酒店客房管理論文如何管理客房-文庫吧資料
2024-09-17 16:30本頁面
【正文】 適當(dāng)?shù)牧鞒讨?。這樣裝修出來的客房，不但不能滿足客人的需求，更為日后的服務(wù)增加了難度(如：我工作的 北京鐵路職工培訓(xùn)中心 有三層新裝修的客房?jī)?nèi)部全部用玻璃制品裝修 )。目前，我國第一批星級(jí)酒店已經(jīng)進(jìn)入客房產(chǎn)品的老化階段，客房裝修改造是刻不容緩的問題?？头抗芾聿⒉皇且粋€(gè)部門的事，必須由酒店各個(gè)部門通力協(xié)作才能完成。這樣就導(dǎo)致客房管理人員不能及時(shí)地得到客人的反饋?？头糠?wù)質(zhì)量的好壞，在很大程度上取決于客房部管理人員與員工的溝通，以及與酒店其他部門的信息溝通。服務(wù)必須融入感情，沒有感情的服務(wù)不但不能打動(dòng)客人，也增加了服務(wù)的難度。而這正是客房的細(xì)節(jié)服務(wù)所追求的；最大限度地發(fā)揮服務(wù)人員的主觀能動(dòng)性?？头考?xì)節(jié)服務(wù)常常具有以下特點(diǎn)：不需要過多地增加服務(wù)成本。如果以潔白睡袍代替掀起毛毯的一角；睡袍上的綁帶被卷成溫馨的玫瑰花狀；點(diǎn)綴在睡袍上的玫瑰花瓣不但區(qū)別了該客房主人的性別，還體現(xiàn)了個(gè)性化的需求；在床上擺放注意安全的小卡片更加彰顯了酒店對(duì)客人的人文關(guān)懷。就以開夜床服務(wù)為例，傳統(tǒng)的開夜床服務(wù)，無非是在客人入睡前替客人掀起床罩，拉開毛毯一角以方便客人入睡，并向客人道晚安的服務(wù)。而酒店服務(wù)的最終追求是突出自己的特
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