【正文】 。 二、建設(shè)方案 主體工程 新建 發(fā)菌棚 130個，單個棚占 地面積 600平方米， 南面采用鋼架結(jié)構(gòu)，北面是磚墻； 出菇棚 1200個，單個棚占地 400平方 米 ， 全部 采用 鋼架結(jié)構(gòu) 。 16 第四章 項(xiàng)目生產(chǎn)工藝及建設(shè)方案 一、工藝流程 主要包括菌種選育、原輔料制備、計(jì)量配料、混合、裝袋、滅菌、接種、培養(yǎng)、催蕾、出菇、采摘、包裝、入保鮮庫，即可銷售。隨著食用菌 產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，傳統(tǒng)的季節(jié)性生產(chǎn)模式已不能滿足市場的需要，工廠化周年生產(chǎn) 食用菌 已是大勢所趨。 基礎(chǔ)設(shè)施 項(xiàng)目所在地水源充足，能建自備井供水； 電 網(wǎng)供電可滿足項(xiàng)目建設(shè)后的用電需求；交通直接能與省道連接；通訊條件具備聯(lián)通、固話、移動、信號全部覆蓋和寬帶。 公司 現(xiàn)有員工 80 人， 其中具有中級14 技術(shù)職稱的專業(yè)技術(shù)人員 5 人，具有初級技術(shù)職稱的專業(yè)技術(shù)人員 6 人。隨著京承高速、承朝高速公路通車，北京至平泉所需時間大大縮短；京沈高速鐵路開通后，平泉至北京的所需時間將進(jìn)一步縮短為 1 小時。冬季西北季風(fēng)勢力很強(qiáng)，寒流不斷，由北西兩面入侵，干冷雪稀。三月中旬后日 射增強(qiáng)，蒙古高壓迅速北撤，雖仍有冷空氣入侵，但降溫強(qiáng)度減弱，氣溫回升較快。 三、自然條件 平泉縣地處燕山山脈丘陵山區(qū)，屬于大陸性季風(fēng)氣候。 交通方便，水電設(shè)施 配套，水源充足 ，可以滿足項(xiàng)目需要 。建設(shè) 惠民 食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范 園區(qū) ，不僅可以滿足貧困戶創(chuàng)業(yè)11 需要，同時也可以為返鄉(xiāng)大學(xué)畢業(yè)生、農(nóng)村婦女、殘疾人乃至普通農(nóng)戶提供創(chuàng)業(yè)舞臺，可以讓他們在結(jié)構(gòu)調(diào)整中闖市場、謀發(fā)展。一家一戶自己調(diào)整土地、建造設(shè)施、雇傭工人、引進(jìn)技術(shù)，投資大、風(fēng)險(xiǎn)高、難管理，制約了產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張，也不利于技術(shù)革新進(jìn)步。但楊杖子扶貧模式標(biāo)準(zhǔn)化示范園 區(qū)，通過“企業(yè)（ 公司 ） +加盟園區(qū)+貧困戶 +產(chǎn)業(yè)工人”的模式，直接參與產(chǎn)業(yè)發(fā)展。 有利于破解貧困山區(qū)扶貧難題，實(shí)現(xiàn)園區(qū)與貧困農(nóng)戶有效對接、大戶與千家萬戶共同致富，不斷創(chuàng)新完善產(chǎn)業(yè)化扶貧模式。特別是北京市場上供不應(yīng)求。平泉縣的中國北方食用菌交易市場，被農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為食用菌交易“定點(diǎn)市場”。 2021 年全8 縣栽培食用菌產(chǎn)量達(dá) 26 億公斤，產(chǎn)值達(dá) 26 億元， 園區(qū) 專業(yè)村達(dá) 260 多個，栽培農(nóng)戶達(dá) 5 萬戶，產(chǎn)量和規(guī)模位居華北縣區(qū)第一位。近年來，平泉縣經(jīng)濟(jì)呈快速增長趨勢，財(cái)力逐年增強(qiáng)，投資率逐年上升， 2021 年全縣全部財(cái)政收入 17 億元，已建成中國北方最大的食用菌交易市場、杏仁集散地。平泉縣城距首都機(jī)場 293 公里，距天津港 330 公里，距秦皇島港 271公里，距旅游圣地承德市 90 公里，距省會石家莊市約 600 公里。 21′、東經(jīng) 118176。鎮(zhèn)政府協(xié)調(diào) 公司 和農(nóng)戶進(jìn)一步明晰利益分配機(jī)制， 公司 通過大棚租賃（每個 3000 元）、食用菌銷售提成（每斤 元）實(shí)現(xiàn)收入；貧困戶租棚后，在 公司幫助下組織生產(chǎn)，并按市場價(jià)由 公司 統(tǒng)一組織銷售，剔除租棚費(fèi)用、銷售提成和菌袋成本后，其余全部為其純收入。（ 2）現(xiàn)場培訓(xùn)：在生產(chǎn)與管理的關(guān)鍵季節(jié) ，根據(jù)情況不定期召開食用菌生產(chǎn)現(xiàn)場會，重點(diǎn)在于現(xiàn)場解決生產(chǎn)和發(fā)展中的一些具體問題。由 公司 聘請專業(yè)技術(shù)人員統(tǒng)一進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，采用立袋栽培，推廣使用新品種和新的栽培消毒技術(shù)，避免病蟲害問題，確保長期生產(chǎn)。公司 投入設(shè)施和設(shè)備，同時為入駐戶提供擔(dān)保借貸款，農(nóng)戶根據(jù)自身資金情況和勞動力情況確定合理生產(chǎn)規(guī)模。 