【正文】 夜間保溫要求高，后屋面的長(zhǎng)度既要照顧到采光又要兼顧保溫。頂角一般 1712176。采光屋面角度包括地角、前角、腰角、頂角，其中地角 7570176。地面延鋼架每隔 3米設(shè)水泥柱一個(gè)，水泥柱高度與棚內(nèi)地面平，上設(shè)鋼管做為脊柱，用以鑄支撐和固定鋼骨架。底部柱墩規(guī)格 240mm 240 mm 150 mm（長(zhǎng)度寬度厚19 度），底部圈梁規(guī)格 240mm 150 mm（寬度厚度）。在后墻頂部現(xiàn)澆鋼筋混凝土，強(qiáng)度 C20，厚 100 mm，寬度同墻體厚度。刷漆的骨架在運(yùn)輸和安裝過(guò)程中應(yīng)盡量避免出現(xiàn)磕碰，保證漆面不受損傷。 ③ 骨架的焊接與防腐處理 ： 加工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行油漆表面防腐處理時(shí)首先要焊接骨架的表面處理干凈，不得有銹跡斑點(diǎn)存在，這樣才能保證油漆能夠比較好的與基面結(jié)合。屋脊處設(shè) 1道角鋼作脊檁， 40mm 40mm，縱向連接鋼架。 前屋面縱向拉桿采用Ф 20mm ，設(shè) 4道拉桿，拉桿焊在下弦上。骨架上弦為Ф ，下弦為Ф 20mm 鋼管，上下弦鋼管內(nèi)側(cè)距離 20cm。 作物荷載按 。 雪荷載和風(fēng)荷載應(yīng)符合《日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性18 能要求 》（ GB/T 191652021）標(biāo)準(zhǔn)要求。 （ 3） 骨架： ① 骨架強(qiáng)度 ： 溫室骨架的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度應(yīng)保證承載要求，需要承受保溫 被 及卷簾機(jī)等設(shè)備的重量 、雪荷載、風(fēng)荷載、操作載荷和作物荷載。 （ 2） 基礎(chǔ)：基礎(chǔ)深度 60cm，寬 80100厘米。被土層底面寬 2米，頂面寬 1米，高 3米。苯板密度不低于 12kg/m3。 磚墻的內(nèi)外墻之間每隔 1個(gè) 24cm厚拉墻，拉墻高度可比內(nèi)墻低 。 發(fā)菌棚 建設(shè)規(guī)格 ： 日光溫室建設(shè)要符合《日光溫室和塑料大棚結(jié)構(gòu)與性能要求 》（ GB/T 191652021）標(biāo)準(zhǔn)。 二、建設(shè)方案 主體工程 新建 發(fā)菌棚 130個(gè)，單個(gè)棚占 地面積 600平方米， 南面采用鋼架結(jié)構(gòu)，北面是磚墻； 出菇棚 1200個(gè)，單個(gè)棚占地 400平方 米 ， 全部 采用 鋼架結(jié)構(gòu) 。香菇屬于木腐菌，用作培養(yǎng)基的主要原料木屑要求在室外堆積一段時(shí)間，經(jīng)常噴水，使木屑含有一定的水份，其它原料添加劑應(yīng)干燥、新鮮，無(wú)霉變；栽培方式采用袋栽 、裝袋、接種等工序，所有工序均必須在嚴(yán)格控制的壓力、溫度和濕度等指標(biāo)下實(shí)施。 16 第四章 項(xiàng)目生產(chǎn)工藝及建設(shè)方案 一、工藝流程 主要包括菌種選育、原輔料制備、計(jì)量配料、混合、裝袋、滅菌、接種、培養(yǎng)、催蕾、出菇、采摘、包裝、入保鮮庫(kù)，即可銷(xiāo)售。本項(xiàng)目采用先進(jìn)、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)技術(shù)，采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和嚴(yán)格的質(zhì)量管理措施，及新品種 的應(yīng)用和推廣，使項(xiàng)目生產(chǎn)的 香 菇質(zhì)量?jī)?yōu)良，在市場(chǎng)上具有獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。隨著食用菌 產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，傳統(tǒng)的季節(jié)性生產(chǎn)模式已不能滿(mǎn)足市場(chǎng)的需要，工廠化周年生產(chǎn) 食用菌 已是大勢(shì)所趨。 根據(jù)發(fā)展趨勢(shì)判斷，國(guó)際消費(fèi)市場(chǎng)對(duì) 食用菌 產(chǎn)品的需求量將不斷增長(zhǎng)。 基礎(chǔ)設(shè)施 項(xiàng)目所在地水源充足，能建自備井供水； 電 網(wǎng)供電可滿(mǎn)足項(xiàng)目建設(shè)后的用電需求；交通直接能與省道連接；通訊條件具備聯(lián)通、固話(huà)、移動(dòng)、信號(hào)全部覆蓋和寬帶。全縣有食用菌專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 100 多人，負(fù)責(zé)全縣食用菌技術(shù)指導(dǎo)、培訓(xùn)技術(shù)人才等。 公司 現(xiàn)有員工 80 人， 其中具有中級(jí)14 技術(shù)職稱(chēng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 5 人，具有初級(jí)技術(shù)職稱(chēng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員 6 人。隨著遵小鐵路、平鐵公路改擴(kuò)建項(xiàng)目的陸續(xù)竣工，加上即將建設(shè)的承德機(jī)場(chǎng)，平泉將成為連接?xùn)|北與華北的交通要道，內(nèi)蒙古自治區(qū)東部的能源通道，曹妃甸港、天津新港、秦皇島港的港口腹地，交通區(qū)位優(yōu)勢(shì)愈加明顯。隨著京承高速、承朝高速公路通車(chē)，北京至平泉所需時(shí)間大大縮短；京沈高速鐵路開(kāi)通后，平泉至北京的所需時(shí)間將進(jìn)一步縮短為 1 小時(shí)。