【摘要】目錄第一章緒論 2第二章設計概論 2設計目的 2設計依據(jù) 3原料、輔料等物料的選擇標準 3第三章生產(chǎn)工藝的選擇及論證 4全廠工藝的選擇及論證 4糖化工藝的選擇及論證 4發(fā)酵工藝及設備的選擇及論證 6第四章工藝計算 8物料平衡計算 8熱量衡算 10耗水量的計算 11第五章相關設備計算與選型 15
2025-08-04 04:53
【摘要】1目錄第一章緒論.................................................2第二章設計概論..............................................2設計目的..............................................
2024-09-03 14:39
2024-08-31 08:30
【摘要】北京理工大學珠海學院2020級本科生課程設計I年產(chǎn)20萬噸淡色啤酒廠糖化車間糖化鍋設計摘要啤酒是僅次于水和茶的三大飲料,同時也是目前世界上消費量最大的酒精飲料。啤酒是用含有淀粉的谷類(主要是大麥)釀造而成的,多數(shù)添加啤酒花來調(diào)味。本次設計是對年產(chǎn)20萬噸淡色啤酒廠糖化車間糖化鍋設計。主要包括啤酒生產(chǎn)的工藝流程設計,工藝計算,糖
2024-09-04 13:14
【摘要】年產(chǎn)12萬噸啤酒廠糖化車間設計五、100000t/a啤酒廠糖化車間的物料衡算啤酒廠糖化車間的物料平衡計算主要項目為原料(麥芽、大米)和酒花用量,熱麥汁和冷麥汁量,廢渣量(糖化糟和酒花糟)等。1.糖化車間工藝流程示意圖(圖5-1)麥汁煮沸鍋麥糟糊化粉碎麥芽,大米糖化過濾水、蒸汽薄板冷卻器回旋沉淀槽熱凝固物冷凝固物發(fā)酵車間
2025-07-05 23:46
【摘要】1年產(chǎn)20萬噸啤酒廠糖化車間的設計摘要本設計為一個年產(chǎn)20萬噸啤酒廠的糖化車間設計,該設計采用三鍋三槽體系并重點介紹一種名為MERLIN的新技術。以下所述的德國斯坦尼克公司煮沸系統(tǒng)可以保證,即使總蒸發(fā)率為4%左右也可得到很好的麥汁分析值。為此人們首先設計了實驗設備,然后用它對新工藝進行了詳盡的測試。本文將介紹這種工藝。
2024-08-28 12:28
【摘要】1/51齊齊哈爾大學畢業(yè)設計(論文)題目年產(chǎn)15萬噸12°經(jīng)典啤酒廠糖化車間設計(煮沸鍋)學院食品與生物工程學院專業(yè)班級生工111班學生姓名
2025-07-06 01:02
2025-03-11 03:14
【摘要】四川理工學院畢業(yè)設計I四川理工學院畢業(yè)設計年產(chǎn)10萬噸淡色啤酒廠糖化車間糖化鍋設計學生:盛霞學號:04041010228專業(yè):生物工程班級:指導教師:明紅梅四川理工學院生物工程系二
【摘要】四川理工學院畢業(yè)設計四川理工學院畢業(yè)設計年產(chǎn)10萬噸淡色啤酒廠糖化車間糖化鍋設計學生:盛霞學號:04041010228專業(yè):生物工程班級:指導教師:明紅梅四川理工學院生物工程系二OO八年六月39四川理工學院畢業(yè)設計前言啤
2025-07-06 00:47
2025-07-08 15:20
【摘要】《釀造酒工藝學》課程設計目錄目錄 1第一章總論 2第一節(jié)文獻綜述 2第二節(jié)設計依據(jù)、經(jīng)濟技術指標 3第二章糖化車間工藝 5第一節(jié)糖化工藝方法的選擇 5第二節(jié)糖化工藝流程 8第三章物料衡算和設備選型 9第一節(jié)物料衡算 9第二節(jié)水熱衡算 11第三節(jié)重點設備的設計選型 17
2025-08-03 21:17
【摘要】《釀造酒工藝學》課程設計1目錄目錄.......................................................1第一章總論..............................................2第一節(jié)文獻綜述.........
2024-08-31 08:24
2024-09-05 14:39
【摘要】四川理工學院畢業(yè)論文四川理工學院畢業(yè)設計年產(chǎn)10萬噸9°P淡色啤酒廠發(fā)酵車間設計學生:唐小川學號:12051050110專業(yè):生物工程班級:12級生物工程本碩班指導教師:黃治國四川理工學院生物工程系二O一六年五月四川理工學
2025-07-06 00:02