馬春梅綠色農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷概論第四章農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道策略-文庫(kù)吧資料
2025-05-18 06:43本頁(yè)面
【正文】 （二）農(nóng)產(chǎn)品零售區(qū)域的確定方法 （ 1） 根據(jù)普查資料 ， 計(jì)算某一城市年人均對(duì)某種農(nóng)產(chǎn)品的購(gòu)買額 ， 再根據(jù)城市人口總量 ， 計(jì)算出年購(gòu)買總額； （ 2） 根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料 ， 計(jì)算出本地市場(chǎng)上該農(nóng)產(chǎn)品的實(shí)際銷售額； （ 3） 計(jì)算購(gòu)買總額與實(shí)際銷售額差額的百分?jǐn)?shù) ， 即可確定零售區(qū)域 。 三、農(nóng)產(chǎn)品零售區(qū)域 ? 農(nóng)產(chǎn)品零售區(qū)域 是指零售市場(chǎng)所覆蓋的農(nóng)產(chǎn)品銷售地域。營(yíng)業(yè)時(shí)間長(zhǎng) ， 銷售家庭常用的商品 。 特點(diǎn) ? 自動(dòng)售貨、薄利多銷、一次性結(jié)算 ? 營(yíng)業(yè)面積大、進(jìn)貨量大、普遍增設(shè)服務(wù)項(xiàng)目。 (四 ) 連鎖商店 在同一資本系統(tǒng)和統(tǒng)一管理之下 ， 分設(shè)兩個(gè)或兩個(gè)以上統(tǒng)一的店名的商店組織形式 。 特點(diǎn) ? 營(yíng)業(yè)面積較小 ? 雇員較少 ? 銷售效率高 ? 營(yíng)業(yè)費(fèi)用低 （ 三 ） 攤販 主要經(jīng)營(yíng)蔬菜 、 水果 、 水產(chǎn)品 、 副食品等 。 ? 規(guī)模大 ， 貨種多 ， 容易造成積壓 。 優(yōu)點(diǎn) ? 商品齊全 ， 顧客可在同一店里購(gòu)買到所需的全部商品 ? 明碼標(biāo)價(jià) ， 保證質(zhì)量 ， 重視商業(yè)道德 ? 為方便顧客 ， 提供廣泛的服務(wù) ? 裝潢 、 陳列 、 布置講究 ， 給人一種美的享受 ， 容易激發(fā)消費(fèi)者的購(gòu)買 缺點(diǎn) ? 規(guī)模過(guò)于龐大 ， 層次過(guò)多 ， 導(dǎo)致上層部門與消費(fèi)者缺乏聯(lián)系溝通 ， 易滋生官僚主義 。 ? 零售商： 凡是以從事零售業(yè)務(wù)為主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源的組織和個(gè)人。 ? 山東壽光蔬菜批發(fā)市場(chǎng) ? 在農(nóng)產(chǎn)品銷售地，農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷組織將集貨再經(jīng)批發(fā)環(huán)節(jié)，銷往本地市場(chǎng)和零售商，以滿足當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求。 三、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng) （ 一 ） 中央批發(fā)市場(chǎng)的形成 ? 城市對(duì)農(nóng)產(chǎn)品需求增大 ， 要求提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)； ? 大量的農(nóng)產(chǎn)品急需尋找銷路 ， 解決農(nóng)產(chǎn)品買難賣難 、 流通不暢的社會(huì)問(wèn)題 （二）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的類型 特點(diǎn) ? 國(guó)家是投資主體； ? 交易量大 、 品種單一； ? 進(jìn)入市場(chǎng)參加交易的是國(guó)有企業(yè)或單位； ? 交易設(shè)施完備 ， 環(huán)境好； ? 結(jié)算方式先進(jìn) ， 既做現(xiàn)貨交易 ， 也做期貨交易 鄭州小麥 、 長(zhǎng)春玉米 、 成都豬肉批發(fā)市場(chǎng) 特點(diǎn) ? 投資的主體較為復(fù)雜 ? 交易的農(nóng)產(chǎn)品品種多而雜； ? 交易時(shí)采用傳統(tǒng)的一對(duì)一談判方式； ? 市場(chǎng)基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)設(shè)施簡(jiǎn)陋，交易環(huán)境差； ? 主要從事現(xiàn)貨交易，結(jié)算方式比較落后，一般只用現(xiàn)金結(jié)算。 ? 此類商品特殊，必須有特殊儲(chǔ)存方法，采用特殊的廣告宣傳等方法來(lái)銷售商品，以吸引購(gòu)買者。 ? 特點(diǎn) ? 購(gòu)進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品時(shí)不與農(nóng)戶發(fā)生直接聯(lián)系，售出時(shí)也不和零售商發(fā)生直接聯(lián)系。 ? 農(nóng)產(chǎn)品零售商規(guī)模小，分散，購(gòu)買農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量不多，在實(shí)施購(gòu)買時(shí)也很難與農(nóng)戶直接進(jìn)行交易。 按運(yùn)銷職能劃分 （ 一 ） 全面服務(wù)批發(fā)商 （ 二 ） 部分服務(wù)職能批發(fā)商 （ 三 ） 特殊批發(fā)商 全面服務(wù)批發(fā)商 ? 是介于生產(chǎn)者和零售商之間，為雙方提供全面服務(wù)的批發(fā)商。 ? 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商： 把農(nóng)產(chǎn)品賣給那些為轉(zhuǎn)售而購(gòu)買的零售商的中間商。 （二）生產(chǎn)者 → 零售商 → 消費(fèi)者 一層渠道 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者將農(nóng)產(chǎn)品出售給零售商，再由零售商轉(zhuǎn)賣給最終消費(fèi)者 （三）生產(chǎn)者
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