【正文】 司提出提出“ XX 肉食 ,健康大使”的品牌發(fā)展遠(yuǎn)景 ,全力打造安全食品 ,產(chǎn)品銷售遍布除西藏、臺灣以外的全國各地 ,重點培育上海、北京、武漢、廣州、南京、江蘇等目標(biāo)市場穩(wěn)定北方六省市主要市場。 該公司正在以產(chǎn)業(yè)化優(yōu)勢 ,致力于全程打造安全、健康的食品產(chǎn)業(yè)鏈 ,構(gòu)建安全生產(chǎn)質(zhì)控體系。企業(yè)力爭在 5年內(nèi)列入全國食品放心企業(yè)、全國肉類工業(yè)最具影響力品牌。 項 目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 該公司主營業(yè)務(wù)為國際、國內(nèi)市場提供綠色、保鮮牛羊肉 ,公司年生產(chǎn)綠色保險牛肉 4800t、羊肉 1200t。牛羊肉制品因其低脂肪、高蛋白、符合膳食結(jié)構(gòu)、衛(wèi)生方便等特點 ,使得相當(dāng)一部分城市居民由原來的豬肉消費轉(zhuǎn)向牛羊肉消費 ,且消費量正在不斷攀升 ,預(yù)計到 2020 年 ,我國牛羊肉制品的年人均消費需求量年平均增長 5%。市場的發(fā)展趨勢是需要多品種、多加工層次的農(nóng)產(chǎn)品來滿足人民的生活需要。所以在相當(dāng)長的一段時間 ,綠色肉類產(chǎn)品的市場將一直保持上升趨勢。 市場分析 產(chǎn)品市場需求 目前在世界范圍內(nèi)綠色肉類食品是人類追求和崇尚的食品 ,綠色肉類的市場份額逐年擴大 ,綠色肉類廠家的產(chǎn)量也逐年增加 ,但是一般綠色肉類生產(chǎn)廠家的規(guī)模都相對較小 ,市場格局可謂“群雄割據(jù) ,各自為戰(zhàn)”。屠宰小牛 萬頭 ,同比減少 %。 加拿大屠宰牛減少。截至 3 月 8 日 ,澳大利亞共屠宰牛 萬頭 ,同比減少 %。羊肉產(chǎn)量 3400 萬磅 ,同比減少 %。小牛肉產(chǎn)量 2500 萬磅 ,同比減少 %。屠宰小牛 萬頭 ,同比減少 %。一季度美國肉牛屠宰量比上年同期有所增長 ,屠宰羊 有所減少?；钛蛉砍隹诘轿覈愀鄣貐^(qū)。 1~2 月除種羊外 ,我國活羊出口額為 萬美元 ,同比減少 %。羊肉進(jìn)口來源國主要是新西蘭和澳大利亞 ,進(jìn)口額合計為 1683 萬美元 ,占羊肉進(jìn)口總額的 %。羊肉出口目的地主要是 約旦、利比亞和我國香港地區(qū) ,出口額占我國羊肉出口總額的 %。進(jìn)口額為 萬美元 ,同比增加 倍 。 羊肉出口、進(jìn)口均增加。羊產(chǎn)品進(jìn)口大于出口 ,從去年同期的貿(mào)易順差變?yōu)橘Q(mào)易逆差。 三、羊產(chǎn)品貿(mào)易再次變?yōu)槟娌? 1~2月我國羊產(chǎn)品累計出口額為 ,同比增加 %?；钆＿M(jìn)口額為 萬美元 ,同比減少 %。活牛主要出口到我國香港地區(qū) ,占我國活牛出口總額的 %,同比減少 %。 1~2 月除種牛外 ,活牛出口額為 萬美元 ,同比減少 %。牛雜碎主要來源于澳大利亞和新西蘭 ,主要進(jìn)口省市是遼寧和河北。牛雜碎進(jìn)口量為 噸 ,同比減少%。出口額為 萬美元 ,同比減少 %。 (三 )牛雜碎進(jìn)出口量較小 ,進(jìn)口大于出口。進(jìn)口額為 萬美元 ,同比增加 %。出口省市主要為河北、廣東、山東、天津和河南。出 口額為 萬美元 ,同比減少%。 (二 )加工牛肉出口減少進(jìn)口增加 ,但仍是貿(mào)易順差。主要出口到我國香港地區(qū)和約旦、科威特 ,合計占牛肉出口總額的 %。 1~2 月我國牛肉出口量為 噸 ,同比減少 %。進(jìn)口額為 萬美元 ,同比增加 倍。 (一 )牛肉進(jìn)口大幅度增加 ,但進(jìn)口小于出口。牛產(chǎn)品進(jìn)口額為 萬美元 ,同比增加 %。牛肉主產(chǎn)區(qū) (包括河南、河北、山東、安徽、吉林、遼寧和黑龍江 )價格 同比上漲 %,羊肉主產(chǎn)區(qū) (包括山東、新疆、河南、河北、內(nèi)蒙古、四川和江蘇 )價格同比上漲%。 (三 )主產(chǎn)區(qū)與主銷區(qū)價格漲幅均較大。第 4 周羊肉價格達(dá)到最高點 ,為 元。 (二 )牛羊肉周價連續(xù)回落 ,但仍在高位運行。 3 月價格有所回落 ,牛肉價格為 元 ,環(huán)比下降 %。其中 ,牛肉批發(fā)價格 元 ,同比上漲 %。 一、我國牛羊肉價格變化特點 (一 )牛羊肉價格 2 月份再創(chuàng)新高 ,3 月份價格有所回落。 第三章市場預(yù)測 市場現(xiàn)狀 我國牛羊肉價格 2月份達(dá)到歷史最高點 ,3月份有所回落 。 該項目適應(yīng)市場需求、帶動一方經(jīng)濟 ,屬“富民工程”。 食品產(chǎn)業(yè)多數(shù)屬勞動密集型產(chǎn)業(yè) ,發(fā)達(dá)國家逐漸將勞動密集型產(chǎn)業(yè)向具有充足廉價勞動力的中國轉(zhuǎn)化 ,這對中國特色農(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展是有利的。 