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酒店員工年終工作總結(jié)20xx合集五篇-文庫吧資料

2025-03-31 08:29本頁面
  

【正文】 工作中游刃有余。在這一年通過自身的不懈努力得到領(lǐng)導(dǎo)認(rèn)可完成了一次角色的轉(zhuǎn)換。 【篇四】酒店員工個(gè)人總結(jié) x 生態(tài)酒店從開荒到試營業(yè)以快有一年的時(shí)間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以及各位同事的指導(dǎo)和關(guān)心。認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防犯工作 。并建立起相應(yīng)的獎勵(lì)機(jī)制 ,限度地調(diào)動每一個(gè)人的工作積極性。注意穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客源。 準(zhǔn)確定位,轉(zhuǎn)變觀念,加大營銷力度。個(gè)別中層骨干還要有計(jì)劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)。 四、明年主要工作: 全方位加大管理力度,按照酒店的標(biāo)準(zhǔn),繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程 ,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰激勵(lì)管理機(jī)制。需要進(jìn)一步加強(qiáng)成本核算 ,節(jié)支增效。管理機(jī)制上還有待 于進(jìn)一步完善。 規(guī)章制度落實(shí)的不夠堅(jiān)決 ,有隨意性和照顧面子的現(xiàn)象。 三、存在的問題 員工素質(zhì)整體水平不高 ,特別是缺乏具有專業(yè)水平的管理人才 ,造成管理上的漏洞,服務(wù)質(zhì)量時(shí)有低下 ,服務(wù)意識時(shí)有淡薄,客人投訴時(shí)有發(fā)生。酒店的管理服務(wù)不 是高科技,沒有什么深奧的學(xué)問。主要表現(xiàn)在全體員工精神狀態(tài)積極向上。二、與時(shí)俱進(jìn),提升發(fā)展,大廈突顯改觀結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況,與時(shí)俱進(jìn),提升素質(zhì),轉(zhuǎn)變觀念。通過制定 安保方案 等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等,杜絕意外安全事故的發(fā)生。此外,在接待服務(wù)中,銷售、前廳、客房等部門全體出動,大家 齊心協(xié)力,使我們能夠圓滿地完成每次的接待認(rèn)任務(wù)”。 服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。 管理創(chuàng)利。通過調(diào)整銷 售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵(lì)等相關(guān)經(jīng)營措施,增加了營業(yè)收入。董事長親自團(tuán)結(jié)全體員工,上下一致,齊心協(xié)力,在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn),取得了較為滿意的業(yè)績。 一、科學(xué)決策,齊心協(xié)力,酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績 酒店領(lǐng)導(dǎo)班子根據(jù)酒店發(fā)展趨勢制定了全年工作計(jì)劃,提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路。在各位領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)和支持下,過去的一年,我酒店全面詮釋了 安全、經(jīng)營 、服務(wù) 三大的主題,并且全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想。 員工活動組織較少,培訓(xùn)系統(tǒng)不夠健全。 行政工作事多面廣,有時(shí)考慮問題不夠周全,處理問題不夠細(xì)致,組織能力欠缺。切實(shí)做到關(guān)心員工、愛護(hù)員工,充分調(diào)動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性,增強(qiáng)公司的凝聚力和戰(zhàn)斗力。一是從行動方面管理,行政部結(jié)合公司的實(shí)際情況,組織各部門正式員工開展簽定勞動合同書的簽定儀式,切實(shí)維護(hù)用人單位和勞動者的合法權(quán)益,讓員工從此安安心心、踏踏實(shí)實(shí)的工作。有些員工自己也認(rèn)為自己在酒店不知道能不能做長做久,有些想法平時(shí)想說沒有機(jī)會說出來。雖說薪酬補(bǔ)貼和物資獎勵(lì)不是的途徑,但是有一種讓人感覺受重視、受公平待遇的魅力,也將成為員工今后職級晉升的優(yōu)先考核條件之一,激勵(lì)效果就由此而生。激勵(lì)的方法很多,但是薪酬可以說是一種最重要的、最易運(yùn)用的方法。針對考勤時(shí)的特殊異常情況,如指紋打卡機(jī)出現(xiàn)故障時(shí),由行政部負(fù)責(zé)監(jiān)督并抽查部門考勤情況,真正做到人人自覺遵守上下班紀(jì)律。從酒店開始實(shí)行指紋打卡以后,各部門從上至下,上到總經(jīng)理,下到基層服務(wù)員都認(rèn)真執(zhí)行和遵守考勤規(guī)章制度,并將集團(tuán)公司下發(fā)的考勤制度與員工工資真正掛鉤。切實(shí)做到將制度服務(wù)于工作。同時(shí),將各種規(guī)章制度,各部門的培訓(xùn)資料做到紙質(zhì)與電子檔同步,做到資料永久不遺失,永久存檔。隨著酒店經(jīng)營的發(fā)展,檔案資料的數(shù)量和種類也越來越多。通過培訓(xùn),旨在全面提升所有從業(yè)人員的服務(wù)意識、服務(wù)技巧和管 理人員的管理水平。新員工入職打破以前的傳統(tǒng)培訓(xùn)方法,采用幻燈片 +講解的教學(xué)方法進(jìn)行,課堂氣氛活躍,收效明顯,員工反映良好。行政部在春節(jié)之后,著手加強(qiáng)對酒店員工的培訓(xùn)力度。在此次春游活動過程中,使員工們?nèi)硇牡耐度氲酱笞匀坏膽驯е?,豐富了員工的文化生活,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識和 團(tuán)隊(duì)凝聚力。