【正文】 對較高的肉價決定準備下一輪生豬的投產(chǎn)量。在正常情況下，供給和需求會在生豬生產(chǎn)經(jīng)濟利潤為零的成本價格上達到平衡。生豬有著自己的生長發(fā)育周期，從生產(chǎn)到上市都需要較長的生產(chǎn)周期，而生產(chǎn)規(guī)模一 旦確定，在生產(chǎn)過程未完成前，不能中途改變，因此市場價格的變動只能影響下一周期的產(chǎn)量。在這種市場下，生產(chǎn)者是價格的接受者，而不是價格的提供者，在對利潤的追求下只能根據(jù)市場價格調(diào)整自己的品種和產(chǎn)量。 目前，我國生豬的生產(chǎn)者很多，分為散戶養(yǎng)殖和批量生產(chǎn)的專業(yè)戶或企業(yè)三個層 次，以小規(guī)模養(yǎng)殖（散戶、小專業(yè)戶）為主，難以抵御自然風險和市場風險。作為一種經(jīng)濟體制，市場經(jīng)濟并不是十全十美的，其調(diào)節(jié)經(jīng)濟的自發(fā)性和滯后性就是它 的內(nèi)在缺陷。本文從“蛛網(wǎng)理論”出發(fā)，來分析和研究豬肉價格的有 關(guān)問題。于是，居民消費價格指數(shù)（ CPI）連續(xù)四個月大幅上漲， 8月漲幅創(chuàng)下 %這一 10 年新高。同時，政府應(yīng)該規(guī)范期貨市場，使其真正保護套期保值者的合法利益，從而真正起到抑 制糧食價格大幅度波動的目的 長沙學院 畢業(yè)論文 15 我國生豬市場周期性現(xiàn)象描述 我國豬肉價格從 2021 年 5月開始突然以歷史最大的漲幅攀升，部分地區(qū)豬肉批發(fā)價短時間內(nèi)翻番。前兩項屬政府直接采取的措施，后一項指市場經(jīng)濟提供的手段。三是期貨市場的不規(guī)范行為使一些真正套期 保值戶難以作到套期保值 。造成這種結(jié)局的一是人們對期貨市場的自身功能認識不全面，不準確。即使是一些大的農(nóng)場主和大的貿(mào)易商，參與期貨也多半是以套期保值名義實際作投機買賣。由于期貨有價格發(fā)現(xiàn)和套期保值功能，農(nóng)場主能夠從期 貨市場得到準 確的價格信息，從而規(guī)范下一生產(chǎn)周期的行為，使之更貼近于市場，避免價格大幅度波動給自己造成的危害。 期貨市場是市場經(jīng)濟的產(chǎn)物，是生產(chǎn)者回避風險的所在，參與農(nóng)產(chǎn)品期貨市場，應(yīng)該成為農(nóng)民信息掌握、價格預(yù)測、回避風險、確定自己下一生產(chǎn)周期行動的重要手段。但該項措施 的缺點是糧食風險基金數(shù)額巨大，庫存?zhèn)}容也巨大，尤其是我國這樣一個大的農(nóng)業(yè)國，單純的靠政府糧食風險基金抑制價格波動難度很大。當糧食欠收時，糧價上揚 ，政府開倉放糧 ，打開蓄水池，確定糧食的最高價格，防止糧價的大幅度上揚。政府專門設(shè)立糧食風 險基金。由于以上原因，導致計劃指導糧食生產(chǎn)還有一定的距離。另外，加上一些基層政府官員的蠻橫態(tài)度，更加深了農(nóng)民的抵觸情緒。實際上，這項措施在實際上的運用就是如此。比如，當年玉米價格大漲，農(nóng)民作出的必然反應(yīng)是來年大種玉米，從而導致來年秋收時玉米價格暴跌。了解總供給總需求變化，其計劃帶有可靠性，是制約糧價大幅度波動的強有力手段。就我國情況看，已實行如下糧食政策 ： 1．國家根據(jù)糧食生產(chǎn)周期狀況夏總需求狀況制定糧食播種計劃 長沙學院 畢業(yè)論文 14 該措施從宏觀上把握了糧食發(fā)展的方向。成為各個國家研究的課題。