年平均氣溫 ℃，年降水量平均 ，相對(duì)濕度 56%，屬于典型溫帶氣候。冬季西北季風(fēng)勢(shì)力很強(qiáng)，寒流不斷，由北西兩面入侵，干冷雪稀。夏季雨量充沛、高溫高濕，全境受太平洋暖濕季風(fēng)影響，經(jīng)常出現(xiàn)大片降水區(qū)，雨量集中，季雨量一般在 320— 480 毫米。三月中旬后日 射增強(qiáng)，蒙古高壓迅速北撤，雖仍有冷空氣入侵，但降溫強(qiáng)度減弱，氣溫回升較快?？偟奶攸c(diǎn)是寒冷期長(zhǎng)，山谷風(fēng)大，雨量集中，日照充足，晝夜溫差大，四季分明。 三、自然條件 平泉縣地處燕山山脈丘陵山區(qū)，屬于大陸性季風(fēng)氣候。該 址地勢(shì)平坦，為沙土地，適合香菇栽植。 交通方便，水電設(shè)施 配套，水源充足 ，可以滿(mǎn)足項(xiàng)目需要 。最大限度在本地拓展農(nóng)民就業(yè)渠道，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民向產(chǎn)業(yè)工人的轉(zhuǎn)變，農(nóng)村生產(chǎn)由分戶(hù)經(jīng)營(yíng)向合作化轉(zhuǎn)變，全面加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)步伐。建設(shè) 惠民 食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范 園區(qū) ，不僅可以滿(mǎn)足貧困戶(hù)創(chuàng)業(yè)11 需要，同時(shí)也可以為返鄉(xiāng)大學(xué)畢業(yè)生、農(nóng)村婦女、殘疾人乃至普通農(nóng)戶(hù)提供創(chuàng)業(yè)舞臺(tái)，可以讓他們?cè)诮Y(jié)構(gòu)調(diào)整中闖市場(chǎng)、謀發(fā)展。這樣不僅可以把廣大農(nóng)民組織起來(lái)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)大規(guī)模擴(kuò)張和新技術(shù)大范圍應(yīng)用，而且可以使大戶(hù)和貧困戶(hù)各盡所能，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益最大化和收益分配合理化，推動(dòng)食用菌園區(qū)由大戶(hù)向千家萬(wàn)戶(hù)轉(zhuǎn)變，加快我縣食用菌產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)和規(guī)模擴(kuò)張步伐。一家一戶(hù)自己調(diào)整土地、建造設(shè)施、雇傭工人、引進(jìn)技術(shù)，投資大、風(fēng)險(xiǎn)高、難管理，制約了產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張，也不利于技術(shù)革新進(jìn)步。 有利于破解食用菌產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張難題，在食用菌栽培環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、集約化和組織化，加快產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)步伐。但楊杖子扶貧模式標(biāo)準(zhǔn)化示范園 區(qū)，通過(guò)“企業(yè)（ 公司 ） +加盟園區(qū)+貧困戶(hù) +產(chǎn)業(yè)工人”的模式，直接參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。貧困農(nóng)戶(hù)由于資金、技術(shù)等自身?xiàng)l件限制，很難參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 有利于破解貧困山區(qū)扶貧難題，實(shí)現(xiàn)園區(qū)與貧困農(nóng)戶(hù)有效對(duì)接、大戶(hù)與千家萬(wàn)戶(hù)共同致富，不斷創(chuàng)新完善產(chǎn)業(yè)化扶貧模式。 項(xiàng)目的建設(shè)有助于完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條 發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)具有投資少、見(jiàn)效快、風(fēng)險(xiǎn)小、效益高的優(yōu)勢(shì)，同時(shí)在資源利用上實(shí)現(xiàn)了“不與人爭(zhēng)糧，不與糧爭(zhēng)地，不與地爭(zhēng)肥，不與農(nóng)爭(zhēng)時(shí)，不與其它行業(yè)爭(zhēng)資源”的獨(dú)特產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，通過(guò)“資源 — 產(chǎn)品 — 廢棄物 — 再生資源”的閉合式循環(huán)過(guò)程，可以用盡可能小的資源消耗和環(huán)境成本，獲得盡可能大的經(jīng)濟(jì)效益，是現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)，特色農(nóng)業(yè)和典型的高效農(nóng)業(yè)生物產(chǎn)業(yè)。特別是北京市場(chǎng)上供不應(yīng)求。 二、實(shí)施的必要性 項(xiàng)目的建設(shè)能夠增強(qiáng)對(duì)北京市場(chǎng)的供給能力 香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素及鈣、9 鎂、銅、鋅等礦物質(zhì)， 含有 18 種氨基酸，是一種營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值極高的食用菌， 具有 降血脂、降膽固醇、促進(jìn)胃腸消化、增