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某食品公司15萬頭(只)牛羊屠宰加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫吧資料

2025-03-07 10:05本頁面
  

【正文】 6 蒸發(fā)式冷凝器 2 國產(chǎn) 臺 1 720, SPL1420 7 電動閥門及控制系統(tǒng) 國產(chǎn) 套 2 32, ( 4) 配套 設(shè)備 配套 設(shè)備一覽表 序號 項(xiàng)目 產(chǎn)地 單位 數(shù)量 單價(jià)(元) 備注 1 檢測設(shè)備 1 36, 2 給排水設(shè)備 1 80, 3 供電設(shè)備 1 250, 4 通風(fēng)設(shè)備 1 180, 5 污水處理設(shè)備 2 220, 6 冷藏運(yùn)輸車 國產(chǎn) 臺 10 450, 五、 公用工程 給排水工程 全廠用水量見 下 表 全廠用水量估算表 序號 用水部門 用水種類 用水量( m3/h) 備注 小時(shí)平均 小時(shí)最大 全天 一 候宰 車間 深井水 1920d計(jì) 二 屠宰分割車間 深井水 36000d計(jì) 三 鍋爐房 深井水 1140d計(jì) 冷凝水回用 12 四 制冷機(jī)組 循環(huán)水 2120d計(jì) 五 循環(huán)水補(bǔ)水 深井水 360d計(jì) 29 六 生活及其他用 水 深井水 360d計(jì) 七 消防 1 室外消防 深井水 3h 2 室內(nèi)消防 深井水 3h 八 合計(jì) 41900d 注:車間要求水壓 .MPa, 水質(zhì)應(yīng)符合生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)。 購置屠宰設(shè)備 616 臺件,排酸設(shè)備 555 臺件,分割設(shè)備 1051臺件,貯藏設(shè)備 406 臺件,制冷設(shè)備 33 臺件,冷藏運(yùn)輸車 10 輛,其他設(shè)備 6 臺套。 主要建(構(gòu))筑物 主要建筑物明細(xì)表 序號 項(xiàng)目 建設(shè)性質(zhì) 單位 基礎(chǔ)選型 結(jié)構(gòu) 建設(shè)面積 (m2) 備注 一 生產(chǎn)區(qū) 11400 低溫冷藏庫 新建 平米 獨(dú)基 框架 2500 含速凍 屠宰分割車間 新建 平米 獨(dú)基 鋼結(jié)構(gòu) 4000 排酸車間 新建 平米 獨(dú)基 磚混 500 包裝車間 新建 平米 獨(dú)基 鋼結(jié)構(gòu) 1000 制冷機(jī)房 新建 平米 獨(dú)基 磚混 120 穿堂 新建 平米 獨(dú)基 磚混 400 檢驗(yàn)檢測中心 新建 平米 條基 磚混 80 待宰區(qū)及觀察區(qū) 新建 平米 2021 材料庫 新建 平米 條基 磚混 800 二 綜合服務(wù)區(qū) 7166 1 綜合辦公樓 新建 平米 獨(dú)基 框架 1600 含職工宿舍、食堂 機(jī)房及配電 新建 平米 獨(dú)基 磚混 240 含泵房、配電 3 鍋爐房 新建 平米 獨(dú)基 框排架 96 機(jī)修間 新建 平米 獨(dú)基 鋼 結(jié)構(gòu) 108 5 水源井及消防井 新建 眼 2 深 .米,兼消防水池 廠區(qū)內(nèi)給水管網(wǎng) 新建 延米 2021 25 7 廠區(qū)內(nèi)消防管網(wǎng) 新建 延米 450 廠區(qū)內(nèi)供熱管網(wǎng) 新建 延米 1800 9 廠區(qū)內(nèi)排水管網(wǎng) 新建 延米 630 輔助用房及倉庫 新建 平米 條基 磚混 240 三 污水處理 新建 4539 格柵井( 3 座) 新建 立方米 磚混 27 集水井 新建 立方米 磚混 240 隔油池 新建 立方米 磚混 250 初沉池 新建 立方米 磚混 365 水解調(diào)節(jié)池 新建 立方米 磚混 730 氣浮池 新建 立方米 磚混 42 加藥池( 2 座) 新建 立方米 磚混 8 DAT池( 2 座) 新建 立方米 磚混 1078 IAT池( 2 座) 新建 立方米 磚混 1120 中間水池 新建 立方米 磚混 150 污泥濃縮池 新建 立方米 磚混 385 清水池 新建 立方米 磚混 144 四 合計(jì) 23105 四、 設(shè)備方案 根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模、產(chǎn)品方案和技術(shù)方案要求,綜合考慮設(shè)備使用壽命,物料消耗指標(biāo),備品備件保證程度,安裝試車技術(shù)服務(wù),設(shè)備投資等,并對國內(nèi)外相關(guān)制造企業(yè)進(jìn)行調(diào)查和詢價(jià),根據(jù)相關(guān)項(xiàng)目設(shè)計(jì)應(yīng)用經(jīng)驗(yàn), 該項(xiàng)目 設(shè)備采用國產(chǎn)先進(jìn)、可靠設(shè)備。 