三、 會計科目的設置 四、 酒店財務管理制度 (一 )資金籌集管理 (二 )流動資 產(chǎn)管理制度 (三 )固定資產(chǎn)管理制度 (四 )營業(yè)成本和費用管理制度 (五 )營業(yè)收入、利潤及其分配 (六 )財務報銷審批程序 (七 )酒店票證管理制度 五、 財務報告與財務評價 六、 附則 大理鴻元體育中心財務會計管理制度 總 則 為了保證國家有關(guān)方針、政策的貫徹執(zhí)行，有利于大理鴻元體育 中心的各項財務活動有法可依，有章可循，實現(xiàn)財務管理的規(guī)范化、 制度化。 員工的健康合格證，在職期間由酒店人力資源部統(tǒng)一保管。 員工進店前按照要求進行體檢領(lǐng)取健康合格證，所發(fā)生的費用 由員工本人承擔。 未經(jīng)批準，不得私自 更 換衣柜。 保安部和人力資源部及相關(guān)人員有權(quán)隨時檢查。 員工更衣室的規(guī)定和檢查 員工更衣柜專為存放工農(nóng)而設，不得存放食物或其 他物品，并 應保持整潔。 遲到：一分鐘扣 1 元，以此類推。 每月底，部門把考勤表、出勤表 (簽 退 )表，下月排班表 一同 送交人力資源部，人力資源部核查后，考勤表和出勤簽到 (簽 退 )表由人力資源部存檔。 人力資源部將不定時抽查員工的出勤情況，各部門應積極配合 。 任何員工不得擅自離崗竄崗。 請人代簽到或代打卡者，兩人同時給予相應紀律處分。 附：《離職申請書》及《員工離職手續(xù)清單》 員工考勤管理辦法 ’ 員工應按規(guī)定規(guī)定 準時上下班，任何員工都必須清晰地在 出勤簽到 (簽退 )表上填寫上下班的具體時間，當值領(lǐng)班或主管應當監(jiān)督員工的上下班時間和簽 到 情況。 通告 辭職員工辦理離職，離店手續(xù)，填寫《員工離職手續(xù)清單》： 所屬部門：歸還相關(guān)工作用品，交接工作手續(xù)，部門制作員工考勤表報人力資源部： 保安部：退還更衣柜鑰匙： 員工宿舍：員工宿舍及相關(guān)物品； 制服房：退還工作服； 人力資源部：退《員工手冊》、考勤／用餐卡、工號牌，查有無欠款，賠償違約金，考勤及培訓費，報總經(jīng)理批示后，轉(zhuǎn)財務郝進行制服押金退還手續(xù)。 員工離職程序 l、 員工本人提出辭職申請，并同時填寫《辭職申請書》，經(jīng)所在部 門經(jīng)理同意，注明最后工作日后報人力資源部。 部門之間的調(diào)動： 由調(diào)出部門經(jīng)理填寫《人事變動表》，注明調(diào)職起始日期，同時 經(jīng)接受部門經(jīng)理簽字認可，其它手續(xù)同第 2 項執(zhí)行。 員工調(diào)職程序 l、 員工調(diào)值包括：員工職位變更 (升職、降職、部門變動 )及員 工工資變更。 每月于 10 日前將工資報表交財務部，由出納員將工資發(fā)放到員 工手中。 計算核對員工工資實發(fā)金額全部無誤后，電腦信息存盤并備份。 對各種代扣事項進行審核并錄入電腦。 每月 3 日收集齊全各部門整理好的員工上月考勤資料。 員工考勤，用餐卡，如有丟失，員工應通知人力資源部并申請補 辦，收取員工 20 元人民幣罰金，如屬于 自然毀壞，可用損壞原 件更換，將免費補發(fā)。 員工餐廳衛(wèi)生管理標準 天花板、燈口、無塵、無污跡、無蜘蛛網(wǎng)； 門窗玻璃清晰、明亮、無污跡，墻壁無污跡浮塵； 地面無積水、無油污、紙屑、牙簽、煙頭等雜物； 餐桌無油跡，餐凳干凈無塵； 不銹鋼柜架、臺、盆等光亮、無油跡； 餐具、用具無塵無污跡； 溝渠無雜物，溝渠蓋面無污跡，潔凈。 