連鎖火鍋店庫房管理制度-文庫吧資料

【摘要】XX連鎖火鍋庫房管理制度一、倉庫的分類：倉庫分：鮮貨倉、干貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒、飲品倉，設備倉、雜貨倉、油庫等。二、物品驗收：庫管員對采購員購回的物品無論多少、大小等都要進行驗收，并做到：*與實物的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量等不相符時不驗收。*上數(shù)量與實物數(shù)量不相符，名稱、規(guī)格、型號相符可按實際驗收。

2024-09-07 09:00

連鎖火鍋店廚房衛(wèi)生制度和廚房安全管理制度-文庫吧資料

【摘要】XX連鎖火鍋廚房衛(wèi)生制度1.廚房應與廁所及其他不潔處有效隔離，廚房內(nèi)不應有廁所，且廚房的門與窗均不得面對廁所。2.廚房應有良好的供水系統(tǒng)與排水系統(tǒng)，尤以排水系統(tǒng)最重要，因廚房烹調(diào)加工食物的過程需用大量的水，這些用過的廢水必須迅速排除，否則會使廚房泥濘不堪。3.地面，天花板，墻壁門窗應堅固美觀，所有孔，洞，縫，隙應予填實密封，并保持

2025-05-22 03:09

連鎖火鍋店辦公室管理制度和員工寢室管理制度-文庫吧資料

【摘要】XX連鎖火鍋辦公室管理制度1.凡本店辦公室員工上班必須佩帶員工卡。2.上班時間必須堅守工作崗位，無特殊情況不準遲到、早退、曠工、脫崗、串崗、拖崗。3.上班時間不準玩游戲、打瞌睡、賭博、酗酒或做與工作無關(guān)的其他事情。4.辦公桌上應隨時保持干凈整潔。不準大聲喧嘩。5.上班時間必須著職業(yè)裝或公司發(fā)放的制服、化淡妝。不準在上班時間化妝

2024-09-07 09:02

連鎖火鍋店吧臺物品管理制度和廚房鑰匙管理制度-文庫吧資料

【摘要】XX連鎖火鍋吧臺物品管理制度為加強對各吧臺食品、酒水的管理，完善吧臺領(lǐng)、發(fā)貨手續(xù)，特作出如下規(guī)定：1.吧臺從庫房領(lǐng)用食品、酒水、應按規(guī)定開具領(lǐng)料單，吧臺長簽字認可，如未按規(guī)定辦理領(lǐng)用手續(xù)，庫房可拒絕發(fā)貨。2.對吧臺庫存的食品、酒水，部門經(jīng)理會同財務部隨時進行檢查，若盈余作盤盈處理，若虧損將視其情況由當班吧臺人員按售價賠償。3.吧臺服務

2024-09-07 09:01

連鎖火鍋店吧臺物品管理制度和廚房鑰匙管理制度-文庫吧資料

【摘要】XX連鎖火鍋吧臺物品管理制度為加強對各吧臺食品、酒水的管理，完善吧臺領(lǐng)、發(fā)貨手續(xù)，特作出如下規(guī)定：1.吧臺從庫房領(lǐng)用食品、酒水、應按規(guī)定開具領(lǐng)料單，吧臺長簽字認可，如未按規(guī)定辦理領(lǐng)用手續(xù)，庫房可拒絕發(fā)貨。2.對吧臺庫存的食品、酒水，部門經(jīng)理會同財務部隨時進行檢查，若盈余作盤盈處理，若虧損將視其情況由當班吧臺人員按售價賠償。3.吧臺服務

2024-09-16 09:25

火鍋店管理制度-文庫吧資料

【摘要】火鍋店管理計劃書辦公室管理制度1.凡本店辦公室員工上班必須佩帶員工卡。2.上班時間必須堅守工作崗位，無特殊情況不準遲到、早退、曠工、脫崗、串崗、拖崗。3.上班時間不準玩游戲、打瞌睡、賭博、酗酒或做與工作無關(guān)的其他事情。4.辦公桌上應隨時保持干凈整潔。不準大聲喧嘩。5.上班時間必須著職業(yè)裝或公司發(fā)放的制服、化淡妝。不準在上班時間化妝。

2025-04-25 04:51

火鍋店管理制度-文庫吧資料

【摘要】1.凡本店辦公室員工上班必須佩帶員工卡。2.上班時間必須堅守工作崗位，無特殊情況不準遲到、早退、曠工、脫崗、串崗、拖崗。3.上班時間不準玩游戲、打瞌睡、賭博、酗酒或做與工作無關(guān)的其他事情。4.辦公桌上應隨時保持干凈整潔。不準大聲喧嘩。5.上班時間必須著職業(yè)裝或公司發(fā)放的制服、化淡妝。不準在上班時間化妝。6.接待來訪和業(yè)務洽談應在會議室進行，無

