【摘要】目錄第一章緒論 2第二章設(shè)計概論 2設(shè)計目的 2設(shè)計依據(jù) 3原料、輔料等物料的選擇標(biāo)準(zhǔn) 3第三章生產(chǎn)工藝的選擇及論證 4全廠工藝的選擇及論證 4糖化工藝的選擇及論證 4發(fā)酵工藝及設(shè)備的選擇及論證 6第四章工藝計算 8物料平衡計算 8熱量衡算 10耗水量的計算 11第五章相關(guān)設(shè)備計算與選型 15
2025-08-04 04:53
【摘要】1目錄第一章緒論.................................................2第二章設(shè)計概論..............................................2設(shè)計目的..............................................
2024-09-03 14:39
2024-08-31 08:30
【摘要】北京理工大學(xué)珠海學(xué)院2020級本科生課程設(shè)計I年產(chǎn)20萬噸淡色啤酒廠糖化車間糖化鍋設(shè)計摘要啤酒是僅次于水和茶的三大飲料,同時也是目前世界上消費(fèi)量最大的酒精飲料。啤酒是用含有淀粉的谷類(主要是大麥)釀造而成的,多數(shù)添加啤酒花來調(diào)味。本次設(shè)計是對年產(chǎn)20萬噸淡色啤酒廠糖化車間糖化鍋設(shè)計。主要包括啤酒生產(chǎn)的工藝流程設(shè)計,工藝計算,糖
2024-09-04 13:14
【摘要】年產(chǎn)12萬噸啤酒廠糖化車間設(shè)計五、100000t/a啤酒廠糖化車間的物料衡算啤酒廠糖化車間的物料平衡計算主要項(xiàng)目為原料(麥芽、大米)和酒花用量,熱麥汁和冷麥汁量,廢渣量(糖化糟和酒花糟)等。1.糖化車間工藝流程示意圖(圖5-1)麥汁煮沸鍋麥糟糊化粉碎麥芽,大米糖化過濾水、蒸汽薄板冷卻器回旋沉淀槽熱凝固物冷凝固物發(fā)酵車間
2025-07-05 23:46
【摘要】1年產(chǎn)20萬噸啤酒廠糖化車間的設(shè)計摘要本設(shè)計為一個年產(chǎn)20萬噸啤酒廠的糖化車間設(shè)計,該設(shè)計采用三鍋三槽體系并重點(diǎn)介紹一種名為MERLIN的新技術(shù)。以下所述的德國斯坦尼克公司煮沸系統(tǒng)可以保證,即使總蒸發(fā)率為4%左右也可得到很好的麥汁分析值。為此人們首先設(shè)計了實(shí)驗(yàn)設(shè)備,然后用它對新工藝進(jìn)行了詳盡的測試。本文將介紹這種工藝。
2024-08-28 12:28
【摘要】1/51齊齊哈爾大學(xué)畢業(yè)設(shè)計(論文)題目年產(chǎn)15萬噸12°經(jīng)典啤酒廠糖化車間設(shè)計(煮沸鍋)學(xué)院食品與生物工程學(xué)院專業(yè)班級生工111班學(xué)生姓名
2025-07-06 01:02
2025-03-11 03:14
【摘要】四川理工學(xué)院畢業(yè)設(shè)計I四川理工學(xué)院畢業(yè)設(shè)計年產(chǎn)10萬噸淡色啤酒廠糖化車間糖化鍋設(shè)計學(xué)生:盛霞學(xué)號:04041010228專業(yè):生物工程班級:指導(dǎo)教師:明紅梅四川理工學(xué)院生物工程系二
【摘要】四川理工學(xué)院畢業(yè)設(shè)計四川理工學(xué)院畢業(yè)設(shè)計年產(chǎn)10萬噸淡色啤酒廠糖化車間糖化鍋設(shè)計學(xué)生:盛霞學(xué)號:04041010228專業(yè):生物工程班級:指導(dǎo)教師:明紅梅四川理工學(xué)院生物工程系二OO八年六月39四川理工學(xué)院畢業(yè)設(shè)計前言啤
2025-07-06 00:47
2025-07-08 15:20
【摘要】《釀造酒工藝學(xué)》課程設(shè)計目錄目錄 1第一章總論 2第一節(jié)文獻(xiàn)綜述 2第二節(jié)設(shè)計依據(jù)、經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 3第二章糖化車間工藝 5第一節(jié)糖化工藝方法的選擇 5第二節(jié)糖化工藝流程 8第三章物料衡算和設(shè)備選型 9第一節(jié)物料衡算 9第二節(jié)水熱衡算 11第三節(jié)重點(diǎn)設(shè)備的設(shè)計選型 17
2025-08-03 21:17
【摘要】《釀造酒工藝學(xué)》課程設(shè)計1目錄目錄.......................................................1第一章總論..............................................2第一節(jié)文獻(xiàn)綜述.........
2024-08-31 08:24
2024-09-05 14:39
【摘要】四川理工學(xué)院畢業(yè)論文四川理工學(xué)院畢業(yè)設(shè)計年產(chǎn)10萬噸9°P淡色啤酒廠發(fā)酵車間設(shè)計學(xué)生:唐小川學(xué)號:12051050110專業(yè):生物工程班級:12級生物工程本碩班指導(dǎo)教師:黃治國四川理工學(xué)院生物工程系二O一六年五月四川理工學(xué)
2025-07-06 00:02