員工餐廳工作人員崗位責任制 一、 負責對各種飯菜的加工 制作， 保證食品質(zhì)量； 二、 嚴格遵守 作息時間。 三、主 要負責員工宿舍的清潔、安全和管理工作，定期檢查各樓層房間衛(wèi)生及樓層宿舍的安全管理，協(xié)助搞好各宿舍的維修保養(yǎng)工作； 四、 協(xié)助保安維護宿舍正常秩序，制止員工在宿舍區(qū)內(nèi)亂扔垃圾和 亂倒臟水，維護宿舍區(qū)清潔工作； 五、 保證宿舍區(qū)水、電的供應，發(fā)現(xiàn)情況要及時上報主管通知維修， 以保證職工的生活用水、用電； 六、 注意出入人員，發(fā)現(xiàn)可疑的事或物要及時處理，注意防盜 防火； 七、 嚴格執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度，準時上下班，上班時不得擅離工 作崗位，不做與本崗位無關(guān)的任何事，交班要將本班情況向接班人員交待清楚，重要情況及時記錄，加強防火、防盜巡視工作； 八、 認真做好房間鑰匙管理。 人力資源部文員崗位職責 一、 負責接聽辦公室電話并代理留言、答復、轉(zhuǎn)達； 二、 負責建立、完善、更新、保管各種文件檔案和電腦數(shù)據(jù)庫； 三、 受經(jīng)理委托，代理下列工作 ： 收發(fā)、存檔 、草擬、打印文件信函； 接待來訪的客人； 傳達、轉(zhuǎn)告、呈報有關(guān)信息或指示； 催辦落實有關(guān)工作計劃或工作任務； 負責辦公室日常動作； 四、 審核各部門每月的考勤表，根據(jù)員工考勤情況，統(tǒng)計、核算、 打印每月工資報表；報總經(jīng)理人力資源部經(jīng)理審核后送財務部； 五、 辦理員工入職后的餐卡及考勤卡； 六、 辦理員工離職手續(xù)； 七、 根據(jù)各部門排班表，統(tǒng)計員工每月用餐餐次，經(jīng)人力資源部經(jīng) 理簽字后，報送財務部； 八、 負責申領(lǐng)人力資源部的物品、辦公用品； 九、 完成經(jīng)理臨時委派的其它工作任務； 十、 負責員 工食堂、員工宿舍的日常管理。如在協(xié)議期內(nèi)離職，必須賠付公 司 因培訓所產(chǎn)生的一切 費 用． 乙方在服務于公司的協(xié)議期內(nèi)，如違反公司章程被辭退者除賠付培訓費用外；必須承擔由此造成的經(jīng)濟損失乃至相關(guān)的法律責任，并所簽協(xié)議同時終止． 乙方若 屬非取證書培訓．培訓結(jié)束后須保證在一年內(nèi) 服 務于公司，若在一年內(nèi)離職，必須賠付培訓費用． 取得 相關(guān)證書后，如公司業(yè)務工作需要，愿接受公司的調(diào)遣或指派，并不得以此作為無故要求調(diào)換崗位的理由培訓結(jié)束取得相關(guān)證書后憑票據(jù)回本公司報銷，如未取得證書者，一切費用自理，同時所簽服務協(xié)議終止。 第三十 二條本管理制度于二 00 七年五月進行了修定，并從二 oo 七 年六月一日起執(zhí)行。 第三十條所有的員工培訓都需要按照要求有痕跡 記錄。 第二十八條參加外派培訓，所產(chǎn)生的費用先由參訓人墊付，培訓結(jié)束取得相關(guān)證書后憑票據(jù)回本公司報銷，如未取得證書者，一切費用自理。 培訓結(jié)束后，應將 受訓的書籍、教材及有關(guān)資料交回本公司保管，培訓成績記入員工個人培訓檔案。 