實際上，由于糧食生產(chǎn)周期引發(fā)的糧食價格周期性大幅度渡動，不僅存在于我國糧食市場，也存在于國際糧食市場。而玉米產(chǎn)量的減少和今年的 “厄爾尼諾”現(xiàn)象造成玉米減產(chǎn)， 1997 年末玉米價格又急升到 1350 元／噸。玉米連續(xù)兩年供給量大幅增加，加上為抑制高價減少出口， 1996 年末 1997 年初玉米價格一落千丈 ，其最低產(chǎn)地價達 800 元／噸 ，加上通脹因素，價格實際已遠遠低于 1994 年。然而這個價格也遠遠高于農(nóng)民的成車價和預(yù)期價。高價位使農(nóng)民大面積種植玉米， 1995 年，全國玉米種植面積達到 3． 411 億畝，比 1994 年增加 2385 萬畝，增長 7． 5％，達到歷史最高水平。 1994 年 8 月，玉米價格一直維持在 800元／噸左右。只要農(nóng)民面臨完全競爭市場，市場又是暢通的，那么擴散型蛛網(wǎng)的結(jié)局幾乎是不可以改變的。表現(xiàn)在 B圖中是 2S 與 2D 的均衡，其供應(yīng)量為 3Q ，價格水平為 3P 的價格抑制了農(nóng)民的生產(chǎn)，在 A圖中，農(nóng)民沿 MC減少生產(chǎn)，其供給產(chǎn)量在第三周期中為 4q ，總供給量為 B圖中的 4Q ，此時 2S 已移至 3S ，市場價格水平為 4P 。由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特殊性，農(nóng)民的土地對不同品種種植來說是可替代的，并且農(nóng)民擴大某一品種的種植面積不像工業(yè)那樣受生產(chǎn)規(guī)模的限制，農(nóng)民可以在既定的土地上替換他愿意種的任意數(shù)量。但是， 農(nóng)民的信息是不暢通的，生產(chǎn)周期是滯后的，對市場價格的反映是敏感和快速的，這就造成了其供給彈性根大并遠遠大于需求彈性就其實際調(diào)整過 程中的解釋是：糧食總供給量增加造成的市場價格變化只要在原始的 P 以上 (假定成本不變 )。如果需求維持不變，則供給應(yīng)該增加到回到原來價格水平 1P 為止，在圖 B中表現(xiàn)為 1S 與 2D 的均衡。市場短缺造成市場價格上揚，在圖 B中表 長沙學院 畢業(yè)論文 13 現(xiàn)為新的均衡點為 2E ，此時市場價格為 2P ， 2P 的高價格刺激了農(nóng)民下一生產(chǎn)周期的產(chǎn)量增加，則在 A圖中沿著 MC 曲線擴大生產(chǎn)到 2q 。與需求 1D 共同決定價格 P 。 （ 圖 ） 圖 A表示單一個農(nóng)戶，他面臨即定的市場價格 1P ，生產(chǎn) 1q 的產(chǎn)量。又由于其供給彈性大于其需求彈性，可判斷其蛛網(wǎng)模型一定是離散型蛛網(wǎng)，也就是說 ，產(chǎn)量變化越來越大，供求缺口波動也越來越大從而導致價格波動越來越大，越來越遠離均衡點。我們的假定條件增加到了五個：即糧食的供給彈性大于需求彈性。正因為農(nóng)民如此 心態(tài)安排生產(chǎn)．導致他們對市場價格反映極其敏感，造成了產(chǎn)量變化很大，從而使得供給波動比同期需求波動大的多。這就象一個房間很多人，就一個門，發(fā)生了地震。他的產(chǎn)量對市場構(gòu)不成影響。第二，由于信息不足對價格的預(yù)期是極不準確的。第一．農(nóng)民獲得的信息是不充足的。正因為每個農(nóng)民都作出該反映，就造成第二年該品種供 給量大幅度上升，過大的供給量不能被既定的需求所消化，就造成市場價格的大幅度回落。因此，當一種產(chǎn)品價格上揚時。