建設(shè)規(guī)模 項(xiàng)目 占地面積 100 畝 , 建筑面積 23,105 平方米,其中:肉牛、肉羊屠宰分割生產(chǎn)區(qū) 11,400 平方米,綜合服務(wù)區(qū) 7,166 平方米,污水處理區(qū) 4,539 立方米。車間內(nèi)裝修首先要滿足工藝生產(chǎn)和食品衛(wèi)生要求,一般生產(chǎn)車間為白色涂料內(nèi)墻面,混凝土水泥樓、地面。 處理好綠化、道路、建筑等與人的相互關(guān)系,營造和諧舒適的建筑空間。 方案運(yùn)輸系統(tǒng)布置科學(xué),運(yùn)輸距離、路徑力求近捷,避免車流、物流迂回、交叉。 《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《中華人民共和國動物防疫法》; 《肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范》( GB12694- 90); 《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》( GB50072- 2021); 執(zhí)行《出 口食品廠、庫衛(wèi)生要求》以及國家商檢局和商務(wù)部的有關(guān)設(shè)計(jì)要求。 通訊:與國內(nèi)、國際聯(lián)網(wǎng),方便快捷。 水、電、通訊等基礎(chǔ)條件 水:生產(chǎn)用水可從地下水井中抽取,生活用水可通過市政自來水管網(wǎng)接入。 某 生 產(chǎn)的羊肉風(fēng)味獨(dú)特,且品質(zhì)優(yōu)良,享譽(yù)國內(nèi)。 原料資源 某 地域遼闊 、 氣候各異 , 歷來就以草原優(yōu)美 , 畜種資源豐富著稱 ,是國家重要的草原牧區(qū)之一 , 當(dāng)?shù)赜辛己玫娘曫B(yǎng)牛羊傳統(tǒng) , 而且優(yōu)越的綠洲自然條件和灌溉農(nóng)業(yè) , 更為農(nóng)區(qū)畜牧業(yè)發(fā)展提供了豐富穩(wěn)定的飼料和副產(chǎn)品 。 地質(zhì)條件 地形地 貌:場址開闊,地勢相對平坦,最高海拔 375 米,最低海拔 373 米,相對高差 2 米。符合土地利用規(guī)劃要求,占地規(guī)模較為合理。 項(xiàng)目地形狀規(guī)整,便于規(guī)劃,地勢平坦,地質(zhì)條件穩(wěn)定,便于建設(shè)。此地 為建設(shè)用地 ,項(xiàng)目區(qū)地勢平坦,地質(zhì)條件穩(wěn)定,便于建設(shè)。從增長速度看,第二產(chǎn)業(yè)達(dá)到 %,居三次產(chǎn)業(yè)之首,分別高于一、三產(chǎn)業(yè) 15 和 個(gè)百分點(diǎn);從貢獻(xiàn)情況看,三次產(chǎn)業(yè)對經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率分別 21 為 %、 %和 23%,第一、二產(chǎn)業(yè)較上年下降 和 個(gè)百分點(diǎn) ,第三產(chǎn)業(yè)上升 9 個(gè)百分點(diǎn);從拉動經(jīng)濟(jì)增長情況看,三次產(chǎn)業(yè)分別拉動經(jīng)濟(jì)增長 、 和 3 個(gè)百分點(diǎn),第二、三產(chǎn)業(yè)分別高于第一 產(chǎn)業(yè) 和 個(gè)百分點(diǎn)。第三產(chǎn)業(yè)增加值 150045 萬元,同比增長 %。初步核算, 2021 年全旗地區(qū)生產(chǎn)總值達(dá)到 523911 萬元,按可比價(jià)格計(jì)算,比上年增長 %。國民經(jīng)濟(jì)保持了平穩(wěn)較快發(fā)展。 