發(fā)展綠色食品通道是富國強民的需要 利用草原生態(tài)牛羊和用綠色飼料喂養(yǎng)的牛羊無藥物殘留、無抗生素、肉質(zhì)好 ,營養(yǎng)豐富、高品質(zhì)、高附加值的安全綠色農(nóng)產(chǎn)品 ,將其分級、處理、包裝后具有較強的市場競爭力 ,有著廣闊的國內(nèi)外市場。為促進(jìn)全縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展 ,有效增加農(nóng)民收入 ,XX 委、縣政府把發(fā)展牛羊食品產(chǎn)業(yè)化作為富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè) ,實施重點扶持。 黨的十五屆三中全會和九屆人大三次會議均突出了畜牧業(yè)在今后農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展中的作用和重要地位。 加大科技投入、提高產(chǎn)品市場競爭力帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展 相對其他產(chǎn)業(yè) ,畜牧具有投資少 ,見效快 ,產(chǎn)業(yè)鏈長等特點 ,可促進(jìn)糧食轉(zhuǎn)化、增加農(nóng)民收入和增加農(nóng)業(yè)勞動力就業(yè)。三是抓好基地建設(shè) ,為龍頭企業(yè)提供充足穩(wěn)定的原料來源 。 促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 ,提高農(nóng)民收入 發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 ,一是要搞好農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整 。 國家’三農(nóng)”方針及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鼓勵扶持政策的引導(dǎo) 中央歷來十分重視“三農(nóng)” ,2020 年中央 1 號文件中又特別強調(diào)“堅持把解決好‘三農(nóng)’問題作為全黨工作的重中之重” .文件明確提出了“積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) ,扎實推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)”的目標(biāo) ,并為此確定了一系 列支持和鼓勵政策 .在“開發(fā)農(nóng)業(yè)多種功能 ,健全發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)體系”方面 ,需要大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展、支持農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展 ,落實扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的各項政策 ,各級財政要進(jìn)一步增加對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的資金投入?！度珖r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展第十一個五年規(guī)劃》中要求 :繼續(xù)調(diào)整畜牧業(yè)結(jié)構(gòu) ,大力發(fā)展農(nóng)區(qū)畜牧業(yè) .提高集約化、產(chǎn)業(yè)化、專業(yè)化生產(chǎn)水平?！别B(yǎng)殖業(yè)恰恰是 第一產(chǎn)業(yè)和第二產(chǎn)業(yè)的鏈接 :上連種植業(yè) ,下連生產(chǎn)加工業(yè)。養(yǎng)殖業(yè)是提高農(nóng)業(yè)科技含量和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整的關(guān)鍵 ,是轉(zhuǎn)變經(jīng)濟增長方式、促進(jìn)農(nóng)民增收的產(chǎn)業(yè)鏈接。 改革開放以來 ,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)飛速發(fā)展 ,取得舉世矚目的成績 ,特別是種植業(yè) ,我們用世界上 7%的耕地養(yǎng)活 24%的人口。對帶動區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展和完善企業(yè)的現(xiàn)代化制度 ,很有必要性。