雖然國家對農(nóng)產(chǎn)品有保護價格 長沙學院 畢業(yè)論文 12 和抑制價格 ，但由于農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量大、用量 多、國家貯存有限、市場價格調(diào)節(jié)生產(chǎn)占據(jù)了糧食生產(chǎn)絕大部分。如果價格上揚 ，則生產(chǎn)該品種糧食的產(chǎn)量將增加。價格必然要波動大些。如果需求增加較快，則價格上揚 ，反之則下跌。需求量的變化反映的是即期市場價格，供給量變化剛反映上一年度的價格。 從以上假設(shè)情況來看，農(nóng)產(chǎn)品市場生產(chǎn)周期是典型的蛛網(wǎng)軌跡。 3．農(nóng)產(chǎn)品市場為完全競爭市場．價格和產(chǎn)量完全由市場機制決定。 2．關(guān)于需求函數(shù) 我們假定，任一時期 (一年 )的需求量與同時期的價格有著相互依存的函數(shù)關(guān)系，即 ()t tD f p? ．它表示第一年的市場價格將是同一年有效供給全部售出后購買者愿意支付的價格。而上一年度糧食播種量，取決于該年度糧食價格。生產(chǎn)者從開始生產(chǎn)到產(chǎn)品上市之間，有一段相當長的時間差距，在此期間生產(chǎn)不能變更調(diào)整。有資料表明．糧食生產(chǎn)周期所引起的糧價 大幅度波動，不僅直接影響了糧食市場從而影響人民生活水平．也間接影響 了工業(yè)生產(chǎn)，加劇了工業(yè)生產(chǎn)周期的波動。每逢糧食大豐收時，必是糧價急劇回落時期．相反當糧食欠收時，價格大幅度上揚。周期性的生產(chǎn)導致糧食價格大幅度波動。消除與避 免蛛網(wǎng)模型發(fā)散的條件 ,使我國的農(nóng)產(chǎn)品進入穩(wěn)定均衡狀態(tài)。 總之 ,農(nóng)村經(jīng)濟商品化呈不可逆轉(zhuǎn)之趨勢 ,農(nóng)民城鎮(zhèn)居民與企業(yè)都在這一改革進程中不斷調(diào)整自己的行為準則。如果一方缺少彈性或者兩者都缺少彈性，供需的變化會帶來價格波動大幅波動。第三 ,高收入水平的需求彈性要小于低收入水平的需求情況。 針對我國農(nóng)產(chǎn)品的特點及蛛網(wǎng)模型理論，我們可以采取的措施 :第一 ,逐漸縮小商業(yè)部門低價收購有農(nóng)產(chǎn)品的范圍 ,減少購銷數(shù)量。否則 ,我們將長期遭受農(nóng)產(chǎn) 品供求波動之苦。因此與世界農(nóng)產(chǎn)品市場的特點不同 ,我國農(nóng)產(chǎn)品供求波動具備了發(fā)散的條件 ,并且其發(fā)散速 ,我國農(nóng)產(chǎn)品供求處于一種越來越不穩(wěn)度將越來越快定的均衡狀態(tài)。 其二 ,我國農(nóng)產(chǎn)品市場的特點是 :我國農(nóng)產(chǎn)品的供求波動與世界各國的普遍規(guī)律相反。如果供給曲線的斜率等于需求曲線的斜率 (或供給彈性等于需求彈性 ),則供求波動為等幅波動 ,如果供給曲線的斜率小于需求曲線的斜率 (或供給彈性大于需求彈性 )那么供求波動是發(fā)散的。為了簡便起見 ,按照慣例 ,我們近似認為斜率大的曲線彈性小 ,斜率小的曲線彈性大。 長沙學院 畢業(yè)論文 10 第 3 章 蛛網(wǎng)模型在經(jīng)濟分析中的應(yīng)用 簡述我國農(nóng)產(chǎn)品在市場經(jīng)濟中的特點 分析 其一 ,農(nóng)產(chǎn)品市場的特點是 :農(nóng)產(chǎn)品的供給對于價格變化的滯后反映 ,農(nóng)產(chǎn)品的價格變化會引起農(nóng)產(chǎn)品供求波動 ,而且供求的波動又反過來影響價格水平。