經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展情況 2021 年,是實(shí)施 “ 十二五 ” 規(guī)劃的開局之年。 2021 年,全旗公路貨運(yùn)量達(dá)到 102 萬噸,貨運(yùn)周轉(zhuǎn)量達(dá)到 10736 萬噸公里,客運(yùn)量達(dá)到 萬人,客運(yùn)周轉(zhuǎn)量達(dá)到 9829萬人公里,隨著赤大高速公路,赤大白鐵路、巴新鐵路的建成,全旗將形成三條鐵路、五條國省干線公路縱橫交錯(cuò)的交通網(wǎng)絡(luò)格局,交通樞紐作用將充分顯現(xiàn)?,F(xiàn)已形成了集寧 通遼、 某 大板 20 白音華、巴彥 新丘三條鐵路交匯的區(qū)位優(yōu)勢,大板區(qū)域性鐵路樞紐站已經(jīng)進(jìn)入建設(shè)階段,省際大通道、赤大高速公路,國道 303 線、305 線,省道 205 線在境內(nèi)縱橫交錯(cuò),縣級以上公路好路率達(dá) 85%以上 ,實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)鄉(xiāng)通油路,村村通公路的目標(biāo),形成了四通八達(dá)的公路網(wǎng)。 某 區(qū)位交通優(yōu)勢明顯。有西拉沐淪河流域百萬畝楊樹防護(hù)用材林基地 66 萬畝,規(guī)劃建設(shè)面積 100 萬畝。全旗水庫庫容總量將達(dá)到19949 萬方。根據(jù)多年來的氣象資料計(jì)算,年平均氣溫 ℃ ,日照3000— 3200 小時(shí), 10℃ 有效積溫為 2400℃ ,無霜期為 125 天,年降雨量為 350 毫米左右,年大風(fēng)日數(shù) 63 天,最高達(dá) 103 天。 某 自然條件優(yōu)越。旗北界與錫林郭勒盟西烏珠穆沁旗接壤,南以西拉沐淪河為界與翁牛特旗相望,東與巴林左旗、阿魯科爾沁毗鄰,西與林西縣相連。全旗總面積 平方公里,旗境東西長 公里,南北寬 公里。 本項(xiàng)目將以 綠色 優(yōu)質(zhì)牛 羊 肉的品 牌 優(yōu)勢 ,占領(lǐng)國內(nèi)國際兩個(gè)市場;以健全完善的信息網(wǎng)絡(luò)隨時(shí)樸捉市場信息,根據(jù)市場變化及時(shí)調(diào)整經(jīng)營思路,采取有效措施,化解市場風(fēng)險(xiǎn);憑借機(jī)制靈活的營銷隊(duì)伍,隨機(jī)應(yīng)對市場變化,做到人有我優(yōu),人優(yōu)我新,始終處于市場的主動地位、主導(dǎo)地位。 從市場前景分析, 近幾年 國內(nèi)市場價(jià)格呈上升趨勢,出口量 逐年 增加 。 3.銷售策略 按照國外作法,我 們可以邊建廠邊銷售,即:建廠與銷售并行, 使工廠建成時(shí),就具有較好的銷售渠道。 4)強(qiáng)化宣傳,在初 期每年用一定的資金通過報(bào)紙、電視、廣播等 新聞媒介,進(jìn)行立體化的強(qiáng)大宣傳。 但萬變不離其宗 , 以下幾點(diǎn)對于新建廠怎樣盡快進(jìn)入角色占領(lǐng)市場創(chuàng)造名牌是十分主要的; 1)培育訓(xùn)練銷售隊(duì)伍。我們的任務(wù) 就是通過各種宣傳媒介進(jìn)行強(qiáng)化宣傳盡快縮短這一過程。 銷售計(jì)劃,銷售手段和銷售策略 、 生產(chǎn)銷售計(jì)劃 產(chǎn)品的優(yōu)良性能及可承受的價(jià)格,從戰(zhàn) 略上講是完全可以為用戶 所接受的。 C、本地 市場 本項(xiàng)目產(chǎn)品銷售以 北京、天津、沈陽、石家莊 為中心 , 幅射 國內(nèi)大中城市 , 通過安全性包裝 、 冷鏈運(yùn)輸進(jìn)入制品加工場或?qū)Yu店 、 連鎖店 、超級市場等營業(yè)場所銷售 , 以滿足不同層次消費(fèi)需求。 市場定位 a、 高檔牛羊肉首先要爭占國內(nèi)市場 , 與涉外飯店 、 賓館 、 駐華使館等建立長期供貨關(guān)系 , 保證及時(shí) 、 均衡供貨 , 信譽(yù)第一 , 以優(yōu)質(zhì) 、 優(yōu)價(jià)取勝,吸引客戶,替代進(jìn)口肉。 三、銷售預(yù)測與銷售方式 銷售預(yù)測 本項(xiàng)目投產(chǎn)后 , 將形成 年 屠宰加工羊 10萬只 、 牛 5萬只 的生產(chǎn)規(guī)模 。 3. 該公司采用產(chǎn) 、 供 、 銷一體化經(jīng)營管理 , 建立銷售網(wǎng)絡(luò) , 通過這些銷售網(wǎng)絡(luò),可縮 短產(chǎn)品進(jìn)入市場時(shí)間。