提高養(yǎng)殖戶的積極性。在這方面 ,國外的許多經(jīng)驗值得我們借鑒 ,我們應(yīng)重點建設(shè)幾個大型的外向型牛羊肉聯(lián)企業(yè)集團 ,按照規(guī)范化的生產(chǎn)和衛(wèi)生管理要求組織生產(chǎn)和加工 ,除了可以提高附加值 ,還可滿足消費者對綠色保健食品的需求 ,如高碘、高硒、高鋅、低膽固醇、富維生素、富不飽和脂肪酸等產(chǎn)品更具吸引力。 綠色牛羊肉食品是刺激消費增長的重要措施 ,也是牛羊肉聯(lián)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的核心。堅持以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營促企業(yè)發(fā)展的路子 ,產(chǎn)業(yè)化的實施規(guī)模和水平不斷提高。 XX 市民比較善于調(diào)節(jié)膳食消費結(jié)構(gòu) ,除正餐飯菜 (主、副食品 )的完美搭配之外 ,多數(shù)人比較注重早餐 ,乳及乳制品、鮮瓜果、糕點等均保持一定的消費量 ,農(nóng)產(chǎn)品需求也向高質(zhì)量需求轉(zhuǎn)變。工作餐消費量巨大 ,因此企事業(yè)單位食堂、社會餐飲等對農(nóng)產(chǎn)品需求與日俱增。其中 ,城鎮(zhèn)私營個體從業(yè)人員 90941 人。由此可見 ,XX 市農(nóng)產(chǎn)品市場潛力巨大。 2020 年 XX 市地區(qū)生產(chǎn)總值 675 億元 人均生產(chǎn)總值 57214 元 全年城市居民人均可支配收入 17046 元 農(nóng)民人均純收入 7710 元。 2020 年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的總體要求是 :堅持把解決好“三農(nóng)”問題作為全黨工作的重中之重 ,統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟社會發(fā)展 ,實行工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村和多予少取放活的方針 ,鞏固、完善、加強支農(nóng)惠農(nóng)政策 ,切實加大農(nóng)業(yè)投入 ,積極推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè) ,強化農(nóng)村公共服務(wù) ,深化農(nóng)村綜合改革 ,促進(jìn)糧食穩(wěn)定發(fā)展、農(nóng)民持續(xù)增收、農(nóng)村更加和諧 ,確保新農(nóng)村建設(shè)取得新的進(jìn)展 ,鞏固和發(fā)展農(nóng)業(yè)的好形勢。建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程 ,就是改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)、不斷發(fā)展農(nóng)村生產(chǎn)力的過程 ,就是轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)增長方式、促進(jìn)農(nóng)業(yè)又好又快發(fā)展的過程。推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè) ,順應(yīng)我國經(jīng)濟發(fā)展的客觀趨勢 ,符合當(dāng)今世界農(nóng)業(yè)發(fā)展的一般規(guī)律 ,是促進(jìn)農(nóng)民增加收入的基 本途徑 ,是提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力的重要舉措 ,是建設(shè)社會主義新農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)。加強“三農(nóng)”工作 ,積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè) ,扎實推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè) ,是全面落實科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建社會主義和諧社會的必然要求 ,是加快社會主義現(xiàn)代化建設(shè)的重大任務(wù)。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)不規(guī)范 ,外銷產(chǎn)品少。畜牧業(yè)的發(fā)展 ,增加了農(nóng)民收入 ,促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展 ,振興和加快全民建設(shè)小康社會的進(jìn)程。