另一方面,優(yōu)化員工工作的“軟”環(huán)境,既可以用和睦的“軟”環(huán)境吸引并感化員工。 同時(shí),企業(yè)文化也是一種管理理念,在酒店內(nèi)部 構(gòu)建和諧的企業(yè)文化,一方面,可以借用企業(yè)文化作為管理工具,激發(fā)員工的積極性 。 二、企業(yè)文化建設(shè)方面 為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽(yù)度,春節(jié)之后,有安排有計(jì)劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個(gè)頁面的合理設(shè)計(jì)及內(nèi)容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實(shí)施。針對酒店人員招聘,采用對內(nèi)招聘和對外招聘的方式相結(jié)合。從對酒店行政工作的不熟悉到漸 漸熟悉和清晰,不僅學(xué)到了很多,也體會到了很多,現(xiàn)就最近幾個(gè)月的工作情況做個(gè)自我總結(jié): 一、人事方面 截止到 x年 6 月 15 日,第 2 季度酒店共新進(jìn)員工 62 人,離職人員 69 人。 六、繼續(xù)跟進(jìn)工程的維修,電話、網(wǎng)絡(luò)不穩(wěn)定、墻紙脫離破損、空調(diào)電源改進(jìn)、冰箱散熱等。 四、加大力度對員工各方面素質(zhì)進(jìn)行培訓(xùn)和提高,以更加貼切的服務(wù)、制定更加靈活有效的措施,留住現(xiàn)有客人,吸引新的客人,帶動好的效益。 二、進(jìn)一步完善布草配備數(shù)量、使布草進(jìn)行合理運(yùn)轉(zhuǎn)。對工作用具辦公用品做到 物盡其用。 六、節(jié)能方面: 要求員工做好節(jié)約工作,做到人走燈滅,對員工使用電梯做了嚴(yán)格的要求,“實(shí)行上三、下四”。由于本部門所使用的設(shè)備均為外地采購 (如:吸塵器、地毯清洗機(jī)、晶面機(jī)等 )沒有及時(shí)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),設(shè)備在不同程度出現(xiàn)問題,從而減少機(jī)器使用壽命增加了成本。 要求 PA 員對公共區(qū)域進(jìn)行片區(qū)劃分、責(zé)任到人,進(jìn)行定崗、定時(shí)清潔及不定時(shí)的巡查做到及清潔,力爭將疏漏降到最低。嚴(yán)格執(zhí)行《三級查房制度》。為客人提供規(guī)范化的服務(wù)。 業(yè)務(wù)技能: 對不同崗位員工進(jìn)行不同工種的培訓(xùn),每周一次 1 小時(shí)的定期培訓(xùn),如《服務(wù)員做房程序》、《收取、送還客衣程序》、《領(lǐng)班查房標(biāo)準(zhǔn)》、《 PA 員的地毯清潔》、《進(jìn)房敲門程序》等等 。為了體現(xiàn)酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在針對客房部各崗位服務(wù)用語存在不規(guī)范、不統(tǒng)一的現(xiàn)象,及部分 員工的靦腆及自身素質(zhì)不高的等情況進(jìn)行疏導(dǎo),組織員工進(jìn)行了多次陪訓(xùn)。外加人員一直處于缺編狀態(tài),從 2021 年 03 月起客房入住率的不斷提高導(dǎo)致工作強(qiáng)度的不斷增大,使工作質(zhì)量提高較慢,到了 9 月份開房率達(dá)到新高,很多員工 疲憊不堪對工作質(zhì)量有所松懈,對自身要求不嚴(yán),這也是非常遺憾的地方,在近期對每個(gè)員工盡量做到事事“公開、公平、公正”,對做得好的員工進(jìn)行內(nèi)部獎勵(lì),對工作不到位的員工按制度進(jìn)行處罰,員工都能客心工作在近期酒店人事從對面學(xué)校補(bǔ)充一部分臨時(shí)工對人員不足起到了一定幫助,本部門將對新老員工加大督導(dǎo)、檢查力度努力提高工質(zhì)量。從業(yè)酒店人員招聘難度較大從而降低招聘質(zhì)量 ??腿酥饕獊碓从谡块T、大型國有企事業(yè)單位及酒店會員,散客、長住房、網(wǎng)絡(luò)預(yù)定等入住的客人較少,導(dǎo)致酒店的入住率及房價(jià)出現(xiàn)較多波動。本部門工作總結(jié)如下: 一、營業(yè)方面: 自 2021 年 09 月 30 日客房出租率從 %、平均房價(jià)為 元。 最后祝各位同事新年快樂,身體健康 ! 第三篇:酒店員工個(gè)人總結(jié) 2020_酒店服務(wù)員工作總結(jié) 在酒店必須以身作則,敬業(yè)樂業(yè),作風(fēng)正派,儀容優(yōu)雅大方。公司時(shí)時(shí)刻刻都關(guān)心著我們的生活,關(guān)心我們的健康,為我們安排了體檢,為我們統(tǒng)一購買預(yù)防感冒的藥物,還安排食堂為我們煲涼茶等等,使大家覺得公司就象一個(gè)溫暖的大家庭。 在這一年里,公司組織過燒烤、戶外生存挑戰(zhàn)野炊、男、女藍(lán)球聯(lián)誼賽等文娛活動,公司還舉辦了英語培訓(xùn)班,激發(fā)了各位員工學(xué)習(xí)外語的興趣,為各位員提高自身素質(zhì)創(chuàng)造了機(jī)會。在我們的辦事員出去辦事時(shí),其他同事會幫他接聽電話、接待客人、簽訂合同等等。 當(dāng)我 們在工作上遇到困難時(shí),總會團(tuán)結(jié)一致,群策群力,解決難題。與此同時(shí),各位經(jīng)理也陪伴著我們,同大家一起加班,一起吃飯,直到我們完成工作為止。工作上我們互相幫助、互相指點(diǎn)、共同探討,愉快地開展了一項(xiàng)又一項(xiàng)的工作。 酒店員工工作總結(jié) 2020(五 ) 各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事: 大家好 !轉(zhuǎn)眼間,二年又過去了,這一年,是公司在各方面不斷完善、穩(wěn)步發(fā)展的一年。 多學(xué)習(xí)酒店相關(guān)知識,充實(shí)自己。 明年我的計(jì)劃是: 一如既往的地認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。 四、愛護(hù)公物,妥善使用和及時(shí)維護(hù)工具設(shè)備,節(jié)約能源,從節(jié)約一滴水、一度電開始,除了客人使用以外,做到人走燈滅,水管用完及時(shí)關(guān)掉,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)修,不因?yàn)闊o人管理而造成酒店的能源浪費(fèi)五、努力提高自身素質(zhì),主動向同事學(xué)習(xí)請教,保持飽滿的工作精神,并做到自覺嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。 