2024-12-23 21:41

火鍋店管理制度-文庫吧資料

【摘要】火鍋店管理計劃書辦公室管理制度1.凡本店辦公室員工上班必須佩帶員工卡。2.上班時間必須堅守工作崗位，無特殊情況不準遲到、早退、曠工、脫崗、串崗、拖崗。3.上班時間不準玩游戲、打瞌睡、賭博、酗酒或做與工作無關(guān)的其他事情。4.辦公桌上應隨時保持干凈整潔。不準大聲喧嘩。5.上班時間必須著職業(yè)裝或公司發(fā)放的制

2024-08-30 22:10

火鍋店管理制度匯編-文庫吧資料

【摘要】火鍋店管理計劃書辦公室管理制度1.凡本店辦公室員工上班必須佩帶員工卡。2.上班時間必須堅守工作崗位，無特殊情況不準遲到、早退、曠工、脫崗、串崗、拖崗。3.上班時間不準玩游戲、打瞌睡、賭博、酗酒或做與工作無關(guān)的其他事情。4.辦公桌上應隨時保持干凈整潔。不準大聲喧嘩。5.上班時間必須著職業(yè)裝或公司發(fā)放的制服、化淡妝。不準在上班時

2025-04-25 04:51

某火鍋店管理制度-文庫吧資料

【摘要】-企業(yè)()-通用業(yè)：中管網(wǎng)通用業(yè)頻道-企業(yè)()-通用業(yè)：中管網(wǎng)通用業(yè)頻道辦公室管理制度1.凡本店辦公室員工上班必須佩帶員工卡。2.班時間必須堅守工作崗位，無特殊情況不準遲到、早退、曠工、脫崗、串崗、拖崗。3.上班時間不準玩游戲、打瞌睡、賭博、酗酒或做與工作無關(guān)的其他事情。4.辦公桌上應隨時保持干凈整潔。不準大聲喧嘩

2025-06-08 18:48

連鎖火鍋店采購制度-文庫吧資料

【摘要】XX連鎖火鍋采購制度第一條：為規(guī)范原材料的采購程序、節(jié)約采購成本、滿足經(jīng)營需求，提高經(jīng)濟效益，特制定本制度。第二條：采購方式及供貨商的確定：（一）采購方式的確定：1.對于用量大、消耗快、周轉(zhuǎn)頻繁的原材料，可選擇供貨商送貨的式。2.對于使用平率低，不容易集中采購的貨物可由采購人員采購。3.對于一些特殊的原材料可由外

2024-09-07 08:59

火鍋店財務管理制度匯編-文庫吧資料

【摘要】....火鍋店財務管理手冊一、意義、作用????本手冊是各加盟店建立會計核算，進行財務管理的規(guī)范性指南，對強化提高加盟店的財務管理水平具有明確的指導作用。?二、財

2025-04-18 22:53

火鍋店管理制度及擴展資料-文庫吧資料

【摘要】正文：火鍋店管理制度 火鍋店管理制度 火鍋店管理制度1 辦公室管理制度 。 ，無特殊情況不準遲到、早退、曠工、脫崗、串崗、拖崗。 、打瞌睡、賭博、酗酒或做與工作無關(guān)的其他事情。 。不準大...

2024-10-06 08:20

某火鍋城(火鍋店)廚房管理制度-文庫吧資料

【摘要】----火鍋店后廚質(zhì)量全面管理一、質(zhì)量理念質(zhì)量是火鍋城的生命。4P-Y:~$K-O-R-\.QG質(zhì)量是火鍋城的形象和聲譽。,ri2N$X)I/F:F'F)^:[高質(zhì)量管理是火鍋城的超值資產(chǎn)。,i%w/f1C!l#y$\"z#z人材和高質(zhì)量的工作是火鍋店的最大利潤

2025-06-08 18:50

火鍋店餐廳管理制度5篇-文庫吧資料

【摘要】第一篇：火鍋店餐廳管理制度 火鍋店餐廳管理制度 一、考勤制度 1、廚政部工作人員上、下班時，必須打考勤，嚴禁代人或委托人代打考勤。 2、穿好工作服后，應向組長或廚師長報到或總體點名。 3、根...

2024-10-25 10:50

連鎖火鍋店請假制度和考勤管理制度(已改無錯字)

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連鎖火鍋店請假制度和考勤管理制度(參考版)

連鎖火鍋店請假制度和考勤管理制度-文庫吧資料

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