超臨界流體萃取技術(shù)-文庫(kù)吧資料
2025-05-21 05:40本頁(yè)面
【正文】 、 沸點(diǎn)高低和分子量大小的成分萃取出來(lái) 。 因此對(duì)物料有較好的滲透性和較強(qiáng)的溶解能力 , 能夠?qū)⑽锪现心承┏煞痔崛〕鰜?lái) 。然后借助減壓、升溫的方法使超臨界流體變成普通氣體，被萃取物質(zhì)則自動(dòng)完全或基本析出，從而達(dá)到分離提純的目的，并將萃取分離的兩個(gè)過(guò)程合為一體。 （三）超臨界流體 萃取 分離 的原理 超臨界流體 萃取 分離 過(guò)程是利用其 溶解能力 與 密度 的關(guān)系，即利用 壓力和溫度 對(duì)超臨界流體溶解能力的影響而進(jìn)行的。因此。?? 共沸物的使用有可能會(huì)影響產(chǎn)品中的溶劑殘留量。 ?? 提高目的物純度 。 增加產(chǎn)量，縮短加工時(shí)間。 作用： ?? 可以大大地增加萃取劑的溶解性和選擇性。 ※ 同系物中溶解度隨分子量的增加而降低。 ※ 極性基團(tuán) (如羧基、羥基、氮 )的增加通常會(huì)降低有機(jī)物的溶解性。 ※ 分子量很低的極性有機(jī)物 (如羧酸 )是可溶的。 ※ 低分子量。 CO2作為萃取劑的具體特點(diǎn) :P181 ※ 分子量大于 500道爾頓的物質(zhì)具有一定的溶解度 。因此應(yīng)該選取與被萃取溶質(zhì)相近的超臨界流體作為萃取劑。 P180 超臨界萃取劑的臨界溫度越接近操作溫度，則溶解度越大。 ?? ?? 由于超臨界流體的自擴(kuò)散系數(shù)大，粘度小，滲透性好，與液體萃取相比，可以很快地完成傳質(zhì)，達(dá)到平衡，促進(jìn)高效分離過(guò)程的實(shí)現(xiàn)。 超臨界流體的 P－ V－ T性質(zhì) 圖中表示了以CO2為例的 P一 T相圖。 5 壓力和溫度的變化均可改變相變 超臨界流體的主要特性 在臨界點(diǎn)附近 ，會(huì)出現(xiàn)流體的 密度 、 粘度 、 溶解度 、 熱容量 、 介電常數(shù) 等所有流體的物性發(fā)生急劇變化的現(xiàn)象 。 超臨界 流 體（ SCF）的特性 物質(zhì)狀態(tài) 密 度 （ g/cm3） 粘 度 (g/cm/s) 擴(kuò)散系數(shù) (cm2/s ) 氣態(tài) () 103 (13) 104 液態(tài) () 102 () 105 SCF (19) 104 (27) 104 超臨界流體兼有液體和氣體的雙重特性， 擴(kuò)散系 數(shù)大，粘度小，滲透性好 ，與液體溶劑相比，可以更 快地完成傳質(zhì)，達(dá)到平衡，促進(jìn)高效分離過(guò)程實(shí)現(xiàn)。 ?? ?? 超臨界點(diǎn)時(shí)的流體密度稱為 超臨界密度 (ρc)，其 倒數(shù)稱為 超臨界比容 (Vc)。處于超臨界狀態(tài)時(shí)，氣液兩相性質(zhì)非常接近，以至于無(wú)法分辨，故稱之為 SCF。 （ SCF） ?? ?? 超臨界流體 :指在臨界溫度和臨界壓力以上的流體。 (Pc) 與 Tc相對(duì)應(yīng)的壓力稱為臨界壓力。 而超臨界流體技術(shù)本身也必將對(duì)人類科技進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展產(chǎn)生深遠(yuǎn)的影響 。利用這一性質(zhì)，可以將一些金屬直接從固體和液體中提取出來(lái)，不需任何前處理過(guò)程， 為金屬的提取和分離提供了新的途徑 。 超臨界萃取技術(shù)在其它方面也有著廣泛的應(yīng)用前景。在美國(guó)和歐洲，年生產(chǎn)能力上萬(wàn)噸的 茶葉處理 和 脫咖啡因 工廠早已投入生產(chǎn)，啤酒花有效成分 、 香料 等的萃取在不少國(guó)家已達(dá)到產(chǎn)業(yè)化規(guī)模。 超臨界流體技術(shù)自上世紀(jì) 70年代開(kāi)始嶄露頭角，隨后便以其 環(huán)保、高效 等顯著優(yōu)勢(shì)輕松超越傳統(tǒng)技術(shù)，迅速滲透到 萃取分離 、 石油化工 、 化學(xué)反應(yīng)工程 、 材料科學(xué) 、 生物技術(shù) 、 環(huán)境工程 等諸多領(lǐng)域，并成為這些領(lǐng)域發(fā)展的主導(dǎo)之一。 作為一個(gè)分離過(guò)程，超臨界流體萃取介于蒸餾和液－液萃取過(guò)程之間。 超臨界流體萃取技術(shù)的發(fā)展 它是利用 超臨界流體 (Supercritical Fluid，SCF)， 即溫度和壓力略超過(guò)或靠近超臨界溫度(Tc)和臨界壓力 (pc)、 介于氣體和液體之間的流體 ， 作為萃取劑 ， 從固體或液體中萃取出某種高沸點(diǎn)或熱敏性成分
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