二、充分了解工作環(huán)境,工作范疇,工作狀況,做到有問題能及時(shí)到位, 及時(shí)解決。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給 予我的機(jī)會,在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力工作 ! 酒店員工工作總結(jié) 2020(四 ) 忙碌而充實(shí)的年即將結(jié)束,在新的工作崗位上,在酒店領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心支持幫助下,我圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。對我也有很大的幫助 !雖然前臺的工作有時(shí)是比較的瑣碎,但大小事都是要認(rèn)真才能做好。 在過去的個(gè)月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時(shí)候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。作為的一員,我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。所以,我們隨時(shí)都要保持認(rèn)真,細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心 !以免給客人和自己的同事帶來很多的不便 ! 四、前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個(gè)前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務(wù) 對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個(gè)英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時(shí)候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都 是以前沒有接觸過的。 三、前臺業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn) 主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電 話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機(jī)信息的查詢與核對。從而留下深刻的良好印象 !并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。 二、注意形象 前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我在過去的個(gè)月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定。同時(shí),酒店對客人的服務(wù),從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。從 不敢開口說話到能夠與客自如的交流 !在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們,謝謝 !現(xiàn)在我對前面?zhèn)€月來的工作做一個(gè)總結(jié)。 酒店員工工作總結(jié) 2020(三 ) 過去的 2021 年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。 這幾天來,二三樓在兩級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和 大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經(jīng)濟(jì)收入為元,盡管取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很大很大,在 20 年里,我將不遺余力,帶領(lǐng)同事們再接再力,抓好我們的服務(wù)質(zhì)量,提升我們的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),全面提高公司效益。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。 切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其它工作 對于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā) 展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。希望我們的勞動不會被浪費(fèi)。所謂大河有水小河滿。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。 以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作 身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶?!岸椤敝贫燃锤阃晷l(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。理所當(dāng)然是首查問題。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問題。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng) 導(dǎo)予以解決。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。 配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,有疑難問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo) 做 為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不
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