項(xiàng)目運(yùn)行管理模式 一是實(shí)行企業(yè)化、市場化運(yùn)作。3 現(xiàn)已在 桲 欏樹鎮(zhèn) 桲 欏樹 社區(qū)建有食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范 園區(qū) 一處， 占地 75 畝， 示范 園區(qū) 現(xiàn)有員工 80 人，其中管理及技術(shù)人員 15 人 。1 惠民食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范園區(qū) 項(xiàng)目建議書 桲欏樹鎮(zhèn)人民政 府 二 〇 一四年六月 2 第一章 總論 一、 項(xiàng)目概況 項(xiàng)目名稱 惠民 食用菌標(biāo)準(zhǔn)化示范 園區(qū) 項(xiàng)目 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 河北省承德市 平泉縣 桲 欏樹鎮(zhèn) 于杖子 村 項(xiàng)目 建設(shè)內(nèi)容 新建 出菇棚 1200 個、發(fā)菌棚 130 個 ， 保鮮庫 1600 平方米 ， 滅菌室 1600 平方米 ， 生產(chǎn)車間 2021 平方米 ， 辦公室及庫房 2021 平方米，作業(yè)路 3千米 ， 500V 變壓器一臺及配套設(shè)施 ， 水利配套設(shè)施 ， 購置安裝 攪拌機(jī) 、裝 袋 機(jī)、 冷凍機(jī)組 、鍋爐 等各種生產(chǎn)設(shè)備。 二、 項(xiàng)目申報(bào) 單位 概 況 單位概況 平泉縣 百盛 食用菌 有限公司 成立于 2021 年 1 月 ， 是一家專門從事食用菌 標(biāo)準(zhǔn)化 種植 、加工的專業(yè)化公司，主要經(jīng)營人工培植的食用菌鮮品， 種植的主要品種為香菇 。特別是在財(cái)務(wù)上企業(yè)成立了財(cái)務(wù)部，明確一名副總經(jīng)理直接負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)管理，并對財(cái)務(wù)人員進(jìn)行了明確分工，各負(fù)其責(zé)，嚴(yán)格按財(cái)務(wù)管理有關(guān)制度進(jìn)行。 公司 按照“自愿合作、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)同擔(dān)”的原則，吸納 200 戶入住園區(qū)，其中貧困戶 80 戶、大學(xué)生不少于 10 人、殘疾人不少于 10 人 。 三是統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)，強(qiáng)化 農(nóng)戶培訓(xùn)。培訓(xùn)采取技術(shù)講解和實(shí)習(xí)操作相結(jié)合的方式，力爭通過 3 次集中培訓(xùn)與自學(xué)，使鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技人員及村農(nóng)民技術(shù)人員基本達(dá)到具備入戶指導(dǎo)生產(chǎn)和解決生產(chǎn)中一般技術(shù)問題的能力。由鎮(zhèn)政府負(fù)責(zé)，幫助 公司 審查入駐戶資格，在全鎮(zhèn)貧困戶中選擇有具有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、創(chuàng)業(yè)積極性較大、參與工作熱情較高、重合同守信用的貧困戶 50 戶；吸納引導(dǎo)知識結(jié)構(gòu)豐富、創(chuàng)業(yè)思維靈活、有一定創(chuàng)業(yè)條件的畢業(yè)大學(xué)生和返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員入駐園區(qū)；扶5 持積極向上、有致富夢想的殘疾人和婦女，幫助弱勢群體實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢想， 脫貧致富。 41′ 41176。 平泉縣區(qū)位圖 7 平泉縣地理位置十分重要，素有“京冀門楣，通衢遼蒙”之稱，是連接?xùn)|北與華北的重要通道，即使溝通關(guān)內(nèi)外的咽喉要道，又是蒙遼的重要水源和京津的生態(tài)屏障。 平泉縣擁有省級循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)，工業(yè)上已經(jīng)形成礦冶、食品、化工、制造四個主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)已經(jīng)形成多元產(chǎn)業(yè)支撐的格局，發(fā)展?jié)摿Υ蟆Ｌ貏e是近些 年來，平泉縣充分發(fā)揮自身的區(qū)位、資源、氣候等優(yōu)勢，大力發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，經(jīng)過多年發(fā)展，目前食用菌生產(chǎn)遍布全縣 19 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 250 個行政村。 近年來，平泉縣先后被相關(guān)部門和組織評為“全國食用菌