反之 ,當α、β較大 ,表明消費者對商品的需求和生產(chǎn)者對商品的價格都很敏感 ,則會導致經(jīng)濟不穩(wěn)定。當供應(yīng)函數(shù)在固定時越小 ,需求曲線越平 ,表明消費者對商品需求的敏感程度越小 ,越利于經(jīng)濟穩(wěn)定。供應(yīng)函數(shù)的斜率表示價格上漲 1個單位時 (下一時期 )商品供應(yīng)的增加量。 ? 為 生產(chǎn)者對價格的敏感程度； ? 小 ,有利于經(jīng)濟穩(wěn)定。 fgKK? (圖 ) (圖 ） 進一步： 在 P0點附近用直線近似曲線 ()kky f x? ,可以得到 00( ) ( 0)kky y x x??? ? ? ? ?，而 1 ()kkx h y? ? ，可以得到 1 0 0( ) ( 0)kkx x y y??? ? ? ? ? 從而： 1 0 0( ) ( ) ( 0)kkx x x x? ? ?? ? ? ? ? ?即而有 1 0 1 0( ) ( ) ( 0)kkx x x x? ? ?? ? ? ? ? ? 當： 1??? ， 1???可知： 1 2 2 1 02 2 ( 1 ) , 1 , 2 ,k k kc c x x x x k? ? ? ? ? ???? ? ? ? ?當 0kxx? ，P0 穩(wěn)定 當： 1??? ， 1???可知： ( )( )fgKK????當 kx ?? ， P0不穩(wěn)定 考察 ?? 的含義 ： 00( ),kky y x x?? ? ? ? ? 為 商品數(shù)量減少 1單位 ,價格上漲幅度； 1 0 0( ),kkx x y y?? ? ? ? ? 為 價格上漲 1單位 ,(下時段 )供應(yīng)的增量。事實上 ,此時可推得 : 11()S P D PEE ???? （ ） 即供給彈性的絕對值 (需求彈性的絕對值曲線斜率的絕對值等于供給曲線斜率的絕對值 ),這說明價格變動對供求雙方的影響完全一致 ,其波動最終使實際價格和實際產(chǎn)量始終與均衡水平點保持一定距離 ,循環(huán)往復(fù) ,既不向內(nèi)收斂 ,也不向外發(fā)散 ,這種情況正是蛛網(wǎng)模型的封閉形態(tài) ,而供求曲線的上述定量關(guān)系正是“蛛網(wǎng)”不穩(wěn)定的條件 長沙學院 畢業(yè)論文 7 綜上所述 ,蛛網(wǎng)模型的經(jīng)濟解釋與數(shù)學機理歸納如下 : 表 蛛網(wǎng)模型的經(jīng)濟解釋與數(shù)學機理 市場均衡點移動軌跡 價格和產(chǎn)量波動幅度 供求曲線斜率（絕對值） 供求曲線彈性（絕對值） 均衡狀態(tài) 收斂型波動 越來愈小 D ? S SP DPEE? 穩(wěn)定 發(fā)散型波動 越來愈大 D ? S SP DPEE? 不穩(wěn)定 封閉型波動 固定不變 D ? S SP DPEE? 不穩(wěn)定 市場經(jīng)濟中的蛛網(wǎng)模型及推廣 在市場經(jīng)濟中，當產(chǎn)品供大于求的時候，會導致市場中價格下降，而生產(chǎn)者將會減少產(chǎn)量，繼而又會造成市面上供不應(yīng)求，自然價格會有所上漲，在 后一階段，生產(chǎn)者又會增加產(chǎn)量，在市面上又出現(xiàn)了供大于求，形成了循環(huán)的現(xiàn)象。這種情況正是蛛網(wǎng)模型的發(fā)散形態(tài) ,而供求曲線的上述定量關(guān)系正是“蛛網(wǎng)”不穩(wěn)定的條件。 即供給彈性的絕對值大于需求彈性的絕對值（需求曲線斜率的絕對值大于供給曲線斜率的絕對值 ),這說明價格變動對供給量的影響大于對需求量的影響。 （ 2）當 ??? ?1，0l im l