該產(chǎn)品在國際 、 國內(nèi)有著極大 的消費(fèi)市場。 2.本項(xiàng)目以 當(dāng)?shù)嘏Q虻奶厣Y源生產(chǎn)純天然、高品質(zhì)的環(huán)保健康牛羊肉。公司生產(chǎn)高檔無污染牛羊肉,符合國內(nèi)外消費(fèi)者 追求回歸自然和高檔次的時(shí)尚為 某 肉牛屠宰加工提供了廣闊的市場前景。我國若要趕上世界牛肉平均消費(fèi)水平,則需年增產(chǎn)牛肉 900 萬噸, 按我國肉牛平均產(chǎn)肉量計(jì)算,每年需增加肉牛出欄數(shù)為 4500 萬頭。加入 WTO 后, 國外對資源型畜產(chǎn)品牛肉需求量將不斷擴(kuò)大,尤其需要綠色無污染的高檔牛肉。主要表現(xiàn)在:農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流技術(shù)高速發(fā)展,物流管理水平不斷提高;專業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流形成規(guī)模,共同配送成為主導(dǎo);物流企業(yè)向集約化、協(xié)同化、全球化方向發(fā)展;教育培訓(xùn)體系日趨完善,冷鏈物流專業(yè)人才濟(jì)濟(jì);政府為農(nóng)產(chǎn)品物流的發(fā)展提供有力的宏觀管理保障機(jī)制。另外,美國還從烏拉圭進(jìn)口了大量配額外的牛肉,關(guān)稅稅率為 %。 、 牛肉市場的 貿(mào)易情況 根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部對外農(nóng)業(yè)服務(wù)局( FAS)統(tǒng)計(jì)資料顯示,截止到 2021年 12 月 27 日,在關(guān)稅配額內(nèi),美國共進(jìn)口牛肉 萬噸,同比下降%。 根據(jù)澳大利亞農(nóng)業(yè)資源經(jīng)濟(jì)局( ABARE)的初步測算,受天氣狀況的好轉(zhuǎn)及有利價(jià)格的支持, 2021/ 2021 年度(從 2021年 7 月到 2021 年 6 月,下同),澳大利亞共屠宰牛 萬頭,同比增加 %;共生產(chǎn)牛肉 2162 萬噸,同比增加 %。 加拿大共屠宰牛 萬頭,同比下降 %;屠宰小牛 萬頭,同比下降 %;生產(chǎn)牛肉 萬噸,同比下降 %。生產(chǎn)牛肉 萬噸,同比增長 %;生產(chǎn)小牛肉 萬噸,同比下降 %。 國際市場供需現(xiàn)狀 、 牛肉市場的 生產(chǎn)情況 ( 1)美國 。肉類消費(fèi)市場除在城市仍有擴(kuò)展的空間外,在農(nóng)村有著更大的增長潛力。 預(yù)計(jì)到 2021 年,全國肉類需求總量達(dá)到 8845 萬噸,其中牛羊肉和禽肉總需求量分別達(dá)到 1332 萬噸和 1918 萬噸。 由于產(chǎn)品供給結(jié)構(gòu)和需求結(jié)構(gòu)的變化,必然會引起肉類流通方式的變化。中國是世界上最大的肉類食品生產(chǎn)大國和消費(fèi)大國,預(yù)計(jì)到 2021 年,我國人均肉類占有量將達(dá)到 75 公斤,大大高于世界平均水平。 我國肉制品的生產(chǎn)以作坊式為主,其工業(yè)化生產(chǎn)具有廣闊的市場前景和巨大的經(jīng)濟(jì)增長空間。我國的屠宰及肉制品產(chǎn)業(yè)非常分散,全國肉類行業(yè)有 3 萬多家畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè),其中規(guī)模以上企業(yè) 2531 家,行業(yè)集中度比較低。 、 國內(nèi)的冷鏈物流發(fā)展前景廣闊 近幾年我國肉制品行業(yè)保持良好發(fā)展態(tài)勢,并且發(fā)展空間巨大。逐步走強(qiáng)的國內(nèi)需求和出口需求將使羊肉價(jià)格穩(wěn)中有升。我國將進(jìn)一步推進(jìn)羊產(chǎn)業(yè)增長方式的轉(zhuǎn)變,羊肉生產(chǎn)將會繼續(xù)增加,羊肉生產(chǎn)能力和出口能力將會得到進(jìn)一步增強(qiáng)。 根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織預(yù)測, 2021
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