培訓取得證書 (資格證、學歷證等 )的，應將證書復印件交集團人力資源部存檔備案。 將《培訓申請表》及培訓報名資料依次交所屬公司、所屬事業(yè)部、集團人力資源部、集團總裁審批。 就職崗位與培訓內(nèi)容相關(guān)。 無違紀違規(guī)記錄。根據(jù)集團各部門、各公司業(yè)務需要由人力資源部結(jié)合各公司人員結(jié)構(gòu)狀況和相關(guān)部門、公司共同選派參訓人員。并為企業(yè)員工外派或短期脫產(chǎn)培訓管理提供依據(jù)。 第二十一條 、 集團各部門、各分公司對在崗人員的 培訓考核工作將納入 Is0 質(zhì)量管理體系的稽查考核，各部門、公司相關(guān)責任人須對此工作負直接責任。 第二十條 、 考核結(jié)束，須填寫人力資源部制的《培訓考核評估表》。 第十九 、 條在崗培訓結(jié)束，應采取不同形式對培訓內(nèi)容進行考核，評估培訓的有效性，并將考核結(jié)果記入員工個人業(yè)績檔案，并同時上報集團人力資源部存檔。 第十八條 、 根據(jù) ISO 質(zhì)量管理體系培訓實施細則要求，集團各部門、 各公司每年對在崗員工至少組織一次全面的崗位技能知 識培訓。 第十六條 、 條件成熟時，集團人力資源部將根據(jù)各公司的培訓需求利 用 OA 網(wǎng)絡辦公平臺，進行網(wǎng)上培訓。 第三章在崗培訓管理制度 第 十四條 、 目標：使在職人員學習新知識、掌握新技能、提高業(yè)務素 質(zhì)，便于提高工作效率，為個人提升和公司發(fā)展創(chuàng)造有利條 件。 第十三條 、 考核結(jié)束，統(tǒng)一填寫人力資源部制的《培訓考核評估表》。 第十二條 、 考核成績分優(yōu)、良、中，差。 第十條 、 須對培訓實施情況做好記錄，并填寫人力資源部制的《培訓實施記錄表》。 第八條 、 制訂培訓計劃時，須填寫人力資源部制的《培訓 計劃表》，必要時，附詳細計劃內(nèi)容。 第五條 、 新進人員必須參加崗前培訓并且合格，方能上崗 第六條 、 一次性錄用五人以上，由人力資源部負責組織實施培訓，一般情況每月組織一期入職培訓。 第二章 崗前培訓管理制度 第三條 、 目標 ：使新進人員盡快了解公司概況及規(guī)章制度，便于新進人員盡快適應崗位要求并遵守相關(guān)規(guī)定。 大理鴻元集團公司培訓管理制度 第一章 總則 第一條 、 為了滿足企業(yè)長遠發(fā)展的需要，改變現(xiàn)職位員工的績效，提高員工知識和技能，適應員工職業(yè)生涯發(fā)展，改善工作態(tài)度；規(guī)范本集團的培訓管理工作，有效開發(fā)人力資源為目的，特制定本制度。 第 六條 、 辭職的員工、部門負責人、經(jīng)理 (副經(jīng)理 )未經(jīng)批準擅自離職按除名處理，相關(guān)事宜按公司章程辦理，情節(jié)嚴重者按司法 程序處理。 第四條 、 辭職的員工、部門負責人報中心經(jīng)理批準執(zhí)行，由中心人力資源部督促移交手續(xù)完畢后，人力資源部備案執(zhí)行。除名、辭退的中心經(jīng)理 (副經(jīng) 理 )由集團法規(guī)部、人力資源部督促辦理財務等所有移交手續(xù)，移交 手續(xù)辦清完畢才能出具《勞動保障金結(jié)算單》，否則不能退予勞動保障金。 員工除名、辭退、辭職管理規(guī)范 ， 第一條 、 員工或部門負責人因違反中心經(jīng)營章程及規(guī)章制度需除 名或辭退的；經(jīng)